Lebensmittelvergiftung: Notfallversorgung

Eine Lebensmittelvergiftung tritt auf, wenn das Gift mit Nahrung in den Körper gelangt.

Die Art der Lebensmittelvergiftung ist sehr unterschiedlich, es gibt jedoch drei Gruppen von Gründen:

• Infektionen - Protozoen, Bakterien, Viren;
• In Tieren oder Pflanzen enthaltene Giftstoffe - giftige Pilze, offensichtlich ungenießbare oder nicht ordnungsgemäß zubereitete Tiere (Fische, Mollusken) usw.;
• Gifte, mit denen Produkte verarbeitet oder in Produkten enthalten sind - Pestizide usw.

Die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung treten in den meisten Fällen innerhalb von 48 Stunden nach dem Verzehr ungeeigneter Produkte auf.

Die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung sind normalerweise Anzeichen einer Schädigung des Gastrointestinaltrakts: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen.

Bei einer Lebensmittelvergiftung muss ein Arzt aufgesucht werden, wenn Symptome (Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen) auftreten:

• ein Kind unter 3 Jahren haben;
• mit Fieber kombiniert;
• mehr als 2 Tage dauern;
• für mehrere Familienmitglieder verfügbar.

Eine medizinische Behandlung sollte dringend erforderlich sein, wenn:

• die Quelle der Vergiftung sind (oder sind vermutlich) Pilze;
• das Kind kann wegen Erbrechen nicht trinken;
  • doppelte Vision;
  • undeutliche Rede;
  • Schwierigkeiten beim Schlucken;
  • Muskelschwäche;
  • Vergilbung der Haut oder der Schleimhäute;
  • Gelenkschwellung;
  • Hautausschlag;
  • Das Wasserlassen ist länger als 6 Stunden nicht vorhanden oder der Urin hat eine kräftige dunkle Farbe.
  • Blut im Kot oder Erbrechen.

Nothilfe:

• Wenn Symptome innerhalb von 30 Minuten nach einer Mahlzeit auftreten, aber nicht erbrechen, Erbrechen auslösen:
  • Um Erbrechen herbeizuführen, geben Sie dem Kind 1-2 Gläser Wasser oder Milch, halten Sie es dann mit einer Hand fest und halten Sie es mit zwei Fingern der zweiten Hand so weit wie möglich in den Oropharynx.
  • Finger können durch einen Löffel ersetzt werden, der auf die Zungenwurzel gedrückt werden sollte;
• füttere das Kind nicht;
• gießen Sie das Kind reichlich und aktiv nach folgenden Regeln:
  • Die Temperatur des Getränks sollte ungefähr der Körpertemperatur entsprechen.
  • mögliches Erbrechen provoziert eine Dehnung des Magens, trinken wir also oft, aber das Flüssigkeitsvolumen, das bei einem Versuch getrunken wird, sollte gering sein (einige Schlucke);
  • als Flüssigkeit zum Trinken optimale Verwendung von Lösungen zur oralen Rehydratation; mögliche Verwendung von Mineralwasser, Tee, Kompott;
  • Fügen Sie den zum Trinken verwendeten Lösungen keinen Zucker hinzu.
  • Wenn ein Kind sich weigert, das zu trinken, was Sie anbieten, geben Sie das, worauf es getrunken hat, aber versuchen Sie, klare Flüssigkeiten zu geben, Säfte und süße Getränke so viel wie möglich zu verdünnen.
• dem Kind Aktivkohle in einer Dosis von 1 g / kg Gewicht verabreichen;
• Wenn Ihre Körpertemperatur ansteigt, verwenden Sie Antipyretika.

Prävention. Lebensmittelvergiftung

• Bringen Sie Ihren Kindern die Grundregeln der persönlichen Hygiene bei - Händewaschen vor dem Essen, nach dem Toilettengang, Zurückkehren von einem Spaziergang usw.
• Halten Sie das Geschirr, die Kochutensilien und die zum Kochen verwendeten Arbeitsflächen sauber. Die optimale und sichere Waschlösung ist eine heiße Seifenlösung.
• Waschen Sie Ihre Hände vor, während und nach dem Kochen.
• Wenn Wunden an den Händen vorhanden sind (Kratzer usw.), müssen Sie diese vor dem Garen unbedingt mit Klebeband verkleben. Eine Alternative ist die Verwendung von Gummihandschuhen.
• Wechseln Sie die Schwämme, mit denen Sie das Geschirr zeitgerecht spülen. Denken Sie daran: Waschen von Schwämmen kann eine Quelle und ein Reservoir für Bakterien sein.
• Verwenden Sie Einweg-Küchentücher.
• Beachten Sie das thermische Verhalten der Lebensmittelverarbeitung. Kochen Sie besonders sorgfältig (Fry) Innereien, Fleisch, Geflügel.
• Überprüfen Sie die Temperatur in den Kühl- und Gefrierfächern des Kühlschranks.
• Fleisch und Fisch nicht wieder einfrieren (nach dem Auftauen).
• Lagern Sie Lebensmittel ausschließlich in besonders dafür vorgesehenen und entsprechend gekennzeichneten Behältern.
• Überwachen Sie die Haltbarkeit der Produkte vor dem Kauf, der Vorbereitung und dem Gebrauch sorgfältig.
• Essen Sie keine Nahrung, deren Aussehen oder Geruch bei Ihnen den geringsten Zweifel an ihrer Eignung hervorruft. Hören Sie auf Ihre Instinkte - prüfen und schnuppern Sie besonders sorgfältig Fleisch, Fisch und Eier.
• Stellen Sie die Dichtigkeit von Konserven sicher.
• Bewahren Sie Fremdkörper außerhalb der Reichweite von Kindern und in geschlossenen Behältern auf.

(Diese Publikation ist ein angepasstes Fragment des Buches von EO Komarovsky "Ein Handbuch für sensible Eltern. Teil 2. Nothilfe".)

Die Behandlung der Symptome der Lebensmittelvergiftung bei Kindern Komarovsky

Kinderkrankheiten werden von ihren Eltern schwer erlebt. Aber eine besondere Angst bei Müttern und Vätern verursacht Lebensmittelvergiftung. Symptome, Behandlung bei Kindern beschreibt Komarovsky sehr detailliert. Der Arzt spricht über die Hauptsymptome der Krankheit und die notwendige Therapie. Der Arzt beschreibt in seinen Blogs auch Situationen, in denen eine Selbstbehandlung nicht akzeptabel ist.

Lebensmittelvergiftung: Symptome und Behandlung bei Kindern

Die Vergiftung bei einem Kind unterscheidet sich nicht von den Symptomen der Pathologie bei einem Erwachsenen. Der Kinderarzt Komarovsky sagt, dass es 4 Hauptmerkmale gibt. Sie sind immer anwesend. Die übrigen Symptome sind zusätzliche und nicht alle manifest.

• Übelkeit Kleine Kinder können ihren Zustand nicht richtig beschreiben. Deshalb werden sie einfach launisch und launisch.
• Erbrechen Dieses Symptom ist für die Eltern verständlich. Erbrechen tritt nach dem Trinken oder spontan auf.
• Magenschmerzen. Die Kinder weinen, Eltern hören ein deutliches Brodeln, die Gasbildung nimmt zu. All dies wird von Blähungen und Gärung von verdorbenen Lebensmitteln begleitet.
• Durchfall Durchfall wird als Stuhlgang mit flüssigen Massen bezeichnet, der mehr als dreimal am Tag auftritt. Bei Vergiftungen geht Diarrhoe mit einer aktiven Blähung einher.

Zusätzlich zu den beschriebenen Symptomen wird die Vergiftung manchmal von folgenden Symptomen begleitet:

• Anstieg der Körpertemperatur durch Vergiftung;
• Kopfschmerzen;
• Muskelschwäche und niedrigerer Blutdruck;
• übermäßiges Schwitzen, Austrocknung.

Behandlung der Vergiftung

Die Pathologie wird häufig von den Eltern zu Hause korrigiert. Komarovsky gibt diesen Ansatz zu. Gleichzeitig weist der Arzt auf die Symptome hin, durch die die Eltern das Kind dem Arzt zeigen sollen. Die Behandlung der Vergiftung umfasst die folgenden Schritte.

• Trinken Gib deinem Kind ein wenig und oft. Es ist besser, eine spezielle Lösung für die orale Rehydration zu verwenden. Wenn der Krümel sich jedoch von dieser Flüssigkeit weigert, lassen Sie ihn trinken, was er will.
• Lebensmittel beseitigen Die Vergiftung eines Kindes ist verboten. Nur wenn das Kind leichter wird und Appetit entsteht, dürfen Geleesuppe, Reisbrei oder Abkochung verabreicht werden.
• Verwenden Sie ein Sorbens. Dies sind die folgenden Medikamente: "Aktivkohle", "Enterosgel", "Polysorb" und so weiter. Sie helfen dabei, Gifte und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Nehmen Sie die Medikamente getrennt von anderen Mitteln ein.

Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftung bei einem Kind zu Hause

Wenn Sie feststellen, dass das Kind vergiftet ist, braucht es Hilfe. Was kann zu Hause gemacht werden? Hier einige einfache und richtige Tipps.

• Erbrechen auslösen. Wenn vor weniger als einer Stunde schlechtes Essen verzehrt wurde, müssen Sie es dringend entfernen. Dies erfordert Flüssigkeit. Geben Sie dem Kind ein Glas klares Wasser und lösen Sie dann das Erbrechen aus. Sie können Ihre eigenen Finger oder die Rückseite eines Teelöffels verwenden.
• Sorgen Sie für die angenehmsten Bedingungen. Damit das Baby keine Feuchtigkeit verliert - achten Sie auf die Umgebungstemperatur. Die Luft sollte nicht wärmer als 20 Grad sein. Luftfeuchtigkeit ist auch wichtig - ab 50%.
• Wasser dein Baby. Lass uns ein bisschen trinken. Bieten Sie nicht sofort ein Glas an. Lassen Sie das Kind alle 5 Minuten ein paar Schlucke nehmen. Bitte beachten Sie, dass die Wassertemperatur der Körpertemperatur entsprechen sollte. In diesem Fall nimmt die Flüssigkeit schnell auf.
• Wenn das Baby Fieber hat, muss es beseitigt werden. Warten Sie nicht, bis die Temperatur auf 38,5 Grad ansteigt. Verwenden Sie bereits bei 37.5 Antipyretika.

Nachdem Sie dem Kind Erste Hilfe geleistet haben, bewerten Sie seinen Zustand. In folgenden Situationen ist ein Arzt zu konsultieren:

• wenn Sie wegen unablässigem Erbrechen nicht trinken können;
• mit Anzeichen von Austrocknung;
• wenn es einen Ausschlag am Körper gibt;
• mit verschwommenen Augen Bewusstseinsverlust;
• wenn sich im Knebel oder im Kot Blut befindet;
• in Abwesenheit einer positiven Dynamik innerhalb von zwei Tagen.

Ursachen von Vergiftungen und Darminfektionen

Was verursacht Vergiftung? Häufiger ist es abgestandenes Essen. Vergiftung tritt nach dem Essen von Konserven auf. Wenn die gegessenen Pilze die Ursache für schlechte Gesundheit waren, sollten Sie sofort einen Krankenwagen rufen. Lebensmittelvergiftungen werden oft mit Darminfektionen verwechselt. Bei dieser Pathologie ist die Behandlung zu Hause und der selbständige Einsatz von Medikamenten nicht akzeptabel.

Nur ein Infektionskrankheitsspezialist oder ein Kinderarzt kann ein Darmvirus von einer banalen Vergiftung unterscheiden. Dazu werden Laboruntersuchungen von Blut und Stuhl durchgeführt. Behandlung von von Ärzten verschriebenen Darminfektionen. Es ist ähnlich der Therapie der Vergiftung. Die Korrektur von Rotavirus-Infektionen beinhaltet die Verwendung von Antibiotika, die direkt im Darm wirken. Dies sind Drogen wie Enterofuril, Ersefuril und so weiter. Es ist notwendig, Medikamente für mindestens 5-7 Tage einzunehmen.

Ärzte empfehlen eine Impfung gegen Darminfektionen. Eine solche Prävention kann nicht nur die Gesundheit, sondern auch das Leben von Kindern retten. Um Vergiftungen zu vermeiden, muss das Kind nur frische und sichere Lebensmittel erhalten. Wenn bei mehreren Familienmitgliedern Vergiftungserscheinungen auftreten, müssen Sie dringend ärztliche Hilfe suchen.

Rat von Dr. Komarovsky: Hilfe bei Lebensmittelvergiftung

Kinder sind am anfälligsten für Lebensmittelvergiftungen, und dieser Trend ist leider nicht nur in der heißen Zeit zu beobachten. Ja, im Sommer werden Infektionen dank Insekten und heißem Wetter schneller von Mensch zu Mensch übertragen, aber Sie müssen Ihr Kind jederzeit vor einer solchen Krankheit schützen. Niemand ist immun vor dem Kauf abgelaufener Waren im Supermarkt oder vor einer Ansteckung mit einem Virus im Kindergarten, insbesondere wenn sich das Kind akklimatisiert hat. Die Giftbehandlung ist ein Prozess, der eine sofortige Reaktion erfordert, die unerwünschte Wirkungen verhindert. Wie Sie sich in einer so unangenehmen Situation verhalten, erfahren Sie in dem Artikel "Lebensmittelvergiftungen: Nothilfe" von Dr. Evgeny Komarovsky oder durch Lesen von Tipps von estet-portal.com.

Behandlung der Vergiftung: ein wenig über die Ursachen dieses Zustands

Eine Lebensmittelvergiftung manifestiert sich als Folge der Aufnahme von Gift mit Lebensmitteln. Es kann verschiedene Arten von Krankheiten geben, es hängt alles von den Gründen ab, die in 3 große Gruppen unterteilt sind:

• Infektionen, die als Bakterien und Viren dargestellt werden;
• Giftstoffe, die in Lebensmitteln tierischen oder pflanzlichen Ursprungs enthalten sind (giftige Pilze, nicht ordnungsgemäß zubereitete Fischgerichte usw.);
• Gifte, Pestizide gehören zu den häufigsten, sie können in Lebensmitteln vorkommen und auch nach der Verarbeitung von Lebensmitteln auftreten.

Was auch immer die Ursache der Vergiftung ist, die Krankheit wird innerhalb von 48 Stunden spürbar.

Behandlung der Vergiftung: Machen Sie sich mit den Symptomen vertraut und rufen Sie einen Krankenwagen an

Die Symptome der Krankheit treten vor dem Hintergrund der Niederlage des Gastrointestinaltrakts auf, so dass das Kind erscheint:
• Erbrechen;
• Übelkeit;
• Schmerzen im Unterleib;
• Durchfall.
Rufen Sie unbedingt den Rettungswagen an, wenn diese Symptome bei einem Jungen bis zu 3 Jahren auftreten, ist die Temperatur hoch. Auch wenn die Symptome für 2 Tage nicht verschwinden und es mehrere andere Familienmitglieder gibt.

Rufen Sie einen Krankenwagen an und mit diesen Symptomen:
• häufiges Erbrechen verhindert, dass das Kind Flüssigkeit nimmt;
• die Ursache der Krankheit wurde angeblich zu Pilzen;
• das Baby hat eine doppelte Sicht;
• das Kind kann nicht klar sprechen;
• spürbare Muskelschwäche;
• Hautausschläge erscheinen auf der Haut;
• Die Haut ist gelblich verfärbt.

Wenn Vergiftungssymptome bei mehreren Personen gleichzeitig auftreten, bei Krümeln bis zu 3 Jahren oder wenn sie länger als 2 Tage anhalten, rufen Sie sofort einen Rettungswagen an.

Vergiftungsbehandlung: Nothilfe selbst leisten

Erwachsene sollten in der Lage sein, ihrem Kind Erste Hilfe zu leisten, schreiben sie in dem Artikel "Lebensmittelvergiftung: Notfallversorgung".

Befolgen Sie dazu die folgenden Tipps:
• Wenn sich die Symptome innerhalb einer halben Stunde nach der Mahlzeit bemerkbar machen und kein Erbrechen auftritt, rufen Sie sie an, geben Sie dem Jungen eine Brille Wasser und bewegen Sie zwei Finger tief in den Oropharynx des Patienten.
• Geben Sie dem Baby keine Nahrung.
• den Patienten viel Wasser geben, die Temperatur der Getränke sollte der Körpertemperatur entsprechen;
• Verwenden Sie als Trinkprogramm Tee, Kompott und Mineralwasser, fügen Sie jedoch keinen Zucker hinzu. Wenn das Baby Saft verlangt, verdünnen Sie es maximal.
• dem Kind Aktivkohle anbieten, wobei der Anteil von 1 Gramm pro 1 kg Gewicht erhalten bleibt;
• Erwärmen Sie sich mit Antipyretika.

Eine korrekte Prävention hilft, eine Vergiftungsbehandlung zu verhindern.

Wie bei jeder Krankheit können Sie Vergiftungen vermeiden, indem Sie die folgenden Tipps befolgen:
• Unterrichten Sie Ihr Kind von früher Kindheit an mit der Körperhygiene. Die gewaschenen Hände vor dem Essen sollten zur Gewohnheit werden.
• Halten Sie Geschirr und Küchenutensilien mit heißem Seifenwasser sauber und sauber.
• Wenn Sie Wunden an den Händen haben, kleben Sie beim Kochen ein Pflaster darauf oder tragen Sie Handschuhe.
• Schwämme zum Waschen sammeln Bakterien an und verändern sie rechtzeitig;
• das Zubereiten von Speisen nach den Regeln des Kochens, insbesondere wenn es um Fisch oder Fleisch geht;
• Lebensmittel in dafür vorgesehenen Behältern lagern;
• Behälter an unzugänglichen Orten platzieren;
• Behalten Sie die Kontrolle über vorhandene Produkte und vermeiden Sie Verzögerungen.
Vergessen Sie nicht, den Überblick zu behalten, was und wann Ihr Kind isst. Achten Sie auf sein Verhalten, sein Wohlbefinden und sein Aussehen. Beispielsweise können Prellungen unter den Augen nicht nur Ursache für Überarbeitung sein.

Nothilfe für Vergiftungen zu leisten, sollte jedem Elternteil möglich sein. Viel Erbrechen zu trinken hilft, den Magen zu spülen und Gifte zu entfernen. Präventive Maßnahmen können das Auftreten einer Infektion verhindern.

Viele Mütter haben schon früh mit dem Problem der Vergiftung bei Kindern zu kämpfen, auch wenn alle Hygienevorschriften eingehalten werden. Auf keinen Fall sollte man sich vor dieser Infektion nicht fürchten, hier geht es nicht um Panik, sondern um die Behandlung von Vergiftungen. Mit der rechtzeitigen Unterstützung beider Eltern und, falls erforderlich, von Gesundheitspersonal wird sich das Baby schneller erholen, und innerhalb weniger Tage wird die Diagnose einer Lebensmittelvergiftung entfernt. Passen Sie auf Ihre Kinder auf, lassen Sie sie gesund werden.

Komarovsky, Kinderlebensmittelvergiftung

Die Hauptursache für Lebensmittelvergiftung ist Gift im Körper durch Nahrung. Wenn wir die Art der Lebensmittelvergiftung betrachten, können wir mehrere Gruppen von Gründen unterscheiden:

• • Infektionen (hauptsächlich Bakterien);
• • Giftstoffe (sie werden in einigen Pflanzen vorkommen, z. B. giftige Pilze und Fische, wenn sie nicht richtig gekocht werden);
• • Gifte (sie sind in den Zusammensetzungen enthalten, die die Produkte verarbeiten, sowie Pestizide, sie sind direkt in Lebensmitteln enthalten).

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Inhalt des Artikels:

Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung

Über eine Lebensmittelvergiftung kann anhand der ersten Symptome (Anzeichen von gastrointestinalen Läsionen: Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall, Übelkeit) beurteilt werden, die am häufigsten innerhalb von 2 Tagen auftreten, nachdem eine Person ein ungeeignetes Produkt gegessen hat.

Ärztliche Hilfe sollte in Anspruch genommen werden, wenn eine Lebensmittelvergiftung bestätigt wurde und die Hauptsymptome beim Baby auftraten (wenn es weniger als 3 Jahre alt ist), sie mit hohem Fieber kombiniert werden oder zwei Tage anhalten oder in mehreren Haushalten gleichzeitig aufgetreten sind.

Sofort ärztlichen Rat einholen.

Sie sollten sofort einen Arzt aufsuchen, wenn:

1. • Vergiftungen sind auf ungenutzte Pilze zurückzuführen.
2. • Es besteht die Gefahr der Dehydratation, wenn das Baby beispielsweise aufgrund von starkem Erbrechen nicht trinkt.
3. • Neben den Hauptsymptomen einer Lebensmittelvergiftung gibt es weitere Anzeichen für eine Verschlechterung des Wohlbefindens (mindestens eines dieser Listen):
   • • Hautausschlag;
   • • Muskelschwäche;
   • • Probleme beim Schlucken;
   • • 6 Stunden kein Wasserlassen;
   • • dunkler Urin;
   • • Vorhandensein von Blut bei Erbrechen und Kot;
   • • Gelbfärbung der Haut oder der Schleimhäute;
   • • unleserliche Rede;
   • • Doppelte Augen.

Vergiftung eines Kindes Komarovsky

Eine Lebensmittelvergiftung tritt auf, wenn das Gift mit Nahrung in den Körper gelangt.

Die Art der Lebensmittelvergiftung ist sehr unterschiedlich, es gibt jedoch drei Gruppen von Gründen:

• Infektionen - Protozoen, Bakterien, Viren;
• In Tieren oder Pflanzen enthaltene Giftstoffe - giftige Pilze, offensichtlich ungenießbare oder nicht ordnungsgemäß zubereitete Tiere (Fische, Mollusken) usw.;
• Gifte, mit denen Produkte verarbeitet oder in Produkten enthalten sind - Pestizide usw.

Die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung treten in den meisten Fällen innerhalb von 48 Stunden nach dem Verzehr ungeeigneter Produkte auf.

Die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung sind normalerweise Anzeichen einer Schädigung des Gastrointestinaltrakts: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen.

Bei einer Lebensmittelvergiftung muss ein Arzt aufgesucht werden, wenn Symptome (Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen) auftreten:

• ein Kind unter 3 Jahren haben;
• mit Fieber kombiniert;
• mehr als 2 Tage dauern;
• für mehrere Familienmitglieder verfügbar.

Eine medizinische Behandlung sollte dringend erforderlich sein, wenn:

• die Quelle der Vergiftung sind (oder sind vermutlich) Pilze;
• das Kind kann wegen Erbrechen nicht trinken;
  • doppelte Vision;
  • undeutliche Rede;
  • Schwierigkeiten beim Schlucken;
  • Muskelschwäche;
  • Vergilbung der Haut oder der Schleimhäute;
  • Gelenkschwellung;
  • Hautausschlag;
  • Das Wasserlassen ist länger als 6 Stunden nicht vorhanden oder der Urin hat eine kräftige dunkle Farbe.
  • Blut im Kot oder Erbrechen.

• Wenn Symptome innerhalb von 30 Minuten nach einer Mahlzeit auftreten, aber nicht erbrechen, Erbrechen auslösen:
  • Um Erbrechen herbeizuführen, geben Sie dem Kind 1-2 Gläser Wasser oder Milch, halten Sie es dann mit einer Hand fest und halten Sie es mit zwei Fingern der zweiten Hand so weit wie möglich in den Oropharynx.
  • Finger können durch einen Löffel ersetzt werden, der auf die Zungenwurzel gedrückt werden sollte;
• füttere das Kind nicht;
• gießen Sie das Kind reichlich und aktiv nach folgenden Regeln:
  • Die Temperatur des Getränks sollte ungefähr der Körpertemperatur entsprechen.
  • mögliches Erbrechen provoziert eine Dehnung des Magens, trinken wir also oft, aber das Flüssigkeitsvolumen, das bei einem Versuch getrunken wird, sollte gering sein (einige Schlucke);
  • als Flüssigkeit zum Trinken optimale Verwendung von Lösungen zur oralen Rehydratation; mögliche Verwendung von Mineralwasser, Tee, Kompott;
  • Fügen Sie den zum Trinken verwendeten Lösungen keinen Zucker hinzu.
  • Wenn ein Kind sich weigert, das zu trinken, was Sie anbieten, geben Sie das, worauf es getrunken hat, aber versuchen Sie, klare Flüssigkeiten zu geben, Säfte und süße Getränke so viel wie möglich zu verdünnen.
• dem Kind Aktivkohle in einer Dosis von 1 g / kg Gewicht verabreichen;
• Wenn Ihre Körpertemperatur ansteigt, verwenden Sie Antipyretika.

• Bringen Sie Ihren Kindern die Grundregeln der persönlichen Hygiene bei - Händewaschen vor dem Essen, nach dem Toilettengang, Zurückkehren von einem Spaziergang usw.
• Halten Sie das Geschirr, die Kochutensilien und die zum Kochen verwendeten Arbeitsflächen sauber. Die optimale und sichere Waschlösung ist eine heiße Seifenlösung.
• Waschen Sie Ihre Hände vor, während und nach dem Kochen.
• Wenn Wunden an den Händen vorhanden sind (Kratzer usw.), müssen Sie diese vor dem Garen unbedingt mit Klebeband verkleben. Eine Alternative ist die Verwendung von Gummihandschuhen.
• Wechseln Sie die Schwämme, mit denen Sie das Geschirr zeitgerecht spülen. Denken Sie daran: Waschen von Schwämmen kann eine Quelle und ein Reservoir für Bakterien sein.
• Verwenden Sie Einweg-Küchentücher.
• Beachten Sie das thermische Verhalten der Lebensmittelverarbeitung. Kochen Sie besonders sorgfältig (Fry) Innereien, Fleisch, Geflügel.
• Überprüfen Sie die Temperatur in den Kühl- und Gefrierfächern des Kühlschranks.
• Fleisch und Fisch nicht wieder einfrieren (nach dem Auftauen).
• Lagern Sie Lebensmittel ausschließlich in besonders dafür vorgesehenen und entsprechend gekennzeichneten Behältern.
• Überwachen Sie die Haltbarkeit der Produkte vor dem Kauf, der Vorbereitung und dem Gebrauch sorgfältig.
• Essen Sie keine Nahrung, deren Aussehen oder Geruch bei Ihnen den geringsten Zweifel an ihrer Eignung hervorruft. Hören Sie auf Ihre Instinkte - prüfen und schnuppern Sie besonders sorgfältig Fleisch, Fisch und Eier.
• Stellen Sie die Dichtigkeit von Konserven sicher.
• Bewahren Sie Fremdkörper außerhalb der Reichweite von Kindern und in geschlossenen Behältern auf.

(Diese Publikation ist ein angepasstes Fragment des Buches von EO Komarovsky "Ein Handbuch für sensible Eltern. Teil 2. Nothilfe".)

Kinderkrankheiten werden von ihren Eltern schwer erlebt. Aber eine besondere Angst bei Müttern und Vätern verursacht Lebensmittelvergiftung. Symptome, Behandlung bei Kindern beschreibt Komarovsky sehr detailliert. Der Arzt spricht über die Hauptsymptome der Krankheit und die notwendige Therapie. Der Arzt beschreibt in seinen Blogs auch Situationen, in denen eine Selbstbehandlung nicht akzeptabel ist.

Lebensmittelvergiftung: Symptome und Behandlung bei Kindern

Die Vergiftung bei einem Kind unterscheidet sich nicht von den Symptomen der Pathologie bei einem Erwachsenen. Der Kinderarzt Komarovsky sagt, dass es 4 Hauptmerkmale gibt. Sie sind immer anwesend. Die übrigen Symptome sind zusätzliche und nicht alle manifest.

• Übelkeit Kleine Kinder können ihren Zustand nicht richtig beschreiben. Deshalb werden sie einfach launisch und launisch.
• Erbrechen Dieses Symptom ist für die Eltern verständlich. Erbrechen tritt nach dem Trinken oder spontan auf.
• Magenschmerzen. Die Kinder weinen, Eltern hören ein deutliches Brodeln, die Gasbildung nimmt zu. All dies wird von Blähungen und Gärung von verdorbenen Lebensmitteln begleitet.
• Durchfall Durchfall wird als Stuhlgang mit flüssigen Massen bezeichnet, der mehr als dreimal am Tag auftritt. Bei Vergiftungen geht Diarrhoe mit einer aktiven Blähung einher.

Zusätzlich zu den beschriebenen Symptomen wird die Vergiftung manchmal von folgenden Symptomen begleitet:

• Anstieg der Körpertemperatur durch Vergiftung;
• Kopfschmerzen;
• Muskelschwäche und niedrigerer Blutdruck;
• übermäßiges Schwitzen, Austrocknung.

Behandlung der Vergiftung

Die Pathologie wird häufig von den Eltern zu Hause korrigiert. Komarovsky gibt diesen Ansatz zu. Gleichzeitig weist der Arzt auf die Symptome hin, durch die die Eltern das Kind dem Arzt zeigen sollen. Die Behandlung der Vergiftung umfasst die folgenden Schritte.

• Trinken Gib deinem Kind ein wenig und oft. Es ist besser, eine spezielle Lösung für die orale Rehydration zu verwenden. Wenn der Krümel sich jedoch von dieser Flüssigkeit weigert, lassen Sie ihn trinken, was er will.
• Lebensmittel beseitigen Die Vergiftung eines Kindes ist verboten. Nur wenn das Kind leichter wird und Appetit entsteht, dürfen Geleesuppe, Reisbrei oder Abkochung verabreicht werden.
• Verwenden Sie ein Sorbens. Dies sind die folgenden Medikamente: "Aktivkohle", "Enterosgel", "Polysorb" und so weiter. Sie helfen dabei, Gifte und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Nehmen Sie die Medikamente getrennt von anderen Mitteln ein.

Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftung bei einem Kind zu Hause

Wenn Sie feststellen, dass das Kind vergiftet ist, braucht es Hilfe. Was kann zu Hause gemacht werden? Hier einige einfache und richtige Tipps.

• Erbrechen auslösen. Wenn vor weniger als einer Stunde schlechtes Essen verzehrt wurde, müssen Sie es dringend entfernen. Dies erfordert Flüssigkeit. Geben Sie dem Kind ein Glas klares Wasser und lösen Sie dann das Erbrechen aus. Sie können Ihre eigenen Finger oder die Rückseite eines Teelöffels verwenden.
• Sorgen Sie für die angenehmsten Bedingungen. Damit das Baby keine Feuchtigkeit verliert - achten Sie auf die Umgebungstemperatur. Die Luft sollte nicht wärmer als 20 Grad sein. Luftfeuchtigkeit ist auch wichtig - ab 50%.
• Wasser dein Baby. Lass uns ein bisschen trinken. Bieten Sie nicht sofort ein Glas an. Lassen Sie das Kind alle 5 Minuten ein paar Schlucke nehmen. Bitte beachten Sie, dass die Wassertemperatur der Körpertemperatur entsprechen sollte. In diesem Fall nimmt die Flüssigkeit schnell auf.
• Wenn das Baby Fieber hat, muss es beseitigt werden. Warten Sie nicht, bis die Temperatur auf 38,5 Grad ansteigt. Verwenden Sie bereits bei 37.5 Antipyretika.

Nachdem Sie dem Kind Erste Hilfe geleistet haben, bewerten Sie seinen Zustand. In folgenden Situationen ist ein Arzt zu konsultieren:

• wenn Sie wegen unablässigem Erbrechen nicht trinken können;
• mit Anzeichen von Austrocknung;
• wenn es einen Ausschlag am Körper gibt;
• mit verschwommenen Augen Bewusstseinsverlust;
• wenn sich im Knebel oder im Kot Blut befindet;
• in Abwesenheit einer positiven Dynamik innerhalb von zwei Tagen.

Ursachen von Vergiftungen und Darminfektionen

Was verursacht Vergiftung? Häufiger ist es abgestandenes Essen. Vergiftung tritt nach dem Essen von Konserven auf. Wenn die gegessenen Pilze die Ursache für schlechte Gesundheit waren, sollten Sie sofort einen Krankenwagen rufen. Lebensmittelvergiftungen werden oft mit Darminfektionen verwechselt. Bei dieser Pathologie ist die Behandlung zu Hause und der selbständige Einsatz von Medikamenten nicht akzeptabel.

Nur ein Infektionskrankheitsspezialist oder ein Kinderarzt kann ein Darmvirus von einer banalen Vergiftung unterscheiden. Dazu werden Laboruntersuchungen von Blut und Stuhl durchgeführt. Behandlung von von Ärzten verschriebenen Darminfektionen. Es ist ähnlich der Therapie der Vergiftung. Die Korrektur von Rotavirus-Infektionen beinhaltet die Verwendung von Antibiotika, die direkt im Darm wirken. Dies sind Drogen wie Enterofuril, Ersefuril und so weiter. Es ist notwendig, Medikamente für mindestens 5-7 Tage einzunehmen.

Ärzte empfehlen eine Impfung gegen Darminfektionen. Eine solche Prävention kann nicht nur die Gesundheit, sondern auch das Leben von Kindern retten. Um Vergiftungen zu vermeiden, muss das Kind nur frische und sichere Lebensmittel erhalten. Wenn bei mehreren Familienmitgliedern Vergiftungserscheinungen auftreten, müssen Sie dringend ärztliche Hilfe suchen.

Die Hauptursache für Lebensmittelvergiftung ist Gift im Körper durch Nahrung. Wenn wir die Art der Lebensmittelvergiftung betrachten, können wir mehrere Gruppen von Gründen unterscheiden:

• • Infektionen (hauptsächlich Bakterien);
• • Giftstoffe (sie werden in einigen Pflanzen vorkommen, z. B. giftige Pilze und Fische, wenn sie nicht richtig gekocht werden);
• • Gifte (sie sind in den Zusammensetzungen enthalten, die die Produkte verarbeiten, sowie Pestizide, sie sind direkt in Lebensmitteln enthalten).

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Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung

Über eine Lebensmittelvergiftung kann anhand der ersten Symptome (Anzeichen von gastrointestinalen Läsionen: Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall, Übelkeit) beurteilt werden, die am häufigsten innerhalb von 2 Tagen auftreten, nachdem eine Person ein ungeeignetes Produkt gegessen hat.

Ärztliche Hilfe sollte in Anspruch genommen werden, wenn eine Lebensmittelvergiftung bestätigt wurde und die Hauptsymptome beim Baby auftraten (wenn es weniger als 3 Jahre alt ist), sie mit hohem Fieber kombiniert werden oder zwei Tage anhalten oder in mehreren Haushalten gleichzeitig aufgetreten sind.

Sofort ärztlichen Rat einholen.

Sie sollten sofort einen Arzt aufsuchen, wenn:

1. • Vergiftungen sind auf ungenutzte Pilze zurückzuführen.
2. • Es besteht die Gefahr der Dehydratation, wenn das Baby beispielsweise aufgrund von starkem Erbrechen nicht trinkt.
3. • Neben den Hauptsymptomen einer Lebensmittelvergiftung gibt es weitere Anzeichen für eine Verschlechterung des Wohlbefindens (mindestens eines dieser Listen):
   • • Hautausschlag;
   • • Muskelschwäche;
   • • Probleme beim Schlucken;
   • • 6 Stunden kein Wasserlassen;
   • • dunkler Urin;
   • • Vorhandensein von Blut bei Erbrechen und Kot;
   • • Gelbfärbung der Haut oder der Schleimhäute;
   • • unleserliche Rede;
   • • Doppelte Augen.

Lebensmittelvergiftung bei einem Kind Komarovsky Symptome und Behandlung

Eine Lebensmittelvergiftung tritt auf, wenn das Gift mit Nahrung in den Körper gelangt.

Die Art der Lebensmittelvergiftung ist sehr unterschiedlich, es gibt jedoch drei Gruppen von Gründen:

• Infektionen - Protozoen, Bakterien, Viren;
• In Tieren oder Pflanzen enthaltene Giftstoffe - giftige Pilze, offensichtlich ungenießbare oder nicht ordnungsgemäß zubereitete Tiere (Fische, Mollusken) usw.;
• Gifte, mit denen Produkte verarbeitet oder in Produkten enthalten sind - Pestizide usw.

Die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung treten in den meisten Fällen innerhalb von 48 Stunden nach dem Verzehr ungeeigneter Produkte auf.

Die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung sind normalerweise Anzeichen einer Schädigung des Gastrointestinaltrakts: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen.

Bei einer Lebensmittelvergiftung muss ein Arzt aufgesucht werden, wenn Symptome (Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen) auftreten:

• ein Kind unter 3 Jahren haben;
• mit Fieber kombiniert;
• mehr als 2 Tage dauern;
• für mehrere Familienmitglieder verfügbar.

Eine medizinische Behandlung sollte dringend erforderlich sein, wenn:

• die Quelle der Vergiftung sind (oder sind vermutlich) Pilze;
• das Kind kann wegen Erbrechen nicht trinken;
  • doppelte Vision;
  • undeutliche Rede;
  • Schwierigkeiten beim Schlucken;
  • Muskelschwäche;
  • Vergilbung der Haut oder der Schleimhäute;
  • Gelenkschwellung;
  • Hautausschlag;
  • Das Wasserlassen ist länger als 6 Stunden nicht vorhanden oder der Urin hat eine kräftige dunkle Farbe.
  • Blut im Kot oder Erbrechen.

Nothilfe:

• Wenn Symptome innerhalb von 30 Minuten nach einer Mahlzeit auftreten, aber nicht erbrechen, Erbrechen auslösen:
  • Um Erbrechen herbeizuführen, geben Sie dem Kind 1-2 Gläser Wasser oder Milch, halten Sie es dann mit einer Hand fest und halten Sie es mit zwei Fingern der zweiten Hand so weit wie möglich in den Oropharynx.
  • Finger können durch einen Löffel ersetzt werden, der auf die Zungenwurzel gedrückt werden sollte;
• füttere das Kind nicht;
• gießen Sie das Kind reichlich und aktiv nach folgenden Regeln:
  • Die Temperatur des Getränks sollte ungefähr der Körpertemperatur entsprechen.
  • mögliches Erbrechen provoziert eine Dehnung des Magens, trinken wir also oft, aber das Flüssigkeitsvolumen, das bei einem Versuch getrunken wird, sollte gering sein (einige Schlucke);
  • als Flüssigkeit zum Trinken optimale Verwendung von Lösungen zur oralen Rehydratation; mögliche Verwendung von Mineralwasser, Tee, Kompott;
  • Fügen Sie den zum Trinken verwendeten Lösungen keinen Zucker hinzu.
  • Wenn ein Kind sich weigert, das zu trinken, was Sie anbieten, geben Sie das, worauf es getrunken hat, aber versuchen Sie, klare Flüssigkeiten zu geben, Säfte und süße Getränke so viel wie möglich zu verdünnen.
• dem Kind Aktivkohle in einer Dosis von 1 g / kg Gewicht verabreichen;
• Wenn Ihre Körpertemperatur ansteigt, verwenden Sie Antipyretika.

Prävention. Lebensmittelvergiftung

• Bringen Sie Ihren Kindern die Grundregeln der persönlichen Hygiene bei - Händewaschen vor dem Essen, nach dem Toilettengang, Zurückkehren von einem Spaziergang usw.
• Halten Sie das Geschirr, die Kochutensilien und die zum Kochen verwendeten Arbeitsflächen sauber. Die optimale und sichere Waschlösung ist eine heiße Seifenlösung.
• Waschen Sie Ihre Hände vor, während und nach dem Kochen.
• Wenn Wunden an den Händen vorhanden sind (Kratzer usw.), müssen Sie diese vor dem Garen unbedingt mit Klebeband verkleben. Eine Alternative ist die Verwendung von Gummihandschuhen.
• Wechseln Sie die Schwämme, mit denen Sie das Geschirr zeitgerecht spülen. Denken Sie daran: Waschen von Schwämmen kann eine Quelle und ein Reservoir für Bakterien sein.
• Verwenden Sie Einweg-Küchentücher.
• Beachten Sie das thermische Verhalten der Lebensmittelverarbeitung. Kochen Sie besonders sorgfältig (Fry) Innereien, Fleisch, Geflügel.
• Überprüfen Sie die Temperatur in den Kühl- und Gefrierfächern des Kühlschranks.
• Fleisch und Fisch nicht wieder einfrieren (nach dem Auftauen).
• Lagern Sie Lebensmittel ausschließlich in besonders dafür vorgesehenen und entsprechend gekennzeichneten Behältern.
• Überwachen Sie die Haltbarkeit der Produkte vor dem Kauf, der Vorbereitung und dem Gebrauch sorgfältig.
• Essen Sie keine Nahrung, deren Aussehen oder Geruch bei Ihnen den geringsten Zweifel an ihrer Eignung hervorruft. Hören Sie auf Ihre Instinkte - prüfen und schnuppern Sie besonders sorgfältig Fleisch, Fisch und Eier.
• Stellen Sie die Dichtigkeit von Konserven sicher.
• Bewahren Sie Fremdkörper außerhalb der Reichweite von Kindern und in geschlossenen Behältern auf.

(Diese Publikation ist ein angepasstes Fragment des Buches von EO Komarovsky "Ein Handbuch für sensible Eltern. Teil 2. Nothilfe".)

Materialien zum Thema:

Autor Komarovsky E.O.
veröffentlicht 24.06.2017 00:31
aktualisiert am 23/02/2018
- Nothilfe

Kinderkrankheiten werden von ihren Eltern schwer erlebt. Aber eine besondere Angst bei Müttern und Vätern verursacht Lebensmittelvergiftung. Symptome, Behandlung bei Kindern beschreibt Komarovsky sehr detailliert. Der Arzt spricht über die Hauptsymptome der Krankheit und die notwendige Therapie. Der Arzt beschreibt in seinen Blogs auch Situationen, in denen eine Selbstbehandlung nicht akzeptabel ist.

Lebensmittelvergiftung: Symptome und Behandlung bei Kindern

Die Vergiftung bei einem Kind unterscheidet sich nicht von den Symptomen der Pathologie bei einem Erwachsenen. Der Kinderarzt Komarovsky sagt, dass es 4 Hauptmerkmale gibt. Sie sind immer anwesend. Die übrigen Symptome sind zusätzliche und nicht alle manifest.

• Übelkeit Kleine Kinder können ihren Zustand nicht richtig beschreiben. Deshalb werden sie einfach launisch und launisch.
• Erbrechen Dieses Symptom ist für die Eltern verständlich. Erbrechen tritt nach dem Trinken oder spontan auf.
• Magenschmerzen. Die Kinder weinen, Eltern hören ein deutliches Brodeln, die Gasbildung nimmt zu. All dies wird von Blähungen und Gärung von verdorbenen Lebensmitteln begleitet.
• Durchfall Durchfall wird als Stuhlgang mit flüssigen Massen bezeichnet, der mehr als dreimal am Tag auftritt. Bei Vergiftungen geht Diarrhoe mit einer aktiven Blähung einher.

Zusätzlich zu den beschriebenen Symptomen wird die Vergiftung manchmal von folgenden Symptomen begleitet:

• Anstieg der Körpertemperatur durch Vergiftung;
• Kopfschmerzen;
• Muskelschwäche und niedrigerer Blutdruck;
• übermäßiges Schwitzen, Austrocknung.

Behandlung der Vergiftung

Die Pathologie wird häufig von den Eltern zu Hause korrigiert. Komarovsky gibt diesen Ansatz zu. Gleichzeitig weist der Arzt auf die Symptome hin, durch die die Eltern das Kind dem Arzt zeigen sollen. Die Behandlung der Vergiftung umfasst die folgenden Schritte.

• Trinken Gib deinem Kind ein wenig und oft. Es ist besser, eine spezielle Lösung für die orale Rehydration zu verwenden. Wenn der Krümel sich jedoch von dieser Flüssigkeit weigert, lassen Sie ihn trinken, was er will.
• Lebensmittel beseitigen Die Vergiftung eines Kindes ist verboten. Nur wenn das Kind leichter wird und Appetit entsteht, dürfen Geleesuppe, Reisbrei oder Abkochung verabreicht werden.
• Verwenden Sie ein Sorbens. Dies sind die folgenden Medikamente: "Aktivkohle", "Enterosgel", "Polysorb" und so weiter. Sie helfen dabei, Gifte und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Nehmen Sie die Medikamente getrennt von anderen Mitteln ein.

Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftung bei einem Kind zu Hause

Wenn Sie feststellen, dass das Kind vergiftet ist, braucht es Hilfe. Was kann zu Hause gemacht werden? Hier einige einfache und richtige Tipps.

• Erbrechen auslösen. Wenn vor weniger als einer Stunde schlechtes Essen verzehrt wurde, müssen Sie es dringend entfernen. Dies erfordert Flüssigkeit. Geben Sie dem Kind ein Glas klares Wasser und lösen Sie dann das Erbrechen aus. Sie können Ihre eigenen Finger oder die Rückseite eines Teelöffels verwenden.
• Sorgen Sie für die angenehmsten Bedingungen. Damit das Baby keine Feuchtigkeit verliert - achten Sie auf die Umgebungstemperatur. Die Luft sollte nicht wärmer als 20 Grad sein. Luftfeuchtigkeit ist auch wichtig - ab 50%.
• Wasser dein Baby. Lass uns ein bisschen trinken. Bieten Sie nicht sofort ein Glas an. Lassen Sie das Kind alle 5 Minuten ein paar Schlucke nehmen. Bitte beachten Sie, dass die Wassertemperatur der Körpertemperatur entsprechen sollte. In diesem Fall nimmt die Flüssigkeit schnell auf.
• Wenn das Baby Fieber hat, muss es beseitigt werden. Warten Sie nicht, bis die Temperatur auf 38,5 Grad ansteigt. Verwenden Sie bereits bei 37.5 Antipyretika.

Nachdem Sie dem Kind Erste Hilfe geleistet haben, bewerten Sie seinen Zustand. In folgenden Situationen ist ein Arzt zu konsultieren:

• wenn Sie wegen unablässigem Erbrechen nicht trinken können;
• mit Anzeichen von Austrocknung;
• wenn es einen Ausschlag am Körper gibt;
• mit verschwommenen Augen Bewusstseinsverlust;
• wenn sich im Knebel oder im Kot Blut befindet;
• in Abwesenheit einer positiven Dynamik innerhalb von zwei Tagen.

Ursachen von Vergiftungen und Darminfektionen

Was verursacht Vergiftung? Häufiger ist es abgestandenes Essen. Vergiftung tritt nach dem Essen von Konserven auf. Wenn die gegessenen Pilze die Ursache für schlechte Gesundheit waren, sollten Sie sofort einen Krankenwagen rufen. Lebensmittelvergiftungen werden oft mit Darminfektionen verwechselt. Bei dieser Pathologie ist die Behandlung zu Hause und der selbständige Einsatz von Medikamenten nicht akzeptabel.

Nur ein Infektionskrankheitsspezialist oder ein Kinderarzt kann ein Darmvirus von einer banalen Vergiftung unterscheiden. Dazu werden Laboruntersuchungen von Blut und Stuhl durchgeführt. Behandlung von von Ärzten verschriebenen Darminfektionen. Es ist ähnlich der Therapie der Vergiftung. Die Korrektur von Rotavirus-Infektionen beinhaltet die Verwendung von Antibiotika, die direkt im Darm wirken. Dies sind Drogen wie Enterofuril, Ersefuril und so weiter. Es ist notwendig, Medikamente für mindestens 5-7 Tage einzunehmen.

Ärzte empfehlen eine Impfung gegen Darminfektionen. Eine solche Prävention kann nicht nur die Gesundheit, sondern auch das Leben von Kindern retten. Um Vergiftungen zu vermeiden, muss das Kind nur frische und sichere Lebensmittel erhalten. Wenn bei mehreren Familienmitgliedern Vergiftungserscheinungen auftreten, müssen Sie dringend ärztliche Hilfe suchen.

Leider sind Darminfektionen im Sommer nicht ungewöhnlich. Alle Eltern sollten wissen, wie sich die Vergiftung manifestiert, was zu tun ist und wann sofort ein Arzt zu konsultieren ist.

Je früher geeignete Maßnahmen bei Vergiftungen bei einem Kind ergriffen werden, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit von Problemen und die Chance, schneller zurechtzukommen. Seien Sie jedoch vorsichtig, es kann Situationen geben, in denen Erste Hilfe erforderlich ist.

Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung

Symptome einer Lebensmittelvergiftung treten möglicherweise nicht sofort auf, nachdem das Baby etwas Falsches gegessen hat, jedoch im Abstand von 2 Stunden bis zu zwei Tagen. Was wir als Vergiftung bezeichnet haben, ist eigentlich die Niederlage des Darms durch pathogene Organismen - alle Arten von Mikroben (Enteroviren, E. coli, S. aureus, Klebsiella, Proteus, Dysenterie-Bazillus und dies ist nicht die ganze Liste), die die charakteristischen Symptome verursachen:

• Übelkeit und Erbrechen, während sich Mikroben im oberen GI-Trakt befinden.
• Durchfall (Durchfall), nicht selten mit Schleim, bei unkontrollierter Vermehrung von Mikroben und in einigen Fällen Vergiftung mit Abfallprodukten von Bakterien (toxische Infektion)
• Fieber
• Akute Bauchschmerzen, meistens im Nabel
• Kalter Schweiß und kalte Hände und Füße
• Große Schwäche, Benommenheit, Appetitlosigkeit
• Bei einer bakteriellen Läsion wird die Haut des Babys selbst bei erhöhten Temperaturen blass.

Erste Hilfe für ein Kind mit Lebensmittelvergiftung

Wenn Sie ein Kind unter 3 Jahren vergiftet haben, ist immer ein Arzt erforderlich. Zumindest kann er feststellen, wie gefährlich der Zustand des Babys ist, wenn nötig Laboruntersuchungen vorschreiben und eine angemessene Behandlung empfehlen.

1. Das Wichtigste im Falle einer Vergiftung ist die Verhinderung der Austrocknung, da das Kind bei Erbrechen und Durchfall viel Flüssigkeit verliert, die Toxinkonzentration auf ein Minimum reduziert und die Ausscheidung beschleunigt.
2. Lassen Sie Ihr Kind so viel wie möglich trinken, und das erste und wichtigste Getränk sollte eine Lösung zur oralen Dehydratation (z. B. pharmazeutisches Rehydron) sein, die alle erforderlichen Elektrolyte enthält. Lassen Sie ihn außerdem alles trinken, was er willigt - besser als gewöhnliches Wasser ohne Flaschen ist es möglich, Saft, einen Kompott aus Trockenfrüchten. Nicht die beste Option für kohlensäurehaltige Getränke und Säfte, sowohl frisch als auch lagernd.
3. Wenn ein Kind Erbrechen hat, lass es in kleinen Schlucken trinken, aber oft - so wird der Wunsch nach Erbrechen geringer. Wenn das Baby krank ist und es kein Erbrechen gibt, lohnt es sich, es so bald wie möglich anzurufen - idealerweise in der ersten halben Stunde nach Beginn der Vergiftungserscheinungen. In diesem Fall ist es notwendig, dass er ein Glas warmes Wasser in einem Zug trinkt. Wenn dies nicht hilft, berühren Sie die Zungenwurzel mit den Fingern.
4. Geben Sie dem Kind so schnell wie möglich ein Sorbens, das Giftstoffe aufnimmt und aus dem Körper entfernt. Kindern wird am häufigsten empfohlen, Aktivkohle zu geben, da diese absolut sicher ist. Lösen Sie Kohletabletten in Wasser mit einer Menge von 1 g Substanz pro 1 kg. Wiegt Baby und gib ein Getränk. Jetzt gibt es modernere Sorbentien, aber bevor man sie für Kinder verwendet, lohnt es sich, einen Kinderarzt zu konsultieren.
5. Wenn die Temperatur über 38 ° C ansteigt, ist es sinnvoll, die Temperatur zu senken, um Kindern Ibuprofen oder Paracetamol-basierte Antipyretika zu erlauben. Die gleichen Medikamente helfen, wenn das Kind über Bauchschmerzen klagt.

doctor_komarovskiy ACHTUNG!
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Die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung treten in den meisten Fällen innerhalb von 48 Stunden nach dem Verzehr ungeeigneter Produkte auf.
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Die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung sind normalerweise Anzeichen einer Schädigung des Gastrointestinaltrakts: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen.
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Bei einer Lebensmittelvergiftung muss ein Arzt aufgesucht werden, wenn Symptome (Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen) auftreten:
.
?ein Kind unter 3 Jahren haben;
?mit Fieber kombiniert;
?mehr als 2 Tage dauern;
?für mehrere Familienmitglieder verfügbar.

Eine medizinische Behandlung sollte dringend erforderlich sein, wenn:

?die Quelle der Vergiftung sind (oder sind vermutlich) Pilze;
?das Kind kann wegen Erbrechen nicht trinken;
?Neben Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung gibt es eines der folgenden Symptome:
.
Doppel in den Augen;
▪ unverständliche Rede;
▪ Schwierigkeiten beim Schlucken;
▪ Muskelschwäche;
▪ gelbe Haut oder Schleimhäute;
▪ die Schwellung der Gelenke;
▪ Haut auf der Haut;
▪ Wasserlassen länger als 6 Stunden fehlt oder der Urin eine dunkle Farbe hat;
▪ Blut im Stuhl oder Erbrochenes.
.
Nothilfe:
.
?wenn Symptome innerhalb von 30 Minuten nach einer Mahlzeit auftreten, aber nicht erbrechen, Erbrechen auslösen;
?füttere das Kind nicht;
?gießen Sie das Kind reichlich und aktiv nach folgenden Regeln:
.
▪ Die Temperatur des Getränks sollte ungefähr der Körpertemperatur entsprechen.
▪ mögliches Erbrechen führt zu einer Dehnung des Magens, trinken wir also oft, aber die Flüssigkeitsmenge, die bei einem Versuch getrunken wird, sollte gering sein (einige Schlucke);
▪In der Qualität einer Flüssigkeit zum Trinken ist es optimal, Mittel zur oralen Regulierung der EOK zu verwenden; mögliche Verwendung von Mineralwasser, Tee, Kompott;
▪ Fügen Sie den zum Trinken verwendeten Lösungen keinen Zucker hinzu.
▪ Wenn ein Kind sich weigert zu trinken, was Sie anbieten, geben Sie das, was es zu trinken bereit ist, versuchen Sie jedoch, klare Flüssigkeiten zu geben, Säfte und süße Getränke so viel wie möglich zu verdünnen;
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?dem Kind Aktivkohle in einer Dosis von 1 g / kg Gewicht verabreichen;
?Verwenden Sie bei Fieber Antipyretika

Quelle: YouTube, Autor Dr. Komarovsky

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Vergiftung bei einem Kind: Dr. Komarovsky sagte, wann Sie definitiv einen Arzt brauchen

Leider sind Darminfektionen im Sommer nicht ungewöhnlich. Alle Eltern sollten wissen, wie sich die Vergiftung manifestiert, was zu tun ist und wann sofort ein Arzt zu konsultieren ist.

Je früher geeignete Maßnahmen bei Vergiftungen bei einem Kind ergriffen werden, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit von Problemen und die Chance, schneller zurechtzukommen. Seien Sie jedoch vorsichtig, es kann Situationen geben, in denen Erste Hilfe erforderlich ist.

Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung

Symptome einer Lebensmittelvergiftung treten möglicherweise nicht sofort auf, nachdem das Baby etwas Falsches gegessen hat, jedoch im Abstand von 2 Stunden bis zu zwei Tagen. Was wir als Vergiftung bezeichnet haben, ist eigentlich die Niederlage des Darms durch pathogene Organismen - alle Arten von Mikroben (Enteroviren, E. coli, S. aureus, Klebsiella, Proteus, Dysenterie-Bazillus und dies ist nicht die ganze Liste), die die charakteristischen Symptome verursachen:

• Übelkeit und Erbrechen, während sich Mikroben im oberen GI-Trakt befinden.
• Durchfall (Durchfall), nicht selten mit Schleim, bei unkontrollierter Vermehrung von Mikroben und in einigen Fällen Vergiftung mit Abfallprodukten von Bakterien (toxische Infektion)
• Fieber
• Akute Bauchschmerzen, meistens im Nabel
• Kalter Schweiß und kalte Hände und Füße
• Große Schwäche, Benommenheit, Appetitlosigkeit
• Bei einer bakteriellen Läsion wird die Haut des Babys selbst bei erhöhten Temperaturen blass.

Erste Hilfe für ein Kind mit Lebensmittelvergiftung

Wenn Sie ein Kind unter 3 Jahren vergiftet haben, ist immer ein Arzt erforderlich. Zumindest kann er feststellen, wie gefährlich der Zustand des Babys ist, wenn nötig Laboruntersuchungen vorschreiben und eine angemessene Behandlung empfehlen.

1. Das Wichtigste im Falle einer Vergiftung ist die Verhinderung der Austrocknung, da das Kind bei Erbrechen und Durchfall viel Flüssigkeit verliert, die Toxinkonzentration auf ein Minimum reduziert und die Ausscheidung beschleunigt.
2. Lassen Sie Ihr Kind so viel wie möglich trinken, und das erste und wichtigste Getränk sollte eine Lösung zur oralen Dehydratation (z. B. pharmazeutisches Rehydron) sein, die alle erforderlichen Elektrolyte enthält. Lassen Sie ihn außerdem alles trinken, was er willigt - besser als gewöhnliches Wasser ohne Flaschen ist es möglich, Saft, einen Kompott aus Trockenfrüchten. Nicht die beste Option für kohlensäurehaltige Getränke und Säfte, sowohl frisch als auch lagernd.
3. Wenn ein Kind Erbrechen hat, lass es in kleinen Schlucken trinken, aber oft - so wird der Wunsch nach Erbrechen geringer. Wenn das Baby krank ist und es kein Erbrechen gibt, lohnt es sich, es so bald wie möglich anzurufen - idealerweise in der ersten halben Stunde nach Beginn der Vergiftungserscheinungen. In diesem Fall ist es notwendig, dass er ein Glas warmes Wasser in einem Zug trinkt. Wenn dies nicht hilft, berühren Sie die Zungenwurzel mit den Fingern.
4. Geben Sie dem Kind so schnell wie möglich ein Sorbens, das Giftstoffe aufnimmt und aus dem Körper entfernt. Kindern wird am häufigsten empfohlen, Aktivkohle zu geben, da diese absolut sicher ist. Lösen Sie Kohletabletten in Wasser mit einer Menge von 1 g Substanz pro 1 kg. Wiegt Baby und gib ein Getränk. Jetzt gibt es modernere Sorbentien, aber bevor man sie für Kinder verwendet, lohnt es sich, einen Kinderarzt zu konsultieren.
5. Wenn die Temperatur über 38 ° C ansteigt, ist es sinnvoll, die Temperatur zu senken, um Kindern Ibuprofen oder Paracetamol-basierte Antipyretika zu erlauben. Die gleichen Medikamente helfen, wenn das Kind über Bauchschmerzen klagt.

Die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung treten in den meisten Fällen innerhalb von 48 Stunden nach dem Verzehr ungeeigneter Produkte auf.

Die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung sind normalerweise Anzeichen einer Schädigung des Gastrointestinaltrakts: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen.

Bei einer Lebensmittelvergiftung muss ein Arzt aufgesucht werden, wenn Symptome (Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen) auftreten:

?ein Kind unter 3 Jahren haben;

?mit Fieber kombiniert;

?mehr als 2 Tage dauern;

?für mehrere Familienmitglieder verfügbar.

Eine medizinische Behandlung sollte dringend erforderlich sein, wenn:

?die Quelle der Vergiftung sind (oder sind vermutlich) Pilze;

?das Kind kann wegen Erbrechen nicht trinken;

?Neben Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung gibt es eines der folgenden Symptome:

Doppel in den Augen;

▪ Schwierigkeiten beim Schlucken;

▪ gelbe Haut oder Schleimhäute;

▪ Wasserlassen länger als 6 Stunden fehlt oder der Urin eine dunkle Farbe hat;

▪ Blut im Stuhl oder Erbrochenes.

?wenn Symptome innerhalb von 30 Minuten nach einer Mahlzeit auftreten, aber nicht erbrechen, Erbrechen auslösen;

?füttere das Kind nicht;

?gießen Sie das Kind reichlich und aktiv nach folgenden Regeln:

▪ Die Temperatur des Getränks sollte ungefähr der Körpertemperatur entsprechen.

▪ mögliches Erbrechen führt zu einer Dehnung des Magens, trinken wir also oft, aber die Flüssigkeitsmenge, die bei einem Versuch getrunken wird, sollte gering sein (einige Schlucke);

▪In der Qualität einer Flüssigkeit zum Trinken ist es optimal, Mittel zur oralen Regulierung der EOK zu verwenden; mögliche Verwendung von Mineralwasser, Tee, Kompott;

▪ Fügen Sie den zum Trinken verwendeten Lösungen keinen Zucker hinzu.

▪ Wenn ein Kind sich weigert zu trinken, was Sie anbieten, geben Sie das, was es zu trinken bereit ist, versuchen Sie jedoch, klare Flüssigkeiten zu geben, Säfte und süße Getränke so viel wie möglich zu verdünnen;

?dem Kind Aktivkohle in einer Dosis von 1 g / kg Gewicht verabreichen;

?Verwenden Sie bei Fieber Antipyretika

Die redaktionelle Stellungnahme kann nicht mit der Meinung des Autors des Artikels übereinstimmen.

Die Behandlung der Symptome der Lebensmittelvergiftung bei Kindern Komarovsky

Kinderkrankheiten werden von ihren Eltern schwer erlebt. Aber eine besondere Angst bei Müttern und Vätern verursacht Lebensmittelvergiftung. Symptome, Behandlung bei Kindern beschreibt Komarovsky sehr detailliert. Der Arzt spricht über die Hauptsymptome der Krankheit und die notwendige Therapie. Der Arzt beschreibt in seinen Blogs auch Situationen, in denen eine Selbstbehandlung nicht akzeptabel ist.

Lebensmittelvergiftung: Symptome und Behandlung bei Kindern

Die Vergiftung bei einem Kind unterscheidet sich nicht von den Symptomen der Pathologie bei einem Erwachsenen. Der Kinderarzt Komarovsky sagt, dass es 4 Hauptmerkmale gibt. Sie sind immer anwesend. Die übrigen Symptome sind zusätzliche und nicht alle manifest.

• Übelkeit Kleine Kinder können ihren Zustand nicht richtig beschreiben. Deshalb werden sie einfach launisch und launisch.
• Erbrechen Dieses Symptom ist für die Eltern verständlich. Erbrechen tritt nach dem Trinken oder spontan auf.
• Magenschmerzen. Die Kinder weinen, Eltern hören ein deutliches Brodeln, die Gasbildung nimmt zu. All dies wird von Blähungen und Gärung von verdorbenen Lebensmitteln begleitet.
• Durchfall Durchfall wird als Stuhlgang mit flüssigen Massen bezeichnet, der mehr als dreimal am Tag auftritt. Bei Vergiftungen geht Diarrhoe mit einer aktiven Blähung einher.

Zusätzlich zu den beschriebenen Symptomen wird die Vergiftung manchmal von folgenden Symptomen begleitet:

• Anstieg der Körpertemperatur durch Vergiftung;
• Kopfschmerzen;
• Muskelschwäche und niedrigerer Blutdruck;
• übermäßiges Schwitzen, Austrocknung.

Behandlung der Vergiftung

Die Pathologie wird häufig von den Eltern zu Hause korrigiert. Komarovsky gibt diesen Ansatz zu. Gleichzeitig weist der Arzt auf die Symptome hin, durch die die Eltern das Kind dem Arzt zeigen sollen. Die Behandlung der Vergiftung umfasst die folgenden Schritte.

• Trinken Gib deinem Kind ein wenig und oft. Es ist besser, eine spezielle Lösung für die orale Rehydration zu verwenden. Wenn der Krümel sich jedoch von dieser Flüssigkeit weigert, lassen Sie ihn trinken, was er will.
• Lebensmittel beseitigen Die Vergiftung eines Kindes ist verboten. Nur wenn das Kind leichter wird und Appetit entsteht, dürfen Geleesuppe, Reisbrei oder Abkochung verabreicht werden.
• Verwenden Sie ein Sorbens. Dies sind die folgenden Medikamente: "Aktivkohle", "Enterosgel", "Polysorb" und so weiter. Sie helfen dabei, Gifte und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Nehmen Sie die Medikamente getrennt von anderen Mitteln ein.

Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftung bei einem Kind zu Hause

Wenn Sie feststellen, dass das Kind vergiftet ist, braucht es Hilfe. Was kann zu Hause gemacht werden? Hier einige einfache und richtige Tipps.

• Erbrechen auslösen. Wenn vor weniger als einer Stunde schlechtes Essen verzehrt wurde, müssen Sie es dringend entfernen. Dies erfordert Flüssigkeit. Geben Sie dem Kind ein Glas klares Wasser und lösen Sie dann das Erbrechen aus. Sie können Ihre eigenen Finger oder die Rückseite eines Teelöffels verwenden.
• Sorgen Sie für die angenehmsten Bedingungen. Damit das Baby keine Feuchtigkeit verliert - achten Sie auf die Umgebungstemperatur. Die Luft sollte nicht wärmer als 20 Grad sein. Luftfeuchtigkeit ist auch wichtig - ab 50%.
• Wasser dein Baby. Lass uns ein bisschen trinken. Bieten Sie nicht sofort ein Glas an. Lassen Sie das Kind alle 5 Minuten ein paar Schlucke nehmen. Bitte beachten Sie, dass die Wassertemperatur der Körpertemperatur entsprechen sollte. In diesem Fall nimmt die Flüssigkeit schnell auf.
• Wenn das Baby Fieber hat, muss es beseitigt werden. Warten Sie nicht, bis die Temperatur auf 38,5 Grad ansteigt. Verwenden Sie bereits bei 37.5 Antipyretika.

Nachdem Sie dem Kind Erste Hilfe geleistet haben, bewerten Sie seinen Zustand. In folgenden Situationen ist ein Arzt zu konsultieren:

• wenn Sie wegen unablässigem Erbrechen nicht trinken können;
• mit Anzeichen von Austrocknung;
• wenn es einen Ausschlag am Körper gibt;
• mit verschwommenen Augen Bewusstseinsverlust;
• wenn sich im Knebel oder im Kot Blut befindet;
• in Abwesenheit einer positiven Dynamik innerhalb von zwei Tagen.

Ursachen von Vergiftungen und Darminfektionen

Was verursacht Vergiftung? Häufiger ist es abgestandenes Essen. Vergiftung tritt nach dem Essen von Konserven auf. Wenn die gegessenen Pilze die Ursache für schlechte Gesundheit waren, sollten Sie sofort einen Krankenwagen rufen. Lebensmittelvergiftungen werden oft mit Darminfektionen verwechselt. Bei dieser Pathologie ist die Behandlung zu Hause und der selbständige Einsatz von Medikamenten nicht akzeptabel.

Nur ein Infektionskrankheitsspezialist oder ein Kinderarzt kann ein Darmvirus von einer banalen Vergiftung unterscheiden. Dazu werden Laboruntersuchungen von Blut und Stuhl durchgeführt. Behandlung von von Ärzten verschriebenen Darminfektionen. Es ist ähnlich der Therapie der Vergiftung. Die Korrektur von Rotavirus-Infektionen beinhaltet die Verwendung von Antibiotika, die direkt im Darm wirken. Dies sind Drogen wie Enterofuril, Ersefuril und so weiter. Es ist notwendig, Medikamente für mindestens 5-7 Tage einzunehmen.

Ärzte empfehlen eine Impfung gegen Darminfektionen. Eine solche Prävention kann nicht nur die Gesundheit, sondern auch das Leben von Kindern retten. Um Vergiftungen zu vermeiden, muss das Kind nur frische und sichere Lebensmittel erhalten. Wenn bei mehreren Familienmitgliedern Vergiftungserscheinungen auftreten, müssen Sie dringend ärztliche Hilfe suchen.

Lebensmittelvergiftung: Notfallversorgung

Eine Lebensmittelvergiftung tritt auf, wenn das Gift mit Nahrung in den Körper gelangt.

Die Art der Lebensmittelvergiftung ist sehr unterschiedlich, es gibt jedoch drei Gruppen von Gründen:

• Infektionen - Protozoen, Bakterien, Viren;
• In Tieren oder Pflanzen enthaltene Giftstoffe - giftige Pilze, offensichtlich ungenießbare oder nicht ordnungsgemäß zubereitete Tiere (Fische, Mollusken) usw.;
• Gifte, mit denen Produkte verarbeitet oder in Produkten enthalten sind - Pestizide usw.

Die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung treten in den meisten Fällen innerhalb von 48 Stunden nach dem Verzehr ungeeigneter Produkte auf.

Die ersten Symptome einer Lebensmittelvergiftung sind normalerweise Anzeichen einer Schädigung des Gastrointestinaltrakts: Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen.

Bei einer Lebensmittelvergiftung muss ein Arzt aufgesucht werden, wenn Symptome (Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen) auftreten:

• ein Kind unter 3 Jahren haben;
• mit Fieber kombiniert;
• mehr als 2 Tage dauern;
• für mehrere Familienmitglieder verfügbar.

Eine medizinische Behandlung sollte dringend erforderlich sein, wenn:

• die Quelle der Vergiftung sind (oder sind vermutlich) Pilze;
• das Kind kann wegen Erbrechen nicht trinken;
  • doppelte Vision;
  • undeutliche Rede;
  • Schwierigkeiten beim Schlucken;
  • Muskelschwäche;
  • Vergilbung der Haut oder der Schleimhäute;
  • Gelenkschwellung;
  • Hautausschlag;
  • Das Wasserlassen ist länger als 6 Stunden nicht vorhanden oder der Urin hat eine kräftige dunkle Farbe.
  • Blut im Kot oder Erbrechen.

• Wenn Symptome innerhalb von 30 Minuten nach einer Mahlzeit auftreten, aber nicht erbrechen, Erbrechen auslösen:
  • Um Erbrechen herbeizuführen, geben Sie dem Kind 1-2 Gläser Wasser oder Milch, halten Sie es dann mit einer Hand fest und halten Sie es mit zwei Fingern der zweiten Hand so weit wie möglich in den Oropharynx.
  • Finger können durch einen Löffel ersetzt werden, der auf die Zungenwurzel gedrückt werden sollte;
• füttere das Kind nicht;
• gießen Sie das Kind reichlich und aktiv nach folgenden Regeln:
  • Die Temperatur des Getränks sollte ungefähr der Körpertemperatur entsprechen.
  • mögliches Erbrechen provoziert eine Dehnung des Magens, trinken wir also oft, aber das Flüssigkeitsvolumen, das bei einem Versuch getrunken wird, sollte gering sein (einige Schlucke);
  • als Flüssigkeit zum Trinken optimale Verwendung von Lösungen zur oralen Rehydratation; mögliche Verwendung von Mineralwasser, Tee, Kompott;
  • Fügen Sie den zum Trinken verwendeten Lösungen keinen Zucker hinzu.
  • Wenn ein Kind sich weigert, das zu trinken, was Sie anbieten, geben Sie das, worauf es getrunken hat, aber versuchen Sie, klare Flüssigkeiten zu geben, Säfte und süße Getränke so viel wie möglich zu verdünnen.
• dem Kind Aktivkohle in einer Dosis von 1 g / kg Gewicht verabreichen;
• Wenn Ihre Körpertemperatur ansteigt, verwenden Sie Antipyretika.

• Bringen Sie Ihren Kindern die Grundregeln der persönlichen Hygiene bei - Händewaschen vor dem Essen, nach dem Toilettengang, Zurückkehren von einem Spaziergang usw.
• Halten Sie das Geschirr, die Kochutensilien und die zum Kochen verwendeten Arbeitsflächen sauber. Die optimale und sichere Waschlösung ist eine heiße Seifenlösung.
• Waschen Sie Ihre Hände vor, während und nach dem Kochen.
• Wenn Wunden an den Händen vorhanden sind (Kratzer usw.), müssen Sie diese vor dem Garen unbedingt mit Klebeband verkleben. Eine Alternative ist die Verwendung von Gummihandschuhen.
• Wechseln Sie die Schwämme, mit denen Sie das Geschirr zeitgerecht spülen. Denken Sie daran: Waschen von Schwämmen kann eine Quelle und ein Reservoir für Bakterien sein.
• Verwenden Sie Einweg-Küchentücher.
• Beachten Sie das thermische Verhalten der Lebensmittelverarbeitung. Kochen Sie besonders sorgfältig (Fry) Innereien, Fleisch, Geflügel.
• Überprüfen Sie die Temperatur in den Kühl- und Gefrierfächern des Kühlschranks.
• Fleisch und Fisch nicht wieder einfrieren (nach dem Auftauen).
• Lagern Sie Lebensmittel ausschließlich in besonders dafür vorgesehenen und entsprechend gekennzeichneten Behältern.
• Überwachen Sie die Haltbarkeit der Produkte vor dem Kauf, der Vorbereitung und dem Gebrauch sorgfältig.
• Essen Sie keine Nahrung, deren Aussehen oder Geruch bei Ihnen den geringsten Zweifel an ihrer Eignung hervorruft. Hören Sie auf Ihre Instinkte - prüfen und schnuppern Sie besonders sorgfältig Fleisch, Fisch und Eier.
• Stellen Sie die Dichtigkeit von Konserven sicher.
• Bewahren Sie Fremdkörper außerhalb der Reichweite von Kindern und in geschlossenen Behältern auf.

(Diese Publikation ist ein angepasstes Fragment des Buches von EO Komarovsky "Ein Handbuch für sensible Eltern. Teil 2. Nothilfe".)