Was kann das Kind nach einer Lebensmittelvergiftung essen: die Grundprinzipien der Ernährung und ein Mustermenü

Lebensmittelvergiftung bei Kindern ist durchaus üblich. Intoxikationen entstehen durch pathologische Mikroflora, die zusammen mit Nahrungsmitteln in den Körper eines Babys gelangen. Die Wahrscheinlichkeit einer Vergiftung steigt im Sommer dramatisch an, wenn die Regeln für die Lagerung von Lebensmitteln verletzt werden und die Lebensmittel durch die Hitze sofort nachlassen. Quellen der Vergiftung können schlecht gewaschene Früchte, Sahnetorten, Fisch und Wurst, Hüttenkäse und Milchprodukte sowie die schmutzigen Hände des Babys sein. Ein wesentlicher Bestandteil der komplexen Behandlung nach der Vergiftung ist die Diät.

Regeln Diätnahrung nach Lebensmittelvergiftung

Das Verdauungssystem bei Kindern nach Vergiftung ist geschwächt. Entzündungsprozesse der Bauchspeicheldrüse und der Leber sind sehr wahrscheinlich. Um die Gesundheit vergifteter Kinder wiederherzustellen, müssen Sie mindestens zwei Wochen lang eine strenge Diät einhalten. Um die Belastung des geschädigten Darms zu reduzieren, werden ballaststoffreiche Lebensmittel aus der Nahrung genommen und die Fette sind begrenzt.

Ernährungsregeln des Babys nach einer Lebensmittelintoxikation:

• Die Konsistenz der Speisen sollte weich oder flüssig sein, ohne feste Einschlüsse.
• Alle Speisen werden gekocht oder gekocht;
• Essen wird in Form von Hitze serviert, heiß ist ausgeschlossen;
• Teilmahlzeiten - 6-mal täglich in kleinen Portionen;
• schließt Komponenten aus, die die Magenschleimhaut aggressiv beeinflussen;
• Nahrung ist in der Mineralzusammensetzung ausgewogen.

In der Zeit der akuten Vergiftung, begleitet von Erbrechen, Durchfall und Fieber, muss der Patient nicht gefüttert werden. Sie brauchen nur Wasser und Rehydrationsgetränke, Sie können einen Cracker hinzufügen. Der Körper muss vollständig von Giftstoffen gereinigt werden. Wenn das akute Stadium der Intoxikation vorüber ist und die offensichtlichen Symptome der Krankheit verschwunden sind, können Sie die Nahrung schrittweise in kleinen Portionen eingeben. Erlaubte Brühenhüften, Tee aus Zitronenmelisse und Kamille (siehe auch: Ist es möglich, Brummenhüften zu trinken, wenn Sie stillen?).

Einhaltung des Trinkregimes

Bei Vergiftungen ist es wichtig, das Trinkregime zu beachten. Am ersten Tag verliert der Körper aufgrund von Erbrechen und Durchfall viel Flüssigkeit, die Dehydrierung beginnt. Wasserverluste müssen wiederhergestellt werden, daher wird ein warmes Getränk empfohlen - etwa 1,5 Liter pro Tag. In kleinen Portionen trinken müssen (Säuglinge - alle 10 Minuten 3-4 Teelöffel), weil Trinken Sie viel Flüssigkeit, kann es zu einem Erbrechen kommen.

Sie können selbst ein Rehydrationsgetränk zubereiten: 200 ml gekochtes Wasser werden in einen Teelöffel Salz und Zucker, gemischt und otpaivat gegeben. Salz trägt zur Rückhaltung von Körperflüssigkeiten bei, und Zucker füllt den Energieverlust wieder auf. In Apotheken können Sie fertige Rehydrationslösungen kaufen. Während der Erholungsphase werden frisch zubereitete Tees, Fruchtgetränke aus Marmelade, Hagebuttenextrakte und Kamille empfohlen. Milch, kohlensäurehaltige Getränke und Säfte sind ausgeschlossen.

Was zu essen: erlaubte Lebensmittel

Am ersten Tag nach einer akuten Vergiftung sind nur schwacher Tee und magere Kekse erlaubt. Nach einem Tag wird Hühnerbrühe mit Paniermehl injiziert. Alle Gerichte sollten frisch zubereitet und nicht heiß serviert werden. Der Appetit des Kindes kann sich verschlechtern. Füttern Sie das kranke Kind also nicht mit Gewalt und zwingen Sie es, große Portionen zu essen.

Die Grundlage der Diät nach Lebensmittelvergiftung sollte leichte Suppen bilden

Nach einer Lebensmittelvergiftung können Sie folgende Lebensmittel essen:

• Fettarme Brühen und Suppen. Sie müssen frisch und ohne Kohl sein.
• Grütze (Buchweizen, Reis, Haferflocken). Brei auf dem Wasser kochen, ohne Milch zu verwenden.
• Schwarzbrot in Form von hausgemachten Crackern, trockenen Keksen.
• Gedünstetes Gemüse (Karotten, Blumenkohl und Broccoli, Zucchini). Bananen und Bratäpfel sind gut für den Magen. Salzkartoffeln in kleinen Mengen erlaubt.
• Milchprodukte: eintägiger Kefir, Joghurt (vorzugsweise hausgemacht), Joghurt. Ab dem 3. Tag wird fettarmer Hüttenkäse verabreicht. Butter wird nur zu Fertiggerichten hinzugefügt.
• Eier in Form eines Dampfomelettes und Fischeintopfs. Bevorzugt werden fettarme Sorten (Seelachs, Kabeljau, Hecht, Navaga).
• Kissel auf Stärke aus gefrorenen Früchten. Kissel hüllt die Schleimhaut des Magens ein und trägt zu dessen Erholung bei.
• Gedünstetes oder gekochtes Fleisch (Hühnerfleisch, Kaninchenfleisch). Es ist wünschenswert, das Fleisch fein zu hacken, am besten sollten die Koteletts gekocht werden.

Was nicht zu essen: verbotenes Essen

Eine ausgewogene Ernährung ermöglicht es dem Baby nach der Vergiftung, die Vitalität des Körpers effektiv wiederherzustellen und die Arbeit des Magen-Darm-Trakts zu normalisieren. Es gibt Lebensmittel, die ein Kind nicht verzehren kann. Eltern nach einer Lebensmittelintoxikation sollten dies besonders beachten.

Von der Diät ausgenommen sind: Weißes Weichbrot, Nudeln, Perlgraupen und Gerstenkorn, frische Milch, Käse, fetter Hüttenkäse, Würstchen und Wurstwaren, Schweinefleisch, Konserven, rohes Gemüse, gesalzene Tomaten, Gurken, Zitrusfrüchte, Schokolade, Nüsse, Soda Säfte.

Beispielmenü für ein Kind nach Vergiftung

• 1. Tag - süßer Tee, Gelee, hausgemachte Croutons aus Schwarzbrot.
• 2. Tag - fettarme Hühnerbrühe mit Crackern, ein wenig Buchweizenbrei auf dem Wasser, Gelee, getrocknetes Schwarzbrot.
• 3. Tag - Kartoffelpüree (keine Milch sollte hinzugefügt werden), Hühnerbrühe mit einem halben Ei, Buchweizen, Kalbssouffle, Bratapfel, Gelee. Fleischauflauf kann durch Fischkuchen aus Pollock oder Kabeljau ersetzt werden.
• 4. Tag - die Kinder beginnen wieder normal zu ernähren. Sie können mit Grieß auf Wasser oder Buchweizen mit einem Glas Trockenfrüchtekompott frühstücken. Nach ein paar Stunden sollte das Kind einen Snack haben - einen Bratapfel mit einem Löffel Marmelade oder Gelee mit trockenen Keksen. Mittagessen - eine kleine Portion Gemüse, gekocht in Hühnerbrühe. Gedünstetes Hühnerkotelett. Teezeit - Joghurt, Kekse. Abendessen - gedünstetes Omelett und Gelee. Vor dem Schlafengehen empfiehlt es sich, die Hüften der Bouillon zu trinken.
• Tag 5 - weiterhin neue Produkte einführen, um die Reaktion des Körpers des Kindes zu kontrollieren. Zum Frühstück können Sie nach ein paar Stunden Reisbrei mit einem Löffel Honig oder Marmelade in Wasser zubereiten - eine Obstader oder Grießpudding mit Gelee. Mittagessen - jede Suppe in Hühnerbrühe ohne Kohl, eine Portion gekochter rosa Lachs. Snack - fettarmer Hüttenkäse, Joghurt. Abendessen - Buchweizenbrei, Hühnerauflauf.
• Ab dem 5. Tag kochen sie alle Gerichte, ausgenommen verbotene Lebensmittel.

Eine Diät nach Vergiftung bei Kindern kann ernste gesundheitliche Probleme verhindern. Es wird empfohlen, ein ausgewogenes Menü mit der Verwendung von Multivitaminen zu kombinieren, die einen Kinderarzt ernennen. Wenn Sie die oben genannten Regeln einhalten, können Sie innerhalb einer Woche nach der Vergiftung die normalen Körperfunktionen Ihres Kindes wiederherstellen.

Wie füttere ich ein Kind mit einer Lebensmittelvergiftung (Diät) - ein Beispielmenü

Um die Arbeit des Magens und des Darms nach dem Eindringen toxischer Substanzen oder pathogener Bakterien zu normalisieren, sollten Sie das Menü vollständig ändern. Diät für Kindervergiftung ist ein Muss! Es reduziert die Belastung der gereizten Magenschleimhaut und beschleunigt die Genesung.

Ursachen

Um Ihr Kind vor Darminfektionen zu schützen, müssen Sie die Hauptursachen für Vergiftungen kennen. Giftstoffe können durch die Haut, die Atemwege und das Verdauungssystem in den Körper gelangen.

Die Hauptursachen für Vergiftungen:

1. Durchdringung von Krankheitserregern, die für das Kind gefährliche Substanzen abgeben, die zu einer starken Vergiftung führen.
2. Überdosierung mit giftigen Chemikalien oder Medikamenten.
3. Verwendung von giftigen Beeren oder Pilzen.

Die Hauptverursacher der Vergiftung:

• Salmonellen Verursacht die Krankheit "schmutziger Hände" mit Fieber, schwerer Verdauungsstörung und Erbrechen;
• Staphylococcus Sie gelangt mit ungewaschenen Produkten in den Körper der Kinder. Die Krankheit entwickelt sich schnell;
• Streptococcus In seltenen Fällen im Kindesalter diagnostiziert;
• Pilze und Enterokokken. Gefangen im Körper eines Kindes mit geschwächtem Immunsystem.

Schlechte Qualität, verdorbene oder exotische Produkte verursachen ebenfalls Vergiftungen. Geben Sie Kindern nicht fremde exotische Früchte und Meeresfrüchte. Der Verdauungstrakt des Kindes reagiert negativ auf unbekannte Substanzen und führt zu akuter Vergiftung.

Aceton-Diät - Video

Anzeichen und Symptome

Vergiftungssymptome bei einem Kind treten schneller auf als bei einem Erwachsenen, was mit einer unzureichenden Produktion von Enzymen verbunden ist, die Giftstoffe verarbeiten können.

1. Schmerzen im Unterleib in Form von rezi oder Spasmen;
2. Übelkeit, Erbrechen übergehen;
3. reichlich lose Hocker;
4. Temperaturerhöhung;
5. Lethargie und Schwäche;
6. unangemessenes Verhalten; Stimmungen;
7. Appetitlosigkeit;
8. Kopfschmerzen.

Die Dauer der Manifestation der Hauptsymptome der Intoxikation hängt von der Schwere der Vergiftung und den physiologischen Daten des Kindes ab. In jedem Fall ist eine strikte Diät ein wesentlicher Bestandteil einer wirksamen Behandlung.

Um den Prozess der Reinigung von Toxinen mit Lebensmittelvergiftung bei Kindern zu aktivieren und die Belastung des Gastrointestinaltrakts zu minimieren, müssen Sie die Ernährung anpassen.

Hauptempfehlungen:

• kleine Portionen;
• mehrere Mahlzeiten (alle 3 Stunden);
• drei Arten der Wärmebehandlung von Produkten: Braten, Dämpfen, Kochen;
• vorzugsweise eine viskose oder flüssige Konsistenz von Geschirr;
• getrennt Proteinprodukte, getrennt Kohlenhydrate;
• das Essen ist ausschließlich Raumtemperatur;
• viel Wasser trinken.

Zulässige Produkte

Die Eltern stellen sich die Frage: "Was kann ein Kind während der Behandlung nach der Vergiftung essen"?

Zulässige Produkte umfassen:

1. gehackte Hähnchen- oder Truthahnfilets;
2. Brühe aus fettarmem Hühner- oder Putenfleisch (ohne Würze);
3. Kartoffelsuppe mit Zusatz von Zucchini und Karotten;
4. Bratäpfel;
5. Banane ist die einzige erlaubte Frucht;
6. fettarmer Hüttenkäse und Kefir (ab dem vierten Tag);
7. gekochter Kürbis;
8. Seeweißfisch;
9. gekochte Eier oder Rühreier, die in einem Wasserbad unter Zusatz von Milch zubereitet wurden.

Verbotene Produkte

Diät nach Vergiftung bei Kindern schließt Produkte, die die Organe des Magen-Darm-Traktes negativ beeinflussen, vollständig aus dem Menü aus. Lebensmittel, die in einem geschwächten Körper eines Kindes hart verarbeitet werden, werden gereinigt. Ausgenommen geräucherte, frittierte und würzige Speisen.

Liste der verbotenen Produkte:

• fetthaltiges Fleisch und Fisch;
• Innereien;
• Würste, Würste, Pasteten;
• Schokoladenprodukte;
• Brötchen, Süßigkeiten und anderes Gebäck mit Cremes;
• frisches Obst und Gemüse;
• Eingemachte Gurken in Dosen;
• kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte;
• Gewürze und Saucen;
• Pasta

Diät bei Vergiftung

Die Ernährung bei Säuglingen ist gutartiger. Sie werden ausschließlich in die Muttermilch überführt, ausgenommen jegliche Art von Futter. Wenn sich der Allgemeinzustand des Kindes verbessert, werden Reisabkochung, Gemüsepüree und Hüttenkäse für Kinder in die Speisekarte aufgenommen.

Diät bei Vergiftungen bei Kindern von 1 bis 4 Jahren unterscheidet sich nur im Volumen der Schale. Wenn sich der Allgemeinzustand stabilisiert hat, wird das Menü durch natürlichen Quark und Kefir mit minimalem Fettgehalt ergänzt. Wenn die Symptome erneut auftreten, wird jegliche Diät ausgeschlossen und das Kind wird ins Wasser überführt. Die Flüssigkeit sollte den ganzen Tag über alle 20 Minuten fließen, wodurch giftige Elemente schneller entfernt werden können.

Am ersten Tag nach der Vergiftung ist bei Kindern im Vorschulalter die Ernährung so streng wie möglich. Es besteht aus weißen Crackern, galetnyschen Keksen und Haferflocken oder Reisbrei mit flüssiger Konsistenz. Mit einer stetigen Verbesserung des Zustands wird die Liste der zugelassenen Produkte schrittweise erweitert.

Am zweiten Tag werden leichte Hühnerbrühe, Gemüsepüree, gekochter Reis oder Buchweizenbrei in die Ration gegeben. Am dritten Tag werden gebackenes oder gekochtes Fleisch, vegetarische Suppen, Kefir und Hüttenkäse eingeführt. Um zur normalen Ernährung zurückzukehren, muss eine Diät von 10 bis 14 Tagen eingehalten werden.

Beispiel-Diätmenü

Das Volumen einer einzelnen Portion sollte 200 Gramm nicht überschreiten. Die oben genannte Diät ist für Kinder ab 7 Jahren geeignet. Jugendliche ab 11 Jahren können Anpassungen vornehmen, wobei die persönlichen Essgewohnheiten berücksichtigt werden, die den Grundregeln der Diät bei Vergiftungen nicht widersprechen. Die Hauptanforderung an die Produkte - sie sollten keine abführende Wirkung haben und die Schleimhaut des Magens und des Darms verletzen.

Ein Diätkind sollte nicht verhungern oder zu viel essen, daher werden bei Bedarf zusätzliche Snacks hinzugefügt.

Wie bereite ich das Baby am besten zu?

Während der Rehabilitationsphase nach der Vergiftung, wenn die Toxikose vorüber ist, der Körper aber noch schwach ist, muss eine strikte Diät eingehalten werden. Nur wärmebehandelte Produkte sind im Menü enthalten.

Um Verletzungen der gereizten Magenschleimhaut zu minimieren, wird das Essen zu einem pastösen Zustand gemahlen. Mahlen Sie zähe Zutaten besser mit einem Mixer. Gemüsepüree gut durch ein Sieb fransen.

Grundlegende Wärmebehandlungsmethoden:

• Löschen
• kochend;
• Dampfgaren;
• Braten

Stellen Sie beim Garen von Getreide sicher, dass das Getreide vollständig zubereitet ist, indem Sie es mit Magermilch oder Wasser zu einem halbflüssigen Zustand verdünnen. Reis- und Haferbrei stellen die korrekte Funktion von Magen und Darm wieder her.

Suppen sind streng vegetarisch oder Hühnchen. Für den Geschmack etwas Salz und einen grünen Zweig hinzufügen. Die Suppe selbst und das Fleisch davon sind in verschiedenen Mahlzeiten enthalten.

Empfehlungen für Eltern

Bei den ersten Symptomen einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind ist es notwendig, sofort Erste Hilfe zu leisten und einen Arzt zu rufen. Nachdem der Giftstoff entfernt wurde, verschreibt ein Spezialist die Behandlung und schreibt Lebensmittel heraus.

Wenn Sie alle medizinischen Empfehlungen und eine strikte Diät befolgen, führt die Vergiftung nicht zur Entstehung von unerwünschten Krankheiten.

Der Kinderarzt Komarovsky Yevgeny O. besteht darauf, dass die Eltern den Zustand des Kindes überwachen und nicht dehydriert werden. Bei starkem Verdauungsstörungen und ständigem Erbrechen wird für das Kind ein intensiver Trinkplan festgelegt. Es ist besser, das Medikament Regidron oder einfach warmes Salzwasser zu verwenden.

Um einem Kind Wasser zu geben, sind oft kleine Portionen erforderlich. Schwere Dehydrierung ist für den Körper eines Kindes nicht weniger gefährlich als eine Vergiftung bei Vergiftung. Flüssigkeitsmangel erhöht die Toxinkonzentration im Blut und wirkt sich nachteilig auf die Nieren aus. Daher ist es wichtig, viel zu trinken!

Eine strenge Diät bei einem Kind muss nach der Vergiftung 3 bis 7 Tage beibehalten werden. Es hängt alles von der Schwere der Vergiftung ab. Wenn Toxine die Entwicklung eines entzündlichen Prozesses im Magen oder Darm hervorgerufen haben, werden die strengen diätetischen Einschränkungen um mehrere Monate verlängert.

Diät für Kindvergiftung

Lebensmittelvergiftung bei Kindern unter 7 Jahren ist eine der häufigsten Diagnosen bei Kreiskinderärzten. Jeden Tag registriert jeder Kinderarzt an seinem Standort mindestens drei Kinder mit Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Die Behandlung beinhaltet die richtige Ernährung und die Verschreibung von Medikamenten.

Ursachen

Normalerweise tritt bei Kindern eine Lebensmittelvergiftung nach der Aufnahme von Krankheitserregern auf. Sie verursachen einen starken Entzündungsprozess. Während der Krankheit bilden sich viele Giftstoffe, die für den Körper der Kinder sehr gefährlich sind.

Das Auftreten von Essstörungen provoziert folgende Mikroorganismen:

• Salmonellen Es ist die häufigste Ursache für Essstörungen bei Kindern unter 5 Jahren. Kann durch schmutzige Hände in den Körper gelangen. Sehr oft infizieren sich Kinder im Kindergarten oder nach dem Sandkasten. Starkes Fieber sowie Durchfall treten schnell auf. Das Kind leidet unter Erbrechen, starken Bauchschmerzen.
• Staphylococcus Normalerweise kranke Kinder im Alter von 2-3 Jahren. Sie können durch schmutzige Hände oder nach dem Essen schlecht gewaschener Früchte krank werden. Charakterisiert durch die rasche Entwicklung der Krankheit. Das Kind hat starken Durchfall, die Temperatur kann auf 38 bis 39 Grad steigen. Es gibt einen starken Durst.
• Streptococcus Er wird weniger zur Ursache von Vergiftungen. Die Symptome dieser Krankheit sind der Staphylokokkeninfektion sehr ähnlich. Kann Antibiotika erfordern.
• Enterokokken und Pilze. Sie verursachen häufig Vergiftung bei schwachen Kindern sowie bei onkologischen Erkrankungen. Kann bei Kindern mit eingeschränkter Immunität auftreten.

Nicht nur Mikroorganismen können bei Babys eine Lebensmittelvergiftung verursachen.

Die Ursache kann oft die Reaktion des Kindes auf ein unbekanntes Produkt von schlechter Qualität sein (z. B. Meeresfrüchte oder tropische Pflanzen). Achten Sie darauf, Ihrem Kind keine unbekannten Produkte aus anderen Ländern zu geben.

Das Verdauungssystem des Babys ist noch nicht bereit, ihm zu begegnen. Dies kann eine akute Lebensmittelvergiftung hervorrufen, die dringend ärztliche Hilfe erfordert.

Vergiftungen können auch chemische Flüssigkeiten verursachen. Wenn das Kind versehentlich die zurückgelassenen Arzneimittel getrunken hat, rufen Sie sofort den Krankenwagen an! In diesem Fall ist eine sofortige Magenspülung erforderlich.

Anzeichen und Symptome

Das erste Anzeichen einer Abreise ist häufig Übelkeit sowie wiederholtes Erbrechen. Das Baby weint, weigert sich zu essen. Kleine Kinder können die Beine bis zum Bauch drücken. Sie scheinen zu zeigen, dass es unruhig ist, der Bauch schmerzt.

Bei der Vergiftung wird das Kind launisch, es kann sogar schreien. Eine Zunahme der Symptome führt schnell zu Fieber. Sie kann in wenigen Stunden dramatisch auf 39 Grad und mehr ansteigen. Bei Lebensmittelvergiftung treten bei Kindern schnell Vergiftungssymptome auf. Es gibt Kopfschmerzen, starke Schwäche. Das Kind spielt nicht mit Spielzeug, er ist sehr schläfrig.

Nach einiger Zeit tritt das Hauptsymptom der Lebensmittelvergiftung auf: flüssige, wässrige Stühle. Wenn die Vergiftung den Eintritt von Mikroorganismen verursachte, wird der Durchfall schwächer. Manchmal trat Kaloupuskanie 5-7 Mal am Tag auf. In einem ernsteren Zustand des Babys - bis zu 10 Mal. In solchen Fällen ist die Verschreibung von Medikamenten und eines speziellen Getränks, das die mit der Flüssigkeit verloren gegangenen Vitamine wiederherstellt, erforderlich. Der Körper nach häufigem Stuhlgang dehydrierte schnell. Die Haut des Kindes wird trocken, die Lippen trocken.

Wenn das Kind in der Krippe liegt, kann es nicht aufstehen, in diesem Stadium der Entwicklung der Krankheit muss dringend ein Kinderarzt oder ein Rettungswagen gerufen werden.

Eigenschaften Diät nach Vergiftung bei Kindern

Kinder sind anfälliger für Vergiftungen. Die richtige Ernährung bei einer Lebensmittelvergiftung ist für den Körper des Kindes erforderlich, um die Energieressourcen wieder herzustellen und das Funktionieren des Verdauungssystems und der Bauchspeicheldrüse zu verbessern. Dieser Artikel beschreibt die Regeln der Ernährung bei Vergiftung bei einem Kind, erlaubte und verbotene Mahlzeiten, Essensplan.

Merkmale des Körpers des Kindes

Kinderernährung sollte ernst genommen werden. Nachfolgend sind die Hauptmerkmale des Körpers eines Kindes aufgeführt, die bei der Erstellung des Menüs nach der Vergiftung berücksichtigt werden sollten.

• Der Kinderkörper wächst und entwickelt sich sehr schnell, er benötigt täglich eine volle Zufuhr von Eiweißen, Kohlenhydraten und Fetten. Ein Kind mit Vergiftung verhungern lohnt sich nicht.
• Das Verdauungssystem bei kleinen Kindern ist nicht vollständig ausgebildet. Diätetische Lebensmittel für eine schnellere Aufnahme sind wünschenswert, um sie zu mahlen oder zu verdrehen.
• Im Vorschulalter verlieren Babys ihre Zähne. Denken Sie beim Füttern eines Kindes an seine Fähigkeit, Nahrung vollständig zu kauen. Nach Verschlucken großer Speisereste reizen Sie die nach Vergiftung entzündete Magenschleimhaut.

Denken Sie daran, dass diätetische Lebensmittel im Falle einer Vergiftung vom behandelnden Kinderarzt verschrieben und detailliert unterschrieben werden müssen. Dabei müssen die Merkmale eines bestimmten Organismus und damit verbundene chronische Erkrankungen berücksichtigt werden.

Was sind die Grundregeln für die Ernährung von Kindern?

Was soll das Kind nach dem Erbrechen füttern? Eine Diät nach einer Lebensmittelvergiftung ist ein wesentlicher Bestandteil der Behandlung. Andernfalls ist jede Behandlung des Babys unwirksam. Nachfolgend sind die Grundregeln und Empfehlungen zur Ernährung des Kindes nach der Vergiftung aufgeführt.

• Beachten Sie die Diät. Essen Sie oft und in kleinen Portionen. Kinderernährungswissenschaftler empfehlen, alle 2-3 Stunden etwas zu essen. Die Größe einer einzelnen Portion des Babys sollte die Größe seiner Hand nicht überschreiten. Diese Diät hilft, die Beweglichkeit des Darms, die Regulierung der Bauchspeicheldrüse und der Leber zu verbessern.
• Bereiten Sie das Geschirr für das Kind im Ofen, Dampfgarer oder Kochen vor. Diese Garmethoden helfen, Nährstoffe in den Lebensmitteln zu halten. Mit diesen Diätmethoden zubereitete Lebensmittel belasten das Verdauungssystem nicht und sind leicht verdaulich.
• Geben Sie Ihrem Baby getrennte Mahlzeiten. Keine Notwendigkeit, Protein- und Kohlenhydratnahrungsmittel zu mischen. Zum Beispiel ist es besser, Hühnchen und Brei getrennt voneinander zu essen. Getrenntes Essen sorgt für leichte Verdauung.
• Die Temperatur von Speisen und Getränken sollte bei Raumtemperatur liegen. Heiß und kalt reizt die Schleimhaut der Speiseröhre und des Magens und verlangsamt die Genesung.

Denken Sie daran, dass es Kindern im Falle einer Lebensmittelvergiftung streng verboten ist, gebratene, geräucherte, würzige und fettige Speisen zu geben.

Features Trinkregime

Trinkmodus - ein wesentlicher Bestandteil der Diät bei Vergiftungen. Der Körper des Babys verliert viel Flüssigkeit zusammen mit Erbrechen und Durchfall. Um diese Verluste auszugleichen, können Sie viel Wasser trinken. Es ist am besten, etwas und oft zu trinken. Es ist am besten, alle 10 Minuten 1 Esslöffel Flüssigkeit zu trinken.

Bitte beachten Sie, dass bei schweren Vergiftungen mit starker Vergiftung die Austrocknung des Kindes in einem Krankenhaus behandelt wird. Die erforderliche Flüssigkeitsmenge wird intravenös injiziert.

Getränke bei vergifteten Kindern erlaubt:

• alkalisches Mineralwasser ohne Kohlensäure wie Borjomi;
• schwacher gesüßter schwarzer Tee;
• Kompott aus getrockneten Früchten;
• Tafelwasser.

Bei Vergiftungen ist es verboten, frisch gepresste Getränke zu trinken oder Säfte, starken Tee, saure oder kohlensäurehaltige Getränke zu lagern.

Was kann man am ersten Tag der Vergiftung essen?

Nach den neuen WHO-Protokollen ist es notwendig, das Kind am ersten Tag der Lebensmittelvergiftung zu füttern. Früher dachte man, dass man die ersten Tage hungern muss.

Die Diät nach der Vergiftung bei Kindern am ersten Tag der Krankheit ist streng. Die Liste der Produkte, die einem Kind während dieser Zeit gegeben werden können, ist begrenzt. Es beinhaltet folgende Gerichte:

• gekochte Reis- oder Haferflockenschleimhaut;
• Galetny-Plätzchen ohne Aroma;
• gefülltes Weißbrot.

Zulässige Produkte in den folgenden Tagen

Was soll das Kind nach der Vergiftung füttern? Die Ernährung sollte mindestens eine Woche nach der Entwicklung von Krankheiten, die durch Lebensmittel verursacht werden, erfolgen.

Nach dem ersten Tag der Vergiftung können Sie Folgendes essen:

• magere Hühnerbrühe, ohne Gewürz vom Lendenbraten gekocht. Es kann mit getrocknetem Weißbrot gegessen werden;
• gekochtes mageres Fleisch von Huhn oder Truthahn. Zur leichteren Aufnahme kann das Fleisch in einem Mixer gedreht oder geschlagen werden;
• Gemüsesuppe mit Kartoffeln, Karotten und Zucchini;
• Reis und Haferflocken in Wasser gekocht;
• Bananen sind die einzigen Früchte, die bei Vergiftung frisch gegessen werden können.
• gebacken im Ofen oder in der Mikrowelle Äpfel;
• fettarmer Hüttenkäse, Kefir, Sie können ab 4-5 Tagen essen;
• magerer Fisch (gedünstet oder im Ofen gebacken);
• in Milch gekochte Eier oder Dampfomelett;
• gekochte Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Kürbis.

Verbotene Produkte

Die Liste der verbotenen Lebensmittel und Mahlzeiten nach einer Lebensmittelvergiftung bei Kindern ist sehr umfangreich. Es besteht aus Nahrungsmitteln, die das Verdauungssystem und die Stoffwechselprozesse im Körper eines Babys negativ beeinflussen.

Wenn Kinder vergiftet werden, sind folgende Lebensmittel strengstens verboten:

• fetthaltiges Fleisch und Fisch;
• Hartkäse;
• Würste, Würste, Würstchen, Speck und Schmalz;
• Fleischabfall (Leber, Niere, Magen, Zunge, Gehirn, Lunge);
• Halbfabrikate lagern;
• schokolade;
• Backmehlprodukte, Kuchen, Marmeladen;
• alle gerösteten oder geräucherten Speisen;
• frische Beeren, Obst und Gemüse (ausgenommen Bananen);
• Kakao, Kaffee;
• Pilze;
• Eingelegte und Konserven;
• Ketchup, Sauerrahm, Mayonnaise, scharfe Gewürze;
• verschiedene Süßigkeiten, Marshmallows;
• süßes Soda;
• Pasta

Produkte kaufen und auswählen

Bei der Entwicklung einer Lebensmittelvergiftung bei einem Kind sollte beim Kauf von Lebensmitteln besonders auf die Wahl geachtet werden. Nachfolgend haben wir Empfehlungen für Sie zusammengestellt, die Ihnen helfen werden, sichere und gesunde Lebensmittel für Ihr Baby zu erhalten.

• Kaufen Sie Produkte nur an zertifizierten Stellen. Vermeiden Sie natürliche Märkte und Kioske. Am besten nehmen Sie sie in großen Supermärkten oder auf offiziellen Märkten mit.
• Fragen Sie nach Rechnungen und Produktprüfungsergebnissen. Die Verkäufer sind verpflichtet, diese Dokumente den Käufern vorzulegen.
• Überprüfen Sie die Haltbarkeit der Produkte. Überfällige Waren können zu Vergiftungen führen. Bitte beachten Sie, dass Sie sich das Herstellungsdatum der Fabrik ansehen müssen. In Geschäften wird es manchmal mit einem neueren Datum versiegelt.
• Achten Sie auf das Aussehen der Ware. Beschädigte enthäutete Bananen können beispielsweise gefährlich sein.
• Schnuppern Sie Fleisch beim Kauf. Frisches, unbehandeltes Fleisch riecht nicht. Die Fleischteile sind jedoch nicht die erste Frische, die in Lagern mit Formaldehyd oder Chlor verarbeitet wird. Ein geschwächter Körper eines Kindes kann auf solches chemisch behandeltes abgestandenes Fleisch negativ reagieren und erneut vergiftet werden.
• Kaufen Sie keine Tiefkühlkost (Fleisch, Fisch, Gemüse). Sie wissen möglicherweise nicht, wie oft sie aufgetaut und wieder eingefroren wurden. Solche Lebensmittel können gesundheitsschädlich sein.
• Kaufen Sie keine Fertiggerichte für Ihr Kind in Geschäften oder Restaurants. Sie können sich auf die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln nur bei der Produktauswahl und beim Kochen verlassen.

Ein Beispiel für ein Nahrungsmittelmenü für ein Kind nach Vergiftung

Die folgende Tabelle zeigt ein Beispiel für ein Tagesmenü für ein Kind nach einer Lebensmittelvergiftung.

Diät nach Vergiftung bei Kindern

Milde Lebensmittelvergiftungen werden zu Hause erfolgreich behandelt, auch bei Kindern. Es ist jedoch sehr wichtig, bestimmte Empfehlungen zur Ernährung des Kindes zu befolgen. Eine richtig formulierte Diät hilft nicht nur, die akuten Anzeichen der Krankheit - Erbrechen und Durchfall - schnell zu beseitigen, sondern auch die Arbeit des gesamten Verdauungssystems wiederherzustellen.

Eine Diät nach einer Lebensmittelvergiftung für ein Kind besteht aus mehreren Grundsätzen, die wir im Folgenden besprechen werden.

Grundregeln der Ernährung nach einer Kindervergiftung

Während der Erkrankung treten Prozesse im Magen und Darm auf, die zu einer chronischen Entzündung des Verdauungssystems führen können. Die Schleimhäute, die Leber und das Pankreas leiden stark. Der normale Ausscheidungsprozess von Verdauungssäften und Schleim wird gestört, die Regulierung des Muskeltonus und die Darmbeweglichkeit wird beeinträchtigt. Um den Körper des Kindes zu unterstützen, ihm Zeit und Gelegenheit zu geben, die Verdauung anzupassen, müssen die folgenden Regeln der Diät nach der Vergiftung bei Kindern eingehalten werden.

1. Maximale Entlastung von Magen und Darm. Zwingen Sie das Kind nicht zum Essen oder "Fressen", wenn es nicht will. Zwischen den Mahlzeiten ist eine Pause von 2 bis 2,5 Stunden notwendig, um den Verdauungsprozess nicht zu stören.
2. Folgen Sie den Prinzipien der mechanischen, thermischen und chemischen Entspannung. Dies bedeutet, dass das Essen flüssig oder halbflüssig aussehen sollte, warm sein sollte und keine aggressiven Inhaltsstoffe enthalten sollte, die die Schleimhäute des Magens und des Darms reizen. Konsumieren Sie während dieser Zeit Lebensmittel mit wenig Ballaststoffen und Kohlenhydraten. Begrenzen Sie die Fettaufnahme.
3. Gleichzeitig sollte die Ernährung reich an Vitaminen und Mineralien sein. Der Körper hat eine Menge Elektrolyte verloren, er muss den Mangel an biologisch aktiven Substanzen ausfüllen. Es ist gut, während der Erholungsphase Vitamin- und Mineralstoffkomplexe einzunehmen. Mineralwasser kann zusätzlich zu normalem Wasser getrunken werden, nachdem Gas daraus freigesetzt wurde. Vor der Anwendung müssen Sie Ihren Arzt konsultieren, da er eine andere Zusammensetzung hat und je nach Art der Erkrankung eingesetzt wird.
4. Es ist ratsam, sich an die Grundsätze der getrennten Fütterung zu halten. Mischen Sie nicht in einer Mahlzeit Lebensmittel mit hohem Kohlenhydrat- und Eiweißgehalt. Essen Sie kein Fleisch und Fisch mit Kartoffeln und Getreide. Gemüse und Obst werden jedoch mit beliebigen Produkten kombiniert.

Es gibt leicht verdauliche Nahrungsmittel und diejenigen, die einen geschwächten Magen verdauen, werden schwierig sein.

Verbotenes Essen nach Vergiftung

Eine Diät nach einer Lebensmittelvergiftung bei Kindern impliziert die Einschränkung einer ziemlich großen Anzahl von Lebensmitteln. Natürlich umfasst diese Liste in erster Linie Fast Food, Soda, Chips, Cracker, Kaugummi und andere ähnliche Produkte der modernen Lebensmittelindustrie. Auch kannst du nicht geben:

• Backen, Mehlprodukte, Backen;
• Säfte und Früchte: Birnen, Pflaumen, Trauben, Zitrusfrüchte - im Allgemeinen alle Gemüse, Früchte und Beeren in ihrer rohen Form;
• Getreide: Gerste, Perlgerste und Hirse;
• Konserven, Wurst, geräuchertes Fleisch;
• Hülsenfrüchte - Bohnen, Erbsen, Linsen;
• Gemüse mit hohem Grobfasergehalt: Kohl, Gurken, Radieschen;
• feuerfeste Tierfette (Schmalz, Fettfleisch);
• Sonnenblume und Butter werden nach und nach in kleinen Mengen als Zusatz zum Hauptgericht hinzugefügt. Sie sollten die Butter jedoch nicht separat geben (z. B. mit Brot bestreichen).

Trotz der Einschränkungen bleibt eine große Auswahl an Produkten, die für den Kinderkörper nützlich sind.

Was soll das Kind nach der Vergiftung füttern?

Für Kinder unter einem Jahr ist Muttermilch die beste Nahrung. Wenn das Baby ein Köder ist, wird es nach einer akuten Vergiftungsphase während der Krankheit gestoppt und wieder aufgenommen. Nach einer erzwungenen Diät kommen sie nach und nach heraus, angefangen mit kleinen Portionen, Buchweizen- und Reisbrei, dann Gemüse- und Fruchtpürees, dann einem Fleischauflauf. Die folgenden Nahrungsmittel werden verwendet, um ein Kind nach einer Vergiftung mit einer Diät zu füttern.

1. Grütze: Buchweizen, Haferflocken, Reis.
2. Gemüse: Karotten, Rüben, Broccoli, Blumenkohl. Nützliche Bananen und Bratäpfel. Kartoffeln werden schrittweise in die Nahrung aufgenommen, da sie viele komplexe Kohlenhydrate enthalten. Tomaten können in Eintopf und Tomatensaft verwendet werden - anstelle von Ketchup.
3. Brot getrocknet, Weizen. Sie können Cracker, Cracker-Typ-Cookies geben.
4. Stärkegelee mit etwas Obst- oder Beerensaft.
5. Getrocknete Früchte (Feigen, Trockenpflaumen, getrocknete Aprikosen und Datteln) und ein Abkochen davon füllen den Mangel an Vitaminen und Mineralien perfekt und regen die Wiederherstellung der Darmschleimhaut an. Diät nach der Vergiftung eines Kindes bedeutet die Ablehnung von Süßigkeiten und Schokolade, so dass Trockenfrüchte statt Süßigkeiten gegeben werden können. Denken Sie daran, dass Feigen und Pflaumen eine milde abführende Wirkung haben. Nüsse können nach der Verdauung in kleinen Mengen verabreicht werden.
6. Milch für Kinder, die älter als Säuglinge sind, möglichst ausschließen. Es ist nützlich, Kefir, Joghurt und andere frische Milchprodukte zu trinken. Hüttenkäse wird ab 1-2 Esslöffeln in die Ernährung aufgenommen. Butter wird nur zum Zusatz von Getreide verwendet, vorzugsweise in geschmolzener Form.
7. Fleisch möglichst begrenzt. Bevorzugt werden fettarme Sorten: Hühnchen, Kaninchen. Eier, Eigelb werden in kleinen Mengen (1/2 pro Tag) verabreicht. Sie können Fisch essen, vorzugsweise Meer.

Während der Diät können Sie dem Kind ein Baby-Gemüsepüree und Fleischauflauf aus den Gläsern geben, aber nicht mitreißen. Das Baby braucht frische, "lebende" Nahrung.

Ernährung nach Vergiftung muss Wasser trinken! Es kann gekocht, bei Raumtemperatur oder warm gehalten werden. Es sollte 15–20 Minuten vor den Mahlzeiten und nicht früher als eine Stunde nach den Mahlzeiten getrunken werden. Sie können Ihrem Kind weder während einer Mahlzeit noch unmittelbar danach etwas zu trinken geben, da es die Verdauung stört und die Konzentration von Enzymen verringert.

Tee ist nicht stark, er ist besser grün, man kann etwas Zucker oder Honig hinzufügen. Es ist nützlich, Brühe Hüften, Infusion von Zitronenmelisse, Himbeerblätter und Johannisbeeren zu geben.

Power-Modus

Wenn Sie die Diät nach der Vergiftung für das Kind befolgen, halten Sie sich an eine bestimmte Diät.

1. Sie essen 5-6 mal am Tag, aber in kleinen Portionen.
2. Zwischen den Mahlzeiten müssen Sie 2 bis 2,5 Stunden Pause machen.
3. Zunächst kann die Menge an Nahrungsmitteln geringer sein als üblich. Mach dir keine Sorgen, geschweige denn das Baby füttern. Das Kind kehrt normalerweise innerhalb von 3 bis 5 Tagen nach dem Ende der akuten Phase der Erkrankung auf die ursprüngliche Nahrungsaufnahme zurück.

Wie man kocht

Alle Produkte müssen durch ein Sieb gemahlen oder gemischt werden. Wenn die Verdauung wiederhergestellt ist, kehren sie zur normalen Nahrung zurück. Bei der Diät für Kinder nach Vergiftung werden gekochte, gedämpfte, gebackene oder gedämpfte Gerichte verwendet. Brei zu einem flüssigen Zustand gekocht. Mit Wasser verdünnte Milch für Haferbrei im Verhältnis 1: 1. Nützlich in der Diät nach Vergiftung von Reisbrühe oder flüssigem Haferbrei. Suppen können Gemüse oder Fleisch sein. Beim ersten Mal müssen Sie Fett aus den Brühen entfernen. Es ist nützlich, die geriebenen Suppen zu kochen, dann können Sie Nudeln machen. Grüns werden in kleinen Mengen zugegeben. Fleisch und Fisch sind gedrehte und gekochte Soufflé.

Es ist verboten, während der Diät gebratene, gegrillte, konservierte Lebensmittel, Pickles, Saucen, Konservierungsmittel und Farbstoffe zu geben, Gewürze in die Lebensmittel zu geben. Diese Zusätze reizen die Schleimhaut des Magens und des Darms und wirken sich negativ auf die Leber aus.

Wie lange dauert eine Diät? Das hängt von der Schwere der Erkrankung ab. Nach einer leichten Vergiftung genügen manchmal mehrere Tage der Nahrungsbeschränkung (von 3-5 Tagen bis zu einer Woche). Bei entzündlichen Prozessen im Magen und Darm können Abnormalitäten in der Leberarbeit eine diätetische Einschränkung für mehrere Monate erforderlich sein. Wählen Sie leicht verdauliche Nahrungsmittel, füttern Sie Ihr Kind oft, aber in kleinen Portionen.

Diät für vergiftete Kinder: Was soll das Kind füttern, ein vorbildliches Menü

Leider steht das Problem der Kinder-Lebensmittelvergiftung früher oder später der Mehrheit der Eltern gegenüber. Es ist erwähnenswert, dass die Wahrscheinlichkeit des Auftretens dieser Krankheit in der warmen Jahreszeit signifikant ansteigt, wenn verschiedene Mikroben und Bakterien für eine erfolgreiche Fortpflanzung hervorragenden Boden erhalten, auch in Lebensmitteln.

Allgemeine Informationen zur Vergiftung von Kindern

Lebensmittelvergiftung ist eine ernsthafte Konsequenz der Aufnahme von Krankheitserregern sowie von ihnen produzierten Toxinen. In den meisten Fällen wird die Vergiftung von Kindern durch folgende Bakterien verursacht:

Ursache für die Kindervergiftung sind häufig auch Chemikalien (Nitrate, Pestizide), die mit Gemüse und Obst in großen Mengen aufgenommen wurden.

Das Vorhandensein von mindestens einem der folgenden Symptome kann auf eine mögliche Vergiftung hinweisen:

• Übelkeit und Erbrechen;
• schwächender Durchfall;
• Schmerzen im Unterleib;
• hohes Fieber;
• Lethargie oder Reizbarkeit.

Die Hauptgefahr von Vergiftungen für Kinder ist die Vergiftung des Körpers, die schwerwiegende Komplikationen hervorrufen kann, insbesondere:

Deshalb ist es sehr wichtig, dem Patienten unverzüglich die notwendige erste Hilfe (in der Regel Magenspülung) zu leisten und ärztliche Hilfe in Anspruch zu nehmen. Eine wichtige Komponente der Behandlung von Lebensmittelvergiftungen bei Kindern ist eine strikte Diät, die dazu beiträgt, die normale Funktion des Verdauungssystems wiederherzustellen. Leider verläuft der Erholungsprozess bei Kindern etwas länger als bei Erwachsenen.

Die Hauptmerkmale der Ernährung bei Kindern mit Vergiftung

Bei Vergiftungen im Magen-Darm-Trakt (GIT) der Kinder treten häufig Prozesse auf, die die Entwicklung einer chronischen Entzündung des Verdauungssystems auslösen. Die normale Funktion der Leber und des Pankreas ist beeinträchtigt. Um dem Körper des Kindes zu helfen, mit einer ernsten Erkrankung fertig zu werden und den Verdauungsprozess wiederherzustellen, ist es sehr wichtig, die folgenden Merkmale der Ernährung bei der Vergiftung im Kindesalter zu berücksichtigen.

1. Es sollte die Belastung des Verdauungstrakts minimieren:
   • Sie können ein Kind nicht zwingen, zu essen, und noch mehr, bis zum Ende zu essen, wenn es sich weigert;
   • Nahrung sollte oft angeboten werden, aber in minimalen Mengen - fraktionierte Mahlzeiten;
   • Das Intervall zwischen den Mahlzeiten sollte 2 bis 2,5 Stunden betragen.
   • Nahrung kann entweder in flüssigem oder halbflüssigem Zustand sein;
   • Essen sollte warm sein;
   • In der Zusammensetzung des Lebensmittels sollten vollständig Bestandteile fehlen, die die Schleimhaut des Babys angreifen.
2. Das Menü sollte dem Kind eine rationelle Menge an Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten bieten.:
   • Proteine ​​müssen in ausreichenden Mengen geliefert werden. Die beste Proteinquelle bei Vergiftungen sind Milchprodukte, die ziemlich leicht zu verdauen sind;
   • Fett sollte im Vergleich zur Norm um 10-20% weniger konsumiert werden, da das Verdauungssystem des Kindes bei der Vergiftung weniger Enzyme produziert, die für die Verdauung notwendig sind. Es ist am besten, Fette zu Fertiggerichten (z. B. in Getreide) hinzuzufügen.
   • Kohlenhydrate sollten dem Kind in Maßen angeboten werden, da deren Überschuss die Fermentationsprozesse im Darm verstärken kann, was sich negativ auf den Zustand des Babys auswirkt.
3. RDas Prinzip eines separaten Lebensmittels wird dazu beitragen, einen Magen-Darm-Trakt zu belasten und ihm die Chance zu geben, schnell wieder hergestellt zu werden. Das heißt, das erste Mal ist es wünschenswert, das Baby nicht in einer Mahlzeit mit einer hohen Konzentration an Kohlenhydraten und Proteinen anzubieten.
4. Beim Essen sollte das Kind alle Vitamine und Mineralien erhalten, die es braucht.. Nach Beendigung der akuten Periode hilft eine zusätzliche Einnahme des Vitamin-Mineral-Komplexes dem Kind, die Menge an nützlichen Spurenelementen aufzufüllen.

Verbotene Produkte bei Vergiftung und während der Erholungsphase

Bei einer Lebensmittelvergiftung ändert sich die Ernährung des Kindes erheblich: Von der Speisekarte sollten die meisten Produkte ausgeschlossen werden, an die er sich gewöhnt hat und die er gerne isst. Im Falle einer Vergiftung sollten Kinder also nicht angeboten werden:

• verschiedene Gemüse, Früchte oder Beeren in ihrer rohen, thermisch unverarbeiteten Form;
• Glutenhirse, Gerste, Gerste;
• Bohnenprodukte - Bohnen, Erbsen, Linsen, Spargel usw.;
• fetthaltiges Fleisch;
• Teigwaren;
• feuerfeste Tierfette (Schmalz);
• Konserven und geräucherte Lebensmittel;
• Würste;
• Bäckerei und andere Mehlprodukte;
• irgendwelche Säfte;
• alle Süßigkeiten, einschließlich Pralinen und Süßigkeiten.

Natürlich kann nicht davon gesprochen werden, dem Kind verschiedene Arten schädlicher Natur zu geben, wie Soda, Kaugummi, Pommes Frites, Fast Food, Fertiggerichte und so weiter.

Zulässige Produkte bei Vergiftungen im Kindesalter

Für Babys unter einem Jahr ist Muttermilch natürlich die beste Ernährung. Wenn sich das Baby bereits auf dem Köder befindet, wird es für den Zeitraum des akuten Zustands gestoppt und beginnt dann allmählich mit kleinen Dosen der diätetischen Ernährung zu beginnen.

Im Falle einer Vergiftung kann das Kind, das Diät hält, folgendes essen:

• thermisch verarbeitetes Gemüse: Rüben, Karotten, Blumenkohl, Broccoli, Tomaten. Wichtig! Kartoffeln können in die Ernährung eines Kindes eingeführt werden, jedoch nur schrittweise, da sie komplexe Kohlenhydrate enthalten. Kohl, Gurken und Radieschen sowie andere grobfaserige Gemüse sind nicht erlaubt.
• die Frucht: Bratäpfel, Bananen;
• getrocknete Früchte: Pflaumen, getrocknete Aprikosen usw.;
• Getreide: Buchweizen, Reis, Haferflocken;
• mageres Fleisch (z. B. Hühnchen oder Kaninchen) in reduzierten Mengen und besser in Form von Fleischauflauf;
• Fisch. Es ist besser, Meeresfischarten den Vorzug zu geben;
• Eier: ein halbes Hühnereigelb pro Tag ist erlaubt;
• Weizenbrot kann in getrockneter Form gegeben werden. Cracker und Cracker sind auch erlaubt;
• Getränke: Uzvara aus getrockneten Früchten, reich an Vitaminen und Mineralien, sowie Fruchtgelee, schwachen schwarzen und grünen Tee unter Zusatz von Zucker oder Honig, Kräutertees (Hagebutte, Zitronenmelisse, Himbeerblätter und Johannisbeeren);
• gegorenes Milchfutter: Joghurt, Kefir, Hüttenkäse (schrittweise eingeführt). Vollkuhmilch ist wünschenswert, um von der Diät auszuschließen;
• Fette pflanzlichen und tierischen Ursprungs werden in kleinen Dosen als Zusatz zu Gerichten (z. B. zu Getreide) eingeführt. In diesem Fall wird Butter am besten in geschmolzener Form verwendet.

Die Diät verbietet nicht das Angebot an das Kind im Falle der Vergiftung von industrieller Babynahrung - Gemüsekonserven aus der Dose und Fleischauflauf. Allerdings sollte alles in Maßen sein, denn frische, "lebende" Lebensmittel können nicht durch Gläser ersetzt werden.

Trinkmodus für vergiftete Kinder

Vergiftungssymptome wie Erbrechen, Durchfall, hohes Fieber führen unweigerlich zu Austrocknung und Beeinträchtigung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Kinderkörper, wodurch sich das Blut verdickt und die Wirkung schädlicher und toxischer Substanzen zunimmt. Daher besteht die vorrangige Aufgabe der Eltern im Falle einer Vergiftung darin, ein angemessenes Trinkprogramm für das Kind bereitzustellen.

Während des akuten Zustands - bei starkem Erbrechen und schwächendem Durchfall - sind die besten Hilfsmittel für die orale Rehydrierung des Kindes spezielle Wasser-Salz-Lösungen, die gewöhnlich Salz, Soda, Glucose und Kalium enthalten. Die Basis für die Herstellung dieser Lösungen wird in einer Apotheke in Pulverform (z. B. Regidron) verkauft. Die Anweisungen für pulverförmige Rehydrate geben normalerweise an, in welchem ​​Volumen warmes gekochtes Wasser der Packungsinhalt aufgelöst werden sollte (1 Liter oder 0,5 Liter).

Während des Tages sollte das Kind die angezeigte Flüssigkeitsmenge erhalten, die unter Berücksichtigung des Körpergewichts und des Alters des Patienten berechnet wird. Also, für jedes Kilogramm Gewicht innerhalb von 24 Stunden sollte ein Kind trinken:

• bis zu 1 Jahr - 150-200 ml Lösung;
• von 1 Jahr - 120-170 ml Lösung.

Damit das Trinken keine wiederholten Würgereflexe auslöst, sollte dem Kind das berechnete Flüssigkeitsvolumen alle 10-15 Minuten 1-2 Teelöffel angeboten werden. Während der akuten Krankheitsphase sollten alle Getränke warm sein oder Raumtemperatur haben. In diesem Fall können Wasser-Salz-Lösungen mit Getränken wie süßer schwacher Tee oder Kräutertees abgewechselt werden.

Die Rehydratisierung des Kindes wird bis zur vollständigen Einstellung und zum Erbrechen sowie Durchfall durchgeführt. Es sollte jedoch verstanden werden, dass der Patient selbst am Ende der akuten Periode weiterhin viel Flüssigkeit trinken muss.

Diät- und Kochfunktionen bei Vergiftung durch Kinder

Wie oben erwähnt, sollten die Mahlzeiten eines Kindes häufig sein (5-6 mal täglich alle 2–2.5 Stunden), aber die Mahlzeiten können minimal sein. Sie sollten sich keine Sorgen machen, wenn Ihr Baby anfangs sehr wenig isst oder sich weigert zu essen. Auf keinen Fall kann man darauf bestehen und noch mehr versuchen, das Kind gegen seinen Willen zu ernähren. Normalerweise wacht normaler Appetit bei vergifteten Kindern 3-5 Tage nach Beendigung von Erbrechen und Durchfall auf.

Einige Empfehlungen für die Ernährung eines Kindes mit Vergiftung und für den Zeitraum seiner Genesung:

1. Am ersten Tag der Krankheit lenkt der Körper seine ganze Kraft auf die Reinigung der Toxine. Selbst wenn das Kind nichts dagegen hat zu essen, sollte die Menge der ihm angebotenen Produkte auf ein Maximum sinken. Es ist besser, alle Ihre Aufmerksamkeit auf das reichhaltige Trinken des Kindes in Form von Kräuterabfällen, Wasser, schwachen Tees und, falls erforderlich, Wassersalzlösungen zu richten.
2. Wenn sich der Zustand des Kindes am zweiten Tag ein wenig stabilisiert hat und Erbrechen und Übelkeit aufhören, können Sie dem Patienten Buchweizenbrei mit einer weichen, körperreichen Textur oder mit Reis gekochtem, gut gekochtem Brei anbieten, der für seine Haltewirkung berühmt ist. Aus der Kategorie "für Tee" sind Baby Croutons erlaubt.
3. Ab dem nächsten Tag können nach und nach fermentierte Milchprodukte in die Speisekarte des Babys aufgenommen werden, die sich günstig auf die Darmmikroflora, leichte Gemüsesuppen, gekochtes mageres Fleisch und andere Produkte auswirken, die nicht durch die Ernährung verboten sind. All dies darf natürlich das Kind essen, wenn die akute Periode vorüber ist.
4. Eine Rückkehr zur normalen Babynahrung erfolgt normalerweise innerhalb von zwei Wochen.

Empfehlungen für die Zubereitung von diätetischen Lebensmitteln für das Kind

Im Falle einer Vergiftung und während der Erholungsphase ist es wünschenswert, dass das Kind nur wärmebehandelte Produkte in flüssiger und halbflüssiger Form anbietet. Zum Mahlen von Lebensmitteln können Sie einen Mixer oder ein Sieb zum Mahlen verwenden. Die übliche Art von Lebensmitteln kann nach der Wiederherstellung des Verdauungsprozesses zurückgegeben werden.

Diätgerichte können auf folgende Weise zubereitet werden:

• Eintopf;
• Eintopf;
• zu backen;
• gedämpft

Während der Diät ist es strengstens verboten, dem Kind gebratene und auf dem Grill zubereitete Speisen anzubieten. Sie sollten auch Konserven, Gurken, Saucen und Gurken, Gewürze und Farbstoffe von der Ernährung des Kindes ausschließen, da dies die Magen-Darm-Schleimhaut irritiert und die Leber des Kindes negativ beeinflusst.

Besonderheiten beim Kochen bestimmter Gerichte:

1. Kashi: Es ist notwendig, die mit Wasser verdünnte Milch im Verhältnis 1: 1 in einem flüssigen Razvarartoy-Zustand zuzubereiten. Besser ist es, Reis und Haferflockenbrei zu geben, da sie zur Verbesserung der Verdauung beitragen.
2. Suppen: Sie können vegetarische Gemüsesuppen oder Suppen in Fleischbrühe kochen. Grüner dürfen hinzufügen, jedoch in etwas geringerer Menge als üblich.
3. Fleisch und Fisch: Zunächst wird empfohlen, das Kind in Form eines Auflaufs anzubieten.

Fleisch Souffle Rezept

• mageres Fleisch - 60 g;
• Weißbrot - 5 g;
• das Ei ist ein Viertel davon;
• Butter - 0,5 Teelöffel;
• fettarme Brühe - 1-2 EL. l

1. Geschältes mageres Fleisch in kleine Stücke geschnitten. Werfen Sie es in einem halben Zustand in die Pfanne und geben Sie Wasser an die gleiche Stelle. Brot in kaltem Wasser einweichen.
2. Hacken Sie Eintopf und weiches Brot zweimal durch einen Fleischwolf. Fügen Sie der Mischung das Ei, die Brühe hinzu und mischen Sie gründlich.
3. Die resultierende Masse legt die Form zum Backen dar, geölt und mit Paniermehl bestreut. Mit Folie dicht geschlossen.
4. Wir stellen den Ofen in das "Wasserbad", das ein gleichmäßiges Backen des Souffles für ca. 20-25 Minuten gewährleistet.

Larisa Tokareva, Kinderarzt

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Diät nach Vergiftung für ein Kind

Vergiftungsnahrung bei Kindern findet man leider oft. In solchen Fällen wird zusätzlich zu einer Behandlung durch einen Spezialisten empfohlen, eine spezielle Diät einzuhalten, die dem Körper des Kindes helfen kann, die lebensnotwendig verloren gegangenen Substanzen wieder aufzufüllen, wodurch die Gesundheit des Kindes nach der Krankheit schneller wiederhergestellt wird.

Insbesondere bei Kindern ist die Intoxikation leicht, die Therapie ist unter den Bedingungen des Heims völlig erfolgreich, aber die Beachtung bestimmter Empfehlungen zur Ernährung von Kindern ist äußerst wichtig. Richtig zusammengestellt hilft die Diät mit der maximalen Geschwindigkeit der Beseitigung von Durchfall und dem Drang zu würgen, die akute Anzeichen dieser Krankheit sind, um gleichzeitig die Funktion des gesamten Verdauungssystems wiederherzustellen.

Nach einer Lebensmittelintoxikation sollte die Diät auf mehreren Prinzipien beruhen, die später betrachtet werden.

Für was ist es

Im Falle einer Vergiftung der Art der Nahrungsmitteldiät muss die spezifische Person Folgendes enthalten:

• Schaffung günstiger Bedingungen für die Wiederherstellung adäquater Funktionen des Gastrointestinaltrakts;
• Beseitigung von Dehydratisierungsprozessen, die durch häufiges Würgen verursacht werden;
• den Körper von Kindern mit Nährstoffen sowie Mineralsalzen versorgen, um Verschwendung zu vermeiden;
• Wiederherstellung des Salz-Wasser-Gleichgewichts.

Alle Eltern wissen, dass Kinder nach einer Lebensmittelvergiftung weniger essen müssen, aber mehr trinken müssen. Die vollständige Liste der zum Verzehr empfohlenen Produkte und eine Liste der kontraindizierten Lebensmittel sind jedoch nicht alle in Erinnerung.

Leistungsalgorithmus

Bei einer Intoxikation mit dem Magen können bestimmte Prozesse auftreten, die zu Entzündungen im Verdauungssystem sowie einigen Organen, insbesondere chronischen, führen können.

Leidet in der Periode dieser Leber stark mit Schleimhäuten. Die Prozesse der ausreichenden Saft- und Verdauungsschleimsekretion werden beeinträchtigt, was die Darmperistaltik und die Regulation des Muskeltonus beeinflusst.

Bei der Erstellung der Prinzipien der Nahrungsaufnahme werden die vorherrschenden Manifestationen der Krankheit berücksichtigt: Durchfall, verstärkte Gastritis oder Gastroenteritis, die sowohl Durchfall als auch Emetschkrebs kombiniert.

Das wichtigste ist, dass jede der produzierten Rationen eine sparsame Wirkung auf die Schleimhaut des Darmtrakts bei Entzündungen haben muss.

Aufgrund erheblicher Flüssigkeitsverluste und erhöhter Temperatur kann der Salz-Wasser-Haushalt gestört sein, wodurch das Blut verdickt und die Vergiftung zunimmt, d. H. Der schmerzhafte Zustand des menschlichen Körpers, der durch die Exposition gegenüber toxischen oder schädlichen Substanzen verursacht wird, die im menschlichen Körper produziert werden komm raus

Entsprechend dem Grund müssen Babys im Prioritätsmodus ein angemessenes Trinkverhalten sicherstellen.

Um den Säuglingsorganismus aufrechtzuerhalten, ist es notwendig, eine Methode und Zeit zur Verfügung zu stellen, um die Verdauung zu etablieren, indem bestimmte Techniken zur Durchführung einer After-Toxicant-Diät bei Kindern eingehalten werden:

1. Die Einhaltung der vorgeschriebenen Stufen technischer, mechanischer, entspannender oder chemischer Reaktionen, die darauf schließen lassen, dass Kinder in einem Zustand, der teilweise dünn oder wässrig ist, mit Lebensmitteln versorgt werden sollten, keine aggressiven Komponenten aufweisen, die die Darmschleimhaut und den Magen reizen, sowie einen Temperaturindikator für warme Temperaturen aufweisen. In dieser Zeit ist der Verbrauch von Produkten mit einem reduzierten Gehalt an Mikroelementen von Kohlenhydraten mit Ballaststoffen sowie einer Einschränkung des Lipidverbrauchs angemessen.
2. Die Einhaltung der Ernährungsregeln, wie zum Beispiel separate, manifestiert sich im Nichtmischen von Produkten mit einem signifikanten Gehalt an Mikroelementen wie Proteinen oder Kohlenhydraten in einer einzigen Mahlzeit. So können Fisch und Fleisch nicht mit Getreide oder Kartoffeln verzehrt werden, Obst und Gemüse hingegen werden mit allen Arten von Produkten kombiniert.
3. Der Bedarf an einem Organismus besteht darin, dass Mineralstoffe mit Vitaminen in der Akutphase mit der Blitzgeschwindigkeit zunehmen, und daher ist es einfach notwendig, zusätzliche Vitaminpräparate zu verwenden, die notwendigerweise Vitamin C, Untergruppen B und A enthalten müssen, was die Stoffwechselprozesse verbessern und die Widerstandsfähigkeit des Organismus erhöhen kann. Für ein Kind, das sich erholt und keine emetischen Triebe hat, ist es notwendig, Komplexe verschiedener Kinderpräparate mit einem Vitamingehalt zu verschreiben, um alle "verlorenen" Vitamine aufzufüllen sowie die fehlenden, die mit herkömmlichen Produkten nicht erhalten werden können.
4. Die Kohlenhydratkomponente in der Nahrung muss ausreichend sein, mit einer Verschlimmerung der Krankheit mit Manifestationen von Toxämie und einem erhöhten Temperaturindex, da sie die Fermentationsprozesse im Darm verstärken können.
5. Die Ernährung muss vollständig von dem Teil des Verdauungstrakts abhängen, der von toxischen oder infektiösen Erregern betroffen ist, oder davon, wie die funktionellen Eigenschaften in diesem Bereich beeinträchtigt sind und in welchem ​​Ausmaß sich der Entzündungstyp ändert.
6. Es ist notwendig, den Ventrikel bis zum maximalen Darm zu entlasten, und daher ist es unmöglich, das Baby zum Austrocknen zu zwingen, wenn es nicht gewünscht ist. Zwischen der Nahrungsaufnahme sind Pausen von bis zu zweieinhalb Stunden notwendig, damit der Verdauungsprozess niemals gestört wird.
7. Der Körper hat viele elektrolytische Wirkstoffe verloren, es ist absolut notwendig, die defekten biologisch aktiven Substanzen wieder aufzufüllen, und daher ist seine Ernährung mineralstoffreich und auch vitaminreich. In der Erholungszeit würde die Aufnahme von Komplexen verschiedener Vitamin- und Mineralstoffelemente gut funktionieren. Neben dem üblichen Wasser können Sie Mineralien trinken, wenn Sie das Gas im Voraus freigeben. Vor der Ausbeutung ist es ratsam, Empfehlungen von einem Spezialisten einzuholen, da dies in seiner Zusammensetzung vielfältig ist und je nach der Art der Erkrankung, die das Baby erlitten hat, zielgerichtet ist.
8. Wenn das Kind hartnäckige Weigerung hat, Nahrung zu sich zu nehmen, ist es nicht notwendig, es zu zwingen, da es nur zu Erbrechen kommen kann. Ein krankes Kind muss sich auch nicht hingeben, denn es möchte einige nicht nützliche Produkte wie Cola, Chips usw. essen, deren Verzehr auch ein gesunder Mensch einen mäßig schmerzhaften Zustand verursachen kann. Es gibt nichts zu dem Schaden zu sagen, den solche Produkte dem Körper durch abgemagerte Vergiftung verursachen können. Sie sind entzündungsfördernd bei der Ausscheidung von Galle oder Pankreasdrüsen, insbesondere wenn sie durch Giftstoffe des Darmtraktes geschädigt werden.
9. Bei der Zusammenstellung einer Liste von Speisen für ein krankes Kind ist es zunächst erforderlich, ein ausreichendes Volumen tierischen Proteins in der Ernährung zu berücksichtigen. Dies betrifft hauptsächlich das Milchprotein, das in der Lage ist, eine lipotrope Wirkung zu entfalten. Es ist für das Fortschreiten der Leberfunktion am wichtigsten und leidet an der Neutralisierung toxischer Substanzen, die sich im menschlichen Körper anreichern. Die Menge der Lipide nach der Intoxikation muss die physiologische Nahrungsmittelnorm nicht überschreiten und nimmt in den ersten paar Tagen der Erkrankung fast verfünffacht ab. Schließlich wird die Produktion von Enzymen für die Lipidverdauung mit einer Abnahme des Appetits bei Dehydratation gestört, was sich nachteilig auf das Gleichgewicht des alkalisch-sauren Organismus und seine Verlagerung auf die saure Seite und den Zustand des Kindes auswirkt. Alle Arten von Lipiden sollten dem Kind nur als Teil bereits erstellter Gerichte zur Verfügung gestellt werden, ohne sie in der reinsten Form darzustellen, da dies den Appetitabfall verstärken kann.
10. Sobald sich die Temperaturindikatoren wieder normalisieren, der Allgemeinzustand des Babys und die toxischen Wirkungen zurückgehen, muss sich die Ernährung langsam ausdehnen und allmählich an den physiologischen Wert heranreichen.
11. Denken Sie daran: Es gibt leicht verdauliche Produkte und eines, das einen magenartigen Magen verdaut, wird "knarren".

Was ist verboten zu essen?

Kinder nach einer Vergiftung einschränken, benötigen eine sehr große Produktionsmenge.

Ganz am Anfang der Liste finden Sie verschiedene Limonaden, Cracker mit Chips, Fast Food mit Kaugummi und andere "schädliche" Produkte, die von den Kindern unserer Zeit geliebt werden.

• Brötchen;
• Gerste, Yachka, Pshenka;
• Bohnen wie Erbsen, Kichererbsen, Bohnen und Linsen;
• Fleisch ist fettig und salto;
• Backen;
• Früchte und Säfte aus Sahne, Zitrusfrüchten, Birnen und Trauben;
• Backen;
• Wurst;
• Gurken, Kohl und Radieschen;
• Konserven;
• Butter / Sonnenblumenöl, das schrittweise als Zusatzstoff in kleinen Dosen verabreicht wird, jedoch nicht als separates Produkt;
• geräuchertes Fleisch

Trotz der Fülle der Liste der verbotenen Produkte gibt es immer noch reichlich Nahrung für die Kinder.

Was zu essen ist erlaubt

Für das einjährige Kind ist Muttermilch unter allen Umständen die beste Nahrung. Babys auf der Verlockung mit Krankheiten, hört auf und setzt aufgrund eines Zwischenfalls einer schweren Periode wieder ein. "Gehen Sie" aus einer Diät, die schrittweise gezwungen wird, in kleinen Portionen mit der Einführung von Reis- und Buchweizenbrei, Fruchtpüree und Gemüsepüree, Fleischauflauf.

• Rüben, Blumenkohl, Bratäpfel, Karotten, Broccoli, Bananen. Allmählich eingeführte Kartoffeln als Kohlenhydratquelle wie Komplex, Tomatensaft als Ketchupersatz und gedünstete Tomaten;
• Cracker;
• Haferflocken;
• Cracker;
• Stärkegelee mit einer Prise Beeren oder Fruchtsäften;
• Weizenbrot trocken;
• Abkochung von getrockneten Früchten, die Mineralien und Vitamine, die zu wenig Mineralien und Vitamine enthalten, perfekt ergänzen und die Darmschleimhaut wieder herstellen. Es wird als Ersatz für Pralinen und Süßigkeiten verwendet, sie können sogar mit jeder Art von Diät anstelle von Süßigkeiten. Beeren und Feigen von Pflaumen wirken abführend und geschmeidig, und nach einer ausreichenden Verdauung mit normalem Aussehen können Nüsse dem Kind helfen;
• alles außer Babymilch wird eliminiert und durch Joghurt, Kefir, Ryazhenka usw. ersetzt. Quark wird in der Menge von ein paar Löffeln hinzugefügt und geschmolzene Butter wird nur in Brei hineingelegt;
• Fleisch wird fast nicht konsumiert, wenn die Art von Huhn und Kaninchen täglich Eigelb und Hoden erhält, Seefisch;
• Kinderpüree und Aufläufe für Fleisch aus Behältern ohne großen Enthusiasmus, die frische Lebensmittel bevorzugen.

Nach der Vergiftung ist der wichtigste Punkt der Behandlung der Verbrauch eines riesigen Flüssigkeitsvolumens, das Dehydratisierungsreaktionen verhindert und zur schnellen Entfernung verschiedener Toxine aus dem menschlichen Körper beiträgt.

Sie kann sich mit einer Temperaturanzeige oder einem Raum ein wenig gekühlt oder gekocht fühlen.

Der Empfang wird für eine Drittelstunde vor einer Mahlzeit oder nach 60 Minuten nach dieser Mahlzeit durchgeführt, während die Verwendung verboten ist, da die enzymatische Konzentration abnimmt, was den Prozessverdauungsprozess stört. Grüne, nicht starke Möwen, die mit Honig oder Zucker durchsetzt sind, oder vielleicht Hagebuttenabkochung oder Johannisbeer-Blatt- / Himbeer-Tinkturen und möglicherweise Zitronenmelisse, Trockenfrüchtekompotte und Beerentrüffelgetränke sind zu dieser Stunde ebenfalls anwendbar.

Keine Konzentrate, nur verdünnt. Es ist auch möglich, dass ein Spezialist ein Baby mit Rehydron, verdünnt mit etwas Wasser, bestellt, das das Kind aufgrund seines salzigen Geschmacks ablehnen kann.

Dies ist jedoch ein Maß für das Erfordernis, das menschliche Salz-Wasser-Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen. Aus diesem Grund wird es in einer Flüssigkeit zerstört, so dass das Kind seinen unangenehmen Geschmack nicht spürt.

Regelmäßiges Mineralwasser kann Regidron durch seine Wirkung auf den Körper vollständig ersetzen.

Nahrungsmittelverbrauchsmodus

1. Die Mahlzeit wird sechsmal am Tag in kleinen Dosen gehalten.
2. Zwischen ihnen muss der Abstand ungefähr ein paar Stunden betragen.
3. Das Futtervolumen zu Beginn der Diät ist viel geringer als in anderen Fällen, und daher sind Unruhe und Zwangsernährung der Kinder nutzlos und manchmal sogar schädlich. Nach dem Ende der klinischen akuten Manifestationen der Intoxikation kehrt die Nahrungsaufnahme auf der prä-morbiden Ebene über den fünften Tag zurück.

Kochalgorithmus

Wischen Sie alle Produkte, die Sie benötigen, durch ein Sieb oder mahlen Sie sie in einem Mixer, und kehren Sie langsam zu den für die Kinder üblichen Lebensmitteln zurück, die gekocht, gedämpft, gekocht oder gebacken werden müssen. Das Getreide muss dünn sein.

Beim Kochen von Getreide wird die Milch mit Wasser in zwei Hälften verdünnt. Zu diesem Zeitpunkt ist der Haferbrei eine flüssige Herkules- und Reisbrühe, Suppen aus Fleisch oder Gemüse verschiedener Art, insbesondere ausgefranst, aus der Brühe, aus der Lipide entfernt werden, und Nudeln mit kleinen grünen Spritzern.

Souffle wird aus verdrehten Fisch- oder Tierprodukten hergestellt. Es ist verboten, Grillgerichte, Marinaden, Produkte mit einer großen Kapazität an Farbstoffen und Konservierungsmitteln, geröstete Saucen aus Dosen und reichlich Gewürze zu sich zu nehmen, da sie die Schleimhäute im Darm mit dem Magen reizen und die Leber stark beeinträchtigen können.

Auflauffleisch

Zutaten: 5 g Weizenbrot und 60 g Fleisch, ein Viertel Ei, ein paar Löffel Brühe, einen halben Löffel Butter.

Rezept: Reinigen Sie das Fleisch und die Fleischhaufen von den Zerkleinerern, nähen Sie es und dampfen Sie es mit einem kleinen Flüssigkeitsvolumen auf die Hälfte der Bereitschaft. Fügen Sie in eiskaltes Wasser getauchtes Brot in eine kleine Gittermühle hinzu. Brühe mit Ei gießen und umrühren. Die Masse in einen Topf geben, mit Butter und Croutons bestreichen, in den Ofen stellen und unter dem Deckel des Badewassers um die dritte Stunde rühren.

Reisbrei mit Milch

Zutaten: Teelöffel Teelöffel, ausgewähltes Salz nach Geschmack, eineinhalb Esslöffel Reis und ein Viertel l. cremiges Butteröl, eine Tasse Milch mit etwas Wasser verdünnt.

Rezept: Die Grütze werden gewaschen und in kochendes Wasser gegossen, wo sie gekocht werden, bis sie weich werden. Anschließend wird sie unter ständigem Rühren mit heißer Milch durch ein Sieb gespült. Ein paar Sekunden lang sprudelt der Zuckerhaufen, um den Haferbrei zu verdicken. Dann wird es entfernt und maslitsy wieder aufgefüllt.

Längengrad Diät

Muss eine bestimmte Zeit nach der Lebensmittelvergiftung verstreichen, bevor die übliche Art der Nahrungsaufnahme wieder aufgenommen wird.

Bei Babys dauert es bis zu ein paar Wochen, bis der Körper nach Abschluss der Wiederherstellung wieder Faser und schwere Kohlenhydrate verarbeiten kann.

Bei Entzündungen im Gastrointestinaltrakt und einer eingeschränkten Leberfunktion kann es bei der Auswahl einfacher Lebensmittel und häufiger, aber nährstoffarmer Mahlzeiten zu einer Einschränkung der Ernährung für einige Monate kommen.

Während dieser paar Wochen, während das Kind diese Diät befolgt, kann es von schädlichen Lieblingsgerichten wie Schokolade, Fast Food, Pommes Frites und Limonade träumen, und deshalb möchten die Eltern, obwohl die Eltern sich etwas Gutes tun, was ihnen erlaubt, zu essen und zu essen. Dies ist unmöglich, da der Magen nicht zurechtkommt und es zu einer Wiedervergiftung kommen kann.

Je mehr ein Kind nach einer Vergiftung trinkt, desto eher bessert sich sein Zustand und sein Appetit tritt auf. Während der Krankheit ist es notwendig, mit dem Kind zu kommunizieren, sich für seine Gesundheit und seine Wünsche zu interessieren, ihm verschiedene Gerichte aus der Liste der erlaubten anzubieten. Wenn das Kind das Recht hat zu wählen, wird es psychologisch helfen, schneller zu essen.