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Gedämpfte Rübenpasteten in einem langsamen Kocher

Wie immer bin ich ständig auf der Suche nach Fastenspeisen. Ich interessiere mich besonders für Gemüsekoteletts, da mein Haushalt von ihnen sehr geschätzt wird. Rübenkoteletts sollten schon vor langer Zeit hergestellt werden, aber die Rezepte waren nicht mager, oft mit Hüttenkäse oder Eiern. Und siehe da, ich habe mein perfektes Rezept für Rübenschnitzel gefunden, die alle zu 200% mager sind. Und wie sanft sie sind. Fotos von fertigen Koteletts, leider nein, sie wagten es alle aufzuräumen.))) Basierend auf dem Rezept von dieser Seite.

Eine Tasse mit Öl beschmiert nach dem Rezept in den Büchern: Kartoffeln schneiden, Salz, 300 ml Wasser und 300 ml. MILCH ((Ich stelle die dampfende Schüssel nach oben und lege Fleischkoteletts darauf und lache nicht... Rote Beete. Ich lege alles für 20 Minuten auf das Programm PAR.Ich bin komisch. ), Fleisch gekocht, Kartoffelpüree, aber der Geschmack ist kein Eis ((kann MILK wichtig sein? Sie hätten es nicht während des Kochens hinzufügen sollen? Wie kocht man Kartoffelpüree in einem langsamen Kocher?) Entschuldigung, was haben Sie nach dem Rezept aus dem Buch getan? Nur 3 Tage erleben.

Rübenpasteten in einem langsamen Kocher

Sie können sehr nützliche Rübenpasteten nicht nur im Ofen oder in der Pfanne, sondern auch im Slow Cooker zubereiten! Lassen Sie mich einige Geheimnisse mit Ihnen teilen, die dazu beitragen, dieses Gericht zuzubereiten.

ZUTATEN

  • Rüben 300 Gramm
  • Knoblauch 1 Gewürznelke
  • Zwiebeln 1 Stück
  • Manka 2 Kunst. Löffel
  • Gewürze Zum Abschmecken
  • Pflanzenöl Zum Abschmecken
    zum Braten
  • Manka zum Panieren Zum Abschmecken

Schritt 1

Zuerst müssen die Rüben gekocht werden, bis sie weich sind.

Schritt 2

Dann reiben Sie gekochte Rüben auf einer feinen Reibe.

Schritt 3

Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden. Sie können den Knoblauch sogar durch die Knoblauchpresse überspringen, so dass Sie ihn wahrscheinlich nicht deutlich in der Schüssel fühlen würden.

Schritt 4

Dann die Zwiebel und den Knoblauch goldbraun braten. Sie können es übrigens in einem langsamen Kocher tun. Dazu einfach etwas Pflanzenöl in die Schüssel geben und den Frittier- oder Backmodus einschalten. Kochen Sie das Gemüse unter Rühren.

Schritt 5

Dann die geriebenen Rüben zu Zwiebeln und Knoblauch in den Topftopf geben und mischen. Grieß, Salz und Pfeffer einfüllen. Löschen Sie alles im "Fry" -Modus für 2-3 Minuten.

Schritt 6

Bilden Sie sich aus der resultierenden Masse der Pastetchen. Übrigens können Sie Ihrem Geschmack noch etwas Grün hinzufügen. Rollen Sie in Grieß und braten Sie in einem langsamen Kocher im "Backen" -Modus eine kleine Menge Pflanzenöl. Ich setze den Modus für 25 Minuten, schließe den Deckel nicht, damit sich die Koteletts drehen können. Sie können bereit und schneller sein, wenn sie braun werden, und schalten Sie sie dann aus.

Schritt 7

Fertige Rübenpasteten in einem Slow Cooker können mit Gemüsesauce, Gemüse, Gemüse oder einer leichten Beilage serviert werden. Guten Appetit!

Schwedische Rübenschnitzel

Normalerweise werden Fleischbällchen aus Schweinefleisch, Hühnchen, Truthahn oder Fisch hergestellt. Aber manchmal kann man ganz originelle Rezepte für die Herstellung von Frikadellen finden. Heute möchte ich Ihnen anbieten, schwedische Fleischbällchen mit Kartoffeln, Rüben und Hackfleisch zu kochen. Ich mag diese Burger wirklich für alle. Schwedische Fleischbällchen sind wohlschmeckend, lecker und sehr duftend. Rüben und Knoblauch sind sehr gut darin, aber die Kartoffel ist überhaupt nicht zu spüren. Und das Wichtigste ist, dass dieses Gericht sehr preiswert ist.

  • Füllung - 300 Gramm;
  • Salzkartoffeln - 1 Stück;
  • Gekochte Rüben - 150 Gramm;
  • Knoblauch - 1-2 Nelken;
  • Ei - 1 Stück;
  • Pflanzenöl - zum Braten;
  • Mehl, Salz, Pfeffer - abschmecken.

Rezeptvorbereitungsprozess

Um schwedische Fleischbällchen zuzubereiten, müssen wir Hackfleisch, Kartoffeln, Rüben, Knoblauch, Eier, Mehl, Salz und Pfeffer nehmen.

Das Hackfleisch in eine tiefe Schüssel geben und Kartoffeln dazugeben. Zuvor müssen die Kartoffeln auf einer groben Reibe gerieben werden.

Dann fügen wir rote Beete hinzu, die auf einer groben Reibe gerieben wird.

Den Knoblauch durch die Presse geben und in die Schüssel geben.

Zum Schluss Salz, Pfeffer und Hühnereier dazugeben. Alles gut mischen.

Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Pfanne. Wir machen Schnitzel, die in Mehl gewalzt werden müssen. Braten Sie die Pasteten im Backmodus auf jeder Seite 20 Minuten lang.

Rübenpasteten in einem langsamen Kocher

2 kleine Rüben,
200 g gehacktes Hühnchen
1 EL Löffel Sauerrahm,
1 zwiebel
100 g Käse
Mischung mischen
Salz, Pfeffer abschmecken

Für die Sauce:
Petersilie,
100 g saure Sahne,
1 Knoblauchzehe

Zuerst die Rüben reinigen, in Würfel schneiden und mit einem Mixer hacken. Dann die Zwiebel fein hacken.
Rüben, Zwiebeln und Sauerrahm in das gehackte Huhn geben.
Salz, Pfeffer und gut mischen.

Es ist Zeit, die Pastetchen zu formen. Nimm eine kleine Füllung und mache einen Kuchen. In der Mitte einen Käsewürfel einlegen, kleine Kugeln aufrollen und panieren.

Dann die Frikadellen braten. Wenn die Burger gerötet sind, wenden Sie den Spatel leicht an. Dann haben die Schnitzel eine schöne gleichmäßige Form.

Wenn die Burger fertig sind, können Sie sie für etwa 15 Minuten in einem langsamen Kocher im "Dämpfen" -Modus ausstellen.

Während die Burger gedünstet werden, machen Sie eine einfache, aber leckere Sauerrahmsoße.
Nehmen Sie saure Sahne, gehackte Petersilie, Knoblauch und Schneebesen mit einem Mixer.
Das ist alles - die Sauce ist fertig. Dekorieren Sie sie mit fertigen Schnitten.

Hühnerkoteletts mit Zuckerrüben in einem langsamen Kocher

Wenn Sie den bekannten Hühnerkoteletts nur eine Zutat hinzufügen - gekochte Rüben -, verleihen Sie Ihrem Menü nicht nur Abwechslung, sondern auch zusätzliche Vorteile! Dank der Zuckerrüben-Schnitzel wird es noch saftiger und schmackhafter und erhält einen interessanten rosa Farbton. "Rosa" Frikadellen werden sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen! Und bei der Zubereitung dieser wunderbaren Hühnerkoteletts helfen wir wie immer dem Slow Cooker.

Zutaten:

  • gehacktes Hähnchen - 300 g
  • Rüben - 2 Stück (wenn groß - dann 1 Stück)
  • Knoblauch - 1 Zahn
  • Hühnerei - 1 Stck
  • Maisstärke - 2 Teelöffel
  • Brotmischung - 3 EL
  • Pflanzenöl (zum Braten) - 2-3 St.l.
  • Salz, Pfeffer - abschmecken
  • Wasser - 0,3 Tassen
  • Essig - 1 Teelöffel

Kochen:

Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor. Wenn das Hackfleisch gefroren ist, muss es vorher aufgetaut werden. Rüben kochen und kühlen.

In die Schüssel des Mixers geben wir das Hühnerfleisch, Knoblauch, Salz, Pfeffer, wir fahren ein Hühnerei.

Fügen Sie zu diesen Produkten geschälte und geriebene gekochte Rüben auf einer feinen Reibe hinzu und fügen Sie Maisstärke hinzu. Fülle die Mischung mit einem Mixer.

Wir verschieben die pinkfarbene klebrige Füllung in eine Schüssel. Bratlinge davon sollten nur mit den Händen angefeuchtet werden.

Schalten Sie in der Zwischenzeit den Slow Cooker ein, gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel und starten Sie das Frittierprogramm. Während wir damit beschäftigt sind, Schnitzel zu formen, wird sich das Öl gut erwärmen.

Rosa Pasteten werden in Paniermix oder in zerstoßenem Paniermehl gerollt.

Die Pasteten verteilen wir in den Multikochern der Schüssel. Auf jeder Seite 8-10 Minuten braten. Die Frittierzeit von Koteletts kann je nach Kapazität des Multikochers variieren.

Fügen Sie warmes Wasser mit Essig hinzu und versetzen Sie den Slow Cooker für 15 Minuten in den Abschreckmodus. In dieser Zeit kochten die Fleischbällchen schließlich. Die fertigen Burger sehen nach dem Abschrecken nicht mehr so ​​hell aus, ihre Farbe ist zarter geworden und die Textur ist elastisch.

Hühnerkoteletts mit Rüben in einem langsamen Kocher sind fertig. Servieren Sie dieses Gericht sollte heiß sein. Rosa Schnitzel passen zu jeder Beilage.

Der Autor des Rezepts: Ivanna Yakushova.
Multicooker Scarlett Indigo. Leistung 900 Watt.

Rübenschnitzel Schritt für Schritt - Rezept mit Fotos

Schritt für Schritt leckere Rübenschnitzel - Rezept mit Fotos

Zum Kochen benötigen Sie:

  • große Rüben - 2 Stück (etwa 500 g);
  • Zwiebeln - 0,5 Stück;
  • Grieß - 1 EL Löffel;
  • Hühnerei - 1 Stück;
  • Pflanzenöl - 1 EL. Löffel (zum Kochen im Ofen);
  • Wasser - falls nötig;
  • Salz - schmecken.

Vor dem Kochen von Fleischbällchen die Rüben kochen. Dazu sollte es gründlich unter fließendem Wasser abgewaschen werden und die scharfe Spitze und Basis sorgfältig mit den Resten der Blätter abschneiden. Gemüse in kochendes Wasser geben und mit der Gabel garen. Danach etwas Zeit zum Abkühlen geben und die Rüben auf einer groben Reibe reiben.

Zwiebeln sollten fein gehackt, mit Ei und Grieß gemischt werden. Dann wird die Masse mit Rüben vermischt und gründlich gemischt. Falls gewünscht, können Sie eine Prise Salz verwenden. Dann wird das Rübenhackfleisch abgedeckt und 15 Minuten stehen gelassen. Dies ist notwendig, damit der Grieß die überschüssige Flüssigkeit aufnimmt. Wenn die Masse nach der vorgesehenen Zeit immer noch nicht dick genug ist, können Sie einen zusätzlichen Löffel Müsli hinzufügen und weitere 10 Minuten warten.

Dann müssen Sie Ihre Hände in kaltem Wasser anfeuchten und kleine Pasteten formen. Die Kochmethode hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Ofen und Dampfgarer - die nützlichsten Optionen. Im ersten Fall ist es notwendig, den Ofen auf 180 Grad zu erhitzen, ein Backblech mit etwas Butter einzufetten und die Burger 15 Minuten lang zu backen. Wenn es ein spezielles Silikonpad gibt, können Sie auf Öl verzichten. Zum Dämpfen wird Wasser in einem Kochtopf oder einem langsamen Kocher zum Kochen gebracht und dann die Koteletts in eine spezielle Form gebracht. In 15 Minuten sind sie fertig.

  • Reinigen Sie die Rüben nicht vor dem Kochen, da die Haut alle Nährstoffe im Gemüse enthalten kann.
  • Wenn Sie den Geschmack von Zwiebeln in Koteletts nicht mögen, aber das Aroma des Tellers nicht verlieren möchten, können Sie die Zwiebeln auf eine feine Reibe reiben oder mit einem Mixer hacken.
  • Bei Verwendung eines Doppelkochers oder eines Multikochers mit Möglichkeit zum Dämpfen sollte das Wasser vorher gekocht werden und erst dann die Rübenbratlinge verteilen: Dies muss so erfolgen, dass sie unter dem Einfluss von Dampf nicht weich werden, sondern dicht bleiben.
  • Wenn Sie die Rüben nicht vorher kochen, können Sie während des Kochvorgangs zusätzlichen Saft erhalten.
  • Rüben können nicht mit einem Mixer zerdrückt werden, da die Frikadellen während des Modellierens auseinander fallen.
  • Folgen Sie dem Rezept nicht blind: Wenn sich herausstellt, dass die Rübenmasse vor der Herstellung von Koteletts zu flüssig ist, müssen Sie noch etwas Grieß hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie die Zwiebel ganz aus dem Rezept nehmen oder durch Knoblauch ersetzen und das Grießbrei durch normales Mehl ersetzen.

Rübenkoteletts und Diätetik

Wie können Sie Rübenpastetchen diversifizieren?

Sie können Rote-Bete-Koteletts mit einem interessanteren Gericht auf verschiedene Arten herstellen:

  • servieren Sie fertige Pasteten mit Soße (fettarmer Sauerrahm, normaler Joghurt, hausgemachte Sauerrahm-Knoblauchsauce usw.);
  • Verwenden Sie anderes Gemüse im gleichen Verhältnis (Karotten, Kohl) oder fügen Sie der Mischung frische Kräuter hinzu.
  • fein gehackte Backpflaumen hinzufügen (andere Trockenfrüchte lassen sich nicht gut mit Rüben kombinieren);
  • Verwenden Sie verschiedene Getreide mit Rüben (gekochter Buchweizen, Reis, Linsen);
  • Fügen Sie Adygei-Käse oder fettarmen Hüttenkäse zu Rübenhackfleisch hinzu.

Wie man Rübenpasteten kocht - Video

In dem Video wird die erfahrene Gastgeberin ihr Rezept für die Herstellung von Rübenschnitzeln mit Grieß mitteilen. Sie bietet an, dieses Gericht in einer Pfanne mit Pflanzenöl zu kochen. Um die Rübenpasteten nützlicher und weniger fett zu machen, ist es besser, einen Dampfgarer oder einen Ofen zu verwenden. Die Garzeit beträgt ca. 15 Minuten.

Auf den ersten Blick können Rübenkoteletts schwierig zubereitet werden, doch sie benötigen nur einige Zeit, um alle Zutaten zuzubereiten. Wenn andere Gemüseschnitzel oft nicht dem Geschmack des Ganzen ähneln, werden sie hier sehr stark gefühlt. Für Liebhaber von Süßigkeiten ist dieses Gericht eine gute Option, um den Hunger ohne zusätzliche Kalorien zu stillen und Dessert zu essen sowie die Arbeit des Verdauungstrakts in gutem Zustand zu unterstützen.

Rübenpastetchen mit Hackfleisch

Rübenpastetchen mit Hackfleisch

Zutaten

2 kleine oder 1 große Rübe,

200 g gehacktes Hähnchen

Kochen

Die Rüben schälen, in mehrere Stücke schneiden und in einem Mixer mahlen. Alternativ können Sie es 30 Minuten in einem langsamen Kocher im Modus "Dämpfen" kochen und anschließend reiben. Zwiebel fein hacken. Rüben, Zwiebeln, Sauerrahm in Hackfleisch geben, salzen und alles gründlich mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Es sollte nicht auseinanderfallen. Käse in kleine Würfel schneiden. Zerkleinern Sie die Fleischbällchen vom Hackfleisch, legen Sie eine Scheibe Käse in die Mitte und drücken Sie sie so zusammen, dass sie in der Mitte des Koteletts liegt. Gießen Sie die Butter in einen langsamen Kocher, geben Sie die Koteletts in den Ofen und braten Sie auf jeder Seite 20 Minuten im Braten oder Backen.

Sie können auch 30 Minuten im Dampfmodus gekocht werden. Der "Quenching" -Modus funktioniert auch, außerdem können sie mit einer Sauce gefüllt werden.

Ähnliche Kapitel aus anderen Büchern

61. Rübenpasteten

61. Rübenkoteletts Rüben 140, Margarine 10, Grieß 15, Brühe 50, Quark 30, 1/10 Eier, Cracker 12, Pflanzenfett 10, Sauce 75 oder Sauerrahm 20. Die Rüben in der Schale schälen, schälen, in Streifen schneiden, beigeben Brühe, Margarine und warm. Den Grieß gießen und kochen,

Rote Beete mit Karotten

Rüben mit Karotten Benötigt: 500 g Mehl, 30 g Karotten, 50 g Rüben, 6 Eier, Salz, 1 EL. l Pflanzenöl Für die Füllung: 200 g Schweinefleisch und Rindfleisch, Rote Beete und Salz. Zubereitungsart. Gesiebtes Mehl mit rohem Gemüse mischen, auf einer feinen Reibe reiben, Teig kneten

Rübenpasteten

Rübenpasteten Spülen und reiben Sie die gekochten Rüben (ohne Salz). Dann in einen Topf geben, mit Fett erhitzen, den Grießbrei in heißer Maische hinzugeben und kochen, bis die Masse fertig ist, die Masse etwas abkühlen, Eier, Quark, Salz hinzufügen, umrühren, in Pasteten schneiden,

Rübenschnitzel

Rübenkoteletts Zutaten: Rüben - 150 g, Ei - 1/2 Stück, Grieß - 15 g, Semmelbrösel - 10 g, Pflanzenöl - 6 g, fettarme saure Sahne - 15 g, Salz Zubereitung: Rüben gut waschen, abstellen in Wasser garen und kochen lassen, bis sie gar sind (kann im Ofen gebacken werden), sauber

Rübenschnitzel

Rübenkoteletts Zutaten: Rüben - 150 g, Ei - 1/2 Stück, Grieß - 15 g, Semmelbrösel - 10 g, Pflanzenöl - 6 g, fettarme saure Sahne - 15 g, Salz Zubereitung: Rüben gut waschen, abstellen in Wasser garen und kochen lassen, bis sie gar sind (kann im Ofen gebacken werden), sauber

Koteletts mit Karotten (oder Rüben)

Möhren (oder Rübenschnitzel) 0,5 kg Möhren oder Rüben, 0,5 st. Milch, 3 EL. l Grieß, 1 Ei, 1 Teelöffel Zucker, 2 EL. l Gemahlene Cracker, Pflanzenöl oder Margarine zum Braten: Die Möhre in dünne Streifen schneiden und Milch hinzugeben

Rübenkoteletts mit Hüttenkäse

Rübenkoteletts mit Quark Rote Beete, Zwiebel, Quark, Ei, Mehl, Salz nach Geschmack, Knoblauch, Rote Beete waschen und zusammen mit der Schale kochen. Zwiebeln schälen, fein hacken und in Pflanzenöl anbraten. Geriebene Rüben rühren, mischen

Rote-Bete-Krapfen

Rote-Bete-Donuts Rüben gekocht und gereinigt, mit einem Häcksler zerkleinern, würfeln, Salz, Stärke, Ei, Butter, Vanillezucker, Mehl hinzufügen und mischen. Die Hefe in gesüßter Milch auflösen, mit einem Esslöffel Mehl mischen und belassen

Koteletts mit Karotten (oder Rüben)

Koteletts mit Karotten (oder Rüben)

Rübenpastetchen mit Hüttenkäse

Rübenkoteletts mit Hüttenkäse KomponentenSüße Rote Beete - 400 g Hüttenkäse - 150 g Zwiebel - 1 Stck. Ei - 1 Stck. Mehl - 1 Esslöffel Knoblauch - 1–2 Nelken Sauerrahm - 1 Tasse Salz - abschmecken Zubereitungsmethode Die Rote Beete schälen und reiben. Zwiebel und Knoblauch fein

Rübenpastetchen mit Pflaumen

Rübenpasteten mit Pflaumen Zutaten Gekochte Rote Beete - 500 g Getrocknete Trockenpflaumen ohne Steine ​​- 100 g Eier - 2–3 Stck. Zwiebel Zwiebel - 1-2 Stck. Mehl - 1–2 Esslöffel Salz - zum Abschmecken Kochmethode Pflaumen setzen Dampfer auf das Gitter und kochen für ein paar Minuten

Rübenkoteletts mit Sauerrahm

Rübenkoteletts mit Sauerrahm Zutaten: 2 Rüben, 2 Eier, 10 Esslöffel Sauerrahm, 7 Esslöffel Pflanzenöl (verfeinert), 5 Esslöffel Weizenmehl, 4 Esslöffel Paniermehl Zubereitungsmethode: Rüben waschen und fertig kochen

Rübenkoteletts mit Sauerrahm

Rübenkoteletts mit Sauerrahm Zutaten: 2 Rüben, 2 Eier, 10 Esslöffel Sauerrahm, 7 Esslöffel Pflanzenöl (verfeinert), 5 Esslöffel Weizenmehl, 4 Esslöffel Paniermehl Zubereitungsmethode: Rüben waschen und fertig kochen

Rote-Bete-Käsekuchen

Rote-Bete-Käsekuchen? 500 g Hüttenkäse? 800 g Rüben? 300 g grieß? 500 ml Milch? 8 Eier? 200 Gramm Mehl? 100 g Butter? 50 g Zucker? Salz abschmecken, Quark durch ein Sieb reiben oder durch einen Fleischwolf passieren. Rüben werden gekocht, auf einer groben Reibe eingerieben und mit Hüttenkäse vermischt

Rüben-Chips

Rübenchips 5 Stück mittelgroße Rüben, 350 ml Wasser, 200 g brauner Zucker Die Rüben schälen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Zucker Wasser gießen, Feuer anzünden und dick kochen. Rübenscheiben in eine Schüssel geben und heißen süßen Sirup gießen. Leicht

Rübenpasteten

Rübenkoteletts für dieses Rezept werden lecker sein, gehören dazu

  • therapeutische Diäten
  • Kindermenü
  • in der Speisekarte von Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen.

Rüben-Pastetchen-Rezept

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Rübenpasteten herzustellen. Ich biete Ihnen ein Rezept für Rübenschnitzel mit Grieß und Hüttenkäse. Dieses Rezept ist ein Teil verschiedener medizinischer Menüs, einschließlich Pankreatitis - Diät Nummer 5p

Achten Sie darauf, die Rüben im Diätmenü für Pankreatitis einzuschalten. Rüben enthalten Jod, was sich günstig auf die Wiederherstellung der Pankreasfunktion auswirkt. Andere jodhaltige Produkte sind hier >> Interessanterweise beeinträchtigt die Wärmebehandlung nicht die vorteilhaften Eigenschaften des Gemüses.

Rübenpastetchen mit Quark.

Zutaten:

  • Rüben - 1 kg (8 Stück)
  • Grieß - 75 g (3 EL)
  • Hüttenkäse 9% - 150 g
  • Eier - (50g) 1 Stck
  • Butter - 50 g (2 EL)
  • Milch 3,2% - 100 ml (1/2 Tasse)
  • Salz - schmecken

Wie man Rübenschnitzel kocht:

  1. Rote Beete gut gewaschen und in der Schale gekocht. Wie man Rüben schnell und richtig kocht, erfahren Sie hier >>
  2. Aufräumen Überspringen Sie die Rüben durch den Fleischwolf. Oder Sie können auf einer feinen Reibe reiben, in einen Mixer zerquetschen.
  3. Lassen Sie uns Rüben hinzufügen: Legen Sie sie in einen Topf mit Rüben, fügen Sie Milch und Butter hinzu und lassen Sie sie etwa fünf Minuten köcheln.
  4. Grieß schläft in einem dünnen Strahl ein und rührt sich, um keine Klumpen zu bilden. Wir kochen weiter, bis sie weich sind, rühren weiter.
  5. Pürierten Hüttenkäse, Eier und Salz zu der abgekühlten Masse hinzufügen. Gründlich mischen und Pasteten formen.
  6. Kochen Sie für ein paar, Sie können in einem langsamen Kocher oder im Ofen.
  7. Serviert mit Sauerrahm, Sauerrahm oder Milchsauce.

Guten Appetit!

Nährstoffgehalt auf 100 Gramm eines Gerichts:

  • Protein - 5,09 g
  • Fett –9,62 g
  • Kohlenhydrate - 14,94 g
  • Kaloriengehalt - 146,63 Kcal.
  • B1 - 0,0368 mg
  • B2 –0.0368 mg
  • C - 12,285 mg
  • Ca-49,14 mg
  • Fe - 0,6142 mg

Hinweis

Bitte beurteilen Sie mich nicht, weil Sie Ihrer Aufmerksamkeit ein Rezept zukommen lassen, das auf 1 kg Rüben basiert. In der Rezepttabelle der Zuckerrübenschnitzel ist 1 Ei pro 1 kg Rüben enthalten (siehe oben - Zutaten).

Rübenpastetchen mit Grieß

Wie koche ich Rübenschnitzel? - Ich nehme die Produkte, reduziere ihre Anzahl zweimal und nehme das Ei wie im ersten Rezept. Außerdem können Sie Rübenkoteletts ohne Hüttenkäse garen, d. H. es stellt sich so dar:

Zutaten:

  • Rüben - 0,5 kg (3-4 Stück)
  • Grieß - 40 g (1,5 EL)
  • getränktes Weißbrot oder Hüttenkäse in Milch - 75 g (Sie können diese Zutaten vom Rezept ausschließen)
  • Eier - (50g) 1 Stck
  • Butter - 25 g (1 EL)
  • Milch 3,2% - 50 ml (1/4 Tasse)
  • Salz - schmecken

Wie man Rübenschnitzel kocht:

  1. Rote Beete gut gewaschen und in der Schale gekocht. Wie man Rüben schnell und richtig kocht, erfahren Sie hier >>
  2. Aufräumen Überspringen Sie die Rüben durch den Fleischwolf. Oder Sie können auf einer feinen Reibe reiben, in einen Mixer zerquetschen.
  3. Lassen Sie uns Rüben hinzufügen: Legen Sie sie in einen Topf mit Rüben, fügen Sie Milch und Butter hinzu und lassen Sie sie etwa fünf Minuten köcheln.
  4. Grieß schläft in einem dünnen Strahl ein und rührt sich, um keine Klumpen zu bilden. Wir kochen weiter, bis sie weich sind, rühren weiter.
  5. Mit Milch und gepresstem Weißbrot (Hüttenkäse) getränkt, fügen Sie das Ei und Salz der abgekühlten Masse hinzu. Gründlich mischen und Pasteten formen.
  6. Kochen Sie für ein paar, Sie können in einem langsamen Kocher oder im Ofen.
  7. Serviert mit Sauerrahm, Sauerrahm oder Milchsauce.

Guten Appetit!

Wie man Rübenschnitzel kocht

Dieses Rezept gilt nicht für die therapeutische Diät bei Pankreatitis, da die Frikadellen in Pflanzenöl gebraten werden.

Zutaten:

  • Rüben - 500 g
  • Weißbrot oder ein Laib in Milch getränkt und gepresst
  • Weizenmehl - die Menge hängt von der Saftigkeit der Rüben ab. Wenn die Rüben sehr saftig sind, braucht das Mehl mehr
  • Milch - 50 ml (1/4 M)
  • Ei - 1 Stck
  • Speiseöl zum Braten in einer Pfanne

Wie man Rübenschnitzel kocht:

  1. Rote Beete gut gewaschen und in der Schale gekocht. Wie man Rüben schnell und richtig kocht, erfahren Sie hier >>
  2. Aufräumen Überspringen Sie die Rüben durch den Fleischwolf. Oder Sie können auf einer feinen Reibe reiben, in einen Mixer zerquetschen.
  3. Mit Milch, Eigelb, Salz und Pfeffer getränktes Weißbrot wird der Rote-Bete-Masse hinzugefügt. Das alles ist gut gemischt.
  4. Nasse Hände bilden Kugeln von der Größe eines Hühnereis.
  5. Tauchen Sie in das geschlagene Protein ein.
  6. Paniert in Paniermehl.
  7. In einer Pfanne in Pflanzenöl braten. Die Pfanne wird bei mittlerer Hitze vorgewärmt. Bratzeit 2-3 Minuten auf jeder Seite. glühend bei mittlerer Hitze.

Kaloriengehalt von 100 g Rübenschnitzel

Der Kaloriengehalt von Rübenpasteten hängt von den Bestandteilen in ihrer Zusammensetzung und von der Art der Wärmebehandlung ab.

Mindestkalorie - Rezeptnummer 1. Die Rübenschnitzel mit der höchsten Kalorienzahl - Rezeptnummer 3

Wenn Sie Rübenschnitzel nach Rezept Nr. 1 zubereiten, beträgt der Kaloriengehalt von 100 g Rübenschnitzel 146,63 kcal.

Wie Rübenschnitzel Video Rezept zu kochen:

Rübenpasteten, die Rezept kochen, ist einfach.

Gedünstete Rübenschnitzel

Rezepte für Doppelkessel

Gedünstete Fischdiättchen sind ein hervorragendes Rezept für eine gesunde Ernährung. Fisch enthält viele nützliche Substanzen, die während der Dampfbehandlung fast vollständig im Fisch gespeichert sind. Die Zubereitung dieser Dampfkuchen ist nicht schwierig, aber sie sind sehr lecker, duftig und zart. Käse verleiht ihnen angenehme Cremetöne und macht die Pasteten luftiger. Servieren Sie solche Burger besonders lecker mit einem feinen Kartoffelbrei.

Gedämpfte Squashkoteletts - leichtes, kalorienarmes und sehr gesundes Diätgericht. Die Zubereitung dieser wunderbaren Kürbiskoteletts ist nicht schwierig, aber sie sind so zart und saftig, dass sie sicherlich Ihren Verwandten und Verwandten gefallen werden. Diese Schnitzel sind perfekt für einen Fastentag und servieren sie sehr lecker zu einem Gemüsesalat.

Schmackhafte, zarte und saftige Koteletts, die auf der Basis von Schweinefleisch und Rinderhackfleisch mit Zucchini, Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen zubereitet werden, verzaubern Ihre Angehörigen und Verwandten mit ihrem reichhaltigen Geschmack. Die Zubereitung dieser wunderbaren hausgemachten Burger ist nicht schwierig, aber sie sind so luftig, duftend und lecker, dass Sie nur noch einen Bissen essen möchten. Servieren Sie diese Burger besonders lecker mit gedünstetem Gemüse oder Dampfbohnen.

Zarte, luftige, sehr appetitliche und wahnsinnig gesunde Fleischstücke, sortiert und gedämpft, wird Ihren Lieben und Verwandten gut tun. Sie sind nicht schwer zuzubereiten und basieren auf zwei Arten von Hackfleisch und Gemüse. Durch die Verwendung von saftigen Zucchini und Zwiebeln im Rezept erhalten Fleischpasteten erstaunliche Saftigkeit und sind viel schmackhafter als reine Fleischpasteten.

Gedämpfte Lachskoteletts sind ein sehr einfaches, aber leckeres und gesundes Rezept für hausgemachte Fischkoteletts. Diese wundervollen Dampfpasteten werden in wenigen Minuten zubereitet und sind so zart, saftig und duftend, dass sie sicherlich Ihren Familienmitgliedern gefallen werden. Diese Burger sind ideal für Diät- und Babynahrung und können mit jeder Beilage serviert werden.

Wenn Ihre Familie gesunde Haferflocken nicht wirklich mag und es schwieriger wird, den Haushalt damit zu füttern, wird dieses einfache Rezept für wunderbare Haferflockenschnitzel von Nutzen sein. Diese Koteletts werden auf der Grundlage von Haferflocken zubereitet, wobei Bouillonwürfel und Eier hinzugefügt werden. Alles ist sehr einfach und schnell, aber die Schnitzel sind so zart und luftig und sie riechen so appetitlich, dass sie sicherlich Ihren Verwandten und Verwandten gefallen werden. Diese Koteletts ähneln Hühnchen und werden am besten mit frischen Tomaten und Gurken serviert.

Gedämpfte Fleischpasteten sind nicht nur reichhaltig und lecker, sondern auch ein sehr nützliches Fleischgericht. Dank der Dampfbehandlung behalten die Schnitzel die maximale Menge an Nährstoffen und werden vom Körper perfekt aufgenommen. Sie sind nicht schwer zuzubereiten, aber sie sind sehr zart, saftig, duftend und lecker. Sie werden perfekt mit verschiedenen Beilagen kombiniert und eignen sich gut für eine gesunde Ernährung.

Schellfischkoteletts aus gedämpftem Wasser - überhaupt nicht kompliziert, sehr lecker und vor allem gesundes hausgemachtes Gericht. Schellfisch gilt als sehr nützlicher Fisch. Es enthält essentielle Aminosäuren für den menschlichen Körper und das Fett dieses Fisches umfasst mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren. Diese Substanzen wirken wohltuend auf Augen und Gehirn, helfen dabei, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und entzündliche Prozesse im menschlichen Körper zu bekämpfen. Heute bieten wir Ihnen an, köstliche Dampfklößchen aus Schellfisch zu kochen. Durch die Dampfbehandlung werden fast alle Nährstoffe dieses Fisches gerettet. Die Schnitzel selbst sind sehr zart, duftend und lecker.

Diese gedünsteten Reiskoteletts werden Sie und Ihre Familie mit ihrem reichhaltigen Geschmack, angenehmen Aroma und dem köstlichen Aussehen begeistern. Sie werden einfach und schnell auf der Basis von Reis zubereitet, wobei frische Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze hinzugefügt werden. Aufgrund der Anwesenheit von Pilzen bekommen gewöhnliche Reiskoteletts einen reichen Pilzgeschmack und einen sehr reichen Geschmack. Ideal für die Zeit des Fastens, der Diät und der klinischen Ernährung.

Diese köstlichen gedünsteten Hühnerkoteletts sind ein hervorragendes Gericht für Ihre Familie zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Sie sind zwar nicht schwierig, aber sie sind so zart, saftig und duftend, dass sie Ihrem Haushalt sicherlich gefallen werden. Sie werden perfekt mit einer Vielzahl von Beilagen kombiniert und eignen sich gut für die medizinische Ernährung oder Eiweißdiät.

Quelle:
Rezepte für Doppelkessel
Rezepte für Doppelkessel
http://food.ua/tags/7/281?page=7

Rübenpasteten

Rübenkoteletts für dieses Rezept werden lecker sein, gehören dazu

  • therapeutische Diäten
  • Kindermenü
  • in der Speisekarte von Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Rübenpasteten herzustellen. Ich biete Ihnen ein Rezept für Rübenschnitzel mit Grieß und Hüttenkäse. Dieses Rezept ist ein Teil verschiedener medizinischer Menüs, einschließlich Pankreatitis - Diät Nummer 5p

Achten Sie darauf, die Rüben im Diätmenü für Pankreatitis einzuschalten. Rüben enthalten Jod, was sich günstig auf die Wiederherstellung der Pankreasfunktion auswirkt. Andere jodhaltige Produkte sind hier >> Interessanterweise beeinträchtigt die Wärmebehandlung nicht die vorteilhaften Eigenschaften des Gemüses.

Zutaten:

  • Rüben - 1 kg (8 Stück)
  • Grieß - 75 g (3 EL)
  • Hüttenkäse 9% - 150 g
  • Eier - (50g) 1 Stck
  • Butter - 50 g (2 EL)
  • Milch 3,2% - 100 ml (1/2 Tasse)
  • Salz - schmecken

Wie man Rübenschnitzel kocht:

  1. Rote Beete gut gewaschen und in der Schale gekocht. Wie man Rüben schnell und richtig kocht, erfahren Sie hier >>
  2. Aufräumen Überspringen Sie die Rüben durch den Fleischwolf. Oder Sie können auf einer feinen Reibe reiben, in einen Mixer zerquetschen.
  3. Lassen Sie uns Rüben hinzufügen: Legen Sie sie in einen Topf mit Rüben, fügen Sie Milch und Butter hinzu und lassen Sie sie etwa fünf Minuten köcheln.
  4. Grieß schläft in einem dünnen Strahl ein und rührt sich, um keine Klumpen zu bilden. Wir kochen weiter, bis sie weich sind, rühren weiter.
  5. Pürierten Hüttenkäse, Eier und Salz zu der abgekühlten Masse hinzufügen. Gründlich mischen und Pasteten formen.
  6. Kochen Sie für ein paar, Sie können in einem langsamen Kocher oder im Ofen.
  7. Serviert mit Sauerrahm, Sauerrahm oder Milchsauce.

Guten Appetit!

Nährstoffgehalt auf 100 Gramm eines Gerichts:

  • Protein - 5,09 g
  • Fett –9,62 g
  • Kohlenhydrate - 14,94 g
  • Kaloriengehalt - 146,63 Kcal.
  • B1 - 0,0368 mg
  • B2 –0.0368 mg
  • C - 12,285 mg
  • Ca-49,14 mg
  • Fe - 0,6142 mg

Hinweis

Bitte beurteilen Sie mich nicht, weil Sie Ihrer Aufmerksamkeit ein Rezept zukommen lassen, das auf 1 kg Rüben basiert. In der Rezepttabelle der Zuckerrübenschnitzel ist 1 Ei pro 1 kg Rüben enthalten (siehe oben - Zutaten).

Wie koche ich Rübenschnitzel? - Ich nehme die Produkte, reduziere ihre Anzahl zweimal und nehme das Ei wie im ersten Rezept. Außerdem können Sie Rübenkoteletts ohne Hüttenkäse garen, d. H. es stellt sich so dar:

Zutaten:

  • Rüben - 0,5 kg (3-4 Stück)
  • Grieß - 40 g (1,5 EL)
  • getränktes Weißbrot oder Hüttenkäse in Milch - 75 g (Sie können diese Zutaten vom Rezept ausschließen)
  • Eier - (50g) 1 Stck
  • Butter - 25 g (1 EL)
  • Milch 3,2% - 50 ml (1/4 Tasse)
  • Salz - schmecken

Wie man Rübenschnitzel kocht:

  1. Rote Beete gut gewaschen und in der Schale gekocht. Wie man Rüben schnell und richtig kocht, erfahren Sie hier >>
  2. Aufräumen Überspringen Sie die Rüben durch den Fleischwolf. Oder Sie können auf einer feinen Reibe reiben, in einen Mixer zerquetschen.
  3. Lassen Sie uns Rüben hinzufügen: Legen Sie sie in einen Topf mit Rüben, fügen Sie Milch und Butter hinzu und lassen Sie sie etwa fünf Minuten köcheln.
  4. Grieß schläft in einem dünnen Strahl ein und rührt sich, um keine Klumpen zu bilden. Wir kochen weiter, bis sie weich sind, rühren weiter.
  5. Mit Milch und gepresstem Weißbrot (Hüttenkäse) getränkt, fügen Sie das Ei und Salz der abgekühlten Masse hinzu. Gründlich mischen und Pasteten formen.
  6. Kochen Sie für ein paar, Sie können in einem langsamen Kocher oder im Ofen.
  7. Serviert mit Sauerrahm, Sauerrahm oder Milchsauce.

Guten Appetit!

Dieses Rezept gilt nicht für die therapeutische Diät bei Pankreatitis, da die Frikadellen in Pflanzenöl gebraten werden.

Zutaten:

  • Rüben - 500 g
  • Weißbrot oder ein Laib in Milch getränkt und gepresst
  • Weizenmehl - die Menge hängt von der Saftigkeit der Rüben ab. Wenn die Rüben sehr saftig sind, braucht das Mehl mehr
  • Milch - 50 ml (1/4 M)
  • Ei - 1 Stck
  • Speiseöl zum Braten in einer Pfanne

Wie man Rübenschnitzel kocht:

  1. Rote Beete gut gewaschen und in der Schale gekocht. Wie man Rüben schnell und richtig kocht, erfahren Sie hier >>
  2. Aufräumen Überspringen Sie die Rüben durch den Fleischwolf. Oder Sie können auf einer feinen Reibe reiben, in einen Mixer zerquetschen.
  3. Mit Milch, Eigelb, Salz und Pfeffer getränktes Weißbrot wird der Rote-Bete-Masse hinzugefügt. Das alles ist gut gemischt.
  4. Nasse Hände bilden Kugeln von der Größe eines Hühnereis.
  5. Tauchen Sie in das geschlagene Protein ein.
  6. Paniert in Paniermehl.
  7. In einer Pfanne in Pflanzenöl braten. Die Pfanne wird bei mittlerer Hitze vorgewärmt. Bratzeit 2-3 Minuten auf jeder Seite. glühend bei mittlerer Hitze.

Kaloriengehalt von 100 g Rübenschnitzel

Der Kaloriengehalt von Rübenpasteten hängt von den Bestandteilen in ihrer Zusammensetzung und von der Art der Wärmebehandlung ab.

Mindestkalorie - Rezeptnummer 1. Die Rübenschnitzel mit der höchsten Kalorienzahl - Rezeptnummer 3

Wenn Sie Rübenschnitzel nach Rezept Nr. 1 zubereiten, beträgt der Kaloriengehalt von 100 g Rübenschnitzel 146,63 kcal.

Rübenpasteten, die Rezept kochen, ist einfach.

Das Rezept für köstliche Rote Beete

Heute werde ich Ihnen die besten Rezepte für Rübenschnitzel vorstellen. Wir alle wissen, dass Rote Beete ein sehr nützliches Gemüse ist, aber nicht jeder weiß, wie man es in die Ernährung einführt, so dass es nicht nur gesund ist, sondern auch lecker ist. Dank des großen Verlangens und Einfallsreichtums haben unsere Köche eine interessante Methode gefunden. Ich habe das Rezept für Rübenschnitzel erst vor kurzem gelernt, aber er überraschte mich mit seiner Einfachheit und seinem unglaublichen Geschmack. Dieses Gericht wird oft in das Menü von Vegetariern, Diätetikern und solchen, die einen gesunden Lebensstil führen, eingeführt.

Rübenpasteten im Ofen

Zutaten

Die richtigen Zutaten auswählen

Hackfleisch für unser heutiges Gericht können Sie nach Belieben auswählen. Wahnsinnig zarte und leckere Burger werden mit gehacktem Hähnchen oder Truthahn zubereitet. Wenn Sie ein reichhaltigeres Gericht erhalten möchten, können Sie Schweinefleisch, Rindfleisch oder Schweinefleisch- und Rindfleischhackfleisch verwenden.

Die beste Füllung ist die, die mit Ihren eigenen Händen zubereitet wird. Dazu nimmst du frisches Fruchtfleisch und gibst es durch einen Fleischwolf. Die Fettfüllung kann unabhängig eingestellt werden, wobei die Fettmenge nach Belieben hinzugefügt wird. Wenn Sie sich für den Kauf von Waren im Laden entscheiden, tun Sie dies an dem Ort, an dem sich die Verkäufer vertrauen lassen.

Schritt für Schritt Rezept

  1. 90 g Paniermehl mit 350 g Sauerrahm mischen und 15 Minuten stehen lassen.
  2. Mahlen Sie 500-600 g gekochte oder eingelegte Rüben mit einem Mixer oder einer feinen Reibe.
  3. 2 Zwiebeln hacken und braten.
  4. Gebratene Zwiebeln können, falls gewünscht, in einem Mixer zerkleinert und zu Rüben gegeben werden.
  5. 2 Eier schlagen und 2 TL hinzufügen. Salz und 1 TL. Pfeffer
  6. Alles glatt rühren und die Cracker mit Sauerrahm hinzufügen.
  7. Die Masse mit 800 g Hackfleisch mischen.
  8. Flache Pastetchen formen und bei 225 Grad 20-25 Minuten backen.
  9. Das Gericht ist fertig!

Videorezept zum Kochen von Rübenkoteletts im Ofen

Liebe Liebhaber der Hausmannskost, in diesem kurzen Video wird der gesamte Vorgang des Kochens von Rübengerichten ausführlich beschrieben. Machen Sie sich damit vertraut, und Sie werden verstehen, in welchem ​​Zustand sich die Zutaten vor dem Kochen befinden und was Sie durch das Kochen bekommen.

Es gibt solche Momente, in denen es notwendig ist, für ein Paar zu essen. Ich wünsche Ihnen aufrichtig eine gute Gesundheit, aber bei Krankheiten empfehlen die Ärzte dringend, nur gesunde und gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen. Außerdem kochen die Leute in einem Doppelkessel gerne für sich selbst. Ich benutze einen Doppelkessel, hauptsächlich für bestimmte Gerichte und für Babynahrung. Als ich ihn kennenlernte, fand ich ein tolles Rezept für Rübenschnitzel, die in Form von leckeren und gesunden kleinen Klumpen erhalten werden. Ich koche sie gerne im Herbst und Winter, wenn es nicht genügend Vitamine gibt und ich etwas Erfrischendes möchte.

Gedünstete Rübenschnitzel

Zutaten

Die richtigen Zutaten auswählen

  • Für dieses Rezept ist es sehr wichtig, Milch mit hohem Fettgehalt zu sich zu nehmen, da diese eine große Rolle im Geschmack von Koteletts spielt. Die ideale Milch ist hausgemacht, aber Sie können nach Belieben Ihre Vorliebe und Einkäufe machen.
  • Rüben für unsere Schnitzel müssen süße Sorten sein, kein Futter. Ihr Hauptunterschied ist das Aussehen. Süße Rüben haben eine runde, flache Form und sind relativ klein. Die Haut ist kastanienbraun. Achten Sie beim Kauf von Rüben darauf, dass sich auf der Oberfläche keine dunklen Flecken befinden. Solche Rüben sind sehr lecker, süß und ohne Bitterkeit. Die Futterrübe hat eine leichte Schale und eine große Kopfgröße. Seine Farbe im Schnitt ist rot mit Streifen und der Geschmack ist bitter. Wenn Sie bereits solche Rüben zum Kochen gekauft haben, fügen Sie beim Kochen etwas Zucker hinzu. Nur so können Sie die Situation retten.

Schritt für Schritt Rezept

  1. Kochen Sie 0,5 kg saubere, ungeschälte Rüben für 40 Minuten.
  2. Mit einem Mixer oder einer feinen Reibe zerdrücken und in eine tiefe Pfanne geben.
  3. 50 g Milch und 25 g Butter dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
  4. In diese Mischung 40-60 g Grieß in einem dünnen Strahl gießen und ständig umrühren, damit sich keine Klumpen bilden.
  5. Kühlen Sie die resultierende Masse ab und geben Sie eine in Weiß getauchte Scheibe Weißbrot und in Milch getränktes Eigelb hinzu. Salz abschmecken.
  6. Die Pastetchen mit nassen Händen formen und in einen Doppelkocher geben. 10 Minuten kochen lassen.
  7. Mit Sauerrahm oder Milchsauce servieren.

Videorezept des Kochens der Rote-Bete-Wurzeln gedämpft

Schauen Sie sich dieses kurze Video an, das den gesamten Prozess der Zubereitung unseres Diätgerichts beschreibt.

Aus einem scheinbar gewöhnlichen Gemüse wie Rüben können Sie ein wahrhaft kulinarisches Meisterwerk zubereiten. Das Rezept, mit dem ich Sie jetzt vorstellen möchte, ist ein direkter Beweis. Bei der Kombination einiger Zutaten mit Rüben erhalten wir einen einzigartigen Geschmack, der schwer zu verweigern ist.

Das heutige Gericht ist zum Teil einzigartig, weil es nicht nur vom Haushalt, sondern auch von den Gästen bei jeder Veranstaltung geschätzt wird. Und wenn Sie ihm eine kleine Promotion machen, die über die Vorteile von Rüben spricht, verschwindet sie zuerst vom Tisch. Ich erzähle Ihnen also das Geheimnis des besten Rezepts für Rübenschnitzel.

Rübenpastetchen mit Rübenreis

Zutaten

Die richtigen Produkte auswählen

Für dieses Rezept habe ich gebackene Rüben verwendet, die ich 45-50 Minuten bei 180 Grad im Ofen gekocht habe. Sie können es einfach kochen. In einem langsamen Kocher können Rüben übrigens viel schneller gekocht werden als auf einem normalen Herd. Und ich mache es mit einer Mikrowelle. Für die vollständige Vorbereitung des Produktes brauche ich nur 15-20 Minuten. Die Zeit hängt von der Größe des Rübenkopfes ab. Ich lege es in ein Thermo-Gehäuse, decke es mit einem Deckel oder einer Klarsichtfolie ab und schicke es in die Mikrowelle. Diese Rübe ist sehr ähnlich gebacken!

Dieses Rezept für Rübenpasteten ist übrigens das köstlichste, da wir die gebackene Hauptzutat verwenden.

Schritt für Schritt Rezept

  1. 2 Stück gebackene oder gekochte Rüben und zwei Zwiebeln schälen.
  2. Reis, ca. 100 g, kochen lassen.
  3. Zwiebel hacken und braten.
  4. 20-30 g Walnuss mit einem Mixer und auf Wunsch 10 g Fenchel mahlen.
  5. Eine Rübe auf einer groben Reibe reiben.
  6. Fügen Sie Ei, Zwiebel, gehackter Dill, Salz, Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu und mischen Sie alles.
  7. Fügen Sie 3-5 EL hinzu. l Mehl. Wir brauchen eine Masse, die sich nicht ausbreitet, damit das Mehl mehr gehen kann.
  8. Koteletts formen, 10 g Käse in die Mitte geben, Nüsse mit Fenchel einrollen.
  9. Auf beiden Seiten braten.
  10. Nach dem Braten Koteletts 10 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben.
  11. 1 oder halbe Rüben und halbe Zwiebeln würfeln, 1 Knoblauch hacken.
  12. Zwiebeln, Knoblauch und Rüben anbraten.
  13. Gekochten Reis, Salz und Pfeffer hinzufügen.
  14. Petersilie und Basilikum schneiden und Reis hinzufügen.
  15. Rübenreis mit Fleischbällchen servieren.

Videorezept des Kochens der Rübenkoteletts mit Reis

Ich empfehle Ihnen dringend, dieses Video anzuschauen, in dem jeder Schritt der Zubereitung leckerer und gesunder Schnitzel detailliert beschrieben wird. Der gesamte Vorgang läuft sehr schnell ab, wenn Sie gut gelaunt an das Kochen herangehen.

Anmeldeoptionen

  • Rübenschnitzel sind völlig getrennte Schüssel. Zwei Koteletts auf einen Teller legen, Petersilie und Dill darauflegen und die in Scheiben geschnittene Kirschtomate daneben legen.
  • Schnitzel auf dem Feiertagstisch können auf einem flachen Teller serviert werden. Legen Sie die Grüns und einige Stücke geschälte Walnuss zwischen die Schnitzel.
  • Mit Fleischbällchen servieren, kann jede Beilage von Kartoffeln, Pasta oder Müsli sein. Ich verwende dieses Gericht gerne mit Kartoffelpüree.
  • Eine ausgezeichnete Ergänzung zum Genuss ist auch ein Salat mit frischem Gemüse.

Kochmöglichkeiten

  • Jetzt sind die Menschen nicht mehr so ​​begeistert von Gemüsekoteletts. Obwohl meine Mutter mir als Kind Zwiebelkoteletts gekocht hat, mit deren Rezept ich Sie vorschlagen möchte, machen Sie sich jetzt vertraut, aber ich war überrascht von der aktuellen Vielfalt an Gemüsegerichten.
  • Auch das Rezept für Zucchini-Pastetchen ist mir schon lange bekannt. Im Frühjahr, wenn die erste Ernte der Zucchini auf dem Land erscheint, werden wir sicherlich verschiedene Gerichte aus diesem Gemüse zubereiten.
  • Und haben Sie im Kindergarten Kohlpasteten serviert? Ich war damals kein besonderer Unterstützer, aber jetzt esse und koche ich gerne für meine Familie.
  • Ein sehr nützliches Leckerbissen sind Tintenfischkoteletts. Unsere Familie hat bereits einige Traditionen mit diesem Gericht verbunden.

Nicht jeder weiß, dass in einer gewöhnlichen Rübe eine Art gesundes Leben herrscht. Es enthält eine große Menge an Mineralien und Nährstoffen. Dieses Gemüse steht nach Algen nach Jodgehalt an zweiter Stelle. Wenn Sie Probleme mit dem Gedächtnis haben, essen Sie Rüben! Dank der Rüben wird der Körper gereinigt, Blut, Normalisierung des Blutdrucks. Wenn Sie einen Zusammenbruch verspüren, besteht wahrscheinlich ein Eisenmangel in Ihrem Körper. Und wieder kommen Rüben zu Hilfe, die nach dem Knoblauch an zweiter Stelle im Eisengehalt stehen.