Wie gebackene Äpfel im Ofen zu kochen: Rezepte für Kinder und Erwachsene

Wenn Sie genug von frischem Obst haben oder etwas ungewöhnliches mit ihnen machen möchten, ist der einfachste Weg das Backen. Meistens machen sie dies mit Birnen und Äpfeln: Gebackene Äpfel im Ofen sind ziemlich leicht, lecker und gesund.

Wie backe ich Bratäpfel im Ofen?

Bevor Sie die Rezepte bestimmter Gerichte erlernen, müssen Sie sich mit einigen wichtigen Merkmalen auseinandersetzen. Achten Sie insbesondere auf die Frage nach der richtigen Auswahl der Äpfel für das Backen. Dies sollte eine guthäutige (dicke) Sorte sein, da sie das Fleisch während der Wärmebehandlung davor schützen wird, sich auszubreiten. Die meisten Experten empfehlen den Kauf von Herbstäpfeln, darunter grüne Sorten (Simirenko, Granny Smith) und einige gelbe (Goldene). Noch ein paar Punkte:

• Entfernen Sie den Kern sehr vorsichtig: Dies kann mit einem speziellen zylindrischen Messer oder einem gezackten Gemüse erfolgen, und das Fruchtfleisch wird teilweise mit einem Löffel abgekratzt. Es ist wichtig, dicke Wände und Boden zu behalten, da die Äpfel sonst beim Backen ihre Form verlieren.
• Früchte der gleichen Größe auswählen, sonst werden sie ungleichmäßig zubereitet.
• Sie können die Äpfel als Ganzes backen (in Form einer Tasse) und in zwei Hälften schneiden, wobei die letztere Option schneller zubereitet wird.

Auf Wunsch können gebackene Äpfel mit einer Füllung gekocht werden: Hauptsächlich Hüttenkäse, Beeren, Obst, Getreide (hauptsächlich Reis) wirken in seiner Rolle oder sie werden einfach mit Gewürzen besprüht - Zimt, Kardamom, Ingwer und braunem Zucker.

Süßer Bratapfel im Ofen für ein Kind

Es ist ratsam, Obst für Kinder ohne zusätzliche Zusätze zuzubereiten, insbesondere in Form von Gewürzen, die Allergien auslösen können. Der gebackene Apfel für das Kindermenü besteht hauptsächlich aus Honig und Butter. Auch hier können Sie ein wenig Rosinen oder getrocknete Aprikosen mit einem Löffel Sauerrahm zugeben, um ein bereits hergestelltes Dessert zu dekorieren.

Zutaten:

• große Äpfel - 2 Stück;
• Honig - 2 Tisch. Löffel;
• weiße Rosinen - 2 cu Löffel;
• getrocknete Aprikosen - 4 Stück;
• Sauerrahm 20% - 2 Tisch. Löffel

Vorbereitungsmethode:

1. Den Apfel gut waschen und senkrecht halbieren.
2. Entfernen Sie die Samen und schneiden Sie die Hälften in ein Backblech.
3. In die Mitte von jedem setzen Honig. Schicken Sie sie für 20 Minuten in den Ofen. Die empfohlene Temperatur beträgt 200 Grad.
4. Getrocknete Aprikosen und Rosinen verbrühen, 10 Minuten mit kochendem Wasser füllen.
5. Mahlen, mit saurer Sahne mischen. Das fertige Dessert mit dieser Sahne verzieren.

Bratäpfel mit Hüttenkäse im Ofen zum Nachtisch

Ein solches Gericht ist nicht weniger lecker, wenn Sie eine Füllung für Äpfel zubereiten, die auf weichem (in Briketts) Hüttenkäse basiert. Sie können beliebige Früchte, Trockenfrüchte oder Beeren dazugeben oder einfach mit Eiweiß und Zucker mischen. Nach dem Backen wird das Dessert mit gehackten Nüssen verziert (Mandeln werden in diesem Rezept verwendet, dies ist jedoch nicht unbedingt erforderlich).

Zutaten:

• Granny Smith Äpfel - 3 Stück;
• Hüttenkäse 5% - 180 g;
• Ei (weiß) - 1 Stck.;
• brauner Zucker - 1 Tisch. Löffel;
• Mandeln - 10 Stück

Vorbereitungsmethode:

1. Entfernen Sie mit einem Messer die Spitze von jedem Apfel (vergessen Sie nicht, sie vorher zu waschen), entfernen Sie den Kern und kratzen Sie das Fruchtfleisch leicht mit einem Löffel ab. Lass die Wände und den Boden dick.
2. Quarkmix mit braunem Zucker und Eiweiß, füllen Sie jeden Apfel mit dieser Masse.
3. Mit einem abgeschnittenen Deckel abdecken und in einen auf 200 Grad geheizten Ofen stellen. Ofen 15 min.
4. Mandeln fein hacken. Die Äpfel von den Äpfeln nehmen (sie können jetzt entsorgt werden), mit zerstoßenen Mandeln bestreuen. 5 Minuten backen.

Siehe auch:

Wenn Sie die Grundregeln für die Zubereitung eines solchen Gerichts kennen, können Sie Bratäpfel mit Zimt, Trockenfrüchten, Nüssen, Reis, Haferflocken oder Schokolade problemlos im Ofen zubereiten. Wenn es keine Aufgabe gibt, ein Diätdessert zu kreieren, können Sie Äpfel im Blätterteig backen, sie mit Eiscreme oder verschiedenen Sahnesorten servieren. Scheuen Sie sich nicht, Rezepte selbst zu kreieren, denn die Küche ist ein idealer Ort zum Experimentieren!

Wie gebackene Äpfel im Ofen zu kochen

Gebackene Äpfel sind ein gesundes und leckeres Dessert. Es stellt sich als kalorienarm heraus, wenn die Früchte natürlich nicht in Sandteig mit viel fettiger und süßer Füllung gebacken wurden. Wir erklären Ihnen, wie man köstliche Bratäpfel im Ofen zubereitet.

Welchen Grad wählen?

Ein zum Braten ausgewählter Apfel sollte eine feste Haut und ein festes Fleisch haben. Es ist erwähnenswert, dass die Früchte der frühen Sorten eine dünne Schale haben, die im Ofen platzen kann. Daher sollten Sie Herbstäpfel mit einer dicken Schale wählen. Sie können jedes Obst backen, aber die besten Gerichte kommen von Simirenko oder Antonovka. Sie können auch Äpfel der Sorte Golden und Granny Smith mitnehmen.

Wie bereite ich die Früchte zu?

Zum Backen mehrere Äpfel gleicher Größe aufheben. Verwenden Sie vor dem Kochen einen Schwamm, um die Haut gründlich von Schmutz und Wachs zu reinigen, der manchmal mit Früchten bedeckt ist, um deren Haltbarkeit zu verlängern.

Danach wird jeder Apfelkern (Saatschachtel) vom Schwanz entfernt, wobei versucht wird, den "Boden" nicht mit den Kelchblättern zu beschädigen, so dass beim Backen der Früchte der Saft nicht austritt. Dies kann mit einem normalen Messer oder einem speziellen Messer erfolgen - mit einer abgerundeten Klinge.

Backeigenschaften

Oft werden Äpfel gebacken und in eine hitzebeständige Form gebracht. Einige Hausfrauen geben Wasser in die Pfanne oder in ein Backblech, so dass der fließende süße Saft am Boden Marmelade bildet.

Sie können die Frucht mit Folie oder Teig umwickeln, um das Auslaufen von Saft zu vermeiden.

Die Backzeit im Ofen reicht von zwanzig Minuten bis zu einer halben Stunde und hängt von der Anzahl der Äpfel, der Art und den Eigenschaften des Ofens ab.

Sehen Sie sich das Videorezept dieses Gerichts an:

Äpfel ohne Füllung

Die niedrigste Kalorie (nicht mehr als 50 kcal), aber sehr schmackhafte und nützliche Äpfel sind nicht gefüllt. Es ist sehr einfach, sie zuzubereiten - Sie können sogar ganz backen, aber richtig zubereitetes Obst ohne Saatgutbehälter ist angenehmer zu essen.

Sie können die Früchte in Hälften schneiden und backen und den Kern von ihnen entfernen. Sie können sogar in Scheiben schneiden und kochen und dabei schön in Form kommen.

Nach dem Braten im Ofen die Äpfel herausnehmen, mit Zucker bestreuen und dann etwa fünf Minuten in den ausgeschalteten Ofen schieben, so dass sich das Karamell bildet.

Sie können die Früchte backen, mit dünn gewalztem Teig umwickeln und warm mit Eiscreme servieren.

Äpfel mit Honig

Wir bieten ein Rezept zum Kochen im Ofen gebackene Äpfel mit Honig.

Kaloriengerichte - 215 kcal pro 100 g - 62 kcal

Anzahl der Portionen - 2

Kochzeit - 30 Minuten

Zutaten

• Äpfel - 2 Stück;
• dicker Honig - 2 Teelöffel;
• frische Minze - zur Dekoration.

Kochen

Um Äpfel ohne Füllung zu backen, waschen Sie die Früchte, entfernen Sie die Samen und die Venen, entfernen Sie den Schwanz.

In die Rillen, die sich nach der Reinigung herausstellten, einen Löffel Honig geben.

Die Äpfel in das Formular geben und 15-20 Minuten in den Ofen legen.

Vor dem Servieren kann das gebackene Dessert je nach Wunsch mit frischer Minze dekoriert und mit Puderzucker oder Zimt bestreut werden. Bratäpfel mit Honig aus dem Ofen sind fertig!

Gefüllte Äpfel

Optionen für Backmasse. Jemand bereitet Äpfel ohne Füllung vor, jemand füllt die Früchte gerne mit saftigem Quark, Obst, Nüssen oder sogar Fleisch.

Die Füllung für Bratäpfel im Ofen kann als Mischung aus:

• zerstoßene getrocknete Früchte;
• gehackte Nüsse und Honig, die gut durch Likör, Wein oder Schnaps ergänzt werden;
• Hüttenkäse, Eier, Zucker, Sauerrahm und Rosinen;
• gekochter Reis mit Rosinen, Zucker und Butter;
• gedünstetes Hafermehl mit Trockenfrüchten und Zucker;
• Preiselbeeren und Zucker;
• ein stück schokolade.

Äpfel werden perfekt mit Vanille- und Zimtaromen kombiniert, daher sollten Sie diese Gewürze der Füllung hinzufügen. Nicht schlecht den Geschmack von Bratapfel-Zitronenschale ergänzen. Zum fertigen Gericht können Vanille- oder Schokoladensauce serviert werden.

Um die Füllung in Äpfel zu füllen, müssen Sie sie abschneiden oder mit einem Löffel etwas Fruchtfleisch entfernen. Sie können auf verschiedene Arten schneiden. Schneiden Sie beispielsweise einen Apfel in zwei Hälften, entfernen Sie den Saatgutbehälter und legen Sie in die Vertiefungen einen Haufen Füllmaterial.

Sie können die Frucht quer durchschneiden und die Oberseite mit einem Schwanz abschneiden. Entfernen Sie den "Stub" und legen Sie stattdessen die Masse zum Füllen auf. Danach mit geschnittenem "Deckel" abdecken.

Und Sie können die Frucht in dünne Schichten schneiden und die Füllung in eine dünne Schicht zwischen ihnen legen, um den Apfel "einzusammeln".

Die Vorteile

Ofengebackene Äpfel sind ein großartiger Nachtisch für Kinder und Erwachsene. Es hebt die Stimmung und füllt den Körper mit Vitaminen und Mineralien auf.

Früchte nach der Wärmebehandlung enthalten die Vitamine PP, H, B, E, A, C, Mineralien Kalium und Eisen sowie eine große Menge Pektin. Kalium ist für das normale Funktionieren des Herzens und die Normalisierung der Stoffwechselvorgänge notwendig, Eisen für die Sauerstoffversorgung des Blutes, und Pektin entfernt Giftstoffe aus dem Körper und verbessert den Zustand der Haut.

Jetzt wissen Sie, wie man gebackene Äpfel im Ofen zubereitet. Dieses diätetische Gericht kann sowohl von stillenden Müttern als auch von schwangeren Frauen eingenommen werden und ab 6 Monaten in die Nahrungsergänzungsmittel für Kinder aufgenommen werden. Guten Appetit!

Bratäpfel im Ofen

Wie schmeckt es trotzdem? Das zarte Fleisch eines Bratapfels explodiert im Mund mit einer Million heller Spritzer, gibt ein Gefühl von Feier und Feuerwerk, bringt Süße und Säure, Leichtigkeit und Sättigung, Schwerelosigkeit und einen besonderen Geschmack von Glück!

Selbst sehr leckere Äpfel, die gerade vom Baum gepflückt werden, können sich langweilen. Dann kommen gebackene Äpfel im Ofen zur Rettung - ein tägliches Diätgericht oder ein elegantes Urlaubserlebnis, je nachdem, welche Zutaten Sie in das Rezept aufgenommen haben und wie Sie den Aufschlag gemacht haben. Magic Food hat sich für eine Rezeptsammlung versammelt: vom einfach gekochten Apfel bis zum komplexen Kuchen, aber ich beginne mit den allgemeinen Prinzipien des Kochens.

Theorie der Frage

Ganze oder Stücke?

Traditionell gebackene Äpfel gefüllt mit Füllung, ganz. Schneiden Sie dazu die Oberseite der Frucht ab, entfernen Sie mit einem speziellen Messer das Herz und legen Sie die Füllung in ein etwa 3 cm breites Loch. Diese Methode ist jedoch nicht die einzige. Äpfel werden in Teig eingewickelt (Äpfel sind im Teig), in Scheiben oder Scheiben geschnitten und gebacken, mit Zucker und Gewürzen bestreut, in Apfelkuchen eingeschlossen - ganz, nicht in Scheiben oder auf andere Weise geschnitten.

Über Füllungen und Saucen

Rezepte für Bratäpfel sind verschiedene Dessert- und Snackfüllungen. Am beliebtesten sind Zucker, Nüsse, vor allem Walnüsse, Rosinen und Zimt. Hackfleisch für Bratäpfel kann fast alle Trockenfrüchte, Beeren, Ingwer, Vanille, Muskatnuss, Sternanis und Nelken enthalten. Paradiesfrüchte werden mit Hüttenkäse und Reis, Haferflocken, Kürbis und Zitrusfrüchten gefüllt. Bevor Sie den Ofen hineinschicken, legen Sie ein paar Erbsenbutter auf. Über flüssigen Honig, Ahornsirup, Zitronensaft, Topping, Saucen gegossen. Serviert mit Eisbällchen, Sahne, Marmelade.

In Rezepten gibt es manchmal ein Rezept, mit dem Äpfel mit Wasser gekocht werden müssen, damit sie nicht verbrennen. Sie stellen Bratäpfel in ihrer eigenen Soße her: Wasser vermischt mit Saft und geschmolzener Butter. Sauce aus einer Auflaufform wird verwendet, um beim Servieren fertige Äpfel zu gießen.

Welche Äpfel eignen sich zum Kochen im Ofen?

Sie können jedes Obst backen, aber die Herbstsorten sind besser (sie haben harte Schale, fallen nicht auseinander), mittlere Größe, da die großen länger backen. Solide Antonovka und Granny Smith, Simirenko und McIntosh sind gleichermaßen gut - das Schlüsselwort hier ist „solide“, sie behalten ihre Form, wenn sie gebacken werden. Auch die Schale kann vor oder nach dem Kochen entfernt werden.

Weitere Tipps:

1. Geschälte Äpfel oder, wie in unserem Fall, mit einem Kern, dunkeln, mit Zitronensaft beträufeln oder sofort kochen.
2. Der Stoff ist nicht sehr dicht. Lassen Sie 1 cm nicht gefüllt, damit die Füllung nicht abfließt. Ungefähr die gleiche Dicke (1,5 cm) des Apfels sollte "Boden" sein.
3. Fertige Äpfel lassen sich leicht mit einem Messer durchbohren. Äpfel direkt aus dem Ofen sind sehr heiß, lassen Sie sie abkühlen!
4. Lassen Sie keinen Nachtisch auf dem Tisch liegen - stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Dort steht er normalerweise für 2-3 Tage.

Bratäpfel - Rezepte für jeden Geschmack

Einfacher Bratapfel im Ofen

Beginnen wir mit den Grundlagen - nur ein Apfel, nur gebacken. Kein Schnickschnack, aber wie elegant!

• 2-3 Äpfel;
• optional - Zucker, Honig, Nüsse, kandierte Früchte, Rosinen, Butter, Sauerrahm.

Wie gebackene Äpfel mit Füllung zubereiten

Bei meinen Äpfeln wird der Kern sehr sorgfältig entfernt. Wir machen eine kegelförmige, enge Scheibe, nehmen die Samen heraus, ohne den Apfel in eine "Tasse" zu verwandeln.

Wir geben in eine Auflaufform und füllen sie mit Trockenfrüchten, Zucker, etwas Sauerrahm oder Butter. Konzentriere dich auf deinen Geschmack. Ich mag Honig nicht als zweite Geige, ich kenne ihn nur in seiner natürlichen Form, aber Kinder lieben ihn, wenn Äpfel mit einem besonderen Honigaroma getränkt werden. Ich kann die nassen Rosinen nicht ertragen, und mein Mann isst Äpfel nur aus dem Ofen, weil sie viele getrocknete Trauben enthalten. Ich mag keine Nüsse, meiner Meinung nach geben sie dem Gericht eine zusätzliche Rauheit, aber die Nichte fragt nach Äpfeln mit Haselnüssen - mit dieser Nuss wird sie alles essen. Im Allgemeinen müssen Sie sich auf Ihren Geschmack und Ihre Vorlieben für diejenigen konzentrieren, für die Sie ein Dessert zubereiten.

Backen von Äpfeln im Ofen, auf 180 Grad erhitzt, ca. 30 Minuten.

Bratäpfel im Ofen mit Honig

Äpfel sind interessant, weil sie immer experimentieren wollen. Bei Hackfleisch handelt es sich häufig um Honig und Nüsse - diese Option gilt als klassisch (mit Honig gebackene Äpfel bilden die Grundlage aller gefüllten Apfelplantagen). Allerdings verbietet niemand, ein Dutzend weiterer Zutaten hinzuzufügen, darunter kandierte Früchte, Trockenfrüchte und Alkohol. Wenn der „Strauß“ zum ersten Mal erfunden wird, freuen Sie sich einfach auf das Ergebnis: Was ist dieses Mal passiert?

• 2 starke große Äpfel;
• 2 EL. Löffel mit kandierten Kirschen;
• 2 EL. Cashews;
• Muskatnuss;
• Kalk;
• 1/3 TL gemahlener Zimt;
• 1 EL ein Löffel Madeira und natürlicher Honig (besser als flüssig);
• Karamell-Topping.

1. Kandierte Kirschen in kleine Stücke schneiden, Cashewkerne hacken, Muskatnuss auf eine feine Reibe reiben.
2. Die Zutaten für die Füllung geben wir in eine Salatschüssel, gießen Honig und Madeira hinein und fügen Zimtpulver hinzu. Gut mischen und eine halbe Stunde ziehen lassen, damit die Kirsche mit Alkohol getränkt wird.
3. Meine Äpfel und vorsichtig, um die Schale nicht zu zerbrechen, schneiden Sie den Stiel. Kratzen Sie einen Teelöffel Samen mit einem Kern ab, bestreuen Sie das Apfelpüree mit Limettensaft, um nicht dunkler zu werden.
4. Äpfel mit Kirsch-Nuss-Mix füllen.
5. Zum Backen legen wir hitzebeständige Formen mit Backpapier aus und geben dann die ausgestopften Äpfel hinein.
6. Wir backen ungefähr eine halbe Stunde in einem Ofen, der auf 180 Grad erhitzt ist. Von Zeit zu Zeit kontrollieren wir die Unversehrtheit der Haut: Sobald sie zu knacken beginnt, sind gebackene Äpfel mit Honigfüllung bereit.
7. Lassen Sie das Dessert ein wenig abkühlen, schütteln Sie es auf a la carte-Tellern und gießen Sie die Karamellspitze darüber. Um den Geschmack von Bratäpfeln zu schattieren, können Sie sie mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Gebackene Apfelkuchen

• 3 Äpfel;
• 100 ml Milch;
• 1 TL Kakao;
• 1 TL Stärke;
• 1 Eigelb;
• 1/3 tsp Zimt;
• 3 EL. l Zucker;
• 30 g Butter.

Wie gebackene Äpfel "Boote" machen

Meine Äpfel und längs halbieren - Sie sollten zwei identische Teile haben. Wir nehmen die Samen und Partitionen heraus und verteilen sie auf einem Backblech. Wir backen in einem Ofen, der auf 200 Grad erhitzt wurde, für etwa 15 Minuten.

Während dieser Zeit die Stärke mit Zucker, Zimt, Kakao und Stärke mischen, das Eigelb hinzufügen und heiße Milch einfüllen. Öl hinzufügen, umrühren und zum Kochen bringen.
Wir nehmen das Formular mit Äpfeln heraus, füllen es mit Sahne und backen weitere 10 Minuten.

Mit Hüttenkäse gebackene Äpfel im Ofen

Aber das ist der Liebling meiner jüngeren Tochter - sie ist äußerst skeptisch gegenüber Hüttenkäse, aber ihre verrückte Mutter betrachtet dieses fermentierte Milchprodukt als Baumaterial eines wachsenden Organismus. Daher findet sie jegliche Schlupflöcher und geht auf die unglaublichsten Tricks ein, um einem Kind einen Löffel Hüttenkäse zu stopfen.

• 3 Äpfel;
• 100 g Hüttenkäse;
• 2 EL. l Rosinen;
• 2 EL. l Zucker;
• 2 EL. l saure Sahne;
• Vanillin auf der Spitze eines Messers.

Wie gebackene Äpfel mit Hüttenkäse zubereiten

Meine Äpfel, entfernen Sie den Kern und versuchen Sie nicht, die Frucht durchzuschneiden - Sie müssen eine Art "Tasse" bekommen. Wenn Sie die Kombination aus Hüttenkäse und Äpfeln mit einem Rand zum Milchprodukt mögen, können Sie eine größere "Tasse" ausschneiden und die Menge an Hüttenkäse im Rezept erhöhen.

Wir mischen Hüttenkäse mit Sauerrahm, fügen Zucker, Rosinen und Vanillin hinzu (oder vielleicht haben Sie natürliche Vanille in den Mülleimern? Wäre super!). Wenn der Hüttenkäse nicht sehr fett oder trocken ist, empfehle ich, die Menge an Sauerrahm zu erhöhen.

Fülle die entstandene Masse der Äpfel, lege sie in eine Auflaufform und lege sie in einen auf 200 Grad geheizten Ofen. Wir backen 25-30 Minuten.

Bratäpfel im Ofen mit Zimt

Erfahrene Hausfrauen wissen, dass Äpfel sehr Zimt sind, es wird mit Zimt die leckersten Apfelkuchen bekommen. Wenn Sie Äpfel mit Zimtzucker füllen (Zimtpulver mit Zucker gemischt), können Sie dies mit Nüssen tun und dann eine leckere Sauce einschenken - Genuss ist unvermeidlich und unvermeidlich. Das Rezept erlaubt Abwechslung - Backen im Ofen Apfelscheiben, mit Zimt und Zucker bestreut.

• 2 Äpfel;
• 2 Löffel Zucker;
• 2 Esslöffel Zimt;
• 1 TL Muskatnuss;
• 20 g Butter;
• Soße oder Topping.

Äpfel mit Zucker füllen, mit Zimt und Muskatnuss vermischen. Das Hackfleisch mit einem Stück Butter bestreuen. Im Ofen backen, bis sie gar sind.

Apfelteig im Ofen gegart

• ungefähr 5-6 Äpfel;
• 2-3 Kunst. l dicke rote Marmelade (Kirsche, Johannisbeere, Pflaume);
• 100 g hochwertige Butter;
• eine Prise Salz;
• 100 g Puderzucker;
• 200 g Mehl

Wie man einen Apfel im Teig backt

1. Mit Pulver, Salz und Mehl gehacktes Eis - schnell und fein hacken. Ich nutze die Dienste einer Küchenmaschine, aber auch zwei Messer leisten bei dieser Arbeit gute Arbeit.
2. Wir sammeln den Teig zu einer Kugel, teilen ihn (je nach Anzahl der Äpfel) in 5-6 Teile auf, wickeln ihn in Frischhaltefolie ein und legen ihn 15-20 Minuten in den Kühlschrank.
3. Zu diesem Zeitpunkt waschen und putzen wir die Äpfel, entfernen den Kern und wir tun es von der dem Griff gegenüberliegenden Seite (lassen Sie es bleiben - schöner damit!). In jeden Apfel geben wir eine kleine Marmelade.
4. Wir nehmen den Teig heraus (eine Kugel nach dem anderen), rollen ihn zu einer runden Schicht zusammen und wickeln ihn mit einem Apfel ein, beginnend mit der Seite des "Lochs" mit Marmelade. Vielleicht haben Sie sehr große Früchte - dann können Sie einfach einen "Teller" machen, in den Sie einen Apfel geben können. Ich mag es sogar noch mehr - drei Portionen gleichzeitig zu essen, amüsiert mich die Illusion, dass etwas Teig darin ist, ziemlich viel!
5. Wir geben die Äpfel in eine Auflaufform in den Teig und geben sie für etwa eine halbe Stunde in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Fertig! Lecker, unglaublich lecker in der warmen Form (mit einer Kugel Eis - schlucken Sie die Zunge!), Erstaunlich unglaublich knackig und saftig in der kalten Form (mit Schlagsahne - Sie verkaufen Ihre Heimat!).

Doppelt gebackener Apfel im Ofen

Ein köstliches und zartes Dessert, das auf einem festlichen Tisch nicht schade ist - es sieht nicht nur toll aus, sondern hat auch einen magischen Geschmack!

• 6 Äpfel;
• eine halbe Zitrone;
• 50 ml Sahne;
• eine Handvoll Nüsse;
• 2 EL. l Zucker;
• 1 Eigelb;
• 2 Zimtstangen.

Wie man zweimal im Ofen gebackene Äpfel kocht

1. 4 Äpfel geschält und halbiert. In der oberen Hälfte des Apfels empfehle ich, den „Schwanz“ zu lassen - so sieht der Apfel viel origineller aus und macht mehr Spaß.
2. Wir nehmen einen Kern mit einem speziellen Löffel oder einem scharfen Messer heraus - stellen Sie sicher, dass Sie zusammen mit der Saatschachtel die Membranen entfernen (es ist sehr unangenehm, wenn sich im zarten Fruchtfleisch von Bratäpfeln harte Trennwände befinden).
3. Die Hälften zusammenlegen, die Äpfel in die Auflaufform geben. Fügen Sie etwas Wasser hinzu (es sollte die Frucht nicht mehr als 1 cm schließen) und geben Sie die Äpfel für eine halbe Stunde in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
4. Die restlichen 2 Äpfel sind meine, ziehen Sie die Haut ab, entfernen Sie den Kern und reiben Sie mit einer mittleren Reibe. Mit Zucker, Eigelb und Sahne mischen, Saft und eine halbe Zitrone hinzufügen. Die Füllung ist fertig.
5. Wir nehmen Äpfel aus dem Ofen, öffnen sie und legen die untere Hälfte in Portionsringe, die zum Backen geeignet sind, in den Ofen. Wenn Sie (wie ich) noch nicht so ein „Glück“ haben, können Sie die Folie mehrmals falten und daraus Ringe mit dem gewünschten Durchmesser herstellen.
6. Füllen Sie den Ring bis zum oberen Rand des Rings, bedecken Sie ihn mit einem "Deckel" von der Oberseite des Apfels und legen Sie ihn in dieselbe Auflaufform. Als nächstes die Zimtstangen auslegen und eine weitere halbe Stunde bei 180 Grad backen. In regelmäßigen Abständen nehmen wir die Form aus dem Ofen und gießen den entstehenden Saft.

Lecker und heiß und kalt. Servieren, mit gerösteten und gehackten Nüssen bestreuen. Unglaublich lecker mit einer Kugel Vanilleeis.

Torte mit gebackenen Äpfeln und Schokoladenfüllung

• 2 Eier;
• 1 Tasse saure Sahne;
• 2 EL. l Butter;
• 1 Tasse Zucker;
• 1 TL Soda;
• 1/3 tsp Salze;
• 1,5 Tassen Mehl;
• 5-7 kleine Äpfel;
• 1 Schokoriegel;
• 3 EL. l Sahne;
• 100 g Shortbread;
• 1/2 TL Zimt

Gebackenes Apfelkuchen-Rezept

1. Zuerst waschen Sie die Früchte und reinigen Sie sie von der Haut. Wenn sie nicht sehr stabil auf dem Tisch stehen, lohnt es sich, einige Äpfel vom Boden abzuschneiden. Mit einem speziellen Messer müssen Sie den Kern entfernen und alle Knochen und Filme vom Apfel entfernen.
2. Zubereitung einer Auflaufform - wir decken sie mit Papier ab und wenn Sie der Qualität des Pergaments nicht trauen, ölen Sie es leicht mit Butter ein.
3. Wir legen genau fest, wir legen Äpfel aus - wir verteilen sie gleichmäßig in der Form.
4. Wir brechen Kekse in kleine Stücke, absolut kleine. Die Schokolade in Stücke schneiden, Sahne hinzufügen, in der Mikrowelle oder im Wasserbad ertrinken, in Kekse gießen, Zimt hinzufügen und gut mischen.
5. Die entstehende Masse steckte Äpfel.
6. Teig kochen Zucker und Eier schlagen, zerlassene Butter hinzufügen. Sauerrahm, Salz und Soda getrennt mischen und zur Eimasse geben. Mehl sieben und glatt rühren.
7. Mit dem entstandenen Teig Äpfel gießen und bei einer Temperatur von 180 Grad mindestens eine Stunde backen. Bereitschaftsüberprüfung mit einem Zahnstocher - Stellen Sie sicher, dass sie Teig stochert und keine Äpfel. Wegen der Feuchtigkeit der Äpfel wird der Kuchen länger als üblich gebacken. Denken Sie daran!

Wenn Sie den Kuchen in Portionen schneiden, versuchen Sie, das Messer so zu halten, dass der Apfel in zwei Hälften geschnitten wird (die Frucht ist auf den Knollen unter dem Teig gut geraten) - dann bekommen Sie eine außergewöhnliche Schönheit im Schnitt: gelbliche saure Sahne, weiße Äpfel, dunkle Schokolade.

Über die Vorteile

Ich werde nicht die Vitamine und Elemente des Periodensystems von Mendeleev auflisten, mit denen der Apfel reich ist - er ist langweilig und uninteressant, und jeder weiß, dass nur ein Obstkorb nützlicher sein kann als diese Frucht. Sie reinigen den Körper, füllen ihn mit Nützlichkeit, entfernen Cholesterin, stärken das Immunsystem - all dies und viele andere Vorteile machen einen Apfel zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer gesunden Ernährung, aber meiner Meinung nach ist dies nicht die Hauptsache.

Es ist lecker Nur schmecken-aber-e, und das sagt alles! Es ist unwahrscheinlich, dass Sie endlos z. B. Petersilienwurzel kauen, nur weil es nützlich ist. Aber Äpfel können gegessen werden - und zwar für immer. Das Finale wird ausschließlich von dem Moment bestimmt, an dem der Apfelbestand im Haus endet. Rot und grün, gelb und orange, klein und groß, straff und weich, sauer und süß, saftig und fleischig - die Auswahl an Optionen, die der Apfel hat, ist so großartig, dass Sie alle zufriedenstellen können.

Sie sagen, dass diese Frucht in der gebackenen Form vom Körper viel besser aufgenommen wird. Ich bin fest davon überzeugt, dass der Held des Tages nach dem Backen die Gelegenheit erhält, Stoffwechselprozesse zu verbessern, die Entfernung von Abfällen aller Art aus dem Darm beschleunigt und sich positiv auf die Haut auswirkt.

Sie sagen auch, dass bei regelmäßiger Verwendung von Bratäpfeln die Möglichkeit besteht, Gewicht zu verlieren - Kalium, das in großen Mengen in diesem Produkt „lebt“, bekämpft erfolgreich Natrium, das die Feuchtigkeit im Unterhautfett speichert. Gleichzeitig verbirgt sich in 100 g Bratapfel nur 47 kcal. Tolles Gewinn natürlich, aber immer noch nett! Im Allgemeinen lebe der Apfel!

Gebackene Äpfel im Ofen: ein Rezept mit Foto zu Hause

Gebackene Äpfel im Ofen ist ein köstliches und wohlriechendes Dessert, das einfach oder festlich sein kann, hell oder reichhaltig. Es hängt alles davon ab, welches Rezept aus dem Foto ausgewählt wurde oder wie die Präsentation gestaltet wurde.

Wie gebackene Äpfel mit Honig und Zimt zubereiten

Der Duft von Zimt und Äpfeln vermittelt ein Gefühl von Behaglichkeit und Wärme. Und wenn man ihnen Honig hinzufügt, bekommt man ein leckeres und gesundes Dessert, das Zärtlichkeit und gute Laune vermittelt.

Zutaten:

• 4 Äpfel;
• 4 EL. Löffel mit Honig;
• TL Zimt;
• h) Löffel mit Puderzucker;
• 2 EL. Löffel Walnüsse (optional).

Kochen:

• Wir spülen die Äpfel unter fließendem Wasser und schneiden ein wenig Haut am Stiel, damit die Früchte beim Backen nicht reißen.

• Schneiden Sie den Kern der Frucht mit einem speziellen oder regelmäßigen scharfen Messer aus und versuchen Sie, die Frucht nicht zu durchbohren, damit der Honig nicht ausläuft.

• Füllen Sie das vorbereitete Fruchtformular aus.

• In das Loch jeder Frucht geben wir einen Löffel Honigblume, aber keinen Buchweizen, der die Farbe der Frucht ändert und ein zu scharfes Aroma ergibt. Wenn gewünscht, können Sie zusammen mit Honig etwas gehackte Walnüsse hinzufügen.

• Mit Zimt bestreuen und 20 Minuten bei 180 ° C backen. Die Zeit zum Kochen kann mehr oder weniger oder weniger dauern. Dies hängt von der Art, der Größe und dem Reifegrad der Früchte ab. In jedem Fall sollten die Früchte nicht auseinanderfallen, sondern ganz bleiben.

• Fertig gebackene Äpfel verschieben sich auf einem Teller, bestreuen mit Puderzucker und Zimt.

Gebackene Äpfel im Ofen für ein einfaches Rezept

Bratäpfel mit Zucker - dies ist die einfachste und beliebteste Version von gebackenem Obst.

Zutaten:

Kochen:

1. Schneiden Sie die Oberseite der Frucht ab und erhalten Sie den Kern mit den Samen, machen Sie Löcher.
2. In jede Vertiefung gießen wir einen Löffel Kristallzucker, der mit Zimt vermischt werden kann.
3. Äpfel in die Form geben, etwas Wasser auf den Boden gießen und die Früchte 20 Minuten bei 180 ° C backen.

Bratäpfel im Ofen mit Honig

Gebackene Äpfel im Ofen - ist eine der nützlichsten Nachspeisen, die für jedes Alter geeignet ist und das Rezept unter der Kraft jeder Gastgeberin beherrscht.

Zutaten:

• 5 Äpfel;
• 2 TL Honig;
• 1 Teelöffel Sesam.

Kochen:

• Nicht alle Feinschmecker mögen es, wenn die Früchte mit Honig gebacken werden. Denn ein solches nützliches Produkt durch Wärmeeinwirkung verliert die meisten seiner wertvollen Substanzen.

• Heute gibt es andere Möglichkeiten, ein gesundes Dessert zu backen.

• Es ist ganz einfach, die Früchte zu spülen, auf ein Backblech zu legen und 25 Minuten zu backen (Temperatur 160 ° C).

• Bereiten Sie die vorbereiteten Früchte etwas zu, legen Sie sie auf eine Platte, schneiden Sie sie in vier Scheiben, gießen Sie Honig hinzu, streuen Sie sie mit Sesam und servieren Sie sie auf den Tisch.

Äpfel mit Hüttenkäse im Ofen gebacken

Äpfel mit Hüttenkäse sind sehr nützliche Produkte, die, selbst wenn sie gebacken werden, die meisten ihrer nützlichen Substanzen behalten. Sie können verschiedene Füllungen für dieses Rezept verwenden, aber um das Dessert lecker zu machen, ist die Hauptsache, das Gleichgewicht zu halten.

Zutaten:

• 3 süß-saure Äpfel;
• 50 g Hüttenkäse (9%);
• 20 ml flüssiger Honig ·
• eine Tüte Vanille;
• 20 g Butter;
• eine Handvoll Preiselbeeren.

Kochen:

1. Von den vorbereiteten Apfelfrüchten schneiden wir die Oberseite ab, damit wir eine Kappe bekommen, wirf sie nicht weg.
2. Mit einem scharfen Messer entfernen wir den Kern zusammen mit den Samen und stellen Obstbecher her.
3. Den Quark in eine Schüssel geben, Honig einfüllen, Vanille und Preiselbeeren gießen. Sehr vorsichtig umrühren, um die Beeren nicht zu zerdrücken.
4. Füllen Sie die Apfelbecher mit Füllung, geben Sie ein Stück Butter darauf, bedecken Sie die linken Deckel und backen Sie Obst und Hüttenkäse eine halbe Stunde bei 180 ° C.

Bratäpfel im Ofen mit Zimt

Gebackene Äpfel mit Zucker und Zimt sind ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Dessert, das Erwachsenen und Kindern sicherlich gefallen wird, besonders wenn Sie Obst mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Zutaten:

• 4 Äpfel;
• 1 EL Löffel Rohrzucker;
• 1 TL Zimt.

Kochen:

• Früchte werden gewaschen und der Kern herausgeschnitten, wir bekommen gerade mit Samen.

• Rohrzucker wird mit Zimt gemischt. In die entstandenen Rillen gießen wir die süße Mischung. Wir schieben die Früchte mit Folie auf ein Backblech und backen 20 Minuten bei 180 ° C.

• Auf die Bereitschaft des Desserts wird das köstliche Aroma von Bratapfel und Zimt hingewiesen. Fertige Äpfel können mit Sahne, Nüssen, Keksen oder Sesam verziert werden.

Doppelt gebackene Äpfel im Ofen

Selbst wenn Sie die Äpfel backen und ohne die Füllung bekommen Sie eine leckere Leckerei, aber es gibt mehr interessante Optionen für ein solches Dessert.

Zutaten:

• 4 Äpfel zum Backen;
• 2 Äpfel für Hackfleisch;
• eine halbe Zitrone;
• 1 Eigelb;
• 2 EL. Löffel Sahne (20%);
• 2 Zimtstangen;
• irgendwelche Nüsse.

Kochen:

1. Gebackenes Obst zweimal Schritt für Schritt kochen, zuerst nehmen wir Früchte zum Backen, schaben die Haut ab, lassen aber den Schwanz, so dass das Dessert nicht nur lecker, sondern auch schön ist.
2. Wir teilen die geschälten Früchte in zwei Hälften und wählen eine Schachtel mit Samen mit einem Löffel.
3. Legen Sie die Fruchtrohlinge in die Form, gießen Sie etwas Wasser ein und backen Sie eine halbe Stunde.
4. Jetzt nehmen wir die Früchte für das Hackfleisch, mahlen sie auf einer Reibe und gießen sie in eine Schüssel, gießen Eigelb, Sahne, Zucker, sowie eine halbe Zitrone mit Zitronenschale und Saft aus.
5. Bereiten Sie Äpfel für das Nachbacken vor. Dazu nehmen wir die Form mit der Einrahmung von portionierten Ringen. Wenn nicht, können Sie Aluminiumformen oder aus gewöhnlicher Folie herstellen.
6. Die Hälfte des bereits gebackenen Apfels in die Ringe geben, mit der Füllung bis zum Ende der Ringe auffüllen und mit der zweiten Hälfte abdecken. An der Unterseite des Formulars die zerbrochenen Zimtstangen anbringen, einen Ring mit einem gefüllten Apfel platzieren und 40 Minuten backen.
7. Fertig gefüllte Früchte lösen sich sanft aus den Ringen und setzen sich auf den Teller.

Bratäpfel mit Honig und Rosinen

Wenn Sie ein leckeres, aber schnelles und einfaches Dessert backen möchten, müssen Sie nur die Äpfel mit Honig, Rosinen und Nüssen backen. Immerhin sind Bratäpfel im Ofen - es ist immer lecker und nahrhaft und das Rezept aus dem Foto ist das Einfachste und Schnellste.

Zutaten:

• 2 Äpfel;
• 2 TL Honig;
• 2 EL. Löffel mit Rosinen;
• 2 EL. Löffel Nüsse;
• 0,5 Teelöffel Zimt;
• Zitronensaft schmecken.

Kochen:

• Für die Zubereitung von Apfeldesserts wählen wir schöne grüne Früchte mit dichter Haut, reich an Pektin und Ballaststoffen.

• Die Früchte in eine tiefe Schüssel geben, kochendes Wasser einfüllen und 5 Minuten ziehen lassen. Nachdem Sie das Wasser gegossen haben, und wischen Sie die Feuchtigkeit von den Äpfeln ab.

• Bei Früchten schneiden wir ein Oberteil ab, schneiden eine Kiste mit Samen ab.

• Rosinen 10 Minuten in heißem Wasser dünsten. Dann mischen Sie es mit fein gehackten Nüssen und Zimt.

• Die gefüllten Früchte in die Form geben und in einen Löffel Honig geben, mit Zitronensaft bestreuen und 20 Minuten backen (Temperatur 180 ° С).

• Gebackene Äpfel verschieben sich auf einem Teller und gießen den freigesetzten Saft.

Es wird gesagt, dass gebackene Früchte vom menschlichen Körper leichter aufgenommen werden. Dank ihnen wird der Stoffwechsel beschleunigt, alle Schlacken und Giftstoffe werden aus dem Darm entfernt, so dass Träume von perfekter Haut und Figur durchaus machbar sind.

Bratäpfel im Ofen

Wenn Sie sich plötzlich etwas Leckeres gönnen möchten, stürzen Sie sich nicht in den Laden, um leckeres Gebäck zu kaufen, sondern nehmen Sie einfach gebackene Äpfel im Ofen. Dieses erstaunliche Dessert hat eine Reihe von Vorteilen gegenüber anderen. Erstens gebackene Äpfel im Ofen - ein kalorienarmes Produkt, das für diejenigen wichtig ist, die Gewicht verlieren möchten. Zweitens sind die Vorteile von Bratäpfeln seit langem bekannt, denn selbst nach dem Braten im Ofen bleiben nützliche Substanzen und Vitamine in ihnen. Nicht nur, dass gebackene Äpfel im Ofen das nicht benötigte Cholesterin aus dem Körper entfernen, sie wirken sich auch positiv auf die Arbeit des gesamten Verdauungssystems aus.

Es gibt noch ein drittes, viertes, fünftes....... Aber aus den obigen Ausführungen können Sie eine wichtige Schlussfolgerung ziehen: Dieses leckere, gesunde, erschwingliche Dessert ist in der Ernährung von Erwachsenen und Kindern einfach notwendig, um sich leicht, gesund und gefressen zu fühlen Gerichte sind ein wahrer Genuss, nicht schaden.

Gebackene Äpfel im Ofen zu kochen, ist einfacher als je zuvor. Zum Braten großer grüner Äpfel mit einem süß-säuerlichen Geschmack und dichtem Fleisch. Solche Bratäpfel sind viel schmackhafter als gelb oder rot. Ideal zum Kochen von Varietät Antonovka.

Die Früchte wurden weggenommen, jetzt müssen Sie sie gründlich waschen, die Oberseite abschneiden, Sie können die "Kappe" mit einem Schwanz verlassen. Schneiden Sie dann mit einem Teelöffel oder einem Spezialmesser den Kern ab und entfernen Sie die Samen. Wenn Sie lieber mit einem Messer arbeiten, bevorzugen Sie die Variante der Keramik, damit die Äpfel nicht dunkler werden.

Legen Sie die geschälten Äpfel verkehrt herum auf ein Backblech oder in eine Auflaufform und gießen Sie etwas Wasser hinein. Fügen Sie in jedes Loch die Füllung je nach Geschmackspräferenz ein. Zucker, Rosinen, Honig, Beeren, Marmelade oder Marmelade, Hüttenkäse, Sauerrahm, Butter, Trockenfrüchte, Bananen, Cranberries, Nüsse, Schokolade - jede dieser Zutaten erfüllt ihre Aufgabe. Sauerrahm oder Butter geben beispielsweise Äpfeln einen milden Geschmack, Honig - ein einzigartiges Aroma und Rosinen, getrocknete Aprikosen und Nüsse - einen wunderbaren Geschmack von Pikanterie. Die Äpfel in einen vorgeheizten Ofen bei 180 ° C füllen und 20-30 Minuten backen. Vergessen Sie nicht, von Zeit zu Zeit in den Ofen zu schauen, damit die Schale der Äpfel nicht reißt. Sie können fertig gebackene Äpfel im Ofen mit allem schmücken, was Ihr Herz begehrt: frische Beeren, kandierte Früchte, Schlagsahne, geriebene Schokolade. Gebackene Äpfel servieren, müssen unbedingt gekühlt werden. Und noch sehr leckere Äpfel werden im Blätterteig im Ofen gebacken. Probieren Sie es aus!

Hier einige einfache, aber sehr leckere Rezepte.

Bratäpfel mit Hüttenkäse

Zutaten:
8 Äpfel
400 g Hüttenkäse
2 Eigelb,
2 EL. l Zucker
2 TL Vanillezucker,
2 TL Zitronenschale

Kochen:
Reiben Sie den Quark durch ein Sieb. Eigelb mit Zucker, Zitronenschale und Vanillezucker verrühren und mit Hüttenkäse vermischen. Schneiden Sie bei gründlich gewaschenen Äpfeln die Spitze in Form eines Deckels ab und entfernen Sie den Kern und einen Teil des Fruchtfleischs. Fleisch fein hacken und zum Quark geben. Die Äpfel mit der Mischung füllen, mit Deckeln bedecken und in eine Auflaufform oder auf ein Backblech legen. Dann in den auf 180 ° C vorgeheizten Backofen geben und 20-30 Minuten backen.

Zum Kochen von Bratäpfeln im Ofen mit Hüttenkäse ist es durchaus möglich, die fertige Quarkmasse mit Rosinen, getrockneten Aprikosen oder Schokoladenstücken zu verwenden, die im Laden verkauft werden.

Bratäpfel in Karamell

Zutaten:
4 große Apfelsorten Antonovka,
4 Prisen Zimt,
1 Würfel Butter mit einer Seite von ca. 2,5-3 cm,
4 EL. l Zucker

Kochen:
Die ausgewählten Äpfel gründlich waschen und trocken wischen. Entfernen Sie die Äpfel aus den Kernen und schneiden Sie sie nicht in zwei Hälften. Mischen Sie in einer tiefen Schüssel den Zucker mit Zimt. In jeden Apfel 1 TL gießen. süße Mischung und gießen 2 EL. l Wasser Dann machen Sie Tassen aus Lebensmittelfolie und platzieren Sie jeweils 1 Apfel. Stellen Sie die Tassen auf ein Backblech und stellen Sie sie für 7 Minuten in den Ofen, der auf 180 ° C erhitzt ist, und schmelzen Sie die Butter in einem kleinen Topf auf einem kleinen Feuer mit 2 EL. l Zucker und kochen, 7-10 Minuten rühren. Dann die Äpfel aus dem Ofen nehmen, Karamel gießen und nach dem Abkühlen auf den Tisch servieren.

Sie können gebackene Äpfel mit gewöhnlichen Karamellen im Ofen kochen. In die Mitte jedes Apfels 1-2 Karamels geben und wie gewohnt backen. Das Ergebnis ist ein unglaublich leckeres, aromatisches Dessert.

Bratäpfel mit Rosinen, Mandeln und Kirschen

Zutaten:
4 Äpfel
50 g Rosinen.
50 g Dosenkirschen,
100 g Mandeln,
2 TL Zitronensaft,
1-2 Stunden l. Liebling

Kochen:
Äpfel waschen, abziehen, Oberteile abschneiden, Kern und Teil des Fruchtfleischs entfernen. Die Äpfel innen und außen mit einer Mischung aus Zitronensaft und Honig bestreichen. Rosinen waschen, kochendes Wasser über einige Minuten gießen und mit den Kirschen mischen. Gehackte Mandeln zu dieser Mischung hinzufügen. Füllen Sie die Äpfel mit gekochter Füllung, wickeln Sie sie lose in Folie ein, legen Sie ein Backblech auf und backen Sie den Ofen auf 180 ° C für 20-25 Minuten. Wenn das Dessert fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen, kühlen Sie ab und gießen Sie es, wenn Sie Kirschsirup mögen oder mit Kirschen und Mandeln garnieren.

Bratäpfel mit Datteln und Walnüssen

Zutaten:
4 grüne Äpfel
6 getrocknete Datteln
3 EL. l Rosinen
2 EL. l gehackte Walnüsse
1 EL l Liebling
2 TL Butter.

Kochen:
Die sorgfältig gewaschenen und getrockneten Datteln fein hacken. Spülen Sie die Rosinen 10 Minuten mit heißem Wasser ab, lassen Sie sie dann in ein Sieb fallen und lassen Sie das Wasser abtropfen. Äpfel waschen, Deckel in Form von Kappen abschneiden. Den Kern mit einem Stück Fruchtfleisch herausnehmen, das dann fein gehackt wird. Mischen Sie die geschnittenen Datteln, Rosinen, Nüsse, Apfelmark und Honig. Fülle die Äpfel mit der Mischung, lege sie in eine Auflaufform und gib ein Stück Butter in jeden Apfel. Decken Sie die Äpfel mit den abgeschnittenen Deckeln ab und backen Sie den Ofen auf 180 ° C erhitzt, 25-30 Minuten backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft der Äpfel, indem Sie sie mit einem Messer leicht durchbohren. Fertige Äpfel sollten weich sein.

Wenn gebackene Äpfel im Ofen gegart werden, wird das Haus sofort gemütlicher und wärmer. Ihr unvergleichliches Aroma lässt die schönsten Erinnerungen aus der Kindheit entstehen.

Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

Bratäpfel

Bratäpfel - das Rezept ist unglaublich lecker. Und wie viele Kochmöglichkeiten! Im Ofen gebackene Äpfel mit Honig, im Ofen gebackene Äpfel im Blätterteig, im Ofen gebackene Äpfel mit Hüttenkäse, im Ofen gebackene Äpfel mit Zimt. Diese und viele andere Rezepte helfen, die Frage zu beantworten, wie gebackene Äpfel zubereitet werden. Mehr über Bratäpfel.

Ein klassischer Nachtisch aus gebackenen Äpfeln mit Zucker.

Backe die Äpfel einfach in ihrem eigenen Saft. Und Bratäpfel - es ist nützlich und unglaublich lecker. Toller Nachtisch an einem schnellen Tag.

Bratäpfel sind an sich lecker. Und mit Honig und Sahne kann man es nicht an die Ohren nehmen.

Heute werde ich Ihnen sagen, wie lecker, einfach und nützlich Äpfel im Ofen zu backen sind. Äpfel im Ofen sind das unprätentiöseste, aber gleichzeitig sehr schmackhafte und gesunde Dessert, das Kindern und Erwachsenen ein unvergessliches Vergnügen bereiten wird.

Toller Fruchtnachtisch zum Frühstück. Äpfel, die im Ofen gebacken werden, sind nicht nur lecker, sondern auch nützlich.

Bratäpfel sind gesundes und leckeres Essen. Und in der Mikrowelle gebackene Äpfel sind in wenigen Minuten zubereitet!

Wir bieten Ihnen eine großartige Möglichkeit zum Frühstück oder einen abendlichen Snack - Äpfel mit Hüttenkäse im Ofen gebacken. Hüttenkäse, ergänzt mit Honig und Sesam.

Bratäpfel sind sehr leicht zuzubereiten. Ich habe nicht mal erwartet, dass es mit Nüssen und Rosinen lecker ist.

Sanfte Bratäpfel mit Honig und Rosinen, sehr lecker und duftend.

Lassen Sie uns ein leckeres und gesundes Dessert backen. Versuchte Äpfel mit Karamell? Dieses Gericht ist auch lecker, wenn Sie verschiedene Arten von harten Früchten (Birnen, Bananen, Kiwi) zu sich nehmen.

Ein schnelles Rezept für einen leckeren Apfelkuchen im Ofen.

Bratapfel mit Nüssen und Rosinen kochen. Leckeres, einfaches und vor allem gesundes Dessert.

Rezeptbeschleunigte Kochäpfel in der Mikrowelle. In wenigen Minuten ist ein leckeres Dessert fertig.

Magst du Apfelsüßigkeit? Versuchen Sie also, Pastila zu Hause zu kochen. Alles ist viel einfacher als es auf den ersten Blick erscheinen mag.

Crumble with Haferflocken - ein leicht zuzubereitender Nachtisch, stammt aus der traditionellen englischen Küche. Die herrliche Kombination saftiger Früchte mit einem Hauch von Haferflocken und Mandeln macht dieses Dessert einzigartig.

Dies ist das köstlichste Rezept für Bratäpfel, gefüllt mit Nüssen und getrockneten Aprikosen, mit einem "Deckel" Blätterteig, der im Mund schmilzt.

Die traditionelle chinesische Delikatesse "Äpfel in Karamell" gewinnt in der europäischen Bevölkerung nach und nach an Beliebtheit. Ich biete ein detailliertes Rezept für die Herstellung solcher Karamelläpfel an.

Auf der Suche nach einfachen Backrezepten mit Äpfeln? Wenn Ihr Haus kein Getreide mag und die Überzeugung über die Vorteile von Kürbis nicht funktioniert, versuchen Sie, für Ihren hausgemachten Kürbisauflauf zu kochen. Das Rezept für einen Auflauf mit Kürbis und Äpfeln macht dieses gesunde Gericht auch sehr lecker. Backen mit Kürbis wie Ihre Liebsten.

Im Ofen gebackene Äpfel unter einer appetitlichen Haferflockenkruste, mit Zimt und Zucker - ein sehr leckeres Dessert! Ich empfehle jedem zu kochen!)

Äpfel für dieses Rezept werden mit Honig-Nuss-Füllung gebacken.

Äpfel werden ganz im Ofen gebacken - mit Butter, Rosinen, Zimt und Joghurt.

Äpfel mit Honig, getrockneten Aprikosen und Nüssen, die in Blätterteig gebacken werden, sind ein schnelles und leckeres Dessert, ein wahrer Genuss für die ganze Familie.

Das Kochen von Strudel mit Füllung ist mühsam, aber ich biete Ihnen ein leichtes Rezept an, bei dem anstelle von Blätterteig - dünnes Fladenbrot. Füllung für Strudel aus dem Apfel zubereiten.

Ein einfaches und leckeres Rezept zum Kochen von Äpfeln im Ofen.

Äpfel werden mit einer Füllung aus Haferflocken, Honig, getrockneten Aprikosen, Mandeln und Ingwer gebacken. Ein solcher Bratapfel mit einer Füllung ist ein nahrhaftes, gesundes und schmackhaftes Gericht.

Sehr einfach zuzubereiten und gleichzeitig köstlicher und duftender Nachtisch - gebackener Apfel, gefüllt mit Apfelmark, gemischt mit Zimt und Honig, und mit Blätterteigmaschendraht. Tolles schnelles Dessert für einen kalten, feuchten Herbstabend.

Feiner, diätetischer Karotten- und Apfelauflauf - ein Rezept, das weder besondere Fähigkeiten noch teure Produkte erfordert.

Köstlicher und gesunder Nachtisch - gebackene Äpfel mit Quarkfüllung und Schokolade. Dieses Dessert aus Äpfeln wird Kinder und Erwachsene ansprechen.

Mit Hüttenkäse und Granatapfel überbackene Äpfel sind ein schmackhaftes und sehr gesundes Gericht. Gebackene Äpfel für dieses Rezept sind schnell zubereitet und sehen spektakulär aus, so dass dieses Dessert zum Frühstück und für die Gäste zubereitet werden kann.

Französisch Charlotte - Apfelkuchen, für den Sie sich nicht mit dem Teig kümmern müssen. Aus den Resten von Weißbrot und Äpfeln kann man ein tolles Dessert machen.

Die Kaki-Saison endet und Sie haben noch Zeit, um dieses wohlriechende, sehr schmackhafte und appetitliche Gericht zuzubereiten. Gebackenes Hähnchen mit Äpfeln und Kakis werden Erwachsene und Kinder ansprechen. Und wird das Hauptgericht auf jedem Tisch sein.

Ein gutes Rezept für freundliche Gesellschaft - Schweinefleisch im Bier, in bayerischer Sprache. Bier macht das Fleisch sehr zart und saftig, es schmilzt nur im Mund. Bevor Sie den Schweinshaxen im Ofen backen, stellen Sie sicher, dass Äpfel hinzugefügt werden.

Feiner Apfel- und Hüttenkäseauflauf mit reichem Aroma.

Rezept für einen süßen Reisauflauf mit Rosinen und Äpfeln. Einfach und nicht sehr teuer, aber sehr leckeres Dessert.

Das Kochen von Weihnachtsgans eröffnet Raum für kreative Fantasie. Es gibt viele Rezepte. Wir bieten Ihnen ein traditionelles Rezept aus gebackener Gans mit Äpfeln und Quitten. Das Gericht, mit Liebe zubereitet, mag jeder.

Festliche Ente gebacken mit Äpfeln sowie Granatapfelkernen und Lauch. Vor dem Backen wird die Ente mit Honig, Senf und Zitronensaft mariniert. Dank der Marinade wird Entenfleisch weich, saftig und zart.

Wir bieten ein interessantes PP-Rezept: nahrhaft, lecker und preiswert. Schweinefleisch in diesem Rezept wird im Ofen mit Backpflaumen und Äpfeln gebacken. Pflaumen setzen den zarten Geschmack von Schweinefleisch perfekt in Szene und Äpfel machen das Fleisch noch saftiger.

Im Ofen garen sehr saftiges Hähnchen mit Äpfeln unter einer leckeren Marinade. Zum Garnieren köstliche Nudeln mit Champignons servieren. Ein einfaches Rezept für köstliche Gerichte auf einem festlichen Tisch.

Ein leichter Cranberry-Apfel-Nachtisch diente als separates Gericht oder mit Vanilleeis.

Ein köstliches Rezept für Bratäpfel mit Zimt, Eis und Karamell in Form einer Blume. Dies ist ein einfaches und schnelles Rezept für Bratäpfel im Ofen.

Wir bieten Ihnen ein Rezept für Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln.

Kennen Sie selten einen Mann, der kein gebackenes Huhn mit knuspriger Kruste und zartem Fleisch möchte. Das mit Orange gebackene Hühnchen ist ein sehr schönes, zartes und wohlriechendes Gericht, das sich hervorragend für den Feiertagstisch und für jeden Tag eignet.

Gebackener Schinken mit Äpfeln und Quitten ist ein sehr schmackhaftes Fleischgericht, das leicht zubereitet wird. Aber Geschmack und Geschmack werden ausnahmslos alle ansprechen.

Ente in diesem Rezept wird zuerst mit Äpfeln, Nüssen und Rosinen gefüllt und dann im Ofen gebacken. Es fällt sehr zart und saftig aus, weil ich es im Ärmel koche.

Das Rezept für ein aromatisches Dessert mit angenehmer samtiger Struktur und feinem Geschmack - Apple Pie Smoothie. Der Geschmack von Apfelkuchen-Smoothies ergibt die Gewürze - Zimt, Nelken, Zitronenschale, Ingwer.

Diese ungewöhnliche Beilage aus Kartoffeln, die mit Äpfeln, Gemüsepaprika und Oliven gebacken werden, spricht alle an, die gerne in der Küche experimentieren, und diejenigen, die originelle Produktkombinationen lieben.

Aus Blätterteig und Äpfeln werden viele verschiedene leckere Backwaren hergestellt. Wir bieten Ihnen ein Rezept für sehr schmackhafte, schöne und einfache Zubereitung von Puff Cheesecakes mit Äpfeln.

Wenn sich die ganze Familie am festlichen Tisch versammelt, möchte ich etwas Besonderes kochen. Ich habe einen mit Äpfeln gebackenen Truthahn gekocht.

Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Apfelkuchen, nur eine Charlotte hat mehr als hundert Optionen. Wir bieten Ihnen an, einen Kuchen aus frischen Äpfeln zu backen, vorzugsweise saure Sorten, gewürzt mit Zimt, gemahlener Muskatnuss und Zucker, in einem dünnen knusprigen Teig. Sicher, aromatisiert, mit einer goldenen Kruste und einer appetitlichen Füllung wird Apfelkuchen zu Ihrem Lieblingsdessert auf Ihrem Tisch.

Im Ofen gebackene Äpfel unter einer appetitlichen Haferflockenkruste, mit Zimt und Zucker - ein sehr leckeres Dessert! Ich empfehle jedem zu kochen!)

Apfelcrumble kann auf schnelle Desserts zurückgeführt werden, die die Zubereitung eines Minimums an Produkten erfordern.

Das Jahr des Gelben Schweins steht vor der Tür, daher ist Schweinefleisch auf dem festlichen Tisch nicht willkommen. Warum nicht die Ente kochen? Wie Sie wissen, ist eine Gans kein Freund eines Schweins, aber eine Ente ist noch viel mehr.

Wie backe ich Äpfel im Ofen? Die einfachste Möglichkeit - gebackene Äpfel im Ofen mit Zucker. Um es zu machen, wird die Oberseite der Äpfel geschnitten und bildet einen Trichter, wo sie etwas Zucker hinzufügen. Das ist alles Vorbereitung! Auch gekochte und gebackene Äpfel mit Honig. Duftende Bratäpfel im Ofen - das Rezept ist sehr sanft, es wird für Kindermenüs verwendet. Deshalb ist es so wichtig zu wissen, wie man einen Apfel im Ofen für ein Kind backt und wie viel Äpfel im Ofen gebacken werden, damit sie sowohl lecker als auch gesund sind. Übrigens können Sie Äpfel nicht nur im Ofen backen. Aus unseren Rezepten lernen Sie beispielsweise, wie Sie einen Apfel in der Mikrowelle backen, und Sie können gebackene Äpfel in einem langsamen Kocher mit wenig oder gar keinem Aufwand kochen.

Gebackene Äpfel im Ofen - 7 Rezepte

Eine große Menge an Rohfasern und Säuren in frischen Äpfeln kann zu einem empfindlichen Verdauungsproblem führen. Durch die richtige Wärmebehandlung sind die Früchte für die Assimilation sicher und behalten die meisten vorteilhaften Eigenschaften und den Geschmack. Ein vielseitiges Rezept für im Ofen gebackene Äpfel wird verwendet, um erste Nahrungsmittel für Babys herzustellen, wenn Sie eine Diät für Schwangere vorbereiten oder beim Abnehmen, für festliche hausgemachte Desserts und sogar für Restaurant-Delikatessen.

Gebackene Äpfel im Ofen mit Zucker

Zum Backen empfiehlt es sich, Früchte mit dicker Schale zu verwenden. Dies sind Sorten wie Granny Smith, Antonovka oder Ranet.

Wenn der Apfel alleine nicht süß genug ist, können Sie ihn mit einem Süßstoff zubereiten. Gebackene Äpfel mit Zucker sollten nicht knacken und keinen Saft produzieren, daher ist die Menge an süßem Sand sehr begrenzt. In der Regel reicht ein Teelöffel für eine Frucht aus, um nicht reichlich Tropfen an verbranntem Karamell zu verursachen. Alternativ können Sie Karamell separat kochen und das fertige Dessert einschenken. In diesem Fall konservieren die Früchte den Saft so gut wie möglich und das Geschirr bleibt sauber.

1. Äpfel gründlich waschen, abschneiden. Das Ergebnis ist ein etwa 1,5 cm dicker „Deckel“.
2. Schneiden Sie den Kern ab und behalten Sie den ganzen Boden. Ideal, um diese Aufgabe zu bewältigen, werden Werkzeuge für das kulinarische Schnitzen hilfreich. Sie können den Kern mit einem einfachen Gemüsemesser oder einem spitzen Löffel entfernen.
3. Jeder Apfel im Schnitt sollte mit Zitronensaft bestreut werden. So dunkelt die Frucht im Vorbereitungsprozess nicht ab.
4. Gießen Sie Zucker in die Vertiefung und schließen Sie ihn gegebenenfalls mit einem abgeschnittenen Deckel.
5. Je nach Breite 50 - 100 ml heißes Wasser in die Form einfüllen und Fruchtzubereitungen darin verteilen. Äpfel sollten frei platziert werden, ohne sich zu berühren.
6. Legen Sie sie in einen auf 170 ° C vorgeheizten Ofen und backen Sie 25-30 Minuten. Kalt servieren

Für Karamelsirup benötigen Sie:

• 100 g Zucker;
• 100 g Wasser;
• 50 g Zitronensaft.

Für die Arbeit braucht man Geschirr mit dickem Boden, damit der Zucker darin nicht verbrannt wird.

1. Wasser in einem separaten Behälter kochen.
2. Zucker gießen Sie einen Teil des Wassers und Zitronensaft, erhitzen, bis bei niedriger Hitze vollständig aufgelöst.
3. Karamell muss kontinuierlich gemischt werden, um eine homogene Konsistenz zu erhalten.
4. Das restliche Wasser wird dem Karamell in kleinen Portionen zugesetzt, bis ein dickflüssiger, zähflüssiger Sirup erhalten wird.