Wie man therapeutischen Haferhafer kocht

Kissel - ein Getränk, das ausnahmslos allen Menschen bekannt ist. Es wurde als Dessertgetränk zubereitet und viele verschiedene Krankheiten wurden behandelt (einschließlich gastrointestinaler Erkrankungen). Dieses Getränk ist nicht nur eine Ergänzung zum Geschirr, sondern wird auch für einen kompletten Snack verwendet, da es dick und nahrhaft ist.

Das Kochen lernen ist nicht schwer, es erfordert nur ein wenig Aufmerksamkeit und Geduld, um es auf den Tisch zu bringen. Neben Früchten, Beeren, Marmeladen wird auch Gelee aus Haferflocken zubereitet, was es ermöglicht, nicht nur lecker zu werden, sondern auch ein nützliches Produkt, das an der Behandlung vieler Krankheiten beteiligt ist, die in einer Reihe von Diäten und Ernährungsbehandlungsprogrammen enthalten sind.

Zusammensetzung, Nutzen und heilende Eigenschaften

Nutzen und therapeutische Wirkung werden von diesem Inhaltsstoff auf das Getränk übertragen. Feature - Vollständige Aufnahme aller Nährstoffe, die im Endprodukt vorhanden sind.

Es gibt keine Einschränkungen für die Altersindikatoren. Kissel kann sowohl für Kinder als auch für Erwachsene (einschließlich älterer und geschwächter Personen, die sich komplexen Operationen unterzogen haben) als Nahrungsmittel verwendet und in das therapeutische Behandlungsprogramm aufgenommen werden.

Oft wird der mit Hafer zubereitete Kissel zum Essen zwingend. Es wird empfohlen, täglich ein Getränk in das Menü aufzunehmen, wenn folgende Krankheiten diagnostiziert werden:

• Schlaflosigkeit;
• psychische und psychische Störungen (einschließlich verschiedener Depressionen);
• Schwäche, Apathie, allgemeiner Zusammenbruch;
• Hypertonie;
• Erkrankungen des Verdauungstraktes;
• Hepatitis (aller Art);
• Diabetes mellitus;
• Cholezystitis;
• Schwellung;
• Gewichtsreduzierung;
• Krämpfe (Nacht);
• Wassersucht;
• entzündliche Prozesse;
• Schmerzen (auch im Magen);
• Koliken;
• Übergewicht;
• verminderte Sehschärfe;
• erhöhtes (oder instabiles) Cholesterin;
• Blähungen und Blähungen;
• Gedächtnisstörung und Konzentration.

Auch zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken wird Haferflocken als Teil des Tagesmenüs empfohlen, wenn Voraussetzungen für die Entstehung von Atherosklerose oder Thrombophlebitis bestehen. Bei der Behandlung von Hautkrankheiten und Allergien werden auch seine vorteilhaften Eigenschaften sehr verbreitet eingesetzt.

Für ältere Menschen ist dieses Getränk eine Quelle der Vitalität und Vitalität. Es gibt Kraft zurück, wirkt sich positiv auf den Körper aus und erhöht seine Widerstandskraft gegen verschiedene Krankheiten. Die Zusammensetzung des Getränks enthält folgende Substanzen und Spurenelemente:

• Vitamine (B, PP, A und E);
• Eisen
• Mangan;
• Fluor;
• Kalium;
• Kalzium.

Ausgewogenes Getränk nach Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten.

Schaden und Gegenanzeigen

Haferflocken Kussel hat keine ausgeprägten Kontraindikationen und schädigt den Körper nicht. Die einzige Ausnahme ist die Tatsache, dass es nicht empfohlen wird, es in großen Mengen zu trinken (1 Tasse pro Tag ist optimal), da sich Schleim ansammeln kann.

Die Verwendung des Getränks abzulehnen oder einzuschränken, gilt auch für Personen, die eine bestimmte Zutat nicht vertragen (Nahrungsmittelallergie gegen das Produkt). Im Allgemeinen ist Gelee für alle Menschen nützlich.

Das Kochen von Kissel aus Hafer nach diesem Rezept ermöglicht es der Gastgeberin, den Prozess schnell zu lernen.

1. Flocken in Wasser geben, mischen, ca. 10 Minuten stehen lassen und zum Kochen bringen (40 Minuten);
2. Die Brühe in einem separaten Behälter abseihen, durch ein Sieb reiben, zu der Flüssigkeit geben, mischen;
3. Die Zusammensetzung sollte zusätzlich zum Kochen bringen und 5 Minuten ziehen lassen.

Kühlen Sie das Getränk vor dem Servieren auf Raumtemperatur ab.

Wie man Haferflocken auf Milch kocht

Diese Möglichkeit, Gelee zu kochen, wird für jeden interessant sein, da sie einen angenehmen Geschmack und eine zarte Textur kombiniert. Um ein Getränk zuzubereiten, benötigen Sie eine Reihe einfacher und für alle Zutaten zugänglicher Zutaten:

• Milch (Kuh, ganz) - 400-500 ml;
• Haferflocken - 100 g (oder ½ Tasse);
• Stärke (Kartoffel) - 10 g;
• Vanillin - 1 Beutel (optional, können Sie aus dem Rezept ausschließen);
• Zucker (Sie können sowohl Weiß als auch Braun verwenden) - 20 g.

Kochzeit Haferflocken - Milchgelee - 35 Minuten.

Kalorie (100 g) des fertigen Getränks - 35 kcal.

1. Milch etwas warm (bis zu 40 0);
2. Haferflocken gießen und 25 Minuten ziehen lassen (oder bis die Schwellung erfolgt);
3. Die resultierende Infusion muss abgelassen werden (in einem separaten Behälter).
4. Die restlichen Flocken können entweder durch ein Sieb gewischt werden (durch einen Mixer laufen) und mit Flüssigkeit gemischt werden oder gar nicht in einem Getränk verwendet werden;
5. Teilen Sie die resultierende Flüssigkeit in zwei gleiche Hälften (verdünnte Stärke in einer davon).
6. Setzen Sie die andere Hälfte auf mittlere Hitze. Zucker hinzufügen und, falls gewünscht, Vanillin, gut mischen;
7. Beim Kochen (Bildung eines charakteristischen weißen Schaums auf der Oberfläche) die zweite Hälfte der Flüssigkeit (mit verdünnter Stärke) zur Milch geben, gut mischen, zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren;
8. Die Masse ständig rühren, bis sie dick ist (2-3 Minuten);
9. Entfernen Sie den geformten Schaum.

Beim Servieren Zucker in ein Glas gießen und mischen. Es ist wichtig zu wissen, dass das Trinken vor dem Trinken gut abkühlen sollte. Sie können das Dessert auch mit frischen Beeren, Früchten oder Minzblättern (Melisse) dekorieren.

Izotovs Rezept

Das Rezept des Autors, das notwendig ist, um kochen zu können, wird es ermöglichen, das Auftreten vieler verschiedener Krankheiten zu beseitigen oder zu verhindern. Zutaten, die Bestandteil des therapeutischen und prophylaktischen Getränks sind:

• Haferflocken (fein gemahlen) - 0,5 kg;
• Haferkörner (geschält) - 20 g;
• Kefir (frisch, ohne Zusätze) - 100 ml;
• Wasser -1,5 l.

Die Zubereitungszeit des Produkts beträgt 30 Minuten + 84 Stunden (Fermentationsprozess).

Kalorien Kissel (100 g) - 52 kcal.

Schritte zur Herstellung von Haferflocken-Gelee:

1. Auf den Boden des Tanks (3 l Glas) sollte Haferflocken gelegt werden;
2. Fügen Sie geschälte Haferkörner hinzu (wie folgt);
3. Fügen Sie Kefir Hafer hinzu;
4. Erhitze das Wasser (bis zu 40 ° C) und gieße es in den Behälter (bis zu den Seiten).
5. 48 Stunden an einem warmen Ort reinigen;
6. Danach sollte die resultierende trübe weiße Mischung abgelassen und die Flocken und Körner durch ein Sieb gerieben werden.
7. Lassen Sie die Flüssigkeit weitere 36 Stunden an einem warmen Ort (die Flüssigkeit wird in zwei Fraktionen aufgeteilt - für das Gelee müssen Sie die untere Schicht verwenden);
8. Die Trennung erfolgt durch Eingießen der oberen Schicht in einen separaten Behälter;
9. Die untere Schicht (Sauerteig) sollte zur weiteren Zubereitung verwendet werden, wobei 2 Esslöffel eingenommen werden (der Rückstand wird im Kühlschrank aufbewahrt);
10. Sauerteig sollte in einem Glas Wasser verdünnt werden und unter leichtem Rühren (etwa 5 Minuten) kochen.

Das resultierende Getränk sollte auf Raumtemperatur abgekühlt werden. Flüssigkeit (oberste Schicht) kann zurückgelassen werden, da sie den Durst perfekt löscht (Honig wird nach Geschmack hinzugefügt).

Wie man Live Hafer Kissel für die Behandlung kocht

Die Zubereitung eines Kissels für die Behandlung beginnt mit der Auswahl der geeigneten Zutaten:

• Hafersamen (gekeimt) - 950 g;
• Stärke - 3 EL;
• Wasser (gebrauchsfertig) -2,5 l.

Kochzeit - 75 Minuten.

Kaloriengerichte (100 g) - 34 kcal.

Garschritte (unter Berücksichtigung der Verwendung bereits gekeimter Körner):

1. Samen müssen mit Wasser gefüllt werden und 1 Stunde ziehen lassen;
2. Danach (im gleichen Wasser) auf mittlerer Hitze kochen (vor dem Kochen);
3. Dann sollte Stärke in die Brühe gegeben und gerührt werden, bis sie sich verdickt (2 Minuten).

Bis auf Raumtemperatur abgekühlt servieren. Sie können Saft, Beerensaft, Sirup aus kochendem oder normalem Zucker hinzufügen. Die Nummer wird nach Geschmack ausgewählt.

Wie man leckere und saftige Samsa mit Fleisch in Usbekisch zubereitet, lesen Sie unseren Artikel.

Lesen Sie hier, wie Sie ein Schokoladenmuffin in einem langsamen Kocher zubereiten können, sowie weitere Rezepte.

Ein weiteres Rezept, um Samsa zu Hause herzustellen.

Kissel Haferflocken für die Bauchspeicheldrüse

Auf Hafer basierender Kissel ist wirksam bei der Therapie und Prophylaxe (empfohlener Einsatz bei den ersten Anzeichen einer Erkrankung) der Entzündung des Pankreas. Für die Zubereitung einer Portion benötigen Sie folgende Zutaten:

• Haferbrei (in Wasser gekocht) - 1 EL;
• Wasser - 200-250 ml (Glas).

Die Garzeit beträgt 5 Minuten + 1 Stunde Infusion.

Kalorien pro 100 g -37 kcal

1. Gekochte Flocken (Brei ohne Milch und Zucker) gießen ein Glas Wasser;
2. Kochen Sie bei mittlerer Hitze nach 5 Minuten Kochen;
3. Die resultierende Mischung sollte vor der Verwendung mindestens 1 Stunde lang infundiert werden.

Antiseptische und einhüllende Maßnahmen der fertigen Haferflocken helfen, Probleme mit der Bauchspeicheldrüse in kurzer Zeit zu beseitigen.
Altes Hafergelee-Rezept für die Leberreinigung

Hafergelee, das später zur Reinigung der Leber verwendet wird, ist nicht schwer zuzubereiten. Ein Satz einfacher Zutaten ist erforderlich:

• unraffinierter Hafer (ganze Körner) - 100-125 g (abhängig vom Volumen des Glases, je nach Bedarf ½ der Gesamtmenge);
• Wasser - 250 ml.

Die Zeit für die Zubereitung von therapeutischem Reinigungsgel - 1,5 Stunden +12 Stunden für die Schwellung.

Kalorienverbrauch (pro 100 g) - 38 kcal.

Getränkezubereitungsschritte:

1. Spülen Sie das Getreide mit kaltem Wasser ab.
2. Erhitze Wasser (250 ml) und gieße es mit Hafer ein, lass es 12 Stunden lang quellen;
3. Setzen Sie dann mittlere Hitze auf und kochen Sie 1 Stunde und 20 Minuten unter einem geschlossenen Deckel (dies spart die maximale Menge an nützlichen Substanzen);
4. Die fertige Flüssigkeit sollte gefiltert werden.

Gekühlt servieren. Um dies zu verhindern und zu behandeln, wird empfohlen, 200 ml des Getränks dreimal täglich zu verwenden. Die Einnahme dauert 18 bis 19 Tage.

Vollkornhafer Kissel zur Gewichtsreduktion

Auf Haferbasis zubereitetes Kissel fördert den schnellen und sicheren Gewichtsverlust. Um ein solches Getränk zuzubereiten, müssen Sie folgende Zutaten einnehmen:

• Kefir - 70 ml;
• Wasser - 2 l;
• Hafer (Grütze) - 350-400 g

Garzeit - 48 Stunden (Infusion) +24 Stunden (im Kühlschrank).

Kaloriengehalt des Getränks (100 g) - 34 kcal.

1. In das Glas (oder einen anderen Glasbehälter von 3 Litern), um den Hafer zu füllen;
2. Gießen Sie es mit Wasser und Kefir;
3. Die Mischung 48 Stunden an einem warmen Ort ziehen lassen (Glas mit Gaze schließen).
4. Danach die Infusion belasten;
5. Flüssigkeit zum Kühlen für 24 Stunden.

Der zur Herstellung von Gelee verwendete Niederschlag wurde im Verhältnis 1: 3 verdünnt. Die Flüssigkeit muss zum Kochen bringen, abkühlen und dann dreimal täglich / 7 Tage trinken.

Garbehälter sollten einen dicken Boden haben. Wählen Sie optimal Antihaftgeschirr. Für therapeutisches oder Baby-Gelee ist es am besten, Maisstärke sowie Haferflocken anstelle von Vollkornprodukten zu verwenden.

Haferflocken-Gelee

Option 1: Das klassische Rezept für Haferflockengelee auf Wasser

Dieser Genuss kann fast zu gleichen Teilen auf Speisen und Getränke zurückgeführt werden. Hafergelee gilt seit Urzeiten als heilend, und selbst wenn Sie es nicht beabsichtigen, sie als solche zu verwenden, nehmen Sie einfach mindestens ein paar Mal pro Monat in Ihre Ernährung. Selbst dies reicht aus, um die Verdauung zu verbessern und das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern.

Zutaten:

• Flocken "Hercules" - 300 gr.;
• altes oder getrocknetes Brot - 50 Gramm;
• Liter sauberes Wasser.

Schritt für Schritt Rezept für Haferflocken

Nachdem wir die Haferflocken auf den Tisch gestreut haben, wählen wir die gesamte Wurf aus und gießen sie in ein Drei-Liter-Gefäß.

Füllen Sie die Stücke mit hartem Brot und füllen Sie die Flocken mit Wasser. Wir legen einen Gummihandschuh am Hals des Behälters an und in einem der "Finger" machen wir eine dünne Punktion. Wir lassen die Haferflockenmischung warm und wählen einen Ort, an dem kein direkter Sonneneinfall möglich ist. Drei Tage lang alle fünf Stunden standhalten und gründlich mischen.

Gießen Sie die gealterte Haferflockenmischung auf ein Sieb und drücken Sie die in den Flocken gesammelte Flüssigkeit aus.

Gießen Sie den Aufguss in die Pfanne, salzen Sie ihn leicht und rühren Sie ihn über einem kleinen Feuer. Zum Kochen bringen, mit dem geringsten Feuer auf die gewünschte Dichte kochen.

So ein Kussel, heiß und kalt. Heiße Haferflocken können mit einem Stück Butter gewürzt serviert werden.

Option 2: Schneller Haferflockenpudding auf Milch

Es ist kein Zufall, dass im Rezept genau gewichtete Haferflocken angegeben werden. Das Produkt ist viel rauer und enthält manchmal mehr Einstreu, aber der Gehalt an Nährstoffen darin kann nicht mit Feinprodukten verglichen werden, insbesondere beim Schnellkochen.

Zutaten:

• anderthalb Esslöffel Zucker;
• Hafergewichte verkauft - 100 g;
• 400 ml Milch;
• unvollständiger Löffel Kartoffelstärke (20 g);
• Vanillepulver - ein Viertel Teelöffel.

Wie man schnell einen hausgemachten Haferflockenpudding macht

Bei der Wahl eines Mülls gießen Sie die Flocken in eine tiefe Schüssel.

Wir erwärmen die Milch auf 40 Grad und füllen sie mit Flocken. Gemischt, mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.

Wir wenden die Hafermilchmasse auf ein Sieb zurück und lassen es darin, bis die Flüssigkeit vollständig aufgebraucht ist. Danach drücken wir die Flocken aus. Sieb die filtrierte Flüssigkeit durch mehrere Gazeschichten.

Gießen Sie einen Teil Haferflocken in einen Topf. Fügen Sie Zucker und Vanille hinzu, stellen Sie den Ofen auf und schalten Sie die intensive Hitze ein. In der restlichen Infusion scheiden wir Stärke.

Gießen Sie die gekochte Flüssigkeit kräftig um und gießen Sie einen dünnen, damit vermischten Stärkestrom in einen dünnen Strahl. Wir bringen den Kissel zum Kochen und kochen ihn langsam bis dick.

Milch Haferflocken servieren sowie auf Wasser zubereitet. Wenn Sie es heiß essen möchten, ergänzen Sie die Portionen mit einer Butterscheibe.

Option 3: Kirschhaferflockengelee

Mehr vereinfachtes Rezept für Haferflockengelee. In Wasser verdünnter Haferflocken wird verwendet, um bereits gekochte saure Basis, in diesem Fall Kirschkompott, zu brauen. Dieses Gelee kann aus fast allen Beeren oder süßen Früchten hergestellt werden. Es wird dick und kalt serviert mit frischen Beeren, Obst, Eis, Schlagsahne.

Zutaten:

• anderthalb Liter Trinkwasser;
• vier Löffel Haferflocken;
• 100 gr. Zucker;
• entsteinte Kirschen - 450 gr.;
• Vanille oder Zimt - schmecken.

Wie man kocht

Aus frischen oder gut aufgetauten Kirschen Knochen entfernen, Beeren in die Pfanne geben. Zucker hinzufügen, mit kaltem Wasser übergießen und zum Kochen bringen, dann sieben Minuten kochen, dabei leicht kochen. Nach dem Entfernen der Probe sollte die Beerenbrühe etwas süßer sein als das übliche Kompott.

Während die Beeren kochen, gießen Sie 200 ml Wasser in eine kleine Schüssel, rühren Sie die Haferflocken hinein und unterbrechen Sie vorsichtig alle Klumpen. Es sollte einen homogenen Brei geben.

Den Inhalt der Pfanne durch ein Sieb passieren. Wenn Sie Beeren in Gelee treffen möchten, überspringen Sie diesen Schritt. Setzen Sie die Brühe erneut auf den Herd, fügen Sie Zimt oder Vanille hinzu - die Gewürze verdecken den charakteristischen Haferflockengeschmack.

Unter intensiver kochender Brühe mischen wir eine Haferflockenbasis hinein. Bringen Sie das Gelee ohne zu stören zu starkem Kochen und entfernen Sie es sofort von der Hitze.

Wenn der auf Stärke gebraute Kissel in einem Topf mit Wasser gekühlt werden kann, sollte das Haferbrei allmählich gekühlt werden, da es beim Abkühlen immer noch den gewünschten Zustand erreicht.

Option 4: Wie man ganze Haferflocken mit Kissel zubereitet

Die Besonderheit des Rezepts ist, dass aus Hafer ein Konzentrat hergestellt wird, das später zum Kochen von Gelee verwendet wird. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf und verwenden Sie es nach Bedarf. Geben Sie nicht mehr als drei Löffel ein, um eine Portion Gelee herzustellen. Um ein hochwertiges Konzentrat zu erhalten, zerkleinert und mit Wasser gefüllt, muss Hafer den ganzen Tag über warm gehalten werden.

Zutaten:

• eine kleine Scheibe altes Roggenbrot;
• 250 gr. unraffiniertes Getreide (Hafer);
• zwei Liter weiches gereinigtes Wasser

Schritt für Schritt Rezept

Nachdem wir uns auf dem Tisch verstreut haben, wählen wir Fremdstoffe aus dem Hafer aus, geben sie in ein Sieb und spülen gut ab. Legen Sie sie dann auf dickes Papier und trocknen Sie sie, und stellen Sie sie näher an warmen Batterien oder der Sonne auf.

Wir mahlen getrocknete Körner in einer Kaffeemühle oder einem Mixer. Wenn ein Mörtel vorhanden ist, reiben Sie ihn besser ein.

Gehackten Haferflocken in ein Glas gießen, eine Scheibe Roggenbrot darüber geben und mit warmem, vorzugsweise gereinigtem Wasser gießen.

Der Hals des Gefäßes ist mit einem Kapronendeckel bedeckt, und der Behälter selbst wird, um das Eindringen von Licht zu verhindern, in ein dickes Tuch gewickelt und in ein Gefäß mit Haferflocken gelegt. Wenn die Temperatur gehalten wird, wird die saure Base nach 24 Stunden in Fraktionen aufgeteilt. Wenn dies nicht der Fall ist, erhöhen Sie die Expositionszeit.

Ein Teil der oberen, fast transparenten Flüssigkeitsschicht wird sorgfältig abgelassen, der Rest wird gerührt und durch Mullschichten oder ein feines Sieb filtriert. Dick gefiltert ist ein Konzentrat für Kissel, in der Zukunft sollte es schrittweise genommen werden.

Für die Zubereitung von zwei Portionen messen wir sechs Esslöffel Haferflocken-Konzentrat in einen Topf und bringen es mit Wasser auf einen halben Liter. Bei mäßigem Feuer den Kissel unter ständigem Rühren auf die gewünschte Dicke kochen.

Heiß und kalt mit Portionen mit Honig oder Zucker serviert. So ein gutes Gelee und nur gesalzen.

Option 5: Medical Hafermeal Kissel - nach der Methode von Izotov

Ein bemerkenswerter therapeutischer Kissel wird für mehrere Tage vorbereitet, und der gesamte Prozess besteht aus mehreren Stufen, von denen der längste die Gärung ist. Das Rezept selbst ist nur auf den ersten Blick einfach und kompliziert. Es wird ein Fünf-Liter-Tank mit einem engen Hals benötigt.

Zutaten:

• acht Löffel grobkörniger Hafer;
• 100 ml Kefir mit mittlerem Kaloriengehalt;
• zwei Liter gereinigtes Wasser;
• 300 gr. Haferflockenflocken.

Wie man kocht

Gießen Sie das Müsli in ein Glas und füllen Sie es mit Wasser, so dass der Behälter nur zur Hälfte gefüllt ist. Um den Fermentationsprozess zu beschleunigen, gießen Sie ganze Haferkörner und Kefir ein.

Legen Sie einen Handschuh auf den Hals und stechen Sie ihn mit einer dicken Nadel an einer Stelle durch, ohne den Inhalt des Behälters zu mischen. Dies geschieht so, dass das während der Gärung freigesetzte Gas das Loch verlässt.

Wenn wir ein Glas Haferflocken mit dickem Papier oder einem dunklen Tuch einwickeln, legen wir es an einen warmen Ort - dies ist eine Voraussetzung. Wenn der Raum kühl ist, stellen Sie das Gefäß näher an den Ofen oder die Batterie. Zwei Tage lang wird die Mischung nicht berührt, aber manchmal blicken wir hinter den Prozess selbst - das Auftreten von Blasen und die Trennung der Masse ist das erste Zeichen der Gärung.

Die zwei Tage fermentierte Mischung wird zusammen mit der Flüssigkeit in ein Sieb gegeben. Das abgesäuerte Konzentrat wird in ein sauberes Gefäß gegossen, wir verteilen das dickere in einen separaten Behälter und gießen zwei Liter gekochtes (kaltes) Wasser dazu. Nachdem Sie den Deckel fest geschlossen haben, schütteln Sie ihn mehrmals gut. Danach fügen wir alles wieder in ein Sieb ein. Abgesaugte Flüssigkeit wird in ein anderes Gefäß gegossen.

Beide Ufer sind mit Deckeln bedeckt und 16 Stunden lang an einem dunklen, warmen Ort entfernt. Es ist möglich, wie bei der anfänglichen Gärung, den Behälter einfach mit Papier oder einem Lappen einzuwickeln. Nach der angegebenen Zeit die obere Konzentratschicht vorsichtig in separate Gläser gießen. Es wird nicht empfohlen, Flüssigkeiten zu mischen, da die erste gesättigter ist und bei Gastritis und Pankreatitis hilft und die zweite weniger konzentriert bei der Behandlung von Dysbakteriose und Bluthochdruck eingesetzt wird.

Um eine Portion Kissel mit der Izotov-Methode zu kochen, müssen Sie dreieinhalb Löffel des gewünschten Konzentrats nehmen und kochendes Wasser über ein Glas gießen und in ein Feuer stellen. Zum Kochen bringen, den Kissel aufkochen und unter ständigem Rühren bei niedriger Hitze umrühren.

Es wird empfohlen, medizinisches Kissel warm zu nehmen und morgens auf leeren Magen zu nehmen, dann ist die Behandlung erfolgreich. Da es fast keinen Geschmack hat, kann es mit Honig, Beeren oder etwas Salz verfeinert werden.

Option 6: Haferflachsgelee

Wenn Sie Haferflocken während des Kochens gemahlenen Leinsamen hinzufügen, hat dies nicht nur heilende Eigenschaften. Haferflachsgelee stärkt perfekt das Immunsystem und reinigt den Körper von Giftstoffen, reduziert das "schlechte" Cholesterin und wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus.

Zutaten:

• drei Gläser Trinkwasser;
• 60 gr. weißes (altes) Brot;
• Löffel Leinsamen;
• drei Gläser Haferflocken.

Schritt für Schritt Rezept

Legen Sie eine Scheibe leicht unterstrichenes Weißbrot in eine tiefe Pfanne, gießen Sie die Flocken dazu.

Wir erwärmen das gefilterte Wasser im heißen Zustand und füllen es mit Brot und Müsli. Mit einem Deckel fest abdecken, die Pfanne mit einem Handtuch erwärmen und zwei Tage in die Hitze stellen. Mischen Sie während dieser Zeit den Inhalt zweimal täglich.

Haferkonzentrat abseihen, den Inhalt der Pfanne in ein Sieb geben, Feuchtigkeit aus den Flocken herausdrücken und zusätzlich mit Gazefilter filtern.

Leinsamen mahlen auf einer Kaffeemühle in Pulver.

In einen Topf geben, einen halben Liter Wasser in das Haferkonzentrat geben, einen Löffel Leinsamenpulver und etwas Salz hinzufügen. Unter Rühren zum Kochen bringen und langsam kochen, bis sich das Gelee verdickt.

Option 7: Hafermehl Momotova

Das Rezept von Hafermehl Kissel Momotova unterscheidet sich praktisch nicht von der Technologie der Herstellung von therapeutischem Kissel Izotov. Der einzige Unterschied ist, dass die helle Schicht der Infusion nicht verwendet wird. Die Gelee wird nur vom Starter zubereitet und den ganzen Tag über eingenommen.

Zutaten:

• ein Pfund Haferflocken;
• 50 g Scheibe Roggenbrot;
• eine halbe Tasse Kefir von geringem Interesse.

Wie man kocht

Gießen Sie die Flocken in ein Glas mit einem Fassungsvermögen von drei Litern und geben Sie ihnen eine Scheibe Roggenbrot. Fügen Sie abgekühltes gekochtes Wasser (nicht mehr als 2,5 Liter) und alles Kefir hinzu.

In einen Finger eines Gummihandschuhs bohren wir mit einer Nadel ein Loch und stecken es auf den Hals einer Dose. Außerdem handeln wir genauso wie bei der Vorbereitung von Izotovs medizinischem Kissel: Nachdem wir die Leinwand umwickelt haben, nehmen wir das Glas vierzig Stunden lang in der Hitze.

Die fermentierte Masse wird mit Gaze oder mit einem seltenen Sieb gesiebt. Im Gegensatz zu Izotov-Gelee wird es in diesem Rezept nicht verwendet. Die gespannten Flocken werden in die Pfanne gegeben, mit kaltem Wasser gefüllt (gekocht) und mehrmals gut gemischt. Alles wieder in ein Sieb geben oder durch Gaze filtern.

Lassen Sie die abgenutzte Flüssigkeit in das Gefäß laufen, ziehen Sie den Hals mit einem Handschuh fest an, wickeln Sie sie gut ein und setzen Sie sie 20 Stunden in die Hitze.

Gießen Sie nach dem Schlamm die obere, fast transparente Flüssigkeitsschicht vorsichtig aus, um sie nicht aufzurühren. Sie kann anstelle von Kwas getrunken werden. Das am Boden gesammelte Konzentrat wird in ein sauberes Glas gefüllt.

In einem separaten Topf 200 ml Trinkwasser zum Kochen bringen und 50 g des ausgewählten Konzentrats hineingießen. Unter ständigem Rühren den Haferflocken Kissel zum Kochen bringen und sofort von der Hitze nehmen.

Ein Glas nach der Methode von Momotov Kissel zubereitet, wird empfohlen, während des Tages zwei Schlucke zu trinken.

Option 8: Haferflockenpudding

Magerer Kissel aus Haferflocken ist nicht schwieriger zu kochen als mit Stärke gebrüht. Der einzige Unterschied ist, dass die Basis tagsüber vorbereitet wird. Verwenden Sie keine Flocken, die für schnelles Kochen bestimmt sind. Die Hauptaufgabe besteht darin, darauf zu bestehen, dass Sie ein reichhaltiges Haferbrei-Gebräu erhalten, und „schnelles“ Hafermehl wird sofort humpeln, ohne dass das richtige Ergebnis erzielt wird. Früher wurde ein solcher Kissel als Dessert an den Fast Table gedient.

Zutaten:

• Haferflocken zum Kochen mit Kochen - zwei Gläser;
• 75 gr. Zucker;
• eine halbe kleine Zitrone;
• gekochtes Trinkwasser - 750 ml.

Schritt für Schritt Rezept

Gießen Sie den Haferbrei ohne Waschen in die Pfanne. Bay kaltes, vorgekochtes Wasser, über Nacht gehen lassen.

Morgens beim Filtern durch Gaze alle Haferflocken in eine saubere Pfanne gießen. Dann die Flocken gut andrücken und die abgeschiedene Flüssigkeit bis zur Gesamtmasse filtrieren.

Mit einer kleinen Kelle kratzen wir von einer Zitrone eine bunt gefärbte Schale ab. Saft aus der Zitrone auspressen, filtrieren.

Zum Hafermehl-Extrakt, Zitronensaft und Zucker hinzufügen, die Pfanne auf den Herd stellen und die durchschnittliche Hitze einschalten. Kochen Sie den Kissel unter ständigem Rühren, bis er sich verdickt. Abkühlen lassen, die Gelee in Portionen geben, mit Honig bestreuen.

Option 9: Leckere Haferflocken mit Erdbeeren

Einfaches Hafergelee hat einen bestimmten Geschmack und Aroma. Um das Gericht aufzuhellen, wird es zu Vanille, Zimt oder Zitronenschale gegeben. Kissel kann nicht nur mit Gewürzen ergänzt werden, sondern auch mit Beeren mit hellen Farben und reichem Aroma. Das Rezept verwendet Erdbeeren, es wird vollständig durch Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen oder andere Früchte mit weichem saftigem Fruchtfleisch ersetzt.

Zutaten:

• zwei Löffel Zucker;
• 200 gr. Flocken "Hercules";
• unvollständiges Glas Erdbeeren.

Wie man kocht

Legen Sie es in eine Schüssel, gießen Sie gekochtes (kaltes) Wasser in das Haferbrei und lassen Sie es mindestens fünf Stunden unter dem Deckel, und am besten für die ganze Nacht.

Lassen Sie die gesamte Infusion ab und pressen Sie die getränkten Flocken gut durch, filtrieren Sie sie durch ein Sieb. Fügen Sie frische oder gut aufgetaute Erdbeeren und Zucker hinzu und legen Sie sie nach vorsichtigem Rühren auf den Herd.

Nachdem Sie die maximale Hitze eingestellt haben, bringen Sie den Inhalt der Pfanne unter ständigem Rühren zum Kochen, dann kochen Sie bei schwacher Hitze ein wenig. Kurz abkühlen, mit einem Mixer zur Homogenität zerschlagen und auf Tellern auslegen.

Dickes Kissel wird komplett gekühlt serviert. Es kann mit Beeren, Früchten oder Sahne verziert werden, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.

Option 10: Kindermilch-Haferflocken-Kissel für Babys

Wenn es Zeit ist, Babynahrung in Form von Haferbrei zu geben, beginnen Sie mit Milch-Haferflocken-Gelee. Es ist leicht und nahrhaft, außerdem stärkt dieses Gelee das Immunsystem. Es enthält viele Nährstoffe und Vitamine, die das Baby aufgrund der Besonderheiten der Ernährung noch nicht in vollem Umfang erhalten kann.

Zutaten:

• drei Löffel Zucker;
• ein halbes Glas Wasser für Kinder;
• Haferflocken - 100 gr.;
• 200 ml minderwertige Milch.

Schritt für Schritt Rezept

Gießen Sie das Wasser ein und lassen Sie die Flocken über Nacht einweichen. Danach gut ausdrücken und die Milch durch die in Schichten gefaltete Gaze filtern.

Lassen Sie die filtrierte Infusion in die Pfanne gießen, gießen Sie Milch dazu, gießen Sie Zucker und ein paar Salzkristalle zu.

Leicht warm, rühren Sie vorsichtig den Inhalt der Pfanne. Bringen Sie zu einer schnellen Verwirbelung und lassen Sie sich bei minimalem Feuer auf die erforderliche Dicke bringen.

Kissel für Säuglinge sollte nicht dick sein, und dass es besser absorbiert wird, lasst uns einfach warm werden. Wenn dies der erste Haferflocken-Teller ist, geben Sie ihn wie normale Ergänzungsfutter in die Diät ein, beginnend mit einem Teelöffel.

Option 11: Haferflocken Haferflocken

Haferflocken-Haferflocken-Kissel wird extrem einfach und schneller zubereitet als aus Hafer oder Flocken. Eine Mischung aus Hafermehl reicht aus, um nicht länger als 12 Stunden in der Wärme zu liegen. Im Gegensatz zu Kissels, gekocht in Sauerteig, hat er einen nicht so reichhaltigen Geschmack und Geschmack. Es wird auch durch Vanille oder Zimt ergänzt.

Zutaten:

• Hafermehl - 250 g;
• drei Liter Trinkwasser;
• Zucker - schmecken.

Wie man kocht

Wir säen Mehl auf dem Sieb. In einen kleinen Topf das auf 35 Grad erwärmte Wasser einfüllen.

Fügen Sie zu den Haferflocken-Teilen des Wassers hinzu und rühren Sie vorsichtig mit einem Schneebesen, um eine homogene Masse herzustellen. Decken, bis zwölf Stunden warm stehen lassen.

Die abgesetzte Mischung auf ein mit Gaze bedecktes Sieb legen und mindestens eine Viertelstunde ziehen lassen.

Getrennte Flüssigkeit wird in einen Topf gegossen, nach Ihrem Geschmack gesüßt und bei mittlerer Hitze gekocht, bis sich das Gelee verdickt.

In dieser Ausführungsform hängt die Dichte von Gelee nicht nur von der Dauer des Kochens ab, sondern auch von der Menge an Haferflocken. Wenn Sie Gelee erhalten möchten, das nach dem Abkühlen mit einem Messer geschnitten werden kann, erhöhen Sie die Menge um das Eineinhalbfache.

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Live Hafer Kissel! Rezepte

Hafergelee - Rezept

Ärzte und Ernährungswissenschaftler verschreiben häufig Haferküssen, da dieses Lebensmittelprodukt reich an essentiellen Aminosäuren (Tryptophan, Methionin, Lecithin) und Vitaminen A und Gruppe B ist.

Calcium und Eisen sind Teil dieses Getreides, das den Stoffwechsel unterstützt und die Wirkung von Verdauungsenzymen fördert. Kalium und Magnesium sind am Wasser-Salz-Stoffwechsel beteiligt, erhöhen die Ausdauer eines Menschen, verlängern seine Jugend und tragen dazu bei, die Alterung des Körpers zu verlangsamen. Kissel aus Hafer, den die Patienten zwei Monate lang verwenden, befreit den Körper effektiv von Giftstoffen. Ein Mensch spürt einen Vitalitätsschub, seine Immunität wird gestärkt, seine Arbeitsfähigkeit erhöht sich.

Es gibt viele Möglichkeiten, Gelee zu kochen:

1. Ein schneller Weg, wenn es aus Haferflocken zubereitet wird.

2. Medizinischer Kissel kann aus Haferkörnern hergestellt werden.

3. "Live" Kissel aus gekeimten Haferkörnern oder Gerste.

4. Haferflocken-Pudding für Kinder.

Um ein lebendiges Gelee herzustellen, müssen Sie zuerst das Saatgut von Gerste und Hafer (800: 1000 g) keimen, dann in einem Fleischwolf zermahlen und Wasser (2,5 Liter) in einen großen Behälter gießen. Sämlinge infundierten etwa eine Stunde lang, während sie ständig gemischt werden müssen. Im nächsten Schritt ist es notwendig, die ganze dicke Masse mit den Händen auszupressen, um das restliche Wasser durch ein feines Sieb zu leiten. Den erhaltenen Kuchen erneut mit einem Liter Wasser einfüllen, stehen lassen und etwas ausdrücken.

Flüssigkeit in Höhe von 3,5 Litern für 2 Tage in den Kühlschrank gestellt. Während dieser Zeit saugt das Gelee an und wird angenehm im Geschmack. Es stellt sich eine Flüssigkeit dar, die in ihrer Konsistenz einer dicken Creme ähnelt, die die Schleimhäute umhüllt und die Schmerzen lindert, selbst mit einem Magengeschwür. Für kleine Kinder können Sie aus Getreide oder Haferflocken Gelee mit Honig, Säften, Fruchtgetränken und Zucker herstellen. Selbst Babys werden von Hafergelee profitieren.

Wie man dieses Heilgericht kocht

Wir beschreiben die einfachste Art zu kochen. Zunächst werden Haferkörner eine Stunde in Wasser eingeweicht. Dann müssen sie kochen. Dazu wird 1 Tasse Getreide mit 3 Tassen kaltem Wasser eingegossen und auf den Herd gestellt. Die fertige Brühe wird abgelassen, ein Esslöffel Stärke wird hinzugefügt und bei schwacher Hitze 1 Minute bis zur Dicke gekocht. In das abgekühlte Gelee muss man Saft, Saft oder Fruchtsaft gießen. Wenn nötig, Zucker hinzufügen.

Für therapeutisches Baby-Gelee nehmen Sie am besten Maisstärke und nicht Getreide, sondern Haferflocken. Dann erhalten Sie ein dickeres und schmackhafteres Getränk, das das Wachstum des Kindes stimuliert, die Zahnbildung günstig beeinflusst und die zarte Haut des Kindes dank Vitamin A schützt. Kissel aus Hafer für Kinder gibt ihnen Energie und Nährstoffe, die für ihr Wachstum und ihre Entwicklung notwendig sind. Dieses Getränk hilft Jugendlichen und Erwachsenen, die Ausdauer zu steigern und sich nach körperlicher Arbeit zu erholen. Ältere Menschen Haferflockenabkochen ist notwendig, um die Immunität zu stärken. Das Heilungsgetränk reinigt den Darm, entfernt Giftstoffe und Giftstoffe und verbessert die Stimmung.

Für kranke Menschen mit schlaffer Peristaltik, hartnäckiger Verstopfung und Völlegefühl ist Haferküssen mit tibetanischem Pilz oder Milchreis hilfreich. Und Sie können die Fermentation von Haferflocken machen. In diesem Fall werden die Körner mit warmem Wasser eingegossen, ein Stück Roggenbrot, Beeren und Kräuter werden zur Geschmacksverbesserung hinzugefügt und bei geschlossenem Deckel 2 Tage warm gehalten, damit der Hafer Kissel gärt. Dann muss es durch ein Sieb oder ein Käsetuch gefiltert werden. Die verbleibende Dicke muss mehrmals mit Wasser gewaschen und die Flüssigkeit in einen großen Behälter gefüllt werden. Holen Sie sich dreimal mehr Heilflüssigkeit als während der Gärung. Es muss nachts unter dem Tisch stehen. Am Morgen sehen Sie zwei Schichten: Flüssigkeit oben und einen weißen Niederschlag unten. Die Flüssigkeit muss vorsichtig in ein anderes Gefäß gegossen werden, der Niederschlag in einen kleinen Behälter überführt und in den Kühlschrank gestellt werden. Dieses Sediment ist ein Konzentrat aus Gelee, aus dem täglich neue Portionen eines gesunden Getränks zubereitet werden können.

Um das Gelee zuzubereiten, müssen Sie 6 Esslöffel Boden für 2 Tassen Flüssigkeit, die nach dem Sieben übrig geblieben sind, nehmen und auf die gewünschte Dicke garen. Um eine neue Portion des Getränks zu erhalten, nehmen Sie 3 Esslöffel Sauerteig auf ein 3-Liter-Glas Flüssigkeit.

Haferflocken Kussel, Rezept für Wasser.

Dies ist die einfachste und preisgünstigste Kochoption. Das resultierende Getränk wird lecker und gesund sein. Sowohl diejenigen, die keine Milch mögen, als auch diejenigen, die sich unter Diät oder Fasten befinden, können diese verwenden. Haferflocken-Gelee zubereiten: Nehmen Sie eine halbe Tasse Haferflocken mit 200 ml Wasser, Salz und Honig sowie etwas Zimt als Aroma (Sie können es nicht hinzufügen). Anstelle von Honig wird manchmal gewöhnlicher Zucker verwendet. Vor dem Garen von Haferflocken werden Flocken auf ein Backblech gegossen und im Ofen ein wenig gebräunt. Dann werden sie mit kaltem Wasser gegossen und 10-15 Minuten später in Brand gesetzt. Zum Kochen bringen, salzen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Dann wird die resultierende Masse filtriert, Honig oder Zucker nach Geschmack hinzugefügt und mit Zimt dekoriert. Köstliches und wohlriechendes hausgemachtes Gelee kann zum Frühstück oder als leichtes Abendessen serviert werden.

Milchrezept

Im Gegensatz zur Vorgängerversion erhält man einen eher ausgeprägten cremigen Geschmack und eine dickere Konsistenz. Sie können dieses Gericht nicht als Getränk bezeichnen, da Sie es mit einem Löffel essen müssen. All diese Unterschiede machen das Rezept zum Kochen von Haferflocken jedoch nicht zu kompliziert. Die Portionen bekommen zwar etwas mehr Kalorien. Pro Liter Milch werden 100 Gramm benötigt. Müsli, 1,5 Tassen Zucker, 30 gr. Butter, einige Rosinen und Nüsse. Zum Dessert gab es eine schöne Schokoladenfarbe, Sie können 2 Löffel Kakaopulver hinzufügen. Wie im vorherigen Rezept, müssen Sie vor dem Kochen von Haferflocken Kissel Flocken braten. Aber in diesem Fall sollten Sie Butter dazugeben und in kleine Würfel schneiden. Dies gibt ihnen zusätzlichen Geschmack und verbessert das Aussehen des Gerichts. Dann wird die Milch zum Kochen gebracht, Rosinen, Flocken und Zucker hinzugefügt (man kann sie mit Kakao mischen). Viel Kochen, rühren für ca. 5 Minuten. Dann in Gläser legen und mit gehackten Nüssen bestreuen. Warm servieren, mit Milch abgewaschen.

Haferflocken können auch als Hauptnahrungsmittel verwendet werden. Das Kochen mit Rüben macht den Genuss lebhafter. Und die zusätzlichen Substanzen, die im Gemüse enthalten sind, verbessern die Reinigungseigenschaften von Haferflocken. Pro 100 Gramm Getreide nehmen Sie eine mittlere Größe der Rüben. Sie brauchen auch ein Glas Wasser, ein wenig Salz und buchstäblich einen Löffel Zucker. Rübenschale und Zunder auf einer feinen Reibe, mit Haferflocken mischen und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, viel salzen, Zucker hinzufügen und unter Rühren ca. 20 Minuten kochen lassen. Gelee kann zum Frühstück oder den ganzen Tag über gegessen werden. Es wird 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt. Mit Pflaumen Diejenigen, die Probleme mit der Verdauung haben, empfehlen Reinigungsgele von Haferflocken. Für maximale Wirkung wird es mit Trockenpflaumen und Rüben gekocht. Ein Glas Haferflocken oder Haferflocken wird mit 2 Liter kaltem Wasser übergossen. Fügen Sie dann eine Handvoll Pflaumen und zufällig gehackte Rüben mittlerer Größe hinzu.
Die Mischung wird zum Kochen gebracht und etwa 15 Minuten gekocht. Das Feuer sollte klein sein. Die fertige Brühe wird gekühlt und filtriert. Vor den Mahlzeiten als Heilmittel akzeptiert. Sie können einen Fastentag nur mit diesem Getränk vereinbaren.

Haferflocken-Dessert

Gelee ist also nicht nur ein Getränk. Es kann in Form einer ziemlich dichten Substanz hergestellt werden und kann Panna Kotta, Pudding oder Blemange vollständig ersetzen. Bevor Sie zum Nachtisch Haferflocken-Pudding zubereiten, müssen Sie nur zwei Produkte auffüllen. Sie benötigen einen Liter fermentierte Milchmolke und ein Glas Müsli. Ich brauche immer noch Salz und Zucker, um zu schmecken. Die Zutaten sind sehr einfach, es ist kaum zu glauben, dass sie so ein leckeres Dessert sind. Hafermehl wird mit Molke gegossen und über Nacht bei Raumtemperatur stehen gelassen. Am Morgen sollte die Masse einen Teig für Hefeteig gären und ähneln. Es muss durch Gaze gefiltert und gequetscht werden. Die entstandene Flüssigkeit wird ins Feuer gestellt, mit Salz versetzt und etwas Zucker hinzugefügt. Nach dem Kochen die Flamme reduzieren und kochen, dabei ständig umrühren und das flüssige Pflanzenpüree auf die Konsistenz bringen. Dann wird das Gelee von der Hitze genommen und in geölte Silikonformen gegossen. Sie werden zum Gefrieren im Kühlschrank eingefroren und nach einigen Stunden wenden, auf einem Teller verteilen und mit Schokolade, Kondensmilch oder Schlagsahne dekorieren. Es ist sehr lecker und viel gesünder als andere Desserts.

Kissel zur Gewichtsabnahme

Im Prinzip trägt jedes der oben genannten Rezepte auf die eine oder andere Weise zum Gewichtsverlust und zur Entfernung von Toxinen bei. Es gibt jedoch eine separate Version, die speziell für Diabetiker entwickelt wurde. Pro 100 g Herkulesflocken nehmen 200 g ungeschälter Hafer und den gleichen Kefir. Sie benötigen auch 50 ml Wasser und etwas Salz. Hafer und Flocken werden für die Nacht über Kefir gegossen, morgens werden sie durch Gaze filtriert, der feste Teil wird weggeworfen, die Flüssigkeit wird mit Wasser verdünnt und etwa 5 Minuten gekocht, gesalzen. Verwenden Sie dieses Getränk, um den Hunger während der Diät zu stillen. Heilgelee Wenn wir alle vorhandenen Rezepte für dieses Gericht betrachten, wird dieses wahrscheinlich das beliebteste sein. Ihr Autor ist der Virologe Izotov. Er studierte alte Rezepte von Heilgerichten, kombinierte sie mit seiner eigenen Erfahrung und seinem Wissen und schuf ein universelles Mittel, das den Körper nicht nur von Giftstoffen reinigen und die Verdauung verbessern kann, sondern auch die Funktionen fast aller Systeme normalisieren kann. Bereiten Sie ein solches Gelee auf der Basis von Hafermehlkonzentrat zu, das Sie in einer Apotheke kaufen oder zu Hause selbst herstellen können. Zuerst müssen Sie 3 Liter Wasser bei Raumtemperatur mit 500 g Herculesflocken und 100 ml Kefir in einem großen Glasglas mischen. Dann wird es mit einem Deckel fest verschlossen und an einem warmen Ort für einen Tag zur Gärung aufbewahrt. Die resultierende Masse wird mit einem herkömmlichen Sieb filtriert und weitere 6-8 Stunden stehen gelassen. Während dieser Zeit sollte ein Niederschlag herausfallen - dies ist Haferkonzentrat. Die Flüssigkeit darüber wird abgelassen und die lose Masse wird bis zu 3 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt. Aus dem Konzentrat wird medizinischer Haferflocken-Kissel zubereitet, für den 5 Esslöffel der Masse mit 500 ml Wasser verdünnt, zum Kochen gebracht und bei niedriger Hitze zu einer dicken sauren Sahne unter ständigem Rühren gekocht werden. Fügen Sie etwas Öl (Salz) und Salz hinzu. Es wird empfohlen, es zum Frühstück mit Roggenbrot zu verwenden. Der Geschmack ist ziemlich spezifisch, aber angenehm.

In einigen Fällen wird empfohlen, die Izotov-Methode zu verwenden, da wir wissen, dass der nach diesem Rezept zubereitete Haferflocken-Kissel aus Konzentrat hergestellt wurde, und wir können es sicher Menschen mit Erkrankungen des Verdauungssystems, Herz-Kreislauf- und Nervensystems empfehlen.

Es ist zu beachten, dass die regelmäßige Anwendung den allgemeinen Gesundheitszustand und die Stimmung verbessert und die Effizienz steigert. Kissel hat eine positive Wirkung auf das menschliche Immunsystem und reinigt den Körper perfekt. Im Allgemeinen kann es den Einwohnern großer verschmutzter Städte, Menschen, die unter chronischer Erschöpfung leiden, sicher empfohlen werden. Laut Bewertungen von Patienten, die dieses Produkt regelmäßig verwenden, haben sie ein verbessertes Gedächtnis, ein Gefühl von Leichtigkeit und einen Anstieg der Vitalität erzielt. Und alle Missstände ziehen sich von selbst zurück. Gibt es eine Kontraindikation In Anbetracht dessen, wie nützlich Haferflocken-Kissel ist, muss geklärt werden, ob der Körper dadurch nicht geschädigt wird. Im Prinzip gibt es nur sehr wenige Kontraindikationen für die Verwendung des Produkts, sie existieren jedoch weiterhin, obwohl sie bei mäßiger Anwendung des Kissels in keiner Weise auftritt. In erster Linie geht es um den hohen Schleimgehalt im Produkt. In großen Mengen kann es zum gegenteiligen Effekt kommen und der Körper speichert es in Form von Fett.

Beim Kauf von gebrauchsfertigem Konzentrat in einem Geschäft oder in einer Apotheke besteht die Chance, dass es von schlechter Qualität wird. Eine solche Substanz kann zusätzliche Konservierungsmittel und Farbstoffe enthalten, was auch für den Körper wenig nützlich ist. Menschen, die an schweren Formen einer Krankheit leiden, bevor sie Gelee konsumieren, werden nicht daran gehindert, einen Spezialisten zu konsultieren. Der Rest des Produkts bringt nur Vorteile.

Oatmeal Kissel ist nicht nur ein traditionelles russisches Getränk. Mit der Beachtung bestimmter Technologien kann ein Dessert, ein Mittel zum Abnehmen und sogar die eigentliche Medizin erhalten. Seine Verwendung wird sicherlich von Vorteil sein und zu einem großen Wohlbefinden führen. Vitamine, Mineralien und andere nützliche Bestandteile in den Zutaten unterstützen den Körper während einer Diät. Aber selbst bei diesem guten Unternehmen müssen Sie die Maßnahme kennen, um den gegenteiligen Effekt zu verhindern.
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Hafergelee - Rezept

Um aus Hafer einen lebhaften Hauch zu bekommen, braucht man nur ungeschälten Hafer - 800 g (entweder die Hälfte Hafer und die Hälfte Gerste), Weizen - 200 g und Wasser - 3,5 Liter.

Die erste Stufe besteht darin, das Getreide zu keimen. Empfehlungen zum Keimen viel. Wie immer vereinfache ich alles und mache es wie folgt:

Erst abends keimen Hafer und Gerste. Um dies zu tun, gießen Sie die Körner in Behälter (ich tue alles in separaten), gieße Wasser ein und gieße mehrmals aus, wasche sie. Dann gießen Sie Wasser und lassen Sie über Nacht. Morgens das Wasser ablassen und die Behälter mit einem Tuch oder Handtuch abdecken. Während des Tages kann das Getreide mehrmals verhindert werden, damit die oberen nicht zu stark austrocknen. Abends das Getreide waschen (Wasser gießen und abtropfen lassen). An diesem Punkt beginnt die Keimung des Weizens: Der Weizen wird gewaschen und mit Wasser gefüllt. hafer kissel Morgens den Hafer und die Gerste erneut waschen und das Wasser aus dem Weizen abtropfen lassen. Abends alle Körner nochmals abspülen. Morgens waschen Sie die Körner noch einmal - alle Sämlinge sind fertig. Für die Keimung von Hafer und Gerste werden zweieinhalb Tage und für Weizen eineinhalb Tage benötigt. Hafer und Gerste keimen oft ungleichmäßig, dies ist jedoch nicht wichtig, da alle notwendigen Prozesse zum Aufwecken des Getreides noch laufen. Die Hauptsache ist, dass alle Körner mindestens 12 Stunden in der Nacht eingeweicht werden sollten.

Nun beginnt die zweitmühsamste Stufe - das Mahlen von Sämlingen. Dafür gibt es zwei Möglichkeiten: in einem Mixer oder durch einen Fleischwolf. Wie mir scheint, ist das Verfahren für den Mixer ziemlich schwer, aber wenn Sie es trotzdem verwenden, werden die Sämlinge in kleinen Portionen mit Wasser beladen (dies sollte 2,5 Liter Wasser aus 3,5 Litern benötigen, die benötigt werden) und zu einer feinen Fraktion gemahlen werden von niedriger bis maximaler Geschwindigkeit (Hauptsache, das Gerät darf nicht überhitzt werden). Es ist besser, einen Fleischwolf zu verwenden (elektrisch ist natürlich bequemer, obwohl ich oft Handarbeit verrichtete - ziemlich akzeptabel, aber ich brauche natürlich auch ein langes körperliches Training), nachdem ich alle Sämlinge zweimal durchlaufen hatte (ich durchläuft immer ein großes Gitter).

Die dritte Stufe ist Beharrlichkeit. Den zerdrückten Sämlingen wird Wasser zugesetzt (2,5 Liter aus 3,5 Litern, die insgesamt benötigt werden), und das Ganze wird eine Stunde lang infundiert, ab und zu mischt sich der Haferflocken-Kissel. Wenn gewünscht, können Sie gehackten Dill und Gewürze hinzufügen (dies ist alles ein Amateur), wenn Sie darauf bestehen.

Die vierte Stufe - die Vorbereitung der Grundlagen von Gelee. Es ist notwendig, die gesamte vorbereitete Masse zusammenzudrücken. Ich habe mich wie folgt angepasst. Während ich viel dick bin, küsste ich einfach nur aus Haferflocken, schüttle die zerquetschte Masse mit meinen Händen und drücke wie einen Schneeball. Dann gieße ich die Flüssigkeit durch ein kleines Metallsieb und drücke alles, was noch darin ist. Nun wird der resultierende Kuchen mit dem restlichen Liter Wasser gefüllt, geknetet, gemischt und erneut ausgepresst.

Kissel aus Haferflocken KisselDer fünfte Schlussabschnitt erhält den Kissel selbst. Die gesamte Flüssigkeit (4 Liter mit einer dicken Sahne-Konsistenz) wird gut gemischt, in Flaschen abgefüllt und in den Kühlschrank gestellt. Am dritten Tag säuert die Flüssigkeit an und bekommt einen angenehmen Geschmack - ein Haferküsschen ist fertig.

Dieses Gelee muss bei Raumtemperatur nicht angesäuert werden, da einige Bakterien im Übermaß vorhanden sind, die zur Hemmung der symbiotischen Darmflora führen und ein Ungleichgewicht verursachen können.

Die Aufbewahrung von Haferflocken im Kühlschrank kostet nicht mehr als zwei Wochen. Vor dem Gebrauch muss es gut geschüttelt werden (da sich alle dicken nach unten ansiedeln).

Trotz der offensichtlichen Komplexität ist der Prozess, dieses fabelhafte Gelee zu erhalten, ziemlich einfach.

Live Haferflocken Kussel Vadim Zelanda.

"Meine Mutter macht ein ähnliches Gelee aus Hafersämlingen, jedoch ohne Gewürze, und verdünnt mit Kompott (Wasser, über Nacht eingeweichte Trockenfrüchte: Rosinen, Pflaumen, getrocknete Aprikosen). Sie schmeckt der Schokolade sehr ähnlich!
Nur Zeland, das sie nicht gelesen hat, stellt sich als ihr Know-how heraus! "

Vadim Zeland: Ich gebe hier nur die Rezepte der Hauptgerichte, ohne die es Ihnen schwer fällt, sich selbst zu ernähren, und ohne die Sie mit Rohkost nicht lange überleben können. Ich nenne diese Gerichte systembildend, denn sie liefern alles Notwendige, jeden Tag und vor allem. In den restlichen Menüpunkten können Sie Ihrer Fantasie und Improvisation freien Lauf lassen. Keines dieser Rezepte, mit Ausnahme der letzten beiden, findet man (noch) irgendwo anders, weil dies meine einzigartige Autorentechnologie ist.

Ungeschältes Haferkorn (beschichtet) 800 g

(entweder 400 g Hafer und 400 g Gerste, auch ungeschält)
Weizenkorn 200 g

Kümmel 1 Esslöffel

Dillsamen 1 EL. einen Löffel

Gewürz für koreanische Karotten 1 EL. einen Löffel

Gemahlener Cayennepfeffer (Chili) 1/2 TL

Trinkwasser 3,5 l

1. Gießen Sie den Hafer in ein Sieb und spülen Sie ihn mit Wasser aus. Dann gießen Sie Schungitwasser über Nacht in einen großen Topf. Morgens in ein Sieb geben und in zwei Lagen mit feuchter Gaze abdecken. Abends mit einem Wasserstrahl abspülen, nicht die Gaze entfernen. Noch am selben Abend den Weizen in einen Topf einweichen. Am nächsten Morgen den Hafer erneut waschen. Mit Weizen dasselbe wie im vorherigen Rezept tun. Abends den Hafer erneut waschen. Am nächsten Morgen wasche Hafer und Weizen, die Sämlinge sind fertig.

So dauert die Keimung von Hafer zwei Tage - zwei Mal mehr als die von Weizen. Die Größe der Hafersprossen sollte 1-1,5 cm nicht überschreiten, Hafer und Gerste keimen normalerweise ungleichmäßig, aber dies sollte Sie nicht stören, da alle notwendigen Umwandlungen im Korn reifen. Die Hauptsache ist, dass Sie sie mindestens 12 Stunden für eine Nacht einweichen müssen. Wenn das Gerstenkorn überhaupt nicht schlüpft, ist es besser, nur Hafer zu keimen.

2. Laden Sie nun die Sämlinge in kleinen Portionen in einen Mixer, fügen Sie Wasser hinzu und mahlen Sie sie zu einer feinen Fraktion. Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit und enden bei der höchsten Stufe, jedoch nicht für eine sehr lange Zeit, um das Gerät nicht zu überhitzen. Insgesamt sollten 2,5 Liter Wasser benötigt werden. Es ist unmöglich, den Mixer zu überlasten, da er sonst nicht funktioniert. Kaufen Sie am besten den leistungsstärksten Mixer mit mehr als 1 kW. Ein schwaches Gerät kann fehlschlagen. Wenn es keinen leistungsstarken Mixer gibt, ist es besser, einen Fleischwolf zu verwenden, dessen Leistung mindestens 1,5 kW betragen sollte. Mahlen Sie Weizen zweimal durch einen feinen Rost, Hafer einmal durch einen mittleren, und wenn es nicht geht (zazhevyvatsya), dann durch einen großen Rost.

Ich kann nicht garantieren, dass jeder Fleischwolf mit ungeschältem Getreide fertig wird. Konstruktionen von importierten Fleischwölfen sind unvollkommen, da die Hersteller normalerweise davon ausgehen, dass es außer Fleisch nichts zu dreschen gibt. Konstruktionen von Hausfleischmühlen in diesem Sinne sind angemessener. Hier sind nur Elektrizität, hohe Leistung, unsere Produktion, die ich noch nicht getroffen habe, und wenn Sie auf der Hand schleifen, brauchen Sie ein gutes körperliches Training. Es ist auch zu bedenken, dass der neue Fleischwolf, der sich noch nicht an die Teile gewöhnt hat, das Produkt mit Metall verunreinigen kann, was nicht gut ist. Daher ist es ratsam, nach einem leistungsstarken Mixer zu suchen.

3. Mahlen Sie anschließend die Samen von Kreuzkümmel und Dill in einer Kaffeemühle. Die gemahlenen Sämlinge und alle Gewürze in einer großen Schüssel mischen und eine Stunde lang unter ständigem Rühren stehen lassen. Wenn Kissel Kindern gegeben werden soll, sollte Pfeffer sparsam behandelt werden.

4. Der nächste Schritt ist das Auspressen der vorbereiteten Masse. Dazu müssen Sie das feine Metallsieb an die Pfanne anpassen. Die bequemste Option ist ein einfacher Dampfgarer, der aus einer Pfanne und einem Tablett mit Rost besteht. Ein Sieb (Größe in Größe) wird auf dieses Tablett gelegt, die Säure- und Säuremasse wird dort eingegossen und zuerst mit einem Holzspatel abgewischt und dann von Hand ausgewrungen. Bereiten Sie Kissel vor, während Sie in die Pfanne laufen. Der Kuchen wird in einer großen Schüssel aufbewahrt. Wenn die gesamte Masse gequetscht wird, wird der Kuchen mit einem Liter Wasser eingegossen, geknetet und erneut durch dasselbe Sieb gepresst.

5. Das Ergebnis sind 4 Liter Gelee mit einer guten Sahne-Konsistenz. Sie können es in zwei Liter Plastikflaschen gießen und in den Kühlschrank stellen. Lagern Sie nicht mehr als zwei Wochen. Im Kühlschrank säuert der Pudding am dritten Tag leicht an und erhält einen angenehmen Geschmack mit Säure. Vor Gebrauch gut schütteln.

Kissel bei Raumtemperatur zu kochen, wie es in der klassischen Rezeptur geschieht, ist völlig überflüssig. Übermäßige Bakterien einer einzelnen Spezies im Produkt sind unerwünscht, da sie die symbiotische Darmflora hemmen und ein Ungleichgewicht verursachen.

Im Gegensatz zu dem alten russischen Rezept für Gelee, das von Dr. Izotov restauriert wurde, ist mit dieser Technologie zubereiteter Lebereifen um ein Vielfaches reicher in seiner Zusammensetzung, Konzentration von nützlichen Substanzen und heilenden Eigenschaften.

Natürlich können Sie es wie unsere Vorfahren kochen, dann wird es wirklich zu einem dicken Gelee, das mit einem Messer geschnitten werden kann. Aber was ist der Punkt? Alle Lebewesen zu töten und eine tote Biomasse zu erhalten, die nur Echos all jener heilenden Eigenschaften enthält, die nur ein lebendes Produkt haben kann?

Wenn wir bedenken, dass selbst gekochter Haferflocken Kissel viele verschiedene Krankheiten heilt und viele der Körperfunktionen normalisiert, können Sie sich vorstellen, wie mächtig Kissel lebt. Tatsächlich ist es eine ideale Nahrung für den Körper nach der Muttermilch. Ein ORP ist etwas wert - er hat es schon -800! Und diese Zahl nimmt nicht so schnell ab wie die von lebendem Wasser, sondern bleibt lange bestehen.

Lebendiges Gelee ist ein biologisch aktives Produkt. Daher sollten Sie es zuerst vorsichtig einnehmen, Ihren Körper nach und nach daran gewöhnen und nicht mit anderen Lebensmitteln mischen. Wenn es Verdauungsstörungen verursacht, bedeutet dies, dass die Eingeweide stark verstopft sind. Was zu tun ist? Reinigen Sie den Darm, was sonst noch. Oder essen Sie weiterhin totes Essen und vergessen Sie das Leben. Dann wird alles wie zuvor "in Ordnung" sein.

Lebendiges Gelee ist perfekt für Babynahrung. Aber wieder sollten Sie es zuerst ein wenig geben und es allmählich lehren. Wenn Sie es bereits geschafft haben, das Kind mit Milchmischungen und gekochtem Getreide zu füttern, kann sein Körper natürlich nicht sofort ein biologisch aktives Produkt einnehmen oder sogar ablehnen. Ich muss Sie warnen: Versuchen Sie nicht mit Kindern zu experimentieren, wenn Sie Ihre Diät noch nicht wirklich herausgefunden haben! Wenn die Mutter beschließt, ihr Kind zu einem Rohkostesser zu machen, sollte sie vor der Empfängnis mindestens ein Jahr lang von einer Rohkostdiät leben. Nur unter dieser Bedingung können wir ein entwöhntes Kind ausschließlich mit Lebendfutter ernähren. Wenn diese Bedingung nicht erfüllt ist, sollte Lebendfutter sorgfältig in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden, wobei der Anteil der toten Lebensmittel schrittweise ersetzt wird.

6. Und jetzt das Rezept für Haferflocken. 200-300 Gramm des Produkts werden für eine Portion genommen, drei Esslöffel Weizenkleie werden hinzugefügt, ein Esslöffel Mariendistelpulver, ein Dessert oder ein Esslöffel Mariendistelöl (in Apotheken verkauft) und ein Viertel Zitronensaft Essig) und alles vermischt.

Nichts mehr hinzuzufügen. Wenn es etwas Zucker mit Knoblauch und Pfeffer gibt, ist dieses Gericht für den Körper ein wunderbarer Heil- und Verjüngungsbalsam, und für Parasiten ist es der Tod.

Ich kann nicht versprechen, dass Sie diese Art von Essen sofort mögen werden. Aber wenn der Körper so ein Wunder schmeckt und sich daran gewöhnt - Sie können ihn nicht an die Ohren nehmen -, garantiere ich. Im Allgemeinen hat lebende Nahrung eine solche Wirkung auf den Körper, dass sie, wenn sie etwas Nützliches für sich entdeckt, nicht zu etwas schädlichem zurückkehren möchte. Die alte Gewohnheit, etwas auf diese Weise zu essen, wird nicht lange ruhen. Die Erfahrung wird jedoch zeigen, dass nichts Gutes dabei herauskommt - nur eine Magenbeschwerden und eine vollständige Enttäuschung.

Trinken Sie live Kissel und seien Sie gesund!

Sie können etwas tun wie: gekeimter Hafer + gekeimter Weizen + ein paar Äpfel, ein Stück Brot, Stevia. Es stellt sich als guter Geschmack heraus!