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Quark-Karotten-Auflauf

Babys sind immer schwer zu füttern, besonders mit Hüttenkäse und Karotten. Nun, sie wollen sie nicht essen...
Ich biete ein Rezept für den Auflauf dieser Produkte an. Kinder werden begeistert sein! Weil es sehr lecker ist. )

Und sie kocht sehr leicht und schnell!

Benötigte Produkte:

Quark - 400 g
Karotten - 300g
Zucker - 1 EL
Eier - 2 Stück
Mehl - 3 EL
Ölpflaumen. - 50 g
Vanille

Mit dem Kochen beginnen:

Den Hüttenkäse mit einem halben Glas Zucker und Eiern glatt schlagen.

Fügen Sie Mehl und Vanille hinzu,).
Es sollte sich die Konsistenz wie eine Paste herausstellen, damit es mit einem Löffel verteilt werden kann.

Hinunter zur Karotte.

Wir reiben es auf eine durchschnittliche Reibe.


Den restlichen Zucker in die Karotte geben und mischen.

Hitzebeständige Speisen, in denen der Kuchen gebacken wird, mit Butter bestreichen.

Delikatesse ist fertig! Sie können Kinder zum Abendessen anrufen. Liebe es einfach !!!

Schritt für Schritt Rezept mit einem Foto von Hüttenkäse-Karotten-Auflauf im Ofen

Hüttenkäse-Karotten-Auflauf ist ein kalorienarmes Gericht (nur 160 kcal) und wird für Kinder und alle empfohlen, die an gesunder Ernährung interessiert sind. Zur gleichen Zeit, Hüttenkäse-Auflauf mit Karotten im Ofen schnell gegart, hat einen hellen Geschmack, den Sie genießen können, ohne Angst vor der Figur. Gerichte aus Hüttenkäse und Karotten enthalten eine riesige Menge an Vitaminen und Nährstoffen für einen Erwachsenen und für ein Kind. Die Kochtechnologie ist einfach und dauert nicht länger als eine Stunde. Lesen Sie weiter für ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto, wie ein leckeres Dessert zubereitet wird!

Klassisches Rezept

  • 200 g Möhren
  • 250 gr. Hüttenkäse
  • 2 Stück Ei
  • 2-3 Esslöffel Zucker
  • 50 g Butter
  • 0,5 Tassen Mehl können durch Grieß ersetzt werden.
  • 200 g Möhren
  • 250 gr. Hüttenkäse
  • 2 Stück Ei
  • 2-3 Esslöffel Zucker
  • 50 g Butter
  • 0,5 Tassen Mehl können durch Grieß ersetzt werden.

Zubereitungsmethode

Das Rezept für Karottenauflauf mit Hüttenkäse eignet sich für alle, die eine Diät einhalten.

Zuerst müssen Sie die Karotten vorbereiten. Es muss gewaschen, gereinigt, gerieben und auf eine Pfanne oder in einen Doppelkocher gelegt werden. Bei schwacher Hitze in einer Pfanne mit etwas Öl und Wasser (ca. 50 ml) zugeben. 15 Minuten schmoren, bis sie weich sind.

Anschließend Hüttenkäse, Zucker, Mehl oder Grieß in eine Schüssel geben.

Schlage separat die Eier.

Zum Teig geben und alles gut mischen.

Nachdem die Karotte gekocht ist, fügen Sie sie der Masse hinzu und mischen Sie alles erneut.

Backform mit Butter schmieren oder den Boden der Form mit Papier auslegen. Wir verteilen die Karottenmasse in Form, glätten die Oberfläche und legen sie in den Ofen. Hüttenkäse-Karotten-Auflauf im Ofen wird 25-35 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 zubereitet.

Nachdem die Schüssel abgekühlt ist, nehmen Sie sie aus der Form und servieren Sie sie mit Kondensmilch oder Schlagsahne im Schlitz.

Eierfreier Auflauf

Anstelle von Eiern können Sie dem Teig auch Grieß hinzufügen, aber es ist sehr wichtig, dass die Masse des Fettes fettig ist. Während des Kochens müssen der Hüttenkäse und alle Zutaten sorgfältig gemahlen und gemischt werden, damit die Teigbestandteile gut abgedichtet sind. Wir empfehlen Rezeptauflauf mit Grieß.

Zweischichtiger Karottenquarkauflauf

Wenn Sie Karottenauflauf mit Hüttenkäse mögen, können Sie eine zweischichtige Möhrenhüttenvariante mit Nüssen und Zimt herstellen. Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, die Struktur des Desserts dem Kuchen ähnlicher zu machen, und der Geschmack ist gesättigter und heller. Karottenhüttenkäseauflauf im Ofen gegart. Um das Rezept für Karotten-Auflauf zuzubereiten, benötigen wir:

Hüttenkäseauflauf mit Karotten

Ich möchte Sie auf ein weiteres leckeres Gericht aus der Serie "Lecker und gesund" aufmerksam machen. Für diejenigen, die es noch nicht ausprobiert haben, mag die Kombination etwas überraschend wirken, zögern Sie jedoch nicht und kochen Sie sie unbedingt. Ich bin sicher, dass Sie den Hüttenkäse- und Karottenauflauf im Ofen mögen werden, und ein schrittweises Rezept mit Foto hilft Ihnen bei der Zubereitung für die ganze Familie.

Karotten und Hüttenkäse kombiniert nicht nur eine sehr nützliche Komposition. Denn auch Kinder wissen, dass Hüttenkäse gegessen werden muss, damit Knochen und Zähne stark sind und nicht nur das Sehen, sondern auch der Zustand des Nervensystems und die Widerstandsfähigkeit der Immunität gegen aggressive Umwelteinflüsse im Allgemeinen von einer ausreichenden Menge an Möhren abhängt.

Nur mit Vergnügen essen diese Produkte nur sehr wenige Menschen, und einige, besonders junge Kinder, sind insgesamt problematisch, sie zu füttern.

Wegen dieser Probleme mussten sich fürsorgliche Mütter für Experimente entscheiden, und das Ergebnis war erstaunlich. Dieser Auflauf lässt niemanden gleichgültig.

Es ist erwähnenswert, dass Grieß vorliegt. Dank diesem Müsli ist das Gericht luftig und sehr zufriedenstellend.

  • 300 g Hüttenkäse;
  • 200 g Karotten;
  • 3 Eier;
  • 1/3 Kunst. Zucker;
  • 1/3 Kunst. Grieß;
  • 2 EL. l Sauerrahm.

Wie man Hüttenkäseauflauf mit Karotten im Ofen zubereitet

Karotten abspülen, schälen, abspülen und nochmals reiben. Es ist ratsam, süße saftige Sorten auszuwählen.

Geben Sie den Quark in eine Tasse oder einen anderen geeigneten Behälter zum Mischen. Fett spielt keine Rolle, nur um Ihre Figur zu kümmern, möchte ich Sie daran erinnern, dass keine fermentierte Milch und Milchprodukte null Fett haben können. Wenn ein solcher Indikator auf der Verpackung angegeben ist, ist der Inhalt sehr weit von der Gegenwart entfernt. Schlage die Eier hier.

Mischen Sie alles gründlich. Es ist notwendig, dass die Masse so homogen wie möglich wird. Es ist sehr praktisch, einen Mixer zu verwenden.

Geriebene Möhre in die Bruchmasse geben. Wenn es zu saftig ist, ist es ratsam, die freigesetzte Flüssigkeit abzulassen.

Wieder gut mischen.

Lassen Sie etwas stehen, damit die Kruppe leicht anschwillt.

Rühren Sie den Quark-Karotten-Teig erneut.

Jetzt sollten Sie die Kapazität zum Rösten tun. Es sollte mit Butter eingefettet werden und dann Grieß bestreuen. Es hilft dem Müsli und dem rötlichen Fass, zu geben und die Form des Auflaufs besser zu erhalten und ihn vor dem Verbrennen zu schützen. Legen Sie den Teig, glätten Sie ihn.

Mit Sauerrahm bestreuen und in einen vorgeheizten 180-Grad-Ofen stellen.

Sie können überprüfen, wie gut es in etwa einer Stunde gemacht wurde.

Auflauf mit Karotten und Karotten ist fertig. Lassen Sie es ein wenig stehen, servieren Sie es nicht heiß.

Guten Appetit!

Alle Ihre Rezepte werden auf dieser Seite sein.

Hüttenkäse-Karotten-Auflauf im Ofen

Zutaten

  • Hüttenkäse - 500 g;
  • Karotten - 250 g;
  • Zucker - 4 Tisch. Löffel;
  • Butter - 80 g;
  • Grieß - Tisch 4. Löffel;
  • Rosinen - 70 g;
  • Sauerrahm - 3 Tisch. Löffel;
  • Ei - 2 Stck.
  • Salz

Kochzeit - 1,5 Stunden.

Ertrag - 6 Portionen.

Für viele ist der Karottenhüttenkäse-Auflauf im Ofen wie in einem Garten eine der angenehmen Erinnerungen an die Kindheit. Zart, flauschig und appetitlich, mit Sauerrahm oder Konfitüren, sie liebt Kinder und Erwachsene. Besonders nützliche Auflauf von Hüttenkäse und Karotten im Ofen für Kinder. Schließlich dient es als Quelle für Kalzium und Provitamin A, die für die normale Entwicklung des Kindes notwendig sind.

Wie man Karottenauflauf mit Hüttenkäse zubereitet - ein Rezept mit Fotos Schritt für Schritt

Bereiten Sie eine Reihe von Produkten vor, die zum Kochen von Aufläufen mit Karotten und Hüttenkäse erforderlich sind. Hüttenkäse ist besser nicht trocken, vorzugsweise 5-9% Fett. Sauerrahm kann, falls gewünscht, durch weniger fetthaltigen Joghurt ersetzt werden. Die Zuckermenge muss nach Ihrem Geschmack und je nach Säure des Quarkes eingestellt werden. Mit der Zuckermenge, die in den Zutaten angegeben ist, erweist sich der Auflauf von Hüttenkäse mit Karotten als mittelscharf. Neben Rosinen können auch getrocknete Aprikosen verwendet werden.

Um einen weichen und weichen Hüttenkäse- und Karottenauflauf wie im Kindergarten zuzubereiten, müssen Sie zuerst Karotten. Zu diesem Zweck muss es gründlich gereinigt, gewaschen und gerieben werden. Dann gieße ein Glas Wasser in die Pfanne und gib die Karotte hinein. Wenn gewünscht, kann Milch anstelle von Wasser verwendet werden. Fügen Sie Butter hinzu (lassen Sie ein kleines Stück, um die Form zu schmieren) und 1 Tisch. Löffel Zucker. Stellen Sie den Kochtopf auf ein kleines Feuer und kochen Sie die Möhre gelegentlich gelegentlich 15-20 Minuten, bis sie weich wird.

Seit Hüttenkäse-Auflauf mit Karotten und Grieß zubereiten, nachdem die Möhre weich genug ist, müssen Sie dem Topf Grieß hinzufügen. Alles gut mischen, um Klumpenbildung zu vermeiden. Falls nötig, gießen Sie noch etwas Wasser ein. Während des Rührens die Möhren-Manna-Mischung für 7-9 Minuten auf kleinstem Feuer löschen, dann zum Abkühlen geöffnet lassen.

Während die Karotten schmoren, können Sie die restlichen Komponenten vorbereiten. Rosinen sollten gründlich mit heißem Wasser gewaschen werden, dann wird gekochtes Wasser hineingegossen und 20 Minuten lang stehen gelassen, danach müssen Sie das Wasser abtropfen lassen und die Rosinen mit einer Serviette trocknen.

Es bleibt die letzte Komponente für den Quarkauflauf mit Karotten und Grieß. Hüttenkäse sollte in eine tiefe Schüssel gegeben werden, zum Beispiel in eine Schüssel. Fügen Sie saure Sahne, restlichen Zucker und eine Prise Salz hinzu und mahlen Sie alles gut, bis eine homogene Masse entsteht. Eier mit einem Mixer in den Schaum schlagen. Es ist ratsam, dies mindestens 5-7 Minuten lang durchzuführen. Gut geschlagener Eierschaum fügt Hüttenkäseauflauf mit Karotten hinzu. Im Ofen wird es während des Backens gut steigen.

Die geschlagenen Eier langsam zum Quark geben und vorsichtig mischen. Fertige gedünstete Karotten und Rosinen in eine Schüssel mit Quark geben. Einige Rosinen können zur Dekoration gelassen werden. Alles sanft mischen. Wenn Sie eine Auflaufform mit Möhren und Hüttenkäse im Ofen zubereiten, muss diese eingeschaltet und auf 180 Grad erhitzt werden.

Die Auflaufform mit dem linken Stück Butter einfetten und die Karotten-Hüttenkäse-Mischung hineingeben. Top-Aufläufe können mit Rosinen dekoriert werden.

Backen Sie den Karottenauflauf im Ofen mit Hüttenkäse in 45-50 Minuten. An ihrer Bereitschaft kann man an gut gebräuntem Oberteil messen. Danach muss der Ofen ausgeschaltet werden. Öffnen Sie die Tür ein wenig und lassen Sie den Auflauf langsam im Backofen abkühlen. Nach 20 Minuten können Sie die Form aus dem Ofen nehmen und die Auflaufform bei Raumtemperatur vollständig abkühlen lassen. Erst danach kann es sicher in die Schüssel geschoben werden, ohne zu befürchten, dass es auseinander fällt.

Sie können Karottenquarkauflauf in einem langsamen Kocher machen. Wählen Sie dazu im Menü das Programm "Backen" und stellen Sie den Timer auf 1 Stunde. Wenn der Piepton ertönt, lassen Sie den Auflauf weitere 15 Minuten auf dem Ofen. Dann müssen Sie sich eine Schüssel Multicooker holen und abkühlen lassen. Danach das Produkt auf die Schüssel geben.

Und noch sehr lecker Käsekuchenauflauf mit Karotten und Äpfeln. Alles wird wie beim Hüttenkäse- und Karottenauflauf gemacht, das Rezept vom Foto ist oben aufgeführt. Nur zusammen mit Rosinen und Karotten im Quarkteig sollten 1-2 geschält und auf einer großen Reibe Äpfel gerieben werden.

Fans von diätetischen Lebensmitteln können einen Auflauf mit Karottenkuchen und Hüttenkäse zubereiten. Dazu müssen Sie beim Löschen des Karottenkuchens etwas Wasser oder Milch hinzufügen.

Ein Hüttenkäse-Karotten-Auflauf im Ofen, ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto, das oben ausführlich beschrieben wird, passt gut zu Kefir, Joghurt, Sauerrahm oder Marmelade.

Auflaufkarotte, Hüttenkäseauflauf

Frühstück für die ganze Familie kochen. Sehr lecker erweist sich der Auflauf aus Karotten mit Hüttenkäse. Empfohlen.

Nützlich, erschwinglich und lecker - ein Rezept für Karottenhüttenkäse der traditionellen russischen Küche.

Gesund und lecker - diese Kombination beschreibt am besten das Rezept für Karottenauflauf mit Hüttenkäse. Das perfekte Gericht für Kinder, geeignete Karottenauflauf und Diätfutter.

Leichter, saftiger und sehr schmackhafter Hüttenkäseauflauf. Wenn Sie Ihren Hüttenkäse nicht füttern können, kochen Sie einen Auflauf mit Quark-Karotten. Gleichgültig sollte nicht bleiben!

Leckerer und milder Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln und Karotten. Zubereitung eines Auflaufs im Ofen.

Hüttenkäse-Auflauf - ein tolles Gericht zum Mittag- oder Frühstück für Kinder und Erwachsene. Der Auflauf kann mit verschiedenen Zusätzen zubereitet werden. In diesem Rezept werden gekochte Möhren und getrocknete Aprikosen verwendet. Der Auflauf ist sehr lecker, zart, wohlriechend, fällt nicht ab und behält seine Form gut.

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Hüttenkäse-Karotten-Auflauf - 7 Rezepte

Hüttenkäse- und Karottenauflauf - ein Gericht für alle, die ein leckeres Dessert für eine gesunde Ernährung genießen möchten. Kochen macht nicht viel Ärger, und das Ergebnis wird sicherlich gefallen. Karotten und Hüttenkäse ergänzen den Geschmack perfekt, in einem solchen Duett werden alle nützlichen Substanzen dieser Produkte so viel wie möglich aufgenommen.

Hüttenkäse-Karotten-Auflauf im Ofen

Eines der einfachsten Rezepte. Das Gericht kann ohne Nüsse zubereitet werden, aber der Auflauf bekommt ein besonderes Aroma.

Es wird erforderlich sein:

  • Karotte - 0,5 kg;
  • Hüttenkäse - 150 g;
  • Eier - 2 Stück;
  • Nüsse - ein Viertel Tasse;
  • Butter zum Einfetten von Backblech;
  • Salz und Zucker nach Ihrem Geschmack.

Kochen

  1. Die Nüsse leicht anbraten, dann in einem Fleischwolf mahlen.
  2. Möhre gerieben (eine sehr feine Reibe verwenden).
  3. Hüttenkäse mit Eigelb und Zucker vermischen, in einem Mixer vermahlen.
  4. Käse und Karottenmasse mischen, etwas Salz hinzufügen, Nüsse dazugeben und mischen.
  5. Die Weißen in einem dicken Schaum schlagen und zu der Mischung geben.
  6. Bereiten Sie eine homogene Masse vor und legen Sie sie in ein eingefettetes Backblech.
  7. Im Ofen bei einer Temperatur von 170-190 Grad 40-50 Minuten garen.

Auflauf in einem langsamen Kocher kochen

Ein wohlriechendes Gericht wird saftig und zart, wenn wir es in einem langsamen Kocher zubereiten. Dessert mit Orangengeschmack kann mit Sauerrahm oder Joghurt am Tisch serviert werden.

Es wird erforderlich sein:

  • Hüttenkäse - 200g;
  • Karotte - 2 oder 3 Stück;
  • Eier - 2 oder 3 Stück;
  • Grieß - 70 g;
  • Milch - 75 ml;
  • Orangenschale - 1 großer Löffel;
  • Zucker - 110 g;
  • Rosinen - 40 g;
  • ein wenig Salz;
  • Butter - 2 große Löffel.

Kochen

  1. Karotten waschen und schälen und auf der feinsten Reibe reiben (gehacktes Gemüse sollte das Glas mit einem Volumen von 250 ml vollständig füllen).
  2. Kombinieren Sie in einer Multikocherschüssel die Karotte mit 2 Esslöffeln Butter, gewaschenen Rosinen und 20 g Zucker.
  3. Mischen Sie die Mischung etwa 8 Minuten im Backmodus. Dabei mehrmals umrühren, nach dem Garen abkühlen.
  4. Den Grieß mit Milch gießen, ca. 20 Minuten quellen lassen.
  5. Hüttenkäse kombiniert mit Eigelb und Orangenschale.
  6. In einem Mixer die Bruchmasse mit Grieß und Milch hacken. Karottenzubereitung hinzufügen, mischen.
  7. Ei-Eier mit Zucker schlagen (100 g). Der resultierende Schaum wird nach und nach dem Rest der Mischung zugesetzt.
  8. Eine Schüssel mit Multicookers, die mit Öl bestrichen werden soll, oder Pergamentpapier auf den Boden gelegt.
  9. Legen Sie den Teig und kochen Sie den Auflauf für etwa eine Stunde (oder etwas mehr) im "Backen" -Modus. Holen Sie das fertige Produkt nach etwa einer halben Stunde aus dem Multikocher.

Diätkasserolle wie im Kindergarten

Dieses Gebäck ist perfekt für Kinder, die älter als ein Jahr sind. Der Geschmack eines Diätauflaufs ähnelt dem im Kindergarten zubereiteten Gericht.

Es wird erforderlich sein:

  • Zucker - 2 große Löffel;
  • Milch - 190 ml;
  • Hüttenkäse - 190 g;
  • Eier - 2 Stück;
  • Butter - 70 g;
  • durchschnittliche Möhre - 2 Stück;
  • Grieß - 70 g;
  • saure Sahne - 1 großer Löffel;
  • ein wenig Salz;
  • Pflanzenöl - ein Teelöffel.

Kochen

  1. Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben. Das Gemüse in etwas Wasser und Pflanzenöl leicht anbraten.
  2. Zu der Karotte Salz hinzufügen, mit Zucker melken. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten rühren.
  3. Gießen Sie in die Mischung aus Grieß. Wenn alles dicker wird, von der Hitze nehmen.
  4. Mahlen Sie viel Püree und fügen Sie Butter hinzu.
  5. Trennen Sie in Eiern das Eigelb vom Weiß.
  6. Gestampfter Quark mit saurer Sahne durch ein Sieb gebunden.
  7. Die Eigelbe in die Masse füllen und mischen.
  8. Fügen Sie geschlagenes Weiß zu Karotten hinzu. Karotten-Hüttenkäse-Mischung mischen und glatt rühren.
  9. Im Ofen bei 200 Grad backen.

Zweischichtiger Karottenquarkauflauf

Ein helles Gericht mit reichem Geschmack, das die ursprüngliche Erscheinung anzieht.

Rezepte für die leckerste Quiche mit Karotten

Ich bin bereit, Ihnen einige Rezepte von Quark und Karotten zu präsentieren. Das Wichtigste an diesen Rezepten ist die Einfachheit und Schnelligkeit ihrer Zubereitung, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, wenn Sie eine unerfahrene Hausfrau sind. Sie werden Erfolg haben.

Auflauf Hüttenkäse und Karotte in einem langsamen Kocher

  • Hüttenkäse - 300 Gramm;
  • Standard-Möhre - 1 Stück;
  • Eier - 1 Stück;
  • Grieß - 1,5 Esslöffel;
  • Butter - 25 Gramm;
  • Puderzucker;
  • Sauerrahm und Zucker - 2 Esslöffel;
  • samenlose Rosinen - 20 Gramm.

Schritt für Schritt Rezept

  1. Wir beginnen mit der Tatsache, dass es notwendig ist, die Karotten zu waschen und zu reinigen, dann in einem Mixer oder drei auf einer kleinen Reibe zu mahlen. Etwa ein halbes facettiertes Glas.
  2. Als nächstes müssen Sie die Möhren mit dem Zusatz von Butter, Zucker und Rosinen löschen. Wir heben die Rosinen vorher in heißem Wasser an. 10 Minuten schmoren.
  3. Dann teilen wir das Ei in zwei Komponenten auf, das Eigelb getrennt, das Protein getrennt. Protein wird nicht weggeworfen, wir brauchen es immer noch. Danach mit einem Schneebesen oder einer Gabel schlagen, wie Sie möchten. Fügen Sie Puderzucker hinzu, die Hauptsache ist es nicht zu übertreiben, etwa 50 Gramm.
  4. Zum Hüttenkäse. Hüttenkäse kann mit einer Gabel geknetet werden, Köder und das restliche Eigelb aus dem Ei hinzufügen. Rühren Sie sich bis eine homogene Mischung. Dann mischen Sie mit gedünsteten Karotten, mischen Sie wieder gründlich.
  5. Wir verteilen den Multikocher in einer Schüssel und füllen ihn mit geschlagenem Weiß.
  6. Wir haben 50 Minuten im Backmodus eingestellt. Nach dem Kochen ist der Auflauf fertig zum Verzehr. Guten Appetit!

Feiner Hüttenkäse-Karotten-Auflauf

  • Hüttenkäse - 250 Gramm;
  • Karotten - 300 g;
  • Eier - 2 Stück;
  • saure Sahne (15%) - 2 Esslöffel l.;
  • Grieß - 50 Gramm;
  • Salz - Prise;
  • Zucker - 150 Gramm
  • Butter - 80 Gramm
  • Milch - 1/2 Tasse.

Garvorgang

  1. Beginnen Sie den Garvorgang mit Möhren. Reinigen, unter fließendem Wasser waschen und Reibe fein reiben. Legen Sie es in einen Topf und lassen Sie es ca. 15-20 Minuten auf Milch kochen, wobei Sie einen dritten Teil Zucker, Salz und Butter hinzufügen. Nach dem Kochen müssen Sie die Konsistenz von Kartoffelpüree erreichen. Dies kann mit einem Mixer erfolgen.
  2. Fügen Sie die Köder zum Püree hinzu, schlagen Sie dann das Eigelb leicht und geben Sie es mit der Masse in die Schüssel. Umrühren und warten, bis alles kühl ist.
  3. Schlagen Sie die restlichen Proteine ​​auf und fügen Sie anschließend den Quark hinzu. Sie müssen ihn jedoch vorher zerkleinern, damit er ohne Klumpen ausfällt. Rühren Sie sich von oben nach unten, damit sich die Proteine ​​nicht festsetzen, und fügen Sie den restlichen Zucker hinzu.
  4. Um eine goldbraune Kruste zu erhalten, muss der entstandene Teig mit Sauerrahm geschmiert und in eine Auflaufform gegeben werden, nachdem er eingeölt wurde.
  5. Wärmen Sie den Ofen im Voraus von 160 auf 180 Grad vor und backen Sie ihn etwa 35 Minuten. Nachdem die goldene Kruste auftaucht, können Sie sie bekommen, weil sie uns von vollständiger Bereitschaft sagt.
  6. Zum Schluss schneiden und servieren. Sie können Marmelade, Kondensmilch oder Marmelade einfüllen. Das Gericht ist essfertig. Guten Appetit!

Baby-Auflauf

  • Möhren - 450 g;
  • Quark - 300 g;
  • Hühnereier - 2 Stück;
  • Butter - 60 g;
  • Grieß und Zucker - 3 EL. Löffel;
  • Sauerrahm - 2 Esslöffel.

Beschreibung der Vorbereitung:

  1. Jetzt gehen wir direkt zum Rezept. Waschen Sie die Möhren und reiben Sie drei davon. 1/3 des Zuckers hinzufügen.

Leckerer Quark-Auflauf

  • Hüttenkäse - ein halbes Kilogramm (Fettgehalt nicht mehr als 5%);
  • Karotten - 300 g;
  • Eier - 4-5 Stück;
  • Honig - 1 Teelöffel;
  • Butter - 35-50 g;
  • Salz - eine Prise.

Kochvorgang:

  1. Wir waschen Karotten in Wasser, reiben und schmoren in Milch, bis sie fertig sind.
  2. Hüttenkäse sollte so zerkleinert werden, dass in keinem Fall Klumpen übrig blieben, da sich der Auflauf als eher trocken herausstellen kann. Dies kann mit einem Mixer gemacht werden, aber wenn dies nicht der Fall ist, können Sie dasselbe mit einer Gabel oder einem Löffel tun.
  3. Eier werden in Hüttenkäse getrieben, dort werden auch Honig und Karotten hinzugefügt. Kneten bis glatt.
  4. Vergessen Sie nicht, die Form mit Butter zu schmieren. Andernfalls kann der Auflauf brennen. Sie können auch die Wände des Behälters kaum mit dem Grieß bestreuen.
  5. Wir verteilen die erhaltene Mischung in einen Behälter und stellen sie 30–40 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
  6. Nach Ablauf der Zeit nehmen wir den fertigen Auflauf aus dem Ofen, lassen ihn abkühlen und nehmen ihn aus der Form.

Hüttenkäseauflauf mit Karotten und Kirschen

  • Hüttenkäse - 500 g;
  • Karotte - drei mittlere Stücke;
  • Butter - 2 EL.
  • Zucker - 0,5 Standardglas;
  • Eier - 4 Stück;
  • Grieß - 5 Esslöffel;
  • Kirsche - 1 Tasse (frisch oder gefroren).

Kochvorgang:

  1. Mahlen Sie zuerst Karotten auf einer Reibe und drehen Sie sie fast zu Püree.
  2. Zweitens stellen wir eine Mischung aus Hüttenkäse, Eiern, Zucker, Grieß her.
  3. Fügen Sie Karotten hinzu und lassen Sie es etwa eine halbe Stunde ziehen. Danach schmecken wir es, aber es kann zu süß werden, da Karotten auch eine gewisse Menge Zucker enthalten.
  4. Drittens waschen Sie die Kirschen und entfernen Sie die Knochen. Fügen Sie zu der Karotten-Hüttenkäse-Mischung hinzu.
  5. Zum Schluss die Hälfte der Mischung in den Behälter legen, dann die Kirschschicht mit einer Schicht auslegen und die resultierende Masse erneut hinzufügen. Ach ja, Sie müssen das Backblech mit Pflanzenöl vorschmieren.
  6. 30 Minuten bei 180-190 Grad in den Ofen geschickt. Lassen Sie die Auflaufformen nach dem Kochen abkühlen und streuen Sie sie mit Puderzucker oder nur mit Zucker.
  7. Das Ergebnis ist einfach ein Meisterwerk. Guten Appetit!

Rezepte geschickt Pominova Maria

Möhrenauflauf wie im Kindergarten. Einfache und schnelle Rezepte

Und in Ihrer Kindheit wurde Karottenauflauf im Kindergarten gegeben? Mochtest du sie Offen gesagt, ich mochte Hüttenkäse- und Kartoffelaufläufe viel mehr.

Und erst nach vielen Jahren und dem Erwerb von Kenntnissen über die richtige Ernährung wurde mir klar, dass der Karottenauflauf eines der gesündesten Gerichte ist, die für Kinder im Kindergarten zubereitet werden.

Als Vater von drei kleinen Kindern halte ich es für eine Aufgabe, solche Rezepte und Menüs so auszuwählen, dass das Essen für Kinder sowohl lecker als auch gesund ist.

Schließlich wollen Kinder nichts Nützliches, geben ihnen schmackhaftere, süßere

Deshalb suche ich nach Rezepten, die einen kleinen Teil meiner Familie ansprechen.

Inhalt:

Und in der heutigen Auswahl möchte ich mit Ihnen jene Rezepte teilen, die "gut" erhalten haben und von den Kindern gerne gegessen werden.

Klassischer Karottenauflauf wie im Kindergarten

Beginnen wir mit dem klassischen Rezept. In dieser Form wird es im Kindergarten am häufigsten von Kindern gegessen.

Zutaten:

  • Gekochte Möhren - 600 g
  • Ei - 4 Stück
  • Milch - 250 ml
  • Zucker - 4 EL
  • Salz - 1 TL
  • Mehl - 2 EL
  • Butter - 50 g

Kochen:

1. Karotten müssen zuerst gereinigt und gekocht werden. Reiben Sie danach eine feine Reibe ein.

Ganze Möhren werden ca. 30 Minuten gekocht und auf einer Reibe gerieben - doppelt so schnell.

2. In einer Schüssel 4 Eier brechen und Milch einfüllen.

3. Und geschmolzene Butter. Alles gut mischen.

4. Die resultierende Mischung gießt Karotten.

5. Zucker, Salz und Mehl hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten sorgfältig, bis eine dicke homogene Mischung entsteht.

6. Den fertigen Teig in eine mit Butter oder Pflanzenöl gefettete Auflaufform oder Pfanne geben.

7. Und schicke die Pfanne für 40-50 Minuten auf 180 Grad vorgeheizt in den Ofen.

Ist fertig Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für eine Karottenpfanne mit Grieß

Es gibt fast ein identisches Rezept, bei dem nicht Weizenmehl, sondern Grieß verwendet wird. Dank ihr ist der Geschmack von Möhren in der Kasserolle fast nicht zu spüren, was nützlich wäre, wenn die Kinder es absolut nicht mögen.

Zutaten:

  • 500 g gekochte Möhren
  • 2 Eier
  • Prise Salz
  • 1,5 EL Zucker
  • 3 EL Affe

Kochen:

1. Reiben Sie die gekochten Möhren auf eine feine Reibe.

2. Mischen Sie in einer Schüssel Eier, Salz, Zucker und Grieß.

3. Der entstandene Teig wird 15 Minuten stehen gelassen, um Grieß "gelöst" und aufzuquellen.

4. Fügen Sie dann den Teig hinzu und rühren Sie die geriebenen gekochten Karotten.

5. Legen Sie die Masse in eine Auflaufform, die mit Pflanzenöl gefettet oder mit Pergamentpapier ausgekleidet ist.

6. Und den Auflauf in den Ofen schieben, 30-35 Minuten lang auf 180 Grad vorgeheizt.

Fertig, guten Appetit!

Video zum Kochen von Karotten in einem langsamen Kocher

Aber ein ähnliches Rezept für einen Auflauf mit Grieß zum Kochen in einem langsamen Kocher. Schauen Sie sich dieses kurze, aber sehr informative Video an.

Schritt für Schritt Garen von Hüttenkäseauflauf mit Karotten

Und hier sind wir mit Ihnen zu einem der beliebtesten Rezepte für Karottenauflauf mit Hüttenkäse. Anstelle von Mehl oder Grieß wird hier der Auflauf als luftig und buchstäblich im Mund geschmolzen.

Zutaten:

  • 1 kg Möhren
  • 4 Eier
  • 200 g Hüttenkäse
  • Prise Salz
  • Sesam oder Nüsse - 20 g

Kochen:

1. Meine Möhren roh rieben, putzen und eine feine Reibe einreiben.

2. Eier brechen und trennen das Weiße vom Eigelb.

Schlagen Sie das Protein mit einem Mixer, bis sich weiße Peaks bilden.

Damit das Protein leicht in die Luftmasse eindringen kann, müssen Sie ihm eine Prise Salz hinzufügen.

Eigelb mit einem Mixer in einer separaten Schüssel bis zum Aufschlagen schlagen.

3. Fügen Sie den Eigelb Hüttenkäse hinzu und schlagen Sie alles glatt.

4. Fügen Sie dann die Karotten hinzu und mischen Sie alles gut.

5. Fügen Sie der letzten Zutat Proteine ​​hinzu und mischen Sie diese vorsichtig in die Gesamtmasse.

6. Schmieren Sie die Auflaufform mit Pflanzenöl und verteilen Sie die Karottenmasse gleichmäßig darauf.

Mit Sesam oder Erdnüssen bestreuen

7. Schicken Sie das Formular dann in den Ofen, der 40-45 Minuten lang auf 180 Grad vorgeheizt ist.

Ist fertig Guten Appetit!

Süßer Apfelauflauf im Ofen

Und das ist das Lieblingsrezept meiner Kinder. In Wahrheit wissen sie immer noch nicht, dass sich in diesem Auflauf eine Karotte befindet.

Zutaten:

  • 0,5 kg Möhren
  • 0,5 Tasse saure Sahne
  • 1/3 Tasse Grieß
  • 1 Ei
  • 1 Apfel
  • 50 g Butter
  • 4 EL Zucker
  • 0,5 TL Zimt

Kochen:

1. Apfel und Karotte auf einer feinen Reibe gerieben.

2. Sauerrahm und Grieß dazugeben und alles gut mischen. Danach legen wir die Masse für 10-15 Minuten beiseite, so dass der Grieß anschwillt.

3. Ei mit Zucker und Zimt gestampft.

4. Mischen Sie es mit der abgesetzten Karotten-Apfel-Masse. Wieder alles gut mischen.

5. Wir verteilen und verteilen den Auflauf gleichmäßig in einer Auflaufform.

Damit der Auflauf nicht haftet, müssen Sie nicht nur die Form schmieren, sondern auch den Boden mit Köder gießen

6. Bereiten Sie einen Auflauf im Ofen vor, der für 40-45 Minuten auf 180 Grad vorgeheizt ist.

Quark-Karotten-Auflauf 5 Minuten in der Mikrowelle

Und schließlich zeige ich Ihnen, wie Sie einen Auflauf am schnellsten zubereiten können.

Zutaten:

  • Hüttenkäse - 150 g
  • Rosine - 20 g
  • Ei - 1 Stck
  • Karotten - 1 Stck
  • Haferflocken, zu Mehl vermahlen - 1 EL (kann durch Lockvogel ersetzt werden)

Kochen:

1. Reinigen Sie die Möhren und reiben Sie sie mit einer feinen Reibe ab.

2. In dem Hüttenkäse das Ei zerbrechen und mischen.

3. Dann die Karotten, Rosinen und Haferflocken an die gleiche Stelle geben und alles gut mischen.

4. Die Oberfläche des Auflaufs nivellieren und mit einer Leistung von 800 Watt 5 Minuten lang in die Mikrowelle senden.

5. Dann warten wir, wenn der Auflauf abgekühlt ist, haken wir ihn mit einem Messer ein und drehen ihn auf eine flache Platte.

Ist fertig Guten Appetit!

Dies sind die Rezepte, die ich heute mit Ihnen teilen wollte. Ich bin mir sicher, dass Sie mindestens einen gesehen haben, der Ihnen bestimmt zusagt.

Hüttenkäse-Karotten-Auflauf - einfache, schnelle und gesunde Rezepte für leckere Gerichte.

Hüttenkäse- und Karottenauflauf - ein ideales Gericht für die Ernährung von Kindern oder für die Ernährung und gesunde Ernährung von Erwachsenen. Seine eindrucksvollen Nährstoffeigenschaften werden von einem guten Geschmack und einem appetitlichen hellen Aussehen ergänzt, was die beste Motivation für häufige hausgemachte Köstlichkeiten ist.

Wie mache ich einen Karottenquark-Auflauf?

Quarkauflauf mit Karotten wird aus dem Quark mit der Zugabe von geriebenem Gemüsebrei hergestellt, der oft gekocht oder gekocht wird, bis er fertig ist, Eier. Die Komponente, die die Dichte der Basis ausbalanciert, kann Mehl, Grieß, Haferflocken oder Stärke sein.

  1. Um das Gericht weicher, weicher und angenehmer zu machen, sollte der Hüttenkäse bevorzugt durch ein Sieb gemahlen oder mit einem Mixer in eine cremige Textur gebracht werden.
  2. Der luftige Quark-Karotten-Auflauf wird, wenn die Weißen getrennt vom Eigelb zu dem flaumigen Schaum geschlagen und im Endstadium der Vorbereitung der Basis gemischt werden, bevor das Dessert gebacken wird.
  3. Die Zusammensetzung des Essens darf süßen, wobei Sie sich auf Ihren Geschmack konzentrieren oder ein Gericht ohne Zuckerzusatz zubereiten können, während Sie es mit Honig oder Marmelade servieren.

Carrot-Quark-Auflauf im Ofen

Hüttenkäseauflauf mit Möhren im Ofen kann lakonisch zubereitet werden. Für die Ausführung des folgenden Rezepts sollten Sie einen trockenen körnigen Hüttenkäse und alle Nüsse wählen, bevor Sie die Basis hinzufügen, um sie in einer Pfanne zu einem leichten Röten und Aroma zu trocknen, und anschließend mahlen.

  • Möhren - 1 kg;
  • Quark - 300 g;
  • Eier - 4 Stück;
  • Nüsse - 0,5 Tasse;
  • Salz, Zucker - nach Geschmack;
  • Öl - 1 EL. einen Löffel
  1. Geschälte Möhren werden auf einer feinen Reibe gemahlen.
  2. Hüttenkäse wird mit Eigelb, Zucker gemischt und durch einen Mixer geschlagen.
  3. Kombinieren Sie Hüttenkäse und Karottenmasse.
  4. Rühre geschlagene Proteine ​​zu Spitzen auf, verschiebe die Basis in die Form und schicke sie in den Ofen, der auf 180 Grad erwärmt ist.
  5. Nach 40 Minuten ist der Auflauf mit Karotten und Karotten fertig.

Hüttenkäse-Auflauf mit Karotten und Apfel

Karottenauflauf mit Hüttenkäse - ein Rezept, das durch die Zugabe von Äpfeln variiert werden kann. Fruchtfleisch erneuert den Geschmack der Delikatesse und macht sie saftiger und aromatischer. Nach Belieben wird die Basis des Auflaufs mit Zimt gewürzt, mit Apfelscheiben oder Vanille gewürzt, wobei das Additiv der Käsemischung beigemischt wird.

  • Möhren - 200 g;
  • Äpfel - 3 Stück;
  • Hüttenkäse - 0,5 kg;
  • Eier - 2 Stück;
  • Zucker - 2 EL Löffel;
  • Sauerrahm - 2 EL. Löffel;
  • Öl - 1 EL. einen Löffel
  1. Mixer brechen Hüttenkäse mit Sauerrahm und Eigelb und fügen Zucker hinzu.
  2. Sie mahlen Karotten auf einer feinen Reibe, schneiden Apfelpulpe in Würfel und mischen sie zu der Gesamtmasse.
  3. Fügen Sie geschlagenes bis dickes Schaumprotein hinzu.
  4. Verschiebe die Mischung in die Form und schicke sie in den Ofen, der auf 180 Grad erhitzt ist.
  5. Nach 40-50 Minuten ist der Karotten-Apfel-Auflauf mit Hüttenkäse fertig.

Quarkkarottenauflauf wie im Kindergarten

Hüttenkäse-Karotten-Auflauf für Kinder wird aus vorgekochten oder gedünsteten Karotten in einer gebratenen Pfanne zubereitet, bis sie weich ist. Hüttenkäse in der ursprünglichen Verwendung ein mildes, mittleres Fett, aber jeder andere wird passen, von dem die fertige Delikatesse ihren Geschmack nicht verliert. Milch kann durch Sahne oder Sauerrahm ersetzt werden.

  • Möhren - 1 kg;
  • Hüttenkäse - 0,5 kg;
  • Eier - 2 Stück;
  • Zucker - 4 EL. Löffel;
  • Milch - 120 ml;
  • Grieß - 1 Tasse;
  • Öl - 1 EL. einen Löffel
  1. Der Hüttenkäse wird mit Zucker gemahlen, wobei Eigelb hinzugefügt wird.
  2. Karotten kochen, mit einem Mixer schlagen, Hüttenkäse zusammen mit Milch, weicher Butter und Grieß hinzufügen.
  3. Rühre geschlagene Proteine ​​zu Peaks auf und verlagere die Masse in den Behälter.
  4. Nach 40 Minuten Braten bei 180 Grad ist der Hüttenkäse-Karotten-Auflauf fertig.

Karottenauflauf mit Hüttenkäse und Grieß

Der Quarkauflauf mit Karotten und Grieß, der nach dem folgenden Rezept zubereitet wird, kann dank der vorläufigen Wärmebehandlung der Cerealien noch weicher und zarter sein. Sauerrahm, der der Komposition hinzugefügt wird, fügt gleichzeitig ein zusätzliches reichhaltiges und zartes Aroma hinzu, und Vanille macht das Dessert aromatischer.

  • Möhren - 0,5 kg;
  • Quark - 300 g;
  • Eier - 2 Stück;
  • Sauerrahm - 3 EL. Löffel;
  • Zucker - 4 EL. Löffel;
  • Milch - 1 Tasse;
  • Grieß - 3 EL Löffel;
  • Öl - 80 g;
  • Vanillin - 2 Prisen.
  1. Karotten reiben, Milch einfüllen, Zucker und Butter dazugeben und 30 Minuten unter einem Deckel kochen.
  2. Die Masse mit einem Mixer stanzen, den Grieß hinzufügen, schmelzen lassen und 5 Minuten rühren.
  3. Mixer Hüttenkäse mit Sauerrahm, Eigelb, Vanille und Zucker, zu Möhren wechseln.
  4. Aufgeschlagenes Weiß aufrühren und das Dessert in geölter Form 40 Minuten backen.

Käsekuchenauflauf mit Karotten und Rosinen

Der Karotten-Hüttenkäse-Auflauf, dessen Rezept später präsentiert wird, wird unter Zusatz von Rosinen zubereitet, die vorgespült und 10 Minuten in heißem Wasser gedünstet werden müssen. Ausgefranstes Gemüse kann in seiner rohen Form in die Quarkbasis eingemischt werden, aber das Gericht wird schonender, wenn Sie die Butter in Butter vorspasserovieren.

  • Möhren - 0,5 kg;
  • Hüttenkäse - 0,5 kg;
  • Eier - 4 Stück;
  • Rosinen - 200 g;
  • Zucker und Mehl - 8 EL. Löffel;
  • Butter - 50 g
  1. Eigelb, Zucker hinzufügen und mit einem Mixer in den Quark geben.
  2. Karotten fransen, mit Butter weich werden lassen und nach Bedarf etwas Wasser oder Milch hinzufügen.
  3. Übertragen Sie die gekühlte Gemüsemasse in den Quark, fügen Sie Rosinen, Mehl und am Ende des Knetens geschlagenes Weiß hinzu.
  4. Nach 40 Minuten Braten bei 180 Grad ist der Karottenauflauf mit Hüttenkäse fertig.

Hüttenkäse-Karotten-Auflauf ohne Mehl und Grieß

Gekochter Karotten-Hüttenkäse-Auflauf im Ofen ohne Grieß und Mehl amüsiert sich mit einer besonders zarten Struktur und umwerfendem Geschmack. Ausgleich des Geschmacks von Kefir, der zur Basis hinzugefügt wird, und Vanille füllt das Dessert mit einem angenehmen Duft. Karotten können einfach in Wasser oder in einem Topf mit Butter gekocht werden.

  • Karotten - 300 g;
  • Hüttenkäse - 0,5 kg;
  • Eier - 2 Stück;
  • Kefir - 50 ml;
  • Zucker, Vanillin - nach Geschmack;
  • Butter.
  1. Karotten mit Butter kochen oder kochen, mit einem Mixer schlagen.
  2. Hüttenkäse, Eigelb, Zucker, Vanille, Kefir hinzufügen und nochmals glatt rühren.
  3. Der Proteinschaum wird eingemischt, die resultierende Base wird in die geölte Form überführt und bei 180 ° C 40-50 Minuten lang gebacken.

Quark-Karotten-Reis-Auflauf

Der Auflauf mit Hüttenkäse und Karotten erhält zusätzliche Geschmacks- und Nährstoffeigenschaften, wenn Sie der Zusammensetzung gekochten Reis hinzufügen, bis sie vollständig gekocht ist. Falls gewünscht, fügen Sie der Basis einige Rosinen oder Nüsse hinzu. Das fertige Dessert wird mit Sauerrahm gewürzt, über Honig oder Marmelade gegossen.

  • Möhren - 0,5 kg;
  • Quark - 300 g;
  • gekochter Reis - 3 Tassen;
  • Eier - 3 Stück;
  • Butter - 50 g;
  • Zucker - 4 EL. Löffel;
  • Salz, Vanillin.
  1. Kochen Sie bis gekochten Reis.
  2. Karotten werden fast bis zum Anbacken gekocht, ausgefranst oder mit einem Mixer geschlagen.
  3. Quark oder Schlagsquark, Eigelb, Reis, Zucker, Vanillin und Salz werden hinzugefügt.
  4. Butter und Schlagsahne unterrühren und das Dessert in geölter Form 40 Minuten bei 180 Grad backen.

Quark-Karotten-Auflauf im Ofen diätetisch

Diätetische Karotten-Hüttenkäse-Auflauf, die mit den folgenden Empfehlungen zubereitet werden, werden Anhänger einer gesunden Ernährung, diejenigen, die der Diät folgen, interessieren und die Figur beobachten. In diesem Fall wird Magermilchkäse verwendet und gemahlene Haferflocken als Verdickungsmittel verwendet.

  • Karotten - 400 g;
  • Hüttenkäse - 400 g;
  • Haferflocken - 300 g;
  • Eier - 4 Stück;
  • fettarmer Kefir oder Joghurt - 200 g;
  • Zucker - 4 EL. Löffel;
  • Vanillin.
  1. Haferflocken in einem Mixer mahlen, mit Kefir mischen und vorgekochte Möhren einreiben.
  2. Hüttenkäse, Eigelb, Zucker, Vanillin hinzufügen.
  3. Peitschen Sie die Spitzen von Proteinen auf, stören Sie Hüttenkäse und Karottenbasis.
  4. Nach 40 Minuten Backen bei 180 Grad ist der Auflauf für die Karotten-Karotten-Diät fertig.

Kürbis-Karotten-Auflauf

Karotten-Kürbis-Hüttenkäse-Auflauf ist eine weitere nützliche und nahrhafte Version des Desserts mit wertvollen Komponenten. Geschältes Gemüse kann in der Folie im Ofen weich gebacken oder in einer Verpackung mit einer Mikrowelle gegart werden. In diesem Fall ist Zimt in der Zusammensetzung nicht überflüssig, die vor dem Backen mit Masse gewürzt werden sollte.

  • Karotten und Kürbis - 250 g;
  • Hüttenkäse - 0,5 kg;
  • Grieß und Stärke - 2 EL. Löffel;
  • Eier - 3 Stück;
  • Zucker - 2/3 Tasse;
  • Zimt - 0,5 TL
  1. Bereiten Sie das Gemüse vor, gehackt.
  2. Quarkmixer mit Hüttenkäse unter Zusatz von Zucker und Eigelb.
  3. Fügen Sie Gemüsepüree, Grieß, Stärke, Zimt und geschlagene Proteine ​​hinzu.
  4. Die Basis in die geölte Form geben und 40 Minuten bei 180 Grad backen.

Quarkkarottenauflauf in der Mikrowelle

Das folgende Rezept für eine Auflaufform mit Karotten und Hüttenkäse ermöglicht es Ihnen, eine Leckerei schnell und einfach mit einer Mikrowelle zuzubereiten. Die Zuckermenge hängt vom Geschmack ab, je nachdem, was als Dessert serviert werden soll. Beim Servieren mit Marmelade sollte eine Portion Süße minimal sein.

  • Möhren - 100 g;
  • Hüttenkäse - 150 g;
  • Ei - 1 Stck.;
  • Zucker - 10 g;
  • Wasser - 1 EL Löffel;
  • Rosinen - 1 EL. Löffel;
  • das Öl
  1. Karotten, Hüttenkäse werden in einen Mixer gelegt, das Ei wird zerbrochen, Zucker und Wasser werden zugegeben, um eine möglichst gleichmäßige und luftige Zerkleinerung zu erreichen.
  2. Rosinen umrühren, Masse in der Form verteilen.
  3. Stellen Sie die Kapazität für 5-7 Minuten, um mit einer Leistung von 500 Watt zu kochen.

Hüttenkäse- und Karottenauflauf in einem langsamen Kocher

Der Hüttenkäse-Auflauf mit Möhren in einem langsamen Kocher wird auf elementare Weise zubereitet. Beim Schmoren können Sie der gemahlenen Gemüsemasse gewaschene Rosinen oder andere getrocknete Früchte hinzufügen, um den Geschmack von Butter oder fettiger Sauerrahm zu mildern. Damit sich eine fertige Delikatesse leicht aus der Schüssel entnehmen lässt, bedecken Sie sie mit Folie, die innen geölt ist.

  • Karotten - 300 g;
  • Hüttenkäse - 600 g;
  • Ei - 2 Stck.
  • Zucker - 2 EL Löffel;
  • Sauerrahm und Grieß - 3 EL. Löffel;
  • Puderzucker - 100 g;
  • Butter - 50 g;
  • Trockenfrüchte (optional) - 100 g
  1. Karotte, Zucker, Trockenobst, Butter werden in die Schüssel gegeben und 20 Minuten beim Backen gekocht.
  2. Hüttenkäse in einem Mixer mit Sauerrahm, Eigelb und Pulver zerdrücken.
  3. Die Karottenmasse in die Hüttenkäseunterseite schieben, Grieß und Eiweißschaum hinzufügen.
  4. Spülen und wischen Sie die mit Folie ausgekleidete Schüssel mit Hüttenkäse und Karottenboden.
  5. Bereiten Sie auf dem "Backen" 80 Minuten ein Dessert zu.