Pilaw in einem langsamen Kocher mit Huhn

Mit dem Aufkommen von Küchengeräten ist selbst die Zubereitung komplexer Gerichte für viele Hausfrauen bekannt und einfach geworden. Heute beschreiben wir anhand eines Schritt-für-Schritt-Rezeptes mit Foto ausführlich, wie man einen leckeren, krümeligen Hühnerpilaw in einem Slow Cooker zubereitet. Idealerweise sollte dieses Gericht in einem Kessel gekocht werden, und noch besser auf dem Scheiterhaufen, aber wenn es keine Zeit und Mühe gibt, ist dieses Rezept für Sie.

Multicooker bewältigt das Kochen von Getreide. Gut in ihrem Milchbrei und Pilaw.
Der Vorteil ist, dass alles schnell und ohne großen Aufwand vorbereitet wird. Fett ist ein Minimum, das für eine gesunde Ernährung geeignet ist. Reis brennt nicht und ist immer krümelig und lecker.

Wie man Pilaw in einem langsamen Kocher mit Hühnerfleisch kocht

Wie im klassischen Rezept besteht Pilaw, der in einem langsamen Kocher gegart wird, aus zwei Hauptkomponenten: Reis und Fleisch. In unserem Fotorezept brauchen Sie ein Huhn. Es können sowohl Brustfilets als auch weniger fleischige Teile wie Hähnchenflügel verwendet werden. Um eine Diät zuzubereiten, die für die richtige Ernährung von Pilaw mit Hühnchen in einem langsamen Kocher geeignet ist, fügen Sie ein Minimum an Öl hinzu und kochen Sie besser ohne, da alle modernen Multi-Schüsseln aus einer Antihaftbeschichtung bestehen.

Zutaten

• Hähnchen (Schienbeine, Oberschenkel) - 500 gr.;
• Gewürz für Pilaw;
• Gemahlener Pfeffer;
• Lorbeerblatt - 2 Stück;
• Große Möhren - 2 Stück;
• Reisgrütze - 250 gr.;
• Curry-Gewürz
• Schwarzer Pfeffer - 6 Erbsen;
• Tomatenpaste - 1 EL. Löffel;
• Salz

Wie man köstlichen, krümeligen Hühnerpilaw in einem langsamen Kocher zubereitet

Schritt 1

Bereiten Sie die Hühnerstücke vor. Zum Kochen von Hühnerpilaw in einem langsamen Kocher können Sie Teile verwenden, die etwas Fleisch enthalten. Dazu gehören: der Halsteil, die erste und die zweite Phalanx der Flügel, der First in Stücke gehackt. Die Haut kann nicht entfernt werden.

Schritt 2

Nachdem Sie das Huhn gewaschen und geschnitten haben, sollten Sie es in die Pfanne geben, ohne Fett hinzuzufügen.

Schritt 3

Brathähnchen gut schmelzen und Fett freisetzen. Gewürzt werden für Pilaw (oder für Hühnerfleisch), schwarzer Pfeffer.

Schritt 4

Während das Hühnerfleisch gebraten wird, bereiten Sie die Karotten vor. Schneiden Sie es mit einem Messer in kleine Stücke.

Hinweis zum Rezept: Es ist besser, Karotten für Pilaw zu schneiden als auf einer Reibe, damit sie beim Kochen ihre Form behält und mehr Geschmack und Aroma ergibt.

Schritt 5

Gebratenes Hähnchen in die Multikocherschale geben.

Schritt 6

Fügen Sie oben Karottenstifte hinzu.

Schritt 7

Aktivieren Sie im Multicooker den Modus für "Pilaw". Dieser Modus gilt für alle modernen Küchenhelfer.

Schritt 8

Setzen Sie Laurea, Pfefferkörner.

Schritt 9

In die Schüssel gießen Sie gründlich gewaschenen Reis. Reis sollte so lange gewaschen werden, bis das Wasser vollständig klar ist.

Schritt 10

Um einen leckeren Hühnerpilaw in einem langsamen Kocher zuzubereiten, sollten Sie ein wenig Curry hinzufügen. Diese Würzung ergibt eine schöne Farbe und einen angenehmen Geschmack.

Schritt 11

Als nächstes fügen Sie einen Esslöffel Tomatenpaste hinzu.

Schritt 12

Gießen Sie in einer Schüssel eines langsamen Kochers kochendes Wasser über zwei Zentimeter über dem Niveau des Hühnerpilafs.

Schritt 13

Salz abschmecken. Vergessen Sie nicht, dass Reis Salz gut absorbiert.

Schritt 14

Schließen Sie den Multikocherdeckel und öffnen Sie ihn erst am Ende des Programms.

Pilaw in einem langsamen Kocher mit Hühnchen fällt schön, krümelig, sehr lecker und nicht fettig aus. Guten Appetit.

Schritt für Schritt Rezept zum Kochen von Pilaw mit Hühnchen in einem langsamen Kocher

Wahrscheinlich kennt jeder ein solches Gericht als Pilaw. Es gibt viele Rezepte und Optionen für die Zubereitung, angefangen bei Heimkochern bis hin zu einem Topf am Feuer.

Heute möchte ich mit Ihnen einfache und leckere Ideen zum Kochen von Pilaw in einem Langsamkocher teilen. Aber wir werden dieses Gericht mit Hühnerfleisch kochen.

Krümeliger Hühnerpilaf in einem langsamen Kocher

Zutaten

Rezept Schritt für Schritt

1. Vor dem Kochen gut ausspülen und den Reis einweichen. Reis kann so lange eingetaucht werden, wie Sie die restlichen Zutaten zubereiten.
2. Die Karkasse in ca. 3-4 cm große Stücke schneiden.
3. Schneiden Sie die Karotten in Streifen.
4. Zwiebeln in kleine Quadrate schneiden.
5. In die Schüssel Multikocher gießen Sonnenblumenöl. Wählen Sie den Back- oder Bratmodus und lassen Sie das Öl einige Minuten warm werden.
6. Braten Sie dann die Hühnchenstücke an, bis ein charakteristischer Goldton erscheint.
7. Zwiebeln hinzufügen, wenn das Fleisch fertig ist.
8. Während das Fleisch und die Zwiebeln gekocht werden, braten Sie die Karotten separat in einer Pfanne an, damit sie weich werden.
9. Wenn die Zwiebeln gekocht sind, fügen Sie geröstete Karotten hinzu und mischen alles gut.
10. Mit Gewürzen, Pfeffer und Salz bestreuen.
11. Dann eine Schicht Reis darauflegen. Aber mischen Sie nicht.
12. Füllen Sie den zukünftigen Pilaw mit kochendem Wasser, so dass das Wasser den Reis kaum bedeckt.
13. Stellen Sie am Multikocher den Modus "Reis" oder "Pilaw" ein und beginnen Sie mit dem Kochen. 5 Minuten vor Ende des Programms den nicht geschälten Knoblauch in die Schüssel geben. Nach dem Piepton ist der Pilaw fertig. Das Gericht kann auf dem Tisch serviert werden.

Rezeptvideo

Nachdem Sie dieses Video angeschaut haben, wird es Ihnen noch leichter fallen, sich mit den Hauptstufen der Vorbereitung und Vorbereitung von Pilau zu befassen.

Tipps und Tricks zum Kochen

• Um den Reis krümelig zu machen, muss er gut unter fließendem kaltem Wasser gewaschen werden, bis der gesamte weiße Staub abgewaschen ist.
• Es ist am besten, Langkornreis für Pilaw zu verwenden, dann wird Ihr Pilaw nicht in Form von Brei sein, im Gegenteil, er ist bröckelig und elastisch.
• Wenn Sie möchten, dass Ihr Pilaw eine satte gelbe Farbe hat, fügen Sie 1 Teelöffel Kurkuma mit den Gewürzen hinzu.
• Fügen Sie am Ende des Kochvorgangs einen Teelöffel Zira hinzu, der orientalische Aromen hinzufügt.
• Wenn Sie kein Anhänger von Hühnerfleisch sind, können Sie aus Rindfleisch in einem langsamen Kocher einen hervorragenden Pilaw machen. Auf diese Weise gekochtes Rindfleisch ist weich und saftig, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass der Pilaw trocken ist.

Köstlicher Hühnerpilaf in einem langsamen Kocher

Zutaten

Rezept Schritt für Schritt

1. Stellen Sie vor dem Garen den Modus „Backen“ oder „Braten“ für 20 Minuten im Langsamkocher ein, gießen Sie Sonnenblumenöl auf den Boden der Schüssel des Langsamkochers und lassen Sie es aufwärmen.
2. Während die Butter warm wird, schneiden Sie die Zwiebel in mittelgroße Würfel. Reiben Sie die Möhre auf einer groben Reibe nach Belieben in Streifen.
3. Wenn das Öl warm genug ist, braten Sie die Hähnchenkeulen bis sie goldbraun sind.
4. Spülen Sie den Reis unter kaltem Wasser gut aus und lassen Sie ihn kurz in Wasser.
5. Wenn das Fleisch fertig ist, Zwiebeln, Karotten und Salz mit Pfeffer hinzufügen, mischen und ca. 5-8 Minuten braten.
6. Während das Fleisch mit Gemüse gekocht wird, schneiden Sie feines Gemüse und teilen Sie es in zwei Teile: Verwenden Sie den ersten Teil, wenn Sie das Gericht kochen, und den zweiten Teil, um es nach dem Garen zu dekorieren.
7. Fügen Sie die Grüns und den ungeschälten Knoblauch der Fleischschüssel hinzu, mischen Sie sie jedoch nicht.
8. Den Reis abtropfen lassen, auslegen und sanft ausrichten. Schalten Sie das Programm "Braten" oder "Backen" aus, füllen Sie den Inhalt mit Wasser. Wasser sollte den Reis ungefähr über der Dicke des Zeigefingers bedecken.
9. Senken Sie den Deckel des Multikochers ab und installieren Sie das Programm "Pilaf", "Reis" oder "Buchweizen" je nach Modell Ihres Multicookers für 30 Minuten.
10. Am Ende des Programms ist der köstliche Pilaw fertig.

Rezeptvideo

In diesem Video wird der Autor alle Etappen des Kochens von Pilaw mit Hühnerfleisch in einem langsamen Kocher erzählen und zeigen.

Hühnerbrustpilaw mit Pilzen in einem langsamen Kocher

Zutaten

Rezept Schritt für Schritt

1. Die Hühnerbrust in Würfel schneiden.
2. Die Pilze schälen und in große Stücke schneiden. Geschälte Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden. Reiben Sie Karotten auf einer groben Reibe und schneiden Sie sie in mittellange Strohhalme oder in Würfel. Den gut gewaschenen Reis ca. 30-45 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
3. Knoblauch zerlegen und putzen. Wählen Sie am Langsamkocher den Modus „Braten“ oder „Backen“. In Pflanzenöl gießen und ca. 3-4 Minuten einwirken lassen, um es aufzuwärmen.
4. Bei geöffnetem Deckel braten Sie das gesamte Gemüse für 20 Minuten an.
5. Den Reis abtropfen lassen und vorsichtig auf die gerösteten Zutaten legen.
6. Fügen Sie Gewürze, Salz und Pfeffer hinzu.
7. Füllen Sie das Wasser so, dass es 1 cm darüber Reis bedeckt, und decken Sie den Deckel des Multikochers ab. Stellen Sie den verfügbaren Modus für 30 Minuten ein: „Pilaw“, „Buchweizen“ oder „Reis“.
8. Wenn das Bereitschaftssignal ertönt, halten Sie den Pilaw für etwa 10-15 Minuten im Modus "Reheat".

Rezeptvideo

Um das Schritt-für-Schritt-Kochen von Pilaw mit Hähnchenfilet besser zu verstehen, schauen Sie sich dieses Video an.

Tipps und Tricks zum Kochen

• Hühnerfett hat keinen guten Geschmack. Bevor Sie Pilaw mit Hühnerfilet in einem Langsamkocher kochen, schneiden Sie das Fett von der Hühnerbrust, den Sehnen und dem Knorpel ab.
• Ein interessanter Geschmack und Aroma wird Ihrem Pilaw durch eine Berberitze hinzugefügt. Wenn Sie Erbsen hinzufügen, erhalten Sie einen echten usbekischen Pilaw.
• Sie können den Pilzen jedes Gemüse hinzufügen, z. B. Tomaten, Paprika und Mais. Zeigen Sie Phantasie und Sie erhalten ein besonderes Gericht.
• Würzung für Pilaw, Sie können Fertigprodukte kaufen oder selbst kochen, indem Sie Ihre Lieblingsgewürze separat mischen.
• Zusätzlich zu dieser Kochoption gibt es eine Menge köstlicher Rezepte für Pilaw mit Schweinefleisch in einem langsamen Kocher.

Pilaw ist ein ausgezeichnetes Gericht, das sich sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für einen festlichen Tisch eignet. Es erweist sich auch als besonders, wenn Sie die Möglichkeit haben, es am Feuer zu kochen. Pilau ist nicht notwendig, um mit Fleisch zu kochen, es kann mager sein und es kann auch süß gemacht werden. Es hängt alles von Ihren Ideen und Ihrer Stimmung ab.

Pilaw mit Hühnchen in einem langsamen Kocher

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Fotoreports

Zutaten

Hähnchen (Trommelstock, Flügel) - 600 g

Abbildung - 2 Multistack

Wasser - 3 Multi-Cups

Salz und Gewürze - zum Abschmecken

Pflanzenöl - 4 EL.

Zwiebel - 1 Stck.

• 173 kcal
• 1 stunde

Garvorgang

Hühnerpilaw, der in einem langsamen Kocher zubereitet wird, ist lecker und krümelig. Das Kochen des Pilaw in einem langsamen Kocher erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Vielleicht ist es deshalb der erste zusammengesetzte Teller, der es riskierte, in einem Wundertopf zu kochen.

Für die Zubereitung des Pilaws können Sie je nach Wunsch Hühnerfilet, -schenkel oder -flügel nehmen. In diesem Rezept habe ich den Philips Multicooker HD 3039 mit einer Leistung von 960 Watt verwendet.

Bereiten Sie zum Kochen von Pilaw mit Hühnchen in einem langsamen Kocher die Produkte auf der Liste vor.

Schienbein und Flügel werden entlang der Verbindung geschnitten. In die Schüssel des Multikochers gießen wir Pflanzenöl und legen die Hühnchenstücke.

Kochen im Modus "Braten" 15 Minuten. Drehen Sie das Huhn während des Bratens. In der Zwischenzeit die Möhren auf einer großen Reibe abwischen und die Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.

5 Minuten vor Ende des Programms "Fry" Zwiebeln und Karotten zum Huhn geben.

Dann den gewaschenen Reis in die Schüssel geben.

Wasser einfüllen, Salz und Gewürze dazugeben. Umrühren und schließen.

Auf dem Programm "Reis / Buchweizen" wird gekocht, die Garzeit ist automatisch und beträgt etwa 40 Minuten. Öffnen Sie den Multikocher während des Kochens nicht.

Unser Hühnerpilaw, der in einem langsamen Kocher zubereitet wird, kann auf dem Tisch serviert werden. Guten Appetit!

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Pilaw in einem Topftopf mit Hühnchen - 7 Rezepte zum Kochen

Pilaw in einem langsamen Kocher mit Hühnchen ist ein sehr nahrhaftes, befriedigendes und leckeres Gericht. Es sollte beachtet werden, dass Pilaw aufgrund der Kochmethode praktisch ist - ein komplettes Abendessen wird sofort zubereitet und die Verwendung eines Multikochers macht den Kochvorgang noch schneller und bequemer.

Hühnerpilaw in einem langsamen Kocher - ein einfaches Rezept für Schritt für Schritt

Pilawuhn in einem langsamen Kocher nach dem klassischen Rezept:

• Hühnerfleisch 1 kg;
• Reis 3 Tasse;
• Zwiebel 400 gr;
• Karotten 600 gr;
• Salz ½ EL l.;
• gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel;
• Wasser 5 Glas;
• Knoblauch 1 Kopf;
• Bund grünes Gemüse (Petersilie und Dill);
• Öl 5 EL. l

Verfahren:

1. Hühnerfleisch gründlich waschen und ggf. die restlichen Flusen entfernen. Es wird empfohlen, die Brust zu verwenden. Das Fleisch würfeln und in eine separate Schüssel geben.
2. Zwiebel putzen und in einen mittelgroßen Würfel schneiden. Die Möhren schälen und klein schneiden oder fein schneiden.
3. Bereiten Sie die Grüns vor: Waschen Sie mit einem scharfen Messer.
4. Wir fangen an zu kochen: gießen Sie ein paar Esslöffel Pflanzenöl in die Schüssel und senken Sie die Zwiebel und dann die Möhre ab. Im Frittiermodus 5-7 Minuten goldbraun backen. Dann das Fleisch hinzufügen. Den Inhalt gut mischen und bei geöffnetem Deckel weitergaren, gelegentlich mit einem Spatel umrühren. Das Fleisch ziemlich anbraten. Fügen Sie Gewürze und Salz hinzu, falls gewünscht, können Sie beliebige Gewürze verwenden.
5. Während das Huhn gekocht wird, lassen Sie uns etwas Reis machen - spülen Sie es von Müll und Staub ab, bis das Wasser klar ist. Wenn das Fleisch für 5-8 Minuten gebraten ist, Reis hinzufügen, heißes Wasser einfüllen, 2-4 Knoblauchzehen in den Inhalt geben, in den „Pilaf“ -Modus wechseln und 40 Minuten schmoren lassen.

Der Pilaw ist fertig. Mischen Sie das Fleisch gründlich mit Reis und legen Sie es auf einen Teller.

Hähnchenbrust kochen

Pilaw in nur einer Stunde in einem langsamen Kocher zu kochen, ist nicht schwer:

• Hühnerfilet 300 gr;
• Reis 260 g;
• Karotte 100 g;
• Zwiebeln 100 gr;
• Öl 35 g;
• Curry 1 Teelöffel;
• Knoblauch, gehackt 2 TL. oder trocken 1 TL;
• Wasser filtrierte 330 ml.

Verfahren:

1. Hühnerfleisch wird schnell fertig, was es zur besten Zubereitung von Speisen macht.
2. Bei dieser Rezeptvariante ist alles einfach und schnell zubereitet: Schneiden Sie die Möhren und Zwiebeln in kleine Würfel, schneiden Sie das Hähnchen in mittlere Würfel oder Scheiben.
3. Alles in die Schüssel des Multikochers geben, mit Gewürzen bestreuen, mit Öl bestreuen, gut mischen.
4. Dann schlafen wir von oben mit gewaschenem Getreide ein, füllen es mit heißem Wasser und schalten den "Pilaf" -Modus ein. Das Gericht wird eine Stunde gekocht. Diese Zeit reicht aus, um duftende Gerichte zu erhalten.

Der auf diese Weise zubereitete Reis ist krümelig und befriedigend.

Usbekischer Pilaw mit Huhn in einem langsamen Kocher

Traditioneller usbekischer Pilaw wird sehr fett und mit Lammfleisch zubereitet. Trotzdem ist das Hühnchengericht lecker, aber was wichtig ist - nicht Fett, was mehr Diät bedeutet.

• 500 g Hühnerfleisch;
• 2 Akten Möhren;
• 2 Akten Zwiebeln;
• 2 Tassen Reis;
• 1 großer Knoblauchkopf;
• kleiner scharfer Pfeffer;
• 2 Stapel Butter;
• Salz 1 EL. l.;
• eine Reihe von Gewürzen für Pilaw oder Hühnchen 2 TL.

Verfahren:

1. Alle Zutaten werden vorgereinigt und gewaschen. Beginnen wir mit Zwiebeln: Sie müssen in dünne Hälften der Locken geschnitten werden. Damit die Zwiebel nicht reißt, senken Sie die Köpfe in 10-15 Minuten in kaltes Wasser. Dann die Karotte - schneiden Sie sie manuell in Streifen, so dass sie Zwiebelhälften in der Größe ähneln.
2. Als nächstes ist das Fleisch: Schneiden Sie es in kleine Portionen.
3. Gießen Sie die Butter in die Schüssel der Küchenerfindung, braten Sie die Zwiebel-Halbziegen darin, bis sie im Frittiermodus goldgelb sind, und fügen Sie dann das Fleisch hinzu. Es ist sehr wichtig, das Fleisch nur mit Zwiebeln zu braten - der Saft und der Geschmack dieses Gemüses machen das Huhn sehr lecker und verleihen ihm eine besondere Note. Fügen Sie sofort Gewürze und Salz hinzu.
4. Erst nach 10-15 Minuten Braten von Fleisch können Sie eine Karotte hinzufügen, den Modus „Quenching“ einschalten und 15 Minuten stehen lassen.
5. Nach einer Viertelstunde den Inhalt mischen und mit heißem Wasser so auffüllen, dass das Fleisch bedeckt ist. In die Mitte legen wir einen scharfen Chili und einen Knoblauch. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 8-10 Minuten schmoren. Nach dieser Zeit bekommen wir den Pfeffer, Knoblauch kann übrig bleiben, alles mischen und Reis hinzufügen. Gegebenenfalls Wasser zum Reisniveau hinzufügen, mit etwas Salz bestreuen, Deckel schließen. Eine weitere halbe Stunde kochen. Traditionell wird das Gericht nicht gemischt und in einem Hauch serviert.

Hinweis Reis wird empfohlen, um lange gedünstet zu nehmen.

Hühnerpilaw in einem langsamen Kocher

Ich bin persönlich vom Multicooker gerettet. Und ich liebe einfach plov. Dieses Rezept für Pilaw in einem langsamen Kocher für berufstätige Mütter.

Wie man Hühnerpilaw in einem langsamen Kocher kocht:

Zwiebeln gereinigt, gewaschen und in Halbringe geschnitten.

Karotten schälen, auf einer groben Reibe waschen und reiben.

Hähnchen waschen, in Portionen schneiden.

Reis gut waschen.

Gießen Sie Öl in die Schüssel des Multikochers. Legen Sie das Fleisch, braten Sie es goldbraun (Rühren ca. 7-10 Minuten).
Zwiebeln und Karotten dazugeben. Braten Sie weitere 7-10 Minuten. Salz, Pfeffer, fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Rühren Fügen Sie den Knoblauch hinzu.

Kochen Sie den Wasserkocher. Den Reis gleichmäßig über die gesamte Fläche verteilen. Gießen Sie Wasser so, dass es 1,5 bis 2 cm über dem Reis liegt.

Installieren Sie das Programm "Milchbrei / Müsli" und kochen Sie den Pilaw mit Hühnchen in einem langsamen Kocher 60 Minuten.

Der Pilaw mit Hühnchen im Slow Cooker ist fertig.
Guten Appetit!

Als ich das erste Mal Pilaw mit Hühnchen in einem langsamen Kocher gemacht habe, war es köstlich. Danke für dein Rezept!

Sehr lecker, danke für das Rezept.

Und Reis fällt krümelig aus? Ich möchte auch für dieses tatpeptu kochen)))

Und wenn nicht, Funktion, Milchbrei, kann ich die Funktion des Parks festlegen?

Reis nicht gekocht.

Und Reis 1,5 Gläser gewöhnliche oder mehrere?

Fedotov 57 und Reis 1,5 Gläser normal oder mult. Stakany?

Es ist möglich und so.

Vielen Dank für das Rezept, sehr lecker!

ein ausgezeichnetes Rezept, ich selbst mache fast das gleiche, nur einen langsamen Kocher habe ich noch einen Maxwell, setze den Getreidemodus.

Wasser sollte weniger sein, es erwies sich als sehr flüssig und so lecker, danke! Übrigens, ich habe eine separate Funktion für Pilaw)

Ich koche In den Bildmodus wechseln.

Mache ich jetzt Abbestellen, wenn Sie fertig sind. Löschmodus.

Und ich stelle das Programm für Pilaw 40 Minuten und alles ist fertig.

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Pilaw mit Hühnchen in einem langsamen Kocher

Pilaw mit Hühnchen im Topftopf ist vielleicht das allererste Gericht, bei dem Menschen Gefahr laufen, in einem Topftopf zu kochen. Hühnerfleisch wird viel schneller als alle anderen gekocht, und es ist billiger, so dass Pilau mit Hühnchen sehr oft auf dem Tisch der Besitzer von Toons erscheint. Aber selbst ein so intelligenter Kochtopf wird keinen echten Pilaw zubereiten können, wenn Sie sich nicht ein bisschen anstrengen. Wenn es in Ihrem Multicooker einen „Pilaw“ -Modus gibt, seien Sie nicht in Versuchung: Legen Sie einfach alle Rezeptprodukte und vertrauen Sie alle Details des Kochens dieses exquisiten Gerichts an, an dem Sie versagen werden. Das heißt, es stellt sich Reis mit Huhn heraus, aber kein Pilaw.

Um diesen Pilaw vorzubereiten, müssen Sie Zirvak vorbereiten. Keine Sorge, hier ist nichts kompliziert. Zuerst das Pflanzenöl in der Multikocherschale erhitzen, Zwiebeln, Karotten und Fleisch darauf anbraten, dann auch Gewürze und Braten unter ständigem Rühren hinzufügen, um nicht zu brennen, und erst dann Reis hinzufügen, Salz und Knoblauch hinzufügen (wenn Sie möchten), Kurkuma und andere Zutaten, gießen Sie heißes Wasser ein und schalten Sie den notorischen Modus ein. Nach dem Signal über das Ende der Arbeit des Multikochers den Deckel nicht öffnen, sondern den Pilaw im Modus „Heizung“ ein wenig stehen lassen - er wird duftig und bröckelig sein.

Hühnerpilaw im Crock-Pot besteht nicht nur aus Reis, Fleisch und Gewürzen. Im Pilaw können getrocknete Aprikosen, Pflaumen und Rosinen hinzugefügt werden - sie betonen nur den süßlichen Geschmack von Hühnerfleisch. Neben Trockenfrüchten, Pilzen, Gemüse und Meeresfrüchten werden Pilaws hinzugefügt... Unsere Website hat für Sie eine Auswahl an interessanten Rezepten vorbereitet.

Hühnerpilaw mit Ingwer

Zutaten:
1 durchschnittliches Huhn (ca. 1,5 kg),
2 Langkornreis mit mehreren Tassen,
3 Zwiebeln,
1-2 Möhren,
1 Kopf Knoblauch,
2 EL. frischer geriebener Ingwer
1,5 EL. getrocknete berberitze
6 mehrere Tassen Wasser
Salz, Gewürze für Pilaw, Gemüse, Pflanzenöl - nach Geschmack.

Kochen:
Erhitzen Sie das Pflanzenöl (ca. 4-5 EL.) In einer Schüssel mit dem Langsamkocher im Modus "Backen" oder "Braten", legen Sie die in Viertelringe geschnittene Zwiebel hinein und braten sie 10-15 Minuten bis sie goldbraun sind. Schließen Sie den Deckel nicht. Schneiden Sie das Hühnchen in kleine Stücke mit kleinen Knochen, entfernen Sie die Haut, wenn Sie möchten, und legen Sie sie in eine Schüssel über die Zwiebeln. Rühren Sie das Ganze noch 10-15 Minuten. Fügen Sie Gewürze hinzu und gießen Sie 3 Gläser heißes Wasser hinzu. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Löschmodus auf 20 Minuten. Nach dieser Zeit die Karotte, Salz und vorgewaschenen und eingeweichten Reis in eine Schüssel geben. Glätten, das restliche heiße Wasser einfüllen (leicht durch den Skimmer gießen, damit sich die Schichten nicht mischen) und den "Pilaf" -Modus einstellen. Etwa 15 Minuten vor dem Ende des Regimes den Deckel öffnen, den Knoblauchkopf in den Reis stecken, die Berberitze und den geriebenen Ingwer einlegen. Lassen Sie Ihren Pilaw nach dem Signal über das Ende des Modus für 15-30 Minuten im Modus „Heating“. Mit Grünen servieren.

Zutaten:
500 g Hühnerfleisch
200 g Zwiebeln,
200 g Möhren
3-5 Knoblauchzehen,
2 Tassen mit Reis,
4 Tassen Wasser
Salz, Gewürze, Pflanzenöl - schmecken.

Kochen:
Schalten Sie den Backmodus für 30 Minuten ein und erhitzen Sie das Pflanzenöl in der Schüssel. Braten Sie die Hühnchenteile in Pflanzenöl an, ohne den Deckel des Schmortopfes 15-20 Minuten zu schließen, bis sie goldbraun sind. Zwiebeln und Karotten in halbe Ringe schneiden und in Streifen schneiden oder auf einer großen Reibe für koreanische Salate reiben. Braten Sie Fleisch und Gemüse bis zum Ende des Regimes unter gelegentlichem Rühren. Reis waschen, in kaltem Wasser einweichen. Wenn das Signal für das Ende des Regimes ertönt, lassen Sie das Wasser aus dem Reis ab, gießen Sie es vorsichtig in die Schüssel des Multikochers und nivellieren Sie es. Die ungeschälten Knoblauchzehen in Reis, Salz und Pfeffer stecken und Gewürze für den Pilaw hinzufügen. In heißes Wasser gießen und den Deckel schließen. Stellen Sie den Modus "Plov" ein. Lassen Sie den Hühnerpilaf nach dem Signal über das Ende des Modus 15-20 Minuten lang im Modus „Heizung“, um ihn zu erreichen. Deckel nicht öffnen! Mischen Sie dann die Lagen sanft und servieren Sie den mit Grünen bestreuten Pilaw.

Hühnerbrustpilaw

Zutaten:
1 große Hühnerbrust (mit oder ohne Haut - nach Geschmack),
2-3 Zwiebeln,
3-4 Karotten,
500 Gramm Reis
3-5 Esslöffel Pflanzenöl
3-5 Knoblauchzehen,
Salz, Pfeffer, Gewürze - schmecken.

Kochen:
Braten Sie im Back- oder Bratmodus die Zwiebeln und Möhren in Pflanzenöl an, ohne den Deckel des Multikochers zu schließen. Gemüse 10-15 Minuten braten, bis es goldbraun ist. Hühnerbrust in Würfel schneiden und in die Schüssel geben. Umrühren und weitere 15 Minuten braten, Gewürze und geschälte Knoblauchzehen dazugeben, ohne sie zu schneiden. 1-2 Minuten braten. Lösen Sie den zuvor gewaschenen und durchnässten Reis, nivellieren und füllen Sie ihn mit Wasser, sodass er ungefähr 1,5 cm überdeckt wird, schließen Sie den Deckel und stellen Sie den "Pilaf" -Modus ein. Mischen Sie den Pilaw nach dem Ende des Modus und lassen Sie ihn 10-15 Minuten lang im Heizmodus unter dem Deckel stehen.

Pilaw mit Hühnchen "Aromatic"

500 g Hühnchen ohne Haut
1 zwiebel
1-2 Möhren,
2-3 Esslöffel Pflanzenöl
3 Tassen mit Reis,
1 Kopf Knoblauch,
Salz, Pfeffer, Gewürze für Pilaw - zum Abschmecken.

Kochen:
Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Karotten auf einer großen Reibe reiben oder in Streifen schneiden. Stellen Sie den Backmodus auf 40 Minuten, erhitzen Sie das Pflanzenöl in der Schüssel und braten Sie die Zwiebeln darin 15 Minuten. Danach Gewürze, Karotten und Hühnerfleischstücke hinzufügen, mischen und kochen, ohne den Deckel zu schließen, bis das Regime beendet ist. Inzwischen den Reis waschen. Lassen Sie nach dem Signal Wasser aus dem Reis ab, gießen Sie es in die Multikocherschale, nivellieren Sie und stecken Sie den Knoblauchkopf in die Mitte. Füllen Sie das kochende Wasser so ein, dass der Reis etwa 1-1,5 cm bedeckt ist, schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Modus "Pilaw" oder "Buchweizen" ("Grütze") ein. Öffnen Sie nach dem Signal über das Ende des Betriebs des Modus den Deckel, entfernen Sie den Knoblauch und rühren Sie den Pilaw um, schließen Sie den Deckel wieder und stellen Sie sich für 10-15 Minuten im Modus „Heizen“ auf.

Pilaw mit Hühnchen und braunem (braunem) Reis

Zutaten:
2 Hähnchenbrust,
1,5 Stapel brauner (brauner) Reis,
½ Stapel Pflanzenöl
1 zwiebel
1-2 Möhren,
1 TL gemahlener paprika,
¼ TL gemahlener Chili
½ TL gemahlener Kreuzkümmel
3 Stapel Wasser
Salz, schwarzer Pfeffer, Berberitze - zum Abschmecken.

Kochen:
Stellen Sie den Modus "Backen" ein und erhitzen Sie das Pflanzenöl in der Multikocherschale. Fügen Sie die Gewürze und gewürfeltes Hühnerfleisch hinzu. Braten Sie bis das Fleisch weiß ist, fügen Sie die gehackten Zwiebeln und Karotten hinzu, mischen Sie und braten Sie bis zum Ende des Arbeitsregimes unter gelegentlichem Rühren. Schließen Sie den Deckel nicht. Salz und Pfeffer, den gewaschenen Reis hinzufügen und mit heißem Wasser bedecken. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Modus auf "Pilaw" oder "Buchweizen". Lassen Sie das Kissen nach dem Ende des Modus 15–20 Minuten im Modus „Heizen“ stehen.

Hähnchen und Pilze

Zutaten:
500 g Hühnchen ohne Haut
7-9 frische Champignons,
1,5 mehrere Tassen Reis,
1 zwiebel
1-2 Möhren,
1 Kopf Knoblauch,
2 EL. Gewürze für Pilaw,
Pflanzenöl, Kurkuma, Salz, schwarzer Pfeffer - zum Abschmecken.

Kochen:
Das Hähnchenfilet abspülen, trocknen und in Würfel schneiden, die Champignons in große Stücke schneiden, die Zwiebeln in Halbringe schneiden, die Möhren auf einer großen Reibe reiben oder in Streifen schneiden. Spülen Sie den Reis gründlich in mehreren Gewässern und tränken Sie ihn 30-45 Minuten in kaltem Wasser. Kopf Knoblauch in Nelken zerlegen und schälen. Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel des Slow Cookers, erwärmen Sie es im "Backen" - oder "Braten" -Modus und geben Sie dann das Hühnerfilet, ganze Knoblauchzehen, Zwiebeln, Karotten und Pilze in die Schüssel. Rühren und braten Sie alle Speisen bei geöffnetem Deckel 20-25 Minuten. Mit Reis das Wasser abtropfen lassen. Nach dem Braten gießen Sie den Reis vorsichtig in die Schüssel, nivellieren, mit Salz, Pfeffer und Gewürzen bestreuen, eine Prise Kurkuma hinzufügen und den Deckel schließen. Stellen Sie den Modus "Buchweizen" oder "Reis" (oder "Pilaw") ein. Halten Sie nach dem Signal über das Ende des Modus den Pilaf 10-15 Minuten lang im Modus „Heating“ unter dem Deckel. Dann umrühren und servieren, mit Kräutern bestreuen.

Pilaw mit Hühnchen und Pflaumen

Zutaten:
1 Hühnerbrust,
2 mehrfach gedämpfte Langkornreiskörner,
4 Tassen Wasser
1-2 Möhren,
1-2 Zwiebeln,
1 Kopf Knoblauch,
6-7 Stücke Pflaumen
1-2 Esslöffel Pflanzenöl
Gewürze für Pilaw, Salz, schwarzer Pfeffer - zum Abschmecken.

Kochen:
Stellen Sie den Modus "Backen" oder "Braten" für 40 Minuten ein und erhitzen Sie das Öl in der Multikocherschale. Die gehackten Karotten und Zwiebeln in halbe Ringe geben. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 10 Minuten lang. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Würfel, fügen Sie das Gemüse hinzu, rühren Sie um und schließen Sie den Deckel wieder. Während des Bratens der Brust den Reis und die Trockenpflaumen waschen, trocknen. Wenn das Signal zum Ende des Regimes ertönt, fügen Sie Reis, Salz, Pfeffer, Gewürze und Pflaumen hinzu (es kann in Scheiben geschnitten werden, wenn es groß ist). In der Mitte in den Knoblauchkopf stecken und mit heißem Wasser durch einen geschlitzten Löffel füllen, damit sich die Lebensmittelschichten nicht vermischen. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Modus auf "Pilaw" oder "Groats". Öffnen Sie nach dem Ende des Modus nicht den Deckel, sondern lassen Sie den Pilaw für 15-30 Minuten im Modus „Heating“.

Hühnchen und Rosinen

Zutaten:
2-3 Hähnchenschenkel (oder halbe Hühnerkarkasse),
3 Tassen mit Reis,
1-2 Möhren,
2-3 Zwiebeln,
100-150 g Pflaumen
2-3 Esslöffel Rosinen
1-2 Knoblauchknollen,
eine Prise Kurkuma,
Salz, fertige Gewürze für Pilaw, schwarzer Pfeffer - zum Abschmecken.

Kochen:
Waschen Sie den Reis in mehreren Gewässern, bis das Wasser klar ist, und lassen Sie ihn in kaltem Wasser einweichen. Hühnerfleisch waschen und in Stücke schneiden (die Knochen können auch gehackt werden). Pflaumen und Rosinen mit heißem Wasser abspülen und trocknen. Zwiebel in Würfel schneiden, Karotten - Strohhalme. Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel des Multikochers und erwärmen Sie es im "Backen" - oder "Braten" -Modus. Legen Sie das Huhn in die Schüssel und braten Sie es 10 Minuten lang. Dann salzen und die Zwiebel hinzufügen. Braten Sie weitere 5-7 Minuten und stellen Sie dann die Karotten auf das Fleisch und die Zwiebeln. Füllen Sie Wasser (4 Multistacks) und stellen Sie den Modus "Quenching" ("Langsamkeit") für 20 Minuten ein. Den Reis aus dem Reis abtropfen lassen, in die Schüssel des langsamen Kochers geben, Pflaumen und Rosinen, geschälte Knoblauchzehen hinzugeben, leicht in den Reis drücken und heißes Wasser (2-2,5 Mehrfachgläser) durch den Abschäumer gießen. Stellen Sie den Modus "Pilaw" oder "Reis" ("Buchweizen") ein. Lassen Sie die Schüssel nach dem Signal über das Ende des Modus 10-15 Minuten im geschlossenen Modus "Heizung" laufen und mischen Sie dann vorsichtig.

Huhn und Trockenfrüchte

Zutaten:
500 g Hähnchenfilet
1 zwiebel
1 Karotte,
2 Tassen mit Reis,
100-150 g einer Mischung aus getrockneten Früchten (getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen),
½ Mehrschalen-Pflanzenöl
1-2 Esslöffel fertige Gewürzmischung für Pilaw,
Salz, schwarzer Pfeffer, Kurkuma - abschmecken.

Kochen:
In Scheiben geschnittenes Hühnerfilet, Karotten - Stroh, Zwiebel - Halbringe, Trockenpflaumen und getrocknete Aprikosen, gut gewaschen, getrocknet und in Streifen geschnitten. Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel des Multikochers, schalten Sie den Backmodus ein und erwärmen Sie ihn für 3-5 Minuten. Gemüse und Fleisch 15 Minuten unter Rühren braten. Dann legen Sie die getrockneten Früchte und Gewürze, mischen, nivellieren und füllen den Reis, waschen und im Voraus einweichen. Salz, Pfeffer durch einen geschlitzten Löffel gießen, heißes Wasser (4 Multistacks) einfüllen und den Deckel schließen. Stellen Sie den Modus "Plov" ein. Lassen Sie die Schüssel am Ende des Modus für 10 Minuten im Modus „Heater“ laufen, öffnen Sie dann den Deckel und mischen Sie alle Schichten. Servieren, mit Kräutern bestreuen.

Shah Pilaw mit Hühnchen (festliches Gericht)

Zutaten:
400 g Hühnerfleisch
1-2 Zwiebeln,
1-2 Möhren,
1 Mehrreis,
1,5 Multistacks Wasser
1 Kopf Knoblauch,
1-2 Esslöffel fertige Gewürzmischung für Pilaw,
eine Prise Kurkuma,
eine Handvoll Rosinen
2 dünne Pita-Blätter,
Salz, schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl - zum Abschmecken,
50-70 Gramm Butter - zum Schmieren von Fladenbrot.

Kochen:
Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel des Multikochers und erwärmen Sie es im Backmodus. Das geschnittene Fleisch, die gehackte Zwiebel, die geschnittenen Karotten und den Eintopf für etwa 15 Minuten in die gleiche Weise geben, die gewaschenen Rosinen, die geschälten ganzen Knoblauchzehen, die Gewürze, das Salz und den Pfeffer dazugeben, mischen und mit dem gewaschenen Reis streuen. Glatt machen, mit heißem Wasser auffüllen und den Deckel schließen. Stellen Sie den Modus "Plov" ein. Übertragen Sie den fertigen Pilaw am Ende des Regimes in ein anderes Gericht. Seien Sie nicht beunruhigt, wenn Sie der Meinung sind, dass Reis zu wenig gegart wird. Sie brauchen also ein Rezept. Waschen und wischen Sie die Schüssel des Multikochers mit einem trockenen Tuch ab, schmieren Sie sie innen mit Butter ein, decken Sie sie mit Pita-Brot ab und legen Sie das Pita-Brot in 2-3 Schichten auf den Boden. Pita-Brot sollte an den Rändern der Schüssel hängen. Legen Sie den vorbereiteten Pilaw hinein und schließen Sie ihn mit hängenden Pita-Blättern. Mit Butter bestreuen und den Deckel schließen. Stellen Sie den Backmodus auf 1 Stunde. Der fertige Shah-Pilaw wird krümelig duftend in einer knusprigen Pita-Kruste erhalten. Den Schahpflug vorsichtig in eine flache Schüssel geben und servieren, in Segmente schneiden.

Guten Appetit und neue kulinarische Entdeckungen!

Pilaw mit Hühnchen in einem langsamen Kocher

Wenn Sie ein glücklicher Besitzer eines Multikochers sind, können Sie jetzt ohne Probleme Pilaw kochen. Wie Sie im Rezept sehen können, brate ich Hühnchen und Gemüse vor, aber das ist nicht nötig. Sie können einfach alle notwendigen Zutaten einfüllen und den Langsamkocher in den gewünschten Modus schalten. Diese Option wird nicht weniger lecker sein.

Wie man kocht

• Hühnchen in kleine Stücke schneiden.
• Zwiebeln in Viertel schneiden, Karotten in Würfel schneiden (oder auf einer groben Reibe reiben).
• Braten Sie das Hähnchen in einem langsamen Kocher auf etwas Pflanzenöl. Dazu müssen Sie den "Backen" -Modus für 30 Minuten einschalten (Braten Sie das Hähnchen für 15-20 Minuten, ich schließe die Abdeckung des Multikochers nicht).
• Fügen Sie dann die Zwiebeln und Karotten zum Brathähnchen hinzu. Braten Sie die restlichen 10 Minuten im gleichen Modus weiter.
• Fügen Sie Reis hinzu, fügen Sie Knoblauchzehen hinzu. Salz, Pfeffer, mit Gewürzen würzen.
• Wasser einfüllen und mit einem Spatel vorsichtig mischen.
• Schließen Sie den Multikocherdeckel und stellen Sie den Modus "Plov" ein. Nach dem Signal wird der Hühnerpilaf vorsichtig gemischt.

Dieses Rezept wird in einem Panasonic SR-TMH 18 Multicooker mit 4,5-Liter-Schüssel hergestellt. Leistungsgerät ist 670 Watt. Weitere Details

Normalerweise mache ich es mit Schweinefleisch, und hier habe ich es mit einem Huhn ausprobiert. Es war auch sehr lecker und es war einfach so ein Pilaw, und nicht nur Reis mit Huhn, der im Redmond Multivark des Pilaw-Programms gekocht wurde, und ich koche auch Reis für Beilagen;

Meinem Mann hat es so gut gefallen, dass ich fast nichts mehr hatte. Gewürze für Pilaws sind hier sehr gut.

Es stellt sich Reisbrei heraus, nicht Plov

Danke für das Rezept! Ich koche jetzt so!

benutzten gedünsteten Reis, stellte sich großer bröckeliger Pilaw heraus
danke für das Rezept)

Es gibt viel Wasser. Brei trainieren. Reiswasser 1: 1. Ich füge noch Tomatenpaste hinzu

Wie viel Salz muss ich hinzufügen?

Ich habe ein Rezept gemacht)) Es stellte sich als sehr lecker heraus))) Das einzige Negative, das ich nicht mit Salz aufnehmen kann (((danke für das Rezept))))

Danke für das tolle Rezept.

Anstelle des Pilaw-Modus eignet sich loser Reis

Sehr schmackhafter Pilaw entpuppte sich, vielen Dank für das Rezept.

stellte sich als sehr lecker heraus

Danke für das Rezept! Ich nehme Arme.

Super Plov. Vielen Dank! Im Allgemeinen nehme ich viele Rezepte von dieser Website und alles ist sehr nahrhaft und sehr lecker!

Sehr lecker. Aber Reis ist rund, nicht lang und gedünstet.

Sehr schmackhafter Pilaw) Ich rate jedem, es auszuprobieren.

Ich koche für dieses Rezept mehr als einmal. Das Rezept ist gut. Jeder mag plov.

Dies ist mein Brei-Plov: ((((

Es stellte sich Brei mit Hühnchen heraus: ((Alles wurde nach dem Rezept gemacht... Wieder ist nicht angegeben, in welcher Position sich das Ventil befinden soll und wie lang der Pilaw gekocht werden soll. Mein Panasonic-Herd stellt die Zeit automatisch auf 20 Minuten ein, aber der resultierende Brei ist immer noch nicht Pilaw

Pilaw in einem langsamen Kocher mit Huhn

Noch einmal die Frage lösen: schnell kochen? Ich empfehle, Hühnerpilaw in einem langsamen Kocher zu kochen. Ein einfaches und unkompliziertes Gericht ist immer angemessen. In vielen Kulturen wird Pilaw als traditionelles Gericht betrachtet. Es wird in einem Kessel auf einem Feuer zubereitet. In Ihrer Küche können Sie jedoch ein wunderbares Gericht zubereiten, ohne ein Feuer auszulösen und nicht von allen Nachbarn nach einem Kessel Ausschau zu halten.

Wir bieten Ihnen ein detailliertes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos und Tipps sowie zwei weitere Optionen für den Pilaw in einem Slow Cooker. Wir haben ihnen auch ein paar Tipps gegeben. So ist Ihr köstlicher Pilaw sicher nahrhaft und wird zu den unterschiedlichsten Jahreszeiten zu einem nützlichen Gericht. Sie werden ihn auch während des Fastens oder der Diät kochen.

Einfacher Pilaw mit Hühnchen in einem langsamen Kocher

Mit unserem Rat können Sie in einem langsamen Kocher einfachen Pilaw mit Hühnerbrust kochen. Diese moderne Technologie hat sich in unseren Küchen längst etabliert und den Herd geschoben. Aber nicht jeder weiß, wie man lecker kocht, wir werden es Ihnen beibringen.

Meistens beginnen Hausfrauen, diese Technik mit der Vorbereitung von Pilaw zu beherrschen. Unser Grundrezept ist voll mit Tipps und Fußnoten. Sie werden finden, was Sie und Ihr Multicooker brauchen, um leckere Hühnerpilote herzustellen.

Zutaten für 4–5 Portionen:

• viertel Hühnchen - 300 g;
• Reis - 400 g;
• Zwiebel -1 große Zwiebel;
• Möhren - 1 groß;
• Wasser - 600 ml;
• Pflanzenfett;
• Knoblauch - 1 Kopf;
• Gewürze - schmecken.

Wie man Pilaw in einem langsamen Kocher mit Hühnerfleisch kocht

Die Zubereitung eines Pilaw beginnt mit Zirvaka - einer Mischung aus gebratenem Fleisch und Gemüse. Beginnen wir mit Gemüse. Auch das Schneiden spielt in diesem Fall eine Rolle - kein Zerquetschen nötig. Zwiebeln in große Würfel schneiden, Karotten in Streifen schneiden.

Gießen Sie 1–2 Esslöffel Pflanzenöl in die Schüssel des Multikochers und wählen Sie den Modus „Fry“. Braten Sie die Zwiebeln transparent an und legen Sie dann die Karotten aus.

Entfernen Sie beim Braten von Gemüse die Haut vom Hühnerviertel, schneiden Sie die Knochen. Schneiden Sie das Fleisch in Würfel. Auch hier nicht flach.

Legen Sie das Fleisch in den Topftopf.

Alles zusammen braten. Fleisch sollte weiß werden.

Nun die Gewürze hinzufügen und gut mischen. Zirvak ist bereit.

Gewürze für Pilaw, Sie können diejenigen nehmen, die Sie mögen. Es gibt jedoch ein obligatorisches Minimum - Kümmel, getrocknete Berberitzenbeeren, Kurkuma, eine Mischung aus Paprika und Knoblauch. Wenn Sie solche Gewürze nicht bei sich zu Hause gefunden haben, lassen Sie sich beim nächsten Spaziergang durch den Supermarkt oder Markt nicht entmutigen, gehen Sie zur Gewürzabteilung und stoppen Sie Ihre Wahl bei Pilaw-Gewürzen, in denen dieses Minimum vorhanden ist.

Fügen Sie Reis hinzu und verteilen Sie ihn auf der gesamten Oberfläche des Zirvak, ohne sich damit zu vermischen. Spülen des Reises ist nicht erforderlich. Wenn Sie es richtig wählen, ist es krümelig.

Reis mit Wasser füllen - Reis sollte zwei Zentimeter betragen. Viele Leute empfehlen, Reis mit heißem Wasser zu gießen, aber in diesem Fall darf er nicht gedämpft werden. Wir empfehlen Ihnen, die goldene Mitte zu wählen - gießen Sie Reis mit warmem Wasser. Legen Sie den Knoblauch in die Mitte. Schließen Sie den hermetischen Multicooker-Deckel. Wählen Sie den Modus "Pilaf" und warten Sie auf das Ende des Programms.

Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel, mischen Sie den Pilaw und lassen Sie ihn bei geschlossenem Deckel für 10 Minuten im Heizmodus. Also, Reisprotomet, den Geschmack von Fleisch und Gemüse aufsaugen.

Pilaw in einem langsamen Kocher mit dem Huhn bereit. Guten Appetit!

Pilaw mit Hühnchen und Trockenfrüchten in einem langsamen Kocher

Juja ist eine aserbaidschanische Version von plov, die mit Trockenfrüchten zubereitet wird. Pilaw mit Hühnchen und Trockenfrüchten in einem langsamen Kocher werden Sie mit einem leicht säuerlichen und süßen Geschmack begeistern. Trockenfrüchte werden perfekt mit Hühner- oder Lammfleisch kombiniert. Für die Zubereitung benötigen Sie Trockenfrüchte, Rosinen, Sie können sie im nächsten Supermarkt einkaufen, Gewürze für Pilaw auf einmal kaufen, unser Rezept öffnen und fortfahren. Versuchen Sie, gedämpften Reis in diesem Rezept zu verwenden. Es wird großartig werden, jeder wird es mögen.

Zutaten für 3-4 Portionen:

• Hähnchen (Brust und Oberschenkel) - 0, 4 kg;
• Wasser - 0,5 l;
• Reis (rein oder gedünstet) - 0,3 kg;
• Gewürze und für Pilaw - 1 TL;
• Trockenpflaumen - 100 g;
• getrocknete Aprikosen - 100 g;
• Rosinen (kernlos) - 100 g;
• Zimt - 3 g;
• Karotte - 300 g;
• Zwiebeln - 60 g;
• Butter - 80 g

Kochen:

1. Bereiten Sie zunächst alle Komponenten vor, reinigen Sie sie und schneiden Sie sie ab. Dies kann während des Kochens erfolgen. Aber Sie können es nicht rechtzeitig schaffen und unser Gericht wird durchbrennen (wir werden einige Komponenten braten). Bereiten Sie den Pilaw zum ersten Mal vor, bereiten Sie zuerst die Zutaten zu und fahren Sie dann mit dem Kochen des Pilaw fort.
2. Juja unterscheidet sich insofern, als man Reis getrennt kocht. Normalerweise nehme ich bereits gedünsteten Reis zum Kochen in einem langsamen Kocher, was ich Ihnen raten sollte. Der Reis muss nur gut gewaschen werden und warmes Wasser in eine Schüssel geben. Lass es uns tun und lass es für jetzt.
3. Wenn Sie den üblichen Reis eingenommen haben, müssen Sie ihn separat kochen. Dazu 1,5 Tassen Reis (300 g) mit 3 Tassen Wasser einfüllen und 1 TL hinzufügen. Salz und schalten Sie den Modus von Haferbrei ein. Nach dem Signal den Reis in eine Schüssel geben und im langsamen Kocher Pilaw kochen.
4. Nun geh runter zum Fleisch. Spülen Sie das Fleisch mit kaltem Wasser ab. Schneiden Sie die Brust in große Stücke, entfernen Sie den Knochen vom Oberschenkel, ziehen Sie die Haut ab und schneiden Sie sie ab. Sie können nur die Brust oder nur den Oberschenkel verwenden, aber es schmeckt besser.
5. Wir putzen und waschen die Möhre und reiben sie mit einer groben Reibe. In dieser Ausführungsform kann der Pilaw ihn in kleine Würfel schneiden. So wird sein Geschmack zunehmen und es passt gut zu getrockneten Früchten.
6. Zwiebeln putzen und in große Würfel schneiden. Um nicht zu weinen, spülen Sie die Zwiebel in kaltem Wasser und kühlen Sie das Messer im Kühlschrank ab.
7. Nun die getrockneten Früchte mit warmem Wasser spülen, Pflaumen und getrocknete Aprikosen in Streifen schneiden. Für den Moment in eine Schüssel geben.
8. Wenn alle Komponenten vorbereitet sind, fahren Sie mit der Zubereitung des Pilaws fort: Schalten Sie im Slow Cooker den Frittiermodus ein und lassen Sie die Butter darin schmelzen. Setzen Sie die Karotten zuerst in das Öl und die Zwiebeln in 5 Minuten. Nach weiteren 5 füge Fleisch hinzu. Braten Sie bis es weiß wird, Sie können sogar auf einer Seite leicht braun werden. Rühren Sie den Inhalt der Schüssel ständig um, damit sie nicht verbrannt und mit Saft getränkt wird.
9. Wenn das Fleisch fertig ist, salzen Sie es und geben Sie den Pilaw Gewürze.
10. Zur fertigen Mischung Zimt in die Schüssel geben. Stellen Sie sicher, dass der Zimt nach den Gewürzen kommt. Dadurch erhält Ihr Gericht eine sehr schöne Farbe und eine angenehme Note. Lassen Sie die Mischung etwas braten (nicht mehr als 1-2 Minuten).
11. Jetzt ist es an der Zeit, Trockenfrüchten und Reis Gemüse und Fleisch hinzuzufügen. Legen Sie die getrockneten Früchte zuerst auf das Fleisch und verteilen Sie diese in einer dünnen gleichmäßigen Schicht. Top - Reis (Wasser wird aus ihm gegossen), es muss auch nivelliert werden, und dann leicht kochendes Wasser einfüllen. Vorher haben wir 1 Teelöffel hineingelegt. salzen und umrühren.

1. Schließen Sie den Multicooker-Deckel hermetisch und stellen Sie den Modus "Pilaf" oder "Quenching" für 20 Minuten ein.
2. Wenn das Bereitschaftssignal ertönt, müssen Sie alles gründlich mischen und 10 Minuten lang auf „Vorwärmen“ stellen. Unser Pilaw wird also einen hellen und reichen Geschmack bekommen.
3. Nach dem Signal ist der Pilaw fertig. Servieren Sie es, mit Dill bestreut und mit Zwiebelfedern gewürzt. Essen Sie auf Gesundheit!

Diätetischer Hühnerpilaf in einem langsamen Kocher

Diätkochen beinhaltet kein Braten und erfordert das Kochen für ein Paar. Unser Küchengerät wird uns helfen, einen solchen Diäthühnerpilaf in einem langsamen Kocher vorzubereiten, und gleichzeitig wird das Gericht immer lecker und würzig sein. Darüber hinaus kann es gekocht werden und ohne Fleisch nur mit Gemüse (dies ist der Fall, wenn die Diät plötzlich erfordert, kein Fleisch zu essen). Für die Zubereitung von Diät Pilau verwenden Sie Gewürze, Knoblauch, Berberitze.

Zutaten für 4–5 Portionen:

• Fleisch - 300 g;
• Reis - 400 g;
• Wasser - 0,6 - 0,7 l;
• Karotten - 300 g;
• Zwiebeln - 80 g;
• Knoblauch - 1 Kopf;
• Pflaumen - 100 g;
• Gewürze - 1 Teelöffel;

Kochen:

1. In diesem Rezept werden wir nur im Modus "Löschen" kochen, ohne Fett zu verwenden. Diese Vorbereitung wird etwas mehr Zeit in Anspruch nehmen, aber der Ernährungspilaward lohnt sich.
2. Zuerst spülen und mit kaltem Wasser Reis füllen.
3. Fleisch wird in Stücke geschnitten, Zwiebeln - in große Würfel.
4. Nun fetten wir die Multikocherschale mit Pflanzenfett ein und geben Zwiebel und Fleisch hinein. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Modus "Quenching" für 10 Minuten ein.
5. Zu diesem Zeitpunkt waschen, schälen, hacken wir eine Karotte mit feinen Strohhalmen und schälen, hacken 2 Knoblauchzehen, spülen, große Pflaumen in Würfel schneiden.
6. Nach dem Signal den Deckel öffnen, alles auf das Fleisch legen. Wir würzen und salzen den Inhalt der Schüssel, fügen Gewürze hinzu und geben 1 Glas Wasser hinzu. Alle mischen. Schließen Sie den Deckel und löschen Sie den Löschmodus für 20 Minuten.
7. Während das Fleisch und das Gemüse schmoren, fügen wir etwas Wasser hinzu und lassen es abtropfen. Nach dem Signal den Reis in einen langsamen Kocher geben, den Inhalt mischen, in der Mitte der Schüssel im Reis den restlichen Knoblauch vom Kopf stecken. Es muss gründlich gespült werden und darf abtropfen, darf aber nicht geschält und zerlegt werden. Fügen Sie weitere 2 Tassen Wasser hinzu. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Modus "Löschen" für weitere 20 Minuten ein.
8. Überprüfen Sie nach dem Signal die Reisbereitschaft. Wenn es noch nicht fertig ist, schließen Sie den Deckel wieder und schalten Sie das Gerät für 10 Minuten ein.
9. Lasst uns wieder Bereitschaft glauben. Lassen Sie den Reis für 20 Minuten im Modus "Heizung" im langsamen Kocher.
10. Alles kann serviert werden. Guten Appetit!

Pilaw mit Hühnchen in einem langsamen Kocher

Multicooker-Möglichkeiten sind sehr vielseitig. Damit werden selbst gewöhnliche, alltägliche Gerichte originell und sehr lecker. Das Kochen ist viel einfacher als auf dem Herd. Sie müssen nicht ständig in die Pfanne schauen, die Bereitschaft der Schüssel überprüfen, ob sie brennt, ob das Wasser verdampft ist und so weiter. Sie müssen nur alle Komponenten in den Slow Cooker laden, das gewünschte Programm auswählen und warten, bis es beendet ist. In der Zwischenzeit können Sie Ihrem Geschäft nachgehen oder andere Aufgaben erledigen.

Besonders leckere Eintöpfe, Suppen, Brei und Pilaw werden in einem langsamen Kocher erhalten. Nicht schlecht, wenn es darum geht, Pasteten, Aufläufe, Pasteten und andere süße Desserts zu backen. Moderne Modelle von Multikochern kombinieren die Funktionen eines Doppelkocher- und Joghurtherstellers perfekt, wodurch sie noch funktionaler und unverzichtbarer in der Küche sind.

Diesmal bieten wir Ihnen an, mit uns einen sehr schmackhaften Pilaw zu kochen. Für dieses Gericht sind die Hauptzutaten Fleisch und Reis. Fleisch kann beliebig sein, abhängig von Ihren Vorlieben. Gleiches gilt für Reis. Sie können lange, runde, gemahlene, gedämpfte und andere Reissorten verwenden. Nimm die Zutaten, die dir am besten gefallen. In unserem Rezept kochen wir Pilaw mit Hühnchen in einem langsamen Kocher. Alle Prozesse, die wir Schritt für Schritt für Sie beschreiben, werden mit anschaulichen Fotos illustriert.

Um Hühnerpilaw nach einem Rezept mit Foto zu kochen, benötigen Sie einfache und verständliche Produkte. Sie können in jedem Geschäft oder Supermarkt gefunden werden. Für dieses Gericht können Sie alle Teile des Huhns verwenden, die in Ihrer Familie am beliebtesten sind. Wir haben uns für einen leichten, kalorienarmen Pilaw entschieden, also verwenden wir Hühnerbrust.

Hühnerpilaw in einem langsamen Kocher

Zutaten

Einfacher, schmackhafter, diätetischer Pilaw - lässt auch den launischsten Kritiker nicht gleichgültig. Probieren Sie es aus und Sie!

• 1 h 30 min
• Teile 5
• Nicht schwer

Zutaten

Wie man Hühnerpilaf in einem langsamen Kocher zubereitet

Pilaw-Rezepte - eine riesige Menge. In der Regel wird echtes usbekisches Plov aus Hammelfleisch gekocht. Was aber, wenn Sie der Figur folgen und die Diät begrenzt ist? Kein Problem, erstaunlicher Hühnerpilaw wird sicherlich viel Freude bereiten. Bereiten Sie Hühnerpilaw in einem langsamen Kocher aus natürlichem, frischem Geflügel zu, ohne schädliche Würzmittel, Konservierungsmittel und Trockenmischungen hinzuzufügen.

Schritt für Schritt Rezept

Reis in Wasser einweichen, vorwaschen.

Filet schneiden, Knorpel entfernen, überschüssiges Fett. In Würfel schneiden, mittlere Dicke.